读茶见录(五)

半岭亭座落在新化县资江左岸的青实乡实竹村，是为过往行人建的一座茶亭。亭嵌有《半岭亭记》石碑一块，进出茶亭门有石刻对联。其碑文颇有文彩，又写实，现照录如下：     

读茶见录(之六)

茶博士考茶博士,通俗点说即茶馆跑堂的,拿现代话说是茶馆招待客人的服务员。但查各种辞书,说法就不一样了。《中国文学大辞典》释为“卖茶者”,《现代汉语词典》称之为“茶馆的伙计”,《中国茶叶大辞典》释为“对卖茶人或茶坊伙计的称谓”,《辞源》指为“善烹茶者”或“待茶者也称茶博士”因而又称“煎茶博士”。总之,茶博士是古代对茶馆服务员的尊称或泛称,也不免含有谀意和贬意。“茶博士”之名起于何时?清人梁绍壬在《两般秋雨庵随笔》中就提出了疑问:“博士、待诏,皆翰林院官名也。而何以有茶博士、酒博士、算博士之称?剃头匠又有待诏之…     

读茶见录

《募化茶引》共欣赏在父亲留下的《对联文疏辑编》中 ,还有篇写得文彩奕奕 ,活色生香的《募化茶引》 ,由于原文未付梓 ,只是碑刻立在歇气岭茶亭 ,流传不广 ,值得奇文共欣赏 ,也见出当地浓郁的茶文化及其水平。其文云 :《募化茶引》 :愚结茅亭 ,适当孔道 ,采菊蘖 ,酿醇醪。三径常开 ,一帘斜挂。我客戾止 ,醒固解夫刘伶 ;溽暑炎重 ,渴减病夫司马。既难坐视 ,曷忍旁观 ,爰傍酒炉 ,更添茶鼎。鹅黄蚁绿 ,法既守夫杜康 ;雀舌龙芽 ,经并翻夫陆羽。时是新泉活水 ,不必假借他人 ;而雪蕊露牙 ,端赖乐施君子。兽鉴蚁悃 ,助以微资。各展鸿慈 ,襄斯美举。…     

读茶见录

每在茶余饭后或案前灯下闲坐时,总喜欢随手从架上抽下一本史料笔记之类的书,任意读一两则,惜以消遣或以代休息。有时偶尔在这些书中会读到一两则关于记茶的逸事,摘记下来,亦可为茶文化园围添上一枝不算艳丽的小花。清末长沙采茶山歌周寿昌的《思益堂日礼》记有一则“采茶歌·山歌”云：“吾乡土歌,有采茶歌、山歌两种。”其所录的采茶歌一首云：姊妹过江去采茶,江流尽处是郎家。莫到江心起波浪,浪花虽好只空花。这首虽云采茶歌,实是语意双关的情歌。所谓采茶歌;本为山歌,区别只是在采茶时才唱罢了。但山歌中也有不少涉及到茶,或…     

读茶见录（三）

清末民初小学课文《说茶》在父亲留下的藏书中 ,有一册《新撰初学论说精华》 ,书虽没标明出版年月 ,但书的扉页注有“国民学校适用”。从“国民”二字及所用文言 ,可推测为清末民初高小学生读的课本。书用极薄的土纸印 ,由“太和书局出版”。父亲是江西泰和县人 ,可能是父亲读小学的课本。正因为是小学生用 ,不但课文短 ,有的课文还附有木刻插图。从目录看是一本既有人文道德又有自然常识的综合性课本。如人文道德有“敬师说”、“交友说”、“节用说”等 ,自然常识有“说虎”、“说桑”、“说棉”等。其中“说茶”引起了我的兴趣 ,课文不长…     

明清护林碑知见录(续)

明清护林碑知见录（续）华南农业大学农史研究室倪根金年代地点立碑者碑文主要内容碑碣现状资料来源清嘉庆二十三年（１８１８年）山西洪洞县广胜寺官府立“此诚古刹名胜之区，自应加意培护，未便任意樵采。兹据监生李特纲等禀请禁止剪伐，前来合行示禁。为此，士仰该乡保...     

读黄庭坚茶诗拾掇(续)

八南宋以后的文坛,曾经流传过黄庭坚与苏轼之间,有相互讥诮及争名的一些琐闻。近来,曾枣庄先生写了《评苏黄争名论》一文《见《黄庭坚研究论文集》,江西人民出版社),认为这不过是他俩有时切磋或戏谑而被人误解所致。这篇论文从许多诗文及轶事中,精辟地分析他俩一直相互尊重,而黄庭坚更是虚怀若谷,尊视苏轼为老师的。就在黄庭坚的一些茶诗中,其尊苏崇苏之意,也大有句在。《双井茶送子瞻》是黄庭坚的一首著名茶诗:“人间风日不到处,天上玉堂(指翰林院)森宝书。想见东坡     

茶之阴阳(二首)

茶乃活物,有灵气,通人性……种向阳之地为阳山茶,种背阳之地为阴山茶。—图图居士物语阳山茶阴山茶阳山茶吸日之精神是夏天的方向钢铁的方向阳山茶属烈性之物活在水和我们的心中永垂而不朽冷水泡茶慢慢来这时我们须静下心去一点一点品它的力童饮它的骨头三开过后阳山茶便可以让怯弱的我们坚强信心百倍唉阳山茶我们的向日葵植物的领袖使我们饮茶知闲一场脱俗的革命一次驱浊的慕动阴山茶听话脾气好是农历中的月亮它一生干净住在阴影最深的地方安静如一个小家碧玉热的阳光下我们捧着一盏清茶就知捧住了一股凉风一团乌云让我们夏天一样急躁的性…     

陕南茶俗录

陕南茶俗录陕西《西北信息报》星海茶乡入俗十里乡俗不一样。丙子年秋上，去了几趟陕南茶乡，不论是山区川道，或富户贫家，官宦与黎民，凡有宾朋至，热情好客的主人就会走出门来，先叫你一声“稀客”，急忙迎进屋内，招呼你在堂屋的竹椅子上落坐，一边向你敬烟，一边向灶...     

读茶

有人与酒作伴，我却与茶结缘。小时候，看见父亲下地干活回来，母亲就要沏壶茶递给他。父亲许是太辛苦了，渴得可以，当下接过茶壶，一杯，二杯，三杯落肚，好像体力的透支立刻得到……     

茶(外一首)

你生长在偏僻的山中最嫩的叶子被制成茶当水如岁月把你浸泡你便沉入生活的底层你散发出的很醉的味道把惬意送进别人的血脉而舌尖上的苦涩纯得象乡情笼罩着每个漂泊者令人想起家乡的云岚细雨和茶姑清馨的歌声使每个漂泊者无茶可饮时便饮乡愁浇灌记忆边地苦丁茶走到边地你就不会忘记苦丁茶用土罐煎熬的很醉的味道使你一生回味那苦苦的甜香在你记忆里血液一样流淌使你想起家园和质朴的亲情以及边地岁月的苦寒苦丁茶不被人记忆的植物苦苦生长着把边地的苦与甜浓缩在一起被土罐煎熬成生命的味道边地的味道岁月的味道浇灌怀念茶(外一首)@许庭杨$四…     

普洱茶诗十首(外二首)

敬赠陈文华君滇国故土识陈君 ,二十春秋别梦稠。才华横溢多奉献 ,胜似神骏驰九州。农业考古誉中外 ,茗茶文化更香优。恭祝仁兄体康健 ,赤子深情播环球。2 0 0 3年春节于昆明苦索斋康乐为福———赠诸君茶友坚持锻炼身更健 ,挚友欢聚舞翩跹。戒烟少酒多饮茶 ,体如松柏迎百年。拥有康乐真富贵 ,心胸宽阔怡世间。淡泊名利忘忧愁 ,无欲则刚正终生。2 0 0 3年春节于云南省社科院茶树原产地———普洱茶诗之一茶树产地争论多 ,惟有云南度先河。勐海茶林越千载 ,( 1)澜沧古茗可做药。( 2 )南糯种植八百年 ,( 3 )陆羽喜闻笑呵呵。苦茶起源需实证 ,思…     

茶姑喜见江总书记

5月 2 9日 ,我领着一队采茶姑娘 ,前往金山生态茶业观光园采茶。其时 ,细雨霏霏 ,洗涤尘埃 ,使得夏日的茶园青翠欲滴 ,生机盎然。尤其是近日来晴雨相间的气候 ,茶叶就象雨后春笋 ,“蹭蹭”直往上蹿 ,芽叶舒展 ,亭亭玉立。一眼望去 ,齐齐整整 ,犹如一块绿色的绒毯。约摸下午 3点钟 ,县委常委、副县长蔡建平急匆匆赶到茶园 ,告诉我“江总书记要来金山生态茶业观光园视察”的喜讯。我不太相信自己的耳朵 ,“江总书记来 ?”“是的 ,很快就到。”我立刻将这重大的喜讯告诉大家 ,整个金山茶园都在问 :“是真的 ?”大家都在自己的岗位上翘首企盼 ,…     

茶殇(中篇小说)

雨声伴着春寒涌进玉茗道长的居室。修道近六十年来,她少有这样的心烦意乱。烛光在这样的夜晚也显得暗淡,那柔和竟有些哀伤感,烛头的碗儿中溢满了烛泪,绕着烛芯在缓缓旋转,烛碗儿的边缘透出嫩嫩的红,极象女人哭红的眼圈。终于,那“眼圈”挤了一下,烛泪顷泻下来,烛光忽地一闪,滋滋有声。她几次翻开《道德经》,却读不下去。翻开《庄子》,也读不下去。默念“至虚极,守静笃”,却从肉体到精神就是虚静不下来。难道自己尘缘未断?这实在是可笑的,自己“形如槁木,心如死灰”,还谈得上什么“尘缘”?或许就如参天之树,愈向上伸展,     

茶(宝塔诗)

倦夸 月、霞 色花不堪 玉纱明朝 客家蕊尘人岂 叶芽白红陪对茶诗僧黄曲今后 香嫩雕织邀命 .慕爱、煎转古醉 碾罗后前 挑碗尽至 夜晨 洗将注:题下原注:砚题为韵,同王起诸奋送白居易分司东郡 作。﹂元镇(公元7招!器1年︶字微.之卜河南(今洛阳︶ 人,为唐代著名诗人,与白居易相唱和,世称﹁元白﹂,有 ︽元氏长庆集︾。茶(宝塔诗)@元稹 ~~     

茶醉(歌词)

我是诗经里遗落的一枝小篆飘泊流浪了这么多年在都市霓虹中寻找失去的家园却让我离故乡越来越远我是神农悲悯的一滴泪啊古老而苦涩地流到今天听光阴诉说他们的儿女情长多少年依然未变看人间沧海桑田叹世事过眼云烟风来的时候煮一江春水举杯问天伴壶而醉一杯洗忧愁　两杯荡胸襟三杯饮下物我相忘两悠悠两千年的诗经　三千年的酒五千年的茶树已经白了头茶醉(歌词)$中国华艺广播公司@施会毅     

茶诗话(续)

五,苏东坡的“茶癖”在“茶诗话”开篇时,我便许了愿,要专门写一篇东坡与茶的诗话,今天该向各位茶友交卷了。苏东坡的爱茶成癖,是名传八百年而历久不衰的。他的茶诗,数量也许比不上白居易、陆放翁,但是经他吟咏的茶事,范围之广、影响之大,却是千年诗史与茶史所罕见的。他笔下的名茶各具风姿,难分高低:“顾渚茶芽白于齿”(咏顾渚紫笋),“雪芽双井散神仙”(咏双井茶),“拣芽分雀舌,赐名出龙团”(咏龙团茶),“帝规武夷作茶圃”(咏武夷岩茶),“白云峰下两旗新”(咏白云茶)……真是奇香异馥,尽入诗中。尤其值得称道的是,东坡品     

茶诗话(续)

茶诗话（续）《深圳商报》侯军雪水茶时进陵冬，天降瑞雪，我们的“茶诗话”也该聊聊冬令茶事了。细心的读者可能已经发现，在前两篇谈论《金瓶梅》与《红楼梦》的茶诗话中，我有意绕开了两段重要的茶事情节：一是《金瓶梅》第二十回的“吴月娘扫雪烹茶”，二是《红楼梦》...     

荤茶(小说)

窗外,冷兮兮。屋里,热融融。里床的华慧敏发问:“你说要做啥茶?”外床的陆建业答腔:“荤茶!”茶叶还分荤素?她笑骂:“陆牛皮!”“茶神陆羽六十三世孙的话是牛皮?”“陆羽是湖北佬,你是江南胚,牵不上。”“你也可请出老祖宗医圣华佗么。”瞎逗。石英钟,音乐报时,走调门。敲十一记,象叹气。电不足,要换电池。男的盘算。夜半了,过得真快。女的心想。“茶神和医圣的后代联姻捉对,绝!”男的继续逗。“绝屁,绝代!”独养囡儿笨,考不取大学,她气没生出儿子。“中国顶好的茶叶,说得出哦?”他转话题。     

茶诗话(续)

茶诗话（续）《深圳商报》侯军日本茶道与千利休如果严格遵循时间顺序，本应先谈日本茶诗，后谈日本茶道。因为在日本，茶诗产生的时间要比茶道的形成早得多。然而，一般人却习惯地认为，讲日本的茶艺，总要先讲茶道，因而我们也只好在谈论茶诗之前，先简要地聊一聊日本的...