美国猪肉产业政策评述

中美猪肉产业合作兼具比较优势和资源禀赋优势的基础,本文从财政补贴、技术支持、空间布局和环境保护四个方面梳理了美国猪肉产业政策,认为美国的猪肉产业政策对其猪肉产业的发展起到了一定作用;建议我国结合自身情况,借鉴美国对猪肉产业技术和空间布局的政策,制定出有利于我国猪肉产业发展的政策。     

怎样实现农村双创与产业更好融合

<正>3月17日,2017年全国农牧渔业大县局长轮训第1期培训班农村双创与产业融合培训班举办,农业部副部长陈晓华在开班式上强调,要齐心协力推进农业供给侧结构性改革,总体上就是要实现"保供给、增收入、优生态"三元目标,重点是优化农业的制度供给、要素供给、产出供给和创新供给,提高农业的供给质量和效率。主要任务是顺应市场需求变化和农业资源禀赋优势,调优生产结构;提升要素配置     

非洲猪瘟影响下我国生猪产品贸易现状

我国是全球最大的猪肉生产贸易国,猪肉进口量约占全球总量的三分之一.受非洲猪瘟疫情影响,我国猪肉产量大幅下降,猪肉进口量进一步增加,猪肉进口额由2017年的22.2亿美元涨至2019年的46.6亿美元;大豆、玉米等主要饲料进口额近三年增长了4～14亿美元.本文分析了国内需求、国际畜产品价格、进口关税、其他贸易国生产消费等...     

供给侧背景下中国羊绒主产区比较优势研究——基于13个羊绒主产省面板数据的实证分析

本研究以2003—2014年相关统计数据为基础,运用比较优势理论,结合畜牧业供给侧结构性改革,采用资源禀赋系数法、综合比较优势指数法对我国13个羊绒主产省的羊绒生产比较优势进行测定。结果表明:羊绒主产省在资源禀赋优势和综合比较优势上差异化特征明显,据此可将我国羊绒主产省分为4个层级,提出调整优化羊绒产业产品结构、生产结构和区域结构,实现羊绒主产省区资源有效配置,充分发挥产业优势,提升市场供给效率的对策建议。     

西南地区生猪产业区域比较优势及影响因素研究

为分析西南地区生猪产业区域比较优势及影响因素，优化区域内生猪生产布局和生猪生产资源配置，促进生猪产业高质量发展，本研究首先阐述了西南地区生猪存栏量与猪肉产量变动特征，然后基于2011—2020年全国及西南地区各省(市、自治区)国民经济与生猪产业的相关数据，分别采用资源禀赋系数法和综合比较优势指数法测度西南地区各省(市、自治区)生猪产业的资源禀赋比较优势和综合比较优势，最后采用面板数据模型分析西南地区生猪产业区域比较优势的影响因素。结果表明：2011—2020年，西南地区生猪存栏量占比保持相对稳定，猪肉产量占比稳中有升。云南、广西、贵州和四川生猪生产资源禀赋系数平均值分别为2.52,2.16,2.04和2.00,具有较强的比较优势；重庆生猪生产资源禀赋系数平均值为1.17,高于全国平均水平(1.00),具有一般比较优势；而西藏生猪生产资源禀赋系数平均值较小，仅为0.16,不具有比较优势。重庆、贵州、云南、广西和四川生猪生产综合比较优势指数分别为1.54,1.39,1.32,1.18和1.10,具有一般综合比较优势；西藏生猪生产综合比较优势指数为0.09,不具有综合比较优势。资源禀赋在1%...     

猪肉产品出口步履艰难 练内功破壁垒扩大出口——从我国猪肉产品的贸易现状看其前景及对策

加入WTO后，如何提升我国畜禽产品在世界市场的竞争力，提高国际占有率，以顺应经济全球化的要求成了摆在我们面前的紧迫问题。本文就目前我国猪肉产品的贸易现状，影响猪肉出口的原因及我国猪肉主要贸易国（地区）的检疫要求及应对措施作了详实而透彻的分析，对目前猪肉生产具有一定借鉴意义。     

我国地方猪种资源最新状况与保护利用建议

我国地方猪种资源丰富,具有繁殖力强,肉质鲜美,适应性强等种质特性。我国政府重视地方猪种资源的保护与利用,在健全法律法规、加强能力建设、推进开发利用等方面做了大量工作,取得了积极成效。由于国外优良品种在生长速度、瘦肉率等方面的优势,当前我国猪肉供给主要依靠国外品种及其与地方猪种的经济杂交,导致地方猪种的饲养范围逐步缩小。为了保证我国乃至全世界养猪业的持续健康发展,应加强我国地方猪种资源保护与利用。     

河北省蛋鸡资源禀赋系数变迁及生产布局优化研究

本文着重研究了河北省各地市蛋鸡生产资源禀赋系数。结果表明,河北省蛋鸡资源禀赋优势由南向北、由西向东逐渐减弱,中南部地区的邯郸、邢台、石家庄和保定具有较强蛋鸡生产资源禀赋优势,而北部和东部地区的张家口、承德、秦皇岛和唐山资源禀赋优势较弱。建议对蛋鸡生产资源禀赋优势较强的区域在政策、科技和财力等方面给予倾斜和扶持,使之成为主导产业,对蛋鸡生产资源禀赋比较优势较弱的地区应综合考虑肉类、蛋类和奶类的资源禀赋比较优势,确定其发展重点。     

运用禀赋系数法研究优化新型畜牧业结构

为优化河北省肉类、禽蛋和奶类产业布局,分析了河北省各地市肉类、禽蛋和奶类生产资源禀赋系数。结果表明,河北省肉类、禽蛋和奶类生产存在资源禀赋优势差异,各地市肉类、禽蛋和奶类生产资源禀赋优势系数均表现出较明显的层级,各层级之间差异极显著,层级内无显著差异。肉类生产除了唐山和沧州不具有比较优势外,其它各地市都具有一定比较优势,以承德和衡水比较优势较强。禽蛋资源禀赋优势由南向北、由西向东逐渐减弱。奶类生产比较优势主要集中在张家口、唐山、石家庄和保定,廊坊、邯郸、衡水和沧州优势较弱。建议河北省应根据各地市肉类、禽蛋和奶类生产资源禀赋比较优势,确定各地畜牧业主导产业。     

早期断奶仔猪的饲养管理技术

近几年我国经济发展迅速,人民的生活水平逐渐提高,人均可支配收入不断增长,国民生活质量的不断提升,使得人们对肉类蛋白的需求提出了更高的要求。猪肉是我国人民最重要的肉类副食,猪肉的需求市场也越来越大。供应需求关系的紧张促使猪肉市场加快猪肉供给,提高饲养管理技术、早期断奶、缩短成年猪出栏时间等手段是现阶段促进猪肉加快供给的主要手段。本文就从早期断奶猪群的选择猪群入手,主要探讨早期断奶仔猪的饲养管理技术,希望能够对相关饲养人员予以一定的参考依据。     

中美猪肉产业贸易发展及互补性条件分析

中国是猪肉生产和消费大国,美国是我国猪肉进口来源国之一。本文分析了中美猪肉产业贸易发展情况及其存在的贸易互补性条件。在中美两国猪肉贸易中,中国处于贸易逆差。中美两国的猪肉产业在资源禀赋、生产率、技术水平以及国家政策等方面存在显著差异,双边猪肉贸易不平衡。本文阐述了中、美两国猪肉产业对外贸易发展和中美双边猪肉贸易发展,分析了中美猪肉产业贸易发展的互补性条件。建议我国应在适度进口美国猪肉产品的同时,学习美国猪肉—玉米生产模式、生产合同和市场合同模式,增强我国猪肉产业贸易竞争力。     

国际资本投资中国猪肉市场现状和动机分析

<正>国际折衷生产理论融合了国际贸易、直接投资、区位选择等要素,较为全面地解释了跨国投资行为~[1,2],是对外商投资中国猪肉产业进行分析的理论基础。国际折衷生产理论由约翰·邓宁提出~[3-5]。该理论认为,跨国企业所拥有的所有权优势、跨国投资后能够获得的内部化优势和区位优势的不同组合,一定程度上决定了企业从事跨国投资的方式。中国猪肉产业在种猪繁育、生猪饲养、饲料加工等方面的技术水平与美国,丹麦等猪肉产业发达国家存在     

我国猪肉价格波动及其影响因素分析——基于Markov区制转换VAR模型的实证检验

本文运用MSIHI(3)-VAR(2)模型,选取2009年2月-2015年10月的月度数据,从非线性角度实证研究了影响我国猪肉价格波动的因素。实证结果表明:第一,在供给方面,玉米价格和仔猪价格的上涨都会引起猪肉价格上涨,且均在猪肉市场高涨时期效果更显著,相反,玉米价格和仔猪价格的下跌都会引起猪肉价格下跌,且均在猪肉低迷时期反应更显著。在需求方面,鸡肉价格的波动会引起猪肉价格的同向波动,但存在一定的滞后性。第二,生猪供给增加,猪肉价格在高涨时期下降幅度小,而在低迷和平稳时期下降幅度大,相反,生猪供给减少,猪肉价格在高涨时期上涨幅度大,而在低迷和平稳时期上涨幅度小。最后,本文根据实证结论为政府部门提出稳定猪肉市场的相关政策建议。     

中共中央 国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革 加快培育农业农村发展新动能的若干意见

<正>(2016年12月31日)经过多年不懈努力,我国农业农村发展不断迈上新台阶,已进入新的历史阶段。农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,矛盾的主要方面在供给侧。近几年,我国在农业转方式、调结构、促改革等方面进行积极探索,为进一步推进农业转型升级打下一定基础,但农产品供求结构失衡、要素配置不     

生鲜肉制品安全体系建设势在必行

过去的数十年,我国的养猪生产都是以满足猪肉的供给为目标,而在食品安全意识和保障方面和发达国家的差距较大,导致猪肉产品在安全性方面存在一定的问题,如抗生素的过量使用、重金属离子超标、农药残留、瘦肉精的使用以及猪肉胴体在加工各个环节的微生物污染等。尤其在加入WTO后,我国面临着来自世界各个国家更大地挑战,新西兰、澳大利亚、加拿大、美国等国家拥有完善的保障肉品卫生的法规标准与执法体系,     

中国猪肉生产的区域性布局及发展趋势分析

本文在分析我国猪肉生产布局情况的前提下,从比较优势的角度对我国猪肉生产布局进行研究。研究表明:我国猪肉生产基本符合比较优势原则,猪肉生产有从东部逐渐向中部和西部转移的趋势,总体生产格局仍较分散,在空间布局上有扩张的趋势;另外,由于地区之间的诸多差异,导致我国猪肉生产不同主产区的比较优势具有一定的差异。最后,根据研究结论,对今后猪肉的生产布局的趋势与方向进行了预测。     

我国猪肉价格与育肥猪配合饲料价格的动态关系研究

<正>猪肉是我国居民主要的肉类食品,其价格波动影响着人们日常生活消费,牵动着利益相关者的收益,不利于我国猪肉产业的健康发展。育肥猪配合饲料是生猪养殖的一种重要饲料,其价格变动与我国猪肉价格的变动紧密相关。为保障猪肉的有效供给,促进生猪产业的健康发展,研究猪肉价格与育肥猪配合饲料价格的动态关系是极具有现实意义的。在现阶段的研究中,关于畜牧产品价格与饲料价格波动的相关研究主要集中在各自的变动方面。李     

中国猪肉产品出口贸易结构分析

从猪肉产品出口的种类结构、国外市场结构、国内区域结构角度,分析了中国猪肉产品出口贸易结构变化。结果显示,猪肉产品的资源禀赋条件较好,但产品国际竞争力趋于下降;出口贸易存在产品单一、深加工不够、出口区域过度集中等问题,应采取措施优化猪肉产品贸易结构。     

美国猪肉生产及其相关政策评述

美国猪肉生产资源丰富,产量大于消费量,需要增加猪肉出口。短期来看,我国猪肉生产资源稀缺,产量小于消费量,需要增加从美国的猪肉进口。长期来看,我国可以利用美国充裕的猪肉资源和技术,提升猪肉产业国际竞争力,增加猪肉出口。本文从国内支持方面整理美国猪肉贸易政策。研究表明,美国的猪肉贸易政策壁垒较少,贸易自由化程度较高。     

猪养殖技术及发展趋势分析

我国是世界上猪肉消耗量最大的国家,猪肉在我国肉类消费市场的占比也较大,而猪肉的需求也促进了我国猪养殖技术的发展。猪养殖技术是保障我国猪肉健康供给的基础,本文就我国的猪养殖技术以及发展趋势进行分析,为我国的生猪养殖提供参考。