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1990年农业部提出开发“绿色食品”以来,全国已有一批授予“绿色食品”标志的食品问世,引起社会各界的关注和重视。“绿色食品”的定义就是无污染、无公害、安全、营养的食品,这是当今世界食品消费的新潮流。开发“绿色食品”将为我国发展生 相似文献
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国外绿色食品发展的历程、现状及趋势 总被引:21,自引:0,他引:21
目前,国际上与我国绿色食品在生产方式上相似的主要有“生态农业”、“自然农业”、“有机农业”、“生物农业”等形式,而与我国绿色食品相类似的产品主要有“生态食品”、“健康食品”、“自然食品”、“有机食品”等。尽管国外对这类产品的叫法不同,但宗旨和目的是一致的,这就是:在洁净的土地上,用洁净的生产方式,生产洁净的食品,提高人们的健康水平,促进农业的可持续发展。为便于表述,本文对国外这类产品统称为绿色食品。一、发展历程国外绿色食品自提出至今已有近70年时间,其发展大体经历了4个阶段。第一阶段:思想萌芽阶… 相似文献
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《广东农村实用技术》2007,(8):51-51
现在,许多食品包装上都有“绿色食品”的标志,可是同样标志为绿色食品,包装上标志的种类却有很多:“绿色食品”、“绿色无公害食品”、“纯天然绿色食品”等,到底怎样辨别哪种才是真的呢?[第一段] 相似文献
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时下,一提起绿色食品,无论是生产者、商家还是消费者,大有趋之若鹜之势,好像绿色食品市场已非常火爆了。可记者目前调查时发现,这种所谓的“火爆”仅停留在“绿色食品”这个概念上,实际的市场状况却难如人意,结果使真正介入绿色食品市场的人感受更多的是迷茫。 相似文献
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刘素芳 《安徽农业大学学报》2002,(2):44-46
绿色食品”是以环保、安全、健康为目标的可持续食品,代表着未来食品发展的方向。发展绿色食品对于保护环境和资源,改善农业自然生态条件,促进农业可持续发展都具有极其重要的意义。绿色食品的生产过程应该是“清洁生产”,推行清洁农业技术,是生产安全、卫生”绿色食品”的先决条件。积极稳妥地推行IS014000系列标准,是发展绿色食品的客观要求。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2007,(1):63-63
绿色食品和有机食品的共性与区别
大多数消费者对绿色食品已很熟,最近忽然又跳出个“有机食品”,这不免让人们产生疑问,有机食品与绿食品是不是一回事?它们之间有什么区别? 相似文献
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从绿色食品的产生、发展理念、生产过程分析入手,站在可持续农业的角度,提出了绿色食品生产过程是“绿色农业”,并将其定位于可持续农业的一种具体农业方式,旨在阐明绿色食品与可持续农业的关系。以期在可持续农业理论指导下,科学认识、定位和发展绿色食品生产,实现人类社会的可持续发展。 相似文献
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“人以食为天”,食物是人类生存和发展的主要物质基础。在环境污染威胁人类生存的今天,随着经济的发展,人民文化素质和生活水平的提高,人们在健康意识的驱使下,食品状况已经发生了深刻的变化。对食品的需求不再仅仅是多样化,而且普遍追求营养丰富、优质、有安全保证、无污染、无公害的绿色食品。对这一新型消费观的追求,使得绿色食品 相似文献
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对绿色食品质量状况的评价及建议 总被引:2,自引:0,他引:2
对农业部食品检测中心五年来所进行的川,陕,云,贵藏蒙等省区239例“绿色食品”的检验结果统计分析表明,“绿色食品”基本保持了安全,无污染的质量特征,但“绿色食品”仍然存在质量问题,尤其是深加工食品质量的稳定性不及初级农产品。为此,笔者提出应加强标准体系建设,生产基地建设,生产质量管理和监督检验等方面的工作,以稳定和提高“绿色食品”质量的建议。 相似文献
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一、哈市绿色食品发展现状及存在的问题 近年来,随着绿色食品市场的发展,哈尔滨市的绿色食品生产和基础建设也开始起步。2000年哈尔滨市成功地组织参加了,七大城市大型绿色食品展销会,哈尔滨绿色食品出现了“轰动羊城、火爆京城、走俏申城、风靡春城”的局面,并在国内大中城市组建了一批绿色食品专业营销网点,签订销售合同106个,金额8.2亿元。 相似文献
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一、2010年和“十一五”绿色食品及有机食品的工作成效
2010年是“十一五”收官之年,也是绿色食品发展20周年.整个工作系统深入贯彻落实科学发展观.紧紧同绕农业部确立的“两个千方百计”、“两个努力确保”的中心任务.以推动农业标准化生产.促进农业生产方式转变.提升农产品质量安全水平为目标,开拓创新,锐意进取,真抓实干,取得了明显成效.主要表现在以下6个方面。 相似文献
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最近在北京召开的氮肥与无公害农业研讨会上,我国一些著名农业专家、资源与环境专家、医学专家以及一些大型化肥企业的代表指出,有的地方为了生产绿色食品而限用甚至禁用化肥的做法是片面的。这不仅危害我国农业的持续发展,对我国化肥工业也是致命打击,还将影响整个国民经济的健康发展。近一段时期以来,一种把绿色食品与化肥对立的观点正在蔓延。有的地方为了争得“绿色”而禁用化肥,政府甚至出文件,定标准。专家指出,这其实是一种误导。误导者是对绿色农产品的曲解。专家介绍,农业部等有关部门将绿色食品分为AA级和A级。AA级对… 相似文献