藜麦菜用品种筛选及刈割可行性初探

为筛选适宜菜用的藜麦品种,并探索藜麦苗刈割的可行性,引种甘肃、内蒙、山西等地11份藜麦品种(系),在日光温室栽培36天采收茎叶,进行植株性状、鲜食产量、适口性、营养物质含量及刈割可行性的比较。结果表明‘,条藜1号’‘、陇藜4号’鲜食产量较高‘,ZK1’‘、陇藜4号’‘、条藜1号’的营养丰富,‘陇藜4号’‘、陇藜5号’‘、陇藜3号’适口性较好。综合产量、营养及口感‘,陇藜4号’可作为菜用品种示范种植,该品种采收期株高36.0 cm、茎粗6.3 cm、叶片数16.7个、单株鲜重7.8 g,直收产量15.10 t/hm²,适宜刈割方式收获,刈割产量接近并略低于直收产量。     

藜麦品种引进筛选比较试验

为了寻找适宜天祝藏族自治县土壤、气候条件下种植的藜麦品种,将引进的9个藜麦品种进行比较试验,观测各品种的农艺性状和产量,分析各农艺性状与产量间的关系。结果表明,引进藜麦品种产量排序依次为陇藜1号>青黑藜2号>青藜2号>陇藜4号(CK)>白藜2号>青白藜1号>青海都兰白藜3号>红藜麦>黑藜麦,其中陇藜1号、青黑藜2号和青藜2号均较CK显著增产,增产率分别为18.53%、16.95%、7.91%,适宜在该地区推广种植;相关性分析表明主穗长与侧枝成穗率呈显著正相关,与千粒重、单株产量呈极显著正相关,这说明藜麦的产量主要取决于主枝穗的大小。     

不同藜麦品种农艺性状、产量及品质分析研究

为了筛选出适合山西省静乐县种植和用于功能食品开发的藜麦资源,以8个不同藜麦品种(品系)为试验材料,采用单因素随机区组设计方法,对农艺性状、千粒重、产量和籽粒营养成分进行了测定。结果表明：不同品种(品系)藜麦的农艺性状、营养成分和产量各不相同,差异明显,‘青白藜1号’花期叶片宽(7.56 cm)和茎粗(1.20 cm)值最大,‘黑16-1’蛋白质(16.10%)、膳食纤维(14.60%)含量最高,脂肪(2.70%)和淀粉(54.10%)含量最低,矿物质(8种)和氨基酸(16种)种类最全;‘青白藜1号’和‘陇藜4号’的产量最高,分别为2940.25 kg/hm²和2805.48 kg/hm²。综上所述,‘黑16-1’适合用作开发功能食品的原材料,‘青白藜1号’和‘陇藜4号’适合在山西省静乐县大面积种植。     

不同品种藜麦苗期对海拔变化的生理响应

为研究不同品种藜麦幼苗对海拔梯度变化的生理响应机制,本试验以4个藜麦品种—‘陇藜1号’、‘陇藜2号’、‘陇藜3号’及‘陇藜4号’为材料,选取甘南州临潭县3个不同海拔(2380 m,2580 m,2780 m)分布区为试验地。通过测定幼苗生物量及生理生化指标,分析不同藜麦品种幼苗在不同海拔试验区的生理响应机制,为建立藜麦品种和环境相适宜的评价体系提供参考依据。结果表明,随海拔升高,藜麦叶片叶绿素、可溶性蛋白以及抗坏血酸过氧化物酶(APX)含量逐渐降低,海拔2780 m最低;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)逐渐升高,在海拔2780 m达到最大值;超氧阴离子(O2·-)产生速率呈现先升高后降低的趋势。不同藜麦品种幼苗生物量随着海拔的升高逐渐降低。说明高海拔下太阳辐射强度增大、温度降低,导致藜麦幼苗植株抗氧化酶活性升高以清除多余活性氧(ROS)自由基,使得植株能够适应高海拔环境而正常生长,但生物量较低海拔仍有降低。因此,不同品种藜麦在低海拔地区受到的胁迫较低,虽然在高海拔区域胁迫加剧,但藜麦幼苗可以正常生长并进行干物质的积累。     

不同种植密度对藜麦群体抗倒伏性能及产量的影响

为明确藜麦抗倒伏高产群体的适宜种植密度范围,通过设置品种和密度两因素田间试验,研究了不同种植密度下不同藜麦品种的形态指标、茎秆力学特性、生理指标等的差异及其与群体倒伏率和产量的关系,以期明确藜麦抗倒伏高产群体的适宜种植密度范围.结果表明:藜麦倒伏均发生在灌浆期和成熟期,且随着密度增大群体倒伏率显著增加,陇藜1号的倒伏率...     

良种良法配套使中麦9号在冀中北当家10年

2006年河北省高碑店市2.2万hm²小麦又喜获丰收,其中,中麦9号为1.7万hm²,占全市小麦面积的75%。该品种的产量水平一直在本地栽培品种中名列前茅,其抗病、抗虫、稳产的突出表现也赢得了冀中北地区广大农民的好评。1引进、试种和推广中麦9号于1992年引入高碑店市参加试种和品比,在众多小麦新品种中,中麦9号以其半矮秆、大穗、大粒型的独特表现脱颖而出,其高产稳产特性受到农民的青睐。试验、示范成功后,1995年开始在高碑店市生产上推广,迅速占据了当家品种的位置。1997年后种植面积一度下降。分析其原因,主要是因品种自身少量异交分离、配套栽培措施落实不到位以及与其他品种串换等原因,造成了种性退……     

生物菌肥与无机肥配施对藜麦农艺性状、产量性状及品质的影响

为探索适宜晋北地区推广应用的藜麦栽培管理模式,实现藜麦产量和品质提升,本试验选用当地自有品种华青1号,采用单因素完全随机设计,以有机肥和无机肥配施比例为变量,设常规施肥CK (有机肥0 kg hm^-2,尿素和磷酸二胺各450 kg hm^-2)、有机肥和无机肥配施比例T1 (有机肥1500 kg hm^-2,尿素和磷酸二胺各225 kg hm^-2)、T2 (有机肥2250 kg hm^-2,尿素和磷酸二胺各225 kg hm^-2)、T3 (有机肥3000 kg hm^-2,尿素和磷酸二胺各225 kg hm^-2) 4个处理,分析藜麦生育进程、农艺性状的差异,揭示藜麦产量和品质同步提升的农学性状,探求藜麦高产优质适宜的有机无机配施比例。结果表明,生物菌肥与无机肥配施可增加土壤表层有机质含量,降低碱解氮和有效磷含量及土壤pH,显著增加速效钾含量,且随生物菌肥施用量的增加,土壤中有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量提高,pH降低...     

早熟高产玉米新品种禾源巧的选育及配套栽培技术

早熟高产玉米新品种禾源15是以H05为母本、H06为父本杂交育成的早熟杂交种。2005~2008年进行初级鉴定和品种多点试验示范;2009年预备试验平均产量10489.5kg/hm²,比相部对照龙单13平均产量9505.5kg/hm²耐增产10.4%;2010年同组区域试验平均产量9609.0kg/hm²,比对照龙单13平均产量8872.5kg/hm²增产8.3%;2011年同组区域试验平均产量9861.0kg/hm²,比对照龙单13平均产量9063.0kg/hm²增产8.8%;2012年河北省春播极早熟组生产试验平均产量10225.5kg/hm²,比对照增产12.2%。2013年通过河北省品种审定委员会审定。该品种表现出很好的杭病性、杭逆性、丰产性和稳产性,活秆成熟,品质优良,生育期116~118d,适宜在河北省春播早熟玉米种植区及有效积温≥2300℃的地区种植。     

北京地区花生引进品种的产量性状分析

选用15个大粒花生品种和6个中粒花生品种,于2009至2010年在京郊4个花生产区对其农艺性状进行研究。结果表明:大粒花生品种的产量高于中粒花生品种,大粒花生濮科花9519产量最高(3697.5kg/hm²),产量在3600kg/hm²以上的品种有8个。中粒花生品种河北1号(冀花4号)的产量最高,为3421.5kg/hm²。大粒花生品种中的濮科花9519、花育25号、豫花9327、河北2号和中粒花生中的河北1号(冀花4号)、花育26、花育20号表现出较好的丰产性、稳产性,适宜在北京地区推广种植。     

机械化对甘肃省藜麦产业进程的影响

藜麦因为营养全面且具有耐旱、耐寒、耐贫瘠、耐盐碱等特点而受到研发者及广大消费者的普遍关注,笔者通过综述藜麦栽培、收获、饲料化利用及产品加工等环节中机械化发展现状及存在的问题,提出了针对不同区域,配套适宜的栽培方法,建立藜麦高产稳产综合栽培技术,提高藜麦收获纯度,保证藜麦品质,加强藜麦秸秆饲料化利用研究,提高藜麦米综合质...     

The scope for adaptation of quinoa in Northern Latitudes of Europe

Due to the increasing global demand for quinoa, both as an Andean export commodity and for agricultural development purposes, there is considerable interest in testing quinoa for growing under a range of environmental and geographical conditions. One of the environments most distanced from the crops’ natural conditions is Northern Europe. Research work performed in Europe has demonstrated the potential of quinoa to be produced under European conditions, with varieties adapted to longer days, more humid environment and mechanization. Quinoa is now grown commercially outside South America, and the number of producer countries and area is rapidly increasing. To secure a successful cultivation of quinoa in Northern Europe, several aspects must be considered. The only cultivars to grow are daylength neutral varieties. Establishment of the crop is critical, as all small seeded crops require a shallow sowing depth in a uniform and humid seed bed. Weed control should be done as carefully and precisely as possible with hoeing between the rows. Harvest takes place when seeds are mature, and plants are dry. In Northern Europe, harvest is taking place in the beginning of September. Yields are 1–3 t/ha, and prices are high. Breeding efforts in quinoa aim at disease resistance against downy mildew (Peronospora variabilis), earliness, low saponin content and high yield. The scope for adaptation and marketing of locally produced quinoa in Northern Europe seems considerable.     

内蒙古阴山北麓区藜麦生态适应性研究

藜麦具有较高的营养价值和广泛的适应性,但目前尚未有在内蒙古阴山北麓区藜麦种植的报道。针对内蒙古阴山北麓干旱半干旱区年降水量小、马铃薯连作导致病虫害频发等问题,为调整种植结构,进行了藜麦引种播期试验。结果表明：藜麦从播种至收获全生育期为127~135d,2015年5月3日播种处理开花至成熟时间较长,达65d,有利于子粒的物质积累;藜麦株高较高,平均为172.5cm,各处理间有效分枝数和单株干物质量均呈极显著差异,5月3日播期处理单株干物质量表现最高;不同处理间产量呈极显著差异,以5月3日播期处理产量最高,实测产量为5 106.3kg/hm ²。因此,藜麦适宜在阴山北麓区种植,具有较高的产量潜力,其最适播期为5月初。当地发展藜麦生产需要解决抗旱播种和后期倒伏问题。     

新疆伊犁河谷藜麦产业发展的SWOT分析

藜麦作为早期从南美引进的特色杂粮作物,近几年已在我国18个省（区）推广应用,有望发展成为一特色的新兴产业。采用SWOT分析法对新疆伊犁河谷藜麦产业发展的优势、劣势、机会和威胁进行分析,以充分掌握和了解其产业现状、存在问题及发展方向,为今后伊犁河谷藜麦产业发展提供理论依据。结果表明,伊犁河谷藜麦产业发展的优势大于劣势,既有机遇,也有挑战：可利用藜麦耐旱、耐盐碱、耐寒等特性以及可作为粮饲兼用作物,扩大种植规模;坚持以市场为中心,制定相应的政策,加大财政投入,积极引导农民合理种植。通过发挥产品开发和“互联网+农业”等产业优势,拓市场、引人才、建基地、强科技、抓产业,必能实现伊犁河谷藜麦产业可持续发展,进而促进产业结构调整、推动精准扶贫、乡村振兴及生态环境保护。     

北京市藜麦温室栽培试验初报

为探索温室藜麦蔬菜的栽培方法,以北京收获的藜麦籽粒为试验材料,从藜麦蔬菜生长动态监测、播种量与播种方式比较、肥效对比、机械播种量筛选、藜麦叶片与籽粒及其他蔬菜的营养成分比较等方面进行报道,旨在为生产提供技术参考。结果表明,藜麦蔬菜是一种富含蛋白质、膳食纤维、钾、镁,低钠的健康蔬菜,从播种至采收需要≥10℃积温933.24℃。为便于机械化生产和保证群体整齐度,建议选择条播方式,播种量22.5~24 kg/hm ²,产量可达15143.55~15442.95 kg/hm ²。施用羊粪、鸡粪和不施肥比较,以施用羊粪产量较好,可食用部分产量15722.10 kg/hm ²。     

藜麦活性成分研究进展

藜麦是苋科藜属一年生双子叶植物, 作为一种营养价值突出的功能性健康食品, 不仅富含多酚、黄酮、皂苷、多糖、多肽、蜕皮激素等活性成分, 还含有丰富的维生素、必需氨基酸、矿物质(K、P、Mg、Ca、Zn、Fe)等营养物质, 具有均衡补充营养、增强机体功能、抗氧化、降血糖、降血脂、抗炎、提高免疫、防治心血管疾病以及抗菌抗溃疡等生理活性, 尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病人群及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等人群食用。藜麦因其全面的营养价值和食用功能特性, 且优于大多数谷物, 成为适宜人类食用的全营养食品。本文综述藜麦的活性成分及其生理功能作用, 并展望其在食品工业中的发展前景, 旨在对藜麦产业、食品保健和医药研发等领域提供重要的参考价值。     

71份藜麦品种资源的农艺性状及营养品质分析与评价

对河北坝上地区71份藜麦材料的农艺性状和籽粒营养品质进行调查分析。结果表明,材料的11个农艺性状存在不同程度变异,变异系数为5.14%~47.00%。营养品质方面,淀粉、脂肪和蛋白质含量的均值分别为57.22%、5.79%和16.10%,其中脂肪含量的变异系数最大（13.27%）,蛋白质次之（6.97%）,淀粉较小（3.14%）。藜麦氨基酸总量变幅为8.35~11.30g/100g,且其氨基酸评分较传统作物更为均衡。相关性分析表明,藜麦的叶片长、叶片宽、成熟期株高、叶柄长、茎粗度、单株产量和粒径均与不同营养成分的含量显著相关。主成分分析中前5个主成分累计贡献率达70.020%;聚类分析在遗传距离为7.5时将71份材料分为5个类群,其中类群Ⅰ中4份材料（20HZ61B、20HZ24B、20HZ92、20HZ07）的千粒重和蛋白质含量较高,类群Ⅲ中有4份材料（20HZ35、20HZ68、20HZ94、20HZ14B）的单株产量和千粒重较大,具有培育为优异藜麦品种的潜质。通过综合分析筛选出适宜河北坝上地区的早熟、大粒、粗茎、高单株产量、矮秆高产、高蛋白和高氨基酸含量的特异种质19份。     

甘肃省藜麦产业现状及发展思路

藜麦营养全面,其抗旱、抗寒、耐盐碱的生物学特性符合甘肃气候及生态特性,值得加大力度大范围推广。通过分析甘肃不同地区试种藜麦表现的植物学特性和藜麦所具有的营养价值,结合甘肃省自然条件优势,对甘肃省藜麦产业的发展现状进行概述,并对存在的问题进行剖析,旨在探讨甘肃藜麦产业发展的新思路。     

唐山地区近48年农业气候资源变化特征分析

以全球变暖为主线的气候变化已被世界公认。气候变化会影响到农业气候资源的变化,从而影响农业生产的格局,作物品种布局、粮食产量等。为此,利用唐山地区11个气象观测站1961~2008年日平均气温和逐日降水资料,运用最小二乘法进行线性倾向估计,分析唐山地区主要农业气候资源时间、空间变化趋势及其差异,为政府部门指导农业生产,发展设施农业和名优农产品开发、引进、农业气候资源利用论证提供决策依据。结果表明：唐山地区热量均呈增加趋势,西南部热量增加趋势明显,东北部热量增加较缓;≥0 ℃活动积温、≥10 ℃活动积温的变化与年平均气温的变化密切相关;年降水量表现为减少趋势,且年际间变化较大。