毛里求斯茶业考察报告

重点介绍了毛里求斯当前茶叶生产、加工、销售和进出口情况,并介绍了毛里求斯Bois Cheri Tea Estate茶厂红碎茶的加工工艺和茶叶品质。     

大豆蛋白蒸汽加热装置的开发与设计

从工程角度出发介绍了大豆蛋白蒸汽加热装置的开发设计.简述了工作原理与系统构成,论述了构成系统的物料部、蒸汽部、加热部、停留部、闪蒸部和控制部的设计思路和计算方法,介绍了设计注意事项和影响因素.     

《中国茶产品加工》简介

正江用文主编上海科学技术出版社出版此书以茶产品的概念进行分类,阐述了茶产品加工的基础理论,系统地介绍了我国六大茶类及其名茶的加工、包装、储运、茶厂设计及设备和质量管理;重点介绍了新型茶以及茶饮料、功能性成分的加工方法,并对茶产品的审评、检验作了详细介绍。特别是在常规的初加工、再加工上融入了"清洁化"和"质量管理"的精髓;在新型茶加工上展示了最新科技成果;在茶饮料和多功能成分提取     

2007年美国玉米高产竞赛简介

从参赛人数、产量、品种和密度等方面简要介绍了2007年美国玉米高产竞赛的概况,并以各竞赛组的全国前3名为对象,介绍了这些获胜者的高产经验。     

盐城地区玉米常见病虫害的特点及防治措施

本文介绍了盐城地区部分常见玉米病虫害如玉米小斑病、玉米纹枯病、玉米粗缩病、玉米螟、玉米蚜的发生状况,重点介绍了常见玉米病虫害的化学防治措施和农业防治措施。     

中国棉业科技进步30年——新疆兵团篇

简要介绍了新疆兵团棉花生产的发展历程和主要成就,系统介绍了兵团棉业30年所取得的科技进步:棉花品种与选育的主要成绩;"矮、密、早、膜"技术路线的形成及其对新疆兵团棉花生产起跑阶段的推动作用;以精准农业为核心的现代农业技术体系的研究示范和推广及其对21世纪新疆兵团棉花生产快速发展的重要贡献.最后,简要介绍了新疆兵团棉业科技成果、科技队伍建设和棉花学会的工作.     

《中国茶产品加工》简介

江用文主编上海科学技术出版社出版此书以茶产品的概念进行分类,阐述了茶产品加工的基础理论,系统地介绍了我国六大茶类及其名茶的加工、包装、储运、茶厂设计及设备和质量管理;重点介绍了新型茶以及茶饮料、功能性成分的加工方法,并对茶产品的审评、检验作了详细介绍。特别是在常规的初加工、再加工上融入了"清洁化"和"质量管理"的精髓;在新型茶加工上展示了最新科技成果;在茶饮料和多功能成分提取技术上体现了高新技术,从而使茶产品的加工理念从农副产品加工上升到食品加     

作物遗传育种研究进展 I．作物驯化

作物驯化是使野生植物变成栽培作物的过程,在这个过程中发生显著的形态和生理变化。从作物驯化的模式、遗传效应、影响因素、作用、分子机制等方面介绍了作物驯化的研究进展,并介绍了当前对作物驯化中心的认识。     

棉田外来入侵害虫扶桑绵粉蚧的防治

从扶桑绵粉蚧的形态特性、生物学特点、寄主植物、危害特点4个方面较详细地介绍了一种新入侵棉田的害虫扶桑绵粉蚧,简单概括和介绍了对其危害的关键防治技术。     

水稻新品种花粳8号选育技术报告

本文介绍了水稻新品种花粳8号的来源及选育经过、特征特性和产量表现,并结合稀植育壮秧、合理肥水管理、病虫害防治等方面提出栽培技术要点,介绍了适宜种植地区,为应用者提供科学依据。