过氧乙酸在鱼病防治中杀菌效力及对水体pH的影响

本试验着重摸索了过氧乙酸及加入低浓度增效剂x,y的四种药液(过氧乙酸、过氧乙酸+x,过氧乙酸+y及过氧乙酸+x+y)中有效成分的含量变化,对几种致病菌的杀灭情况及四种不同浓度的药液对水体pH值的影响。结果表明:四种过氧乙酸药液在配制24小时左右达到最高浓度(132±5mg/ml)。低浓度的y对过氧乙酸有稳定作用,低浓度的x,y与过氧乙酸有协同杀菌功能。过氧乙酸加入复配荆的三种药液的杀菌能力均比纯过氧乙酸有所提高。另外,加入不同浓度的四种药液的水体在短时间内pH值有极显著变化,而施入1mg/1水平则变化不明显。     

南瓜饮料的研制

以南瓜为原料,研究了南瓜饮料的工艺配方,测定了饮料产品的技术指标。结果表明,南瓜饮料的工艺配方为:南瓜原汁20.000%,香兰素0.005%,甜蜜素0.005%,柠檬酸0.140%,苯甲酸0.015%,0.120%的复合胶(琼脂∶黄原胶=1∶1)。产品具有南瓜原有的橙黄色,无沉淀,具有浓郁的南瓜香气,味感柔和、酸甜适口。产品中可溶性固形物4.8%,总糖12.8 g/100 ml,总酸3.2 mmol/100 ml。     

冷库使用过氧乙酸抑菌的实验简报

冷库储存利于食品保鲜 ,防止腐败。但在冷库低温条件下 ,微生物仍能生存 ,有霉变发生。目前冷库常用的消毒方法是过氧乙酸消毒法。有关过氧乙酸的资料显示 :过氧乙酸呈弱酸性 ,有醋酸气味 ,易挥发 ,具腐蚀性 ,低毒 ,无害。０．５%以下消毒液对人体无害 ,其分解物是醋酸、水和氧气 ,长期使用不会污染环境。过氧乙酸溶液与其产生的气体都具有较强的杀菌作用 ,对各种细菌繁殖体、芽胞、真菌、病毒都具有高效、快速的杀灭效果 ,消毒后无遗留气味 ,不会留下痕迹。从消毒药品的杀菌力、分解产物、毒性残留、对环境及冷库保鲜食品的影响等方面考虑 …     

枸杞子中OTA污染检测方法的建立

建立枸杞子OTA污染的检测方法,分别用100 m L甲醇-0.1 mol/L正磷酸(10∶1)溶液、5%Na HCO3-1%PEG 8 000溶液、甲醇-水(4∶1)溶液、2%Na HCO3-15%Na Cl溶液等4种溶液提取宁夏枸杞子中OTA;取20 m L提取液过固相萃取柱(SPE),再用0.1 mol/L磷酸、双蒸水淋洗,乙酸乙酯洗脱后氮气吹干,流动相溶解;高效液相色谱法测定,条件为C18反相柱分离,乙腈-水-乙酸(99∶99∶2)为流动相,荧光检测器(激发波长330 nm,发射波长460 nm)检测。结果表明,5%Na HCO3+1%PEG 8 000溶液为最佳提取液,SPE柱纯化后,HPLC测定,平均回收率为88.6%~118.0%,变异系数为3.16%~7.54%,可以作为检测宁夏枸杞子中OTA污染的方法。     

过氧乙酸与异噻唑啉酮合剂对黄丝藻藻华的抑制及南美白对虾养殖安全性研究

为寻找一种环保、高效、安全的抑藻产品,并保证用药安全,利用过氧乙酸(PAA)和异噻唑啉酮(Isothiazolone)配伍对黄丝藻Tribonema sp.进行了藻华抑制效果的研究,采用静态生物毒性试验的方法,研究了配伍用药对池塘中南美白对虾仔虾(0.043 5 g±0.000 8 g)和幼虾(2.576 8 g±0.024 0 g)的毒性。结果表明:过氧乙酸和异噻唑啉酮配伍时具有协同作用,可以提高抑藻效果,过氧乙酸和异噻唑啉酮质量浓度比为1.00 mg/L∶0.60 mg/L(配比5∶3)时除藻效果最优,96 h时对黄丝藻的抑制率可达97.40%,协同指数为0.14,对黄丝藻超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)具有先诱导后抑制的效果,可使丙二醛(MDA)大量积累;过氧乙酸和异噻唑啉酮配伍对南美白对虾仔虾和幼虾的安全质量浓度比分别为0.21 mg/L∶0.12 mg/L和1.17 mg/L∶0.70 mg/L。研究表明,过氧乙酸与异噻唑啉酮配伍对池塘中的黄丝藻藻华具有良好的抑制效果,但在仔虾养殖阶段要谨慎使用,避免产生药害。     

食品中四环素类抗生素金标快速检测试剂条的研究

[目的]建立一种检测四环素类抗生素的新方法。[方法]四环素通过两步衍生化后,与氨基化的BSA上的表位氨基反应,合成TC-BSA偶联物。以四环素多克隆抗体-胶体金复合物作为分析探针,四环素完全抗原作为竞争抗原,构建分析体系。[结果]紫外吸收光谱、凝胶色谱图和红外光谱均表明人工完全抗原偶联成功。选择柠檬酸三钠加入量1.5 ml生成的胶体金作为该试验继续合成胶体金检测探针的金溶胶。当抗体稀释倍数为1∶100、pH值为8.70时,金标灵敏度好。金标试纸条检测样品中四环素的检测限量是200μg/L,检测时间不超过15.0 min。与ELISA法检测样品作对比,采用新法的准确率达100%。探针溶液中加入10%(V/V)保护剂后,试剂条稳定性明显提高。[结论]该研究为四环素的快速检测提供了依据。     

过氧乙酸对采后李果实褐腐菌抑制作用的研究

通过离体抑菌试验,研究过氧乙酸对李果实褐腐菌(Monilinia fructicola)的抑制效果。结果表明,0.018%~0.360%的过氧乙酸处理1~30 min对褐腐菌孢子的抑制率达99.9%以上;过氧乙酸对褐腐菌的MIC和MBC均为0.003%。李果实接种褐腐菌孢子后20℃贮藏72 h,0.27%过氧乙酸浸泡1 min,褐腐病发病率显著降低,病斑面积也显著减小,且不影响果实外观品质。     

不同物质对柚子园内橘小实蝇的诱集效果

为筛选柚子园内对橘小实蝇诱集效果较好的诱剂,利用诱集法在柚子园内分别测定了不同质量分数糖溶液(2.5%、5.0%、10.0%、20.0%、40.0%)、醋溶液(6.25%、12.5%、25.0%、50.0%、100.0%)、酒溶液(6.25%、12.5%、25.0%、50.0%、100.0%)的诱虫效果,进而比较了5.0%糖溶液(5.0%S)、糖醋液(糖∶醋∶水=5.0%∶12.5%∶82.5%,SV)、醋酒液(醋∶酒∶水=12.5%∶12.5%∶75.0%,VA)、糖醋酒液(糖∶醋∶酒∶水=5.0%∶12.5%∶12.5%∶70.0%,SVA)、甲基丁香酚(ME)和性诱剂(SA)的诱虫效果。结果表明:5.0%、12.5%、12.5%分别是糖、醋、酒溶液的最佳使用质量分数,其中5.0%糖溶液可以诱集到20.67头橘小实蝇,诱虫效果在单一成分溶液中最好;甲基丁香酚和性诱剂只能诱集雄成虫,性诱剂诱集到54.33头橘小实蝇雄虫,诱雄效果显著好于其他5种处理;SVA诱集到的雌成虫数为23.67头,其诱雌效果显著好于其他5种处理;SA的诱虫总量(54.33头)显著高于SVA(35.0头),SVA的诱虫总量显著高于其他4种处理。性诱剂和糖醋酒液在柚子园内对橘小实蝇具有较好的诱虫效果。     

Abamectin与几种杀虫杀螨剂及其混剂对棉叶螨的室内毒力测定

采用FAO(1980)推荐的浸玻片法,室内对Abamectin、三氯杀螨醇、氧化乐果、水胺硫磷及Abamectin与三种杀虫杀螨剂分别按1∶50、1∶100、1∶200的比例制成的混剂对抗性棉叶螨(抗久效磷品系,抗性系数为13.16)进行毒力测定.结果表明,Abamectin、三氯杀螨醇、氧化乐果、水胺硫磷的LC50值分别为3.3920×10-2 μg/ml、2.3175 μg/ml、138.83 μg/ml和20 395 μg/ml;Abamectin与三氯杀螨醇1∶50,1∶100均表现出拮抗作用,CTC值分别为65.10和72.27,Abamectin与氧化乐果和水胺硫磷的三个不同配比均表现不同程度的增效作用,1∶200的比例CTC值分别为445.96和376.88.     

超高效液相色谱-大体积流通池荧光法检测奶及奶制品中的黄曲霉毒素M1

采用超高效液相色谱系统,并配有大体积流通池的荧光检测器快速检测奶及奶制品中的黄曲霉毒素M1.在样品中按m(牛奶)∶V(乙腈)=1∶2.5的比例加入乙腈,采用涡旋及超声辅助液液萃取法对样品中的黄曲霉毒素M1进行提取,经离心后,取上清液用磷酸盐缓冲液稀释,过黄曲霉毒素M1免疫亲和柱进行净化及浓缩;采用V(甲醇)∶V(乙腈)=50∶50及纯水作为流动相,经UPLC BEH C18柱(100mm×2.1mm,1.7μm)分离.结果表明:该方法的定量限为0.03μg/kg,低于现行食品安全国家标准对食品中黄曲霉毒素M1的最低限量标准,符合检测要求;同时,在0.06～1.2μg/kg范围内具有良好的线性,其线性相关系数大于0.999;3个加标浓度的回收率在81.95%～94.20%之间,效果较好;采用大体积流通池检测的灵敏度较普通流通池提高了近3倍;经用于奶及其制品中黄曲霉毒素M1的检测结果与现行标准方法一致;另外,在前处理中,用乙腈对样品中的黄曲霉毒素M1进行提取,可以有效地沉淀样品中的蛋白质,从而得到澄清的提取液,在过免疫亲和柱净化时只需利用溶液自身重力作用即能过柱.综上,此定量方法具有样品前处理简单、检测速度快和灵敏度高等优点,适用于对牛奶中黄曲霉毒素M1的检测.     

壳聚糖/活性炭复合吸附剂的制备及其对亚甲基蓝的吸附性能研究

[目的]研究壳聚糖/活性炭复合吸附剂的制备及其对染料亚甲基蓝的吸附性能。[方法]将粉末活性炭(PAC)与交联壳聚糖(C-CTS)复配,制成一种复合吸附剂用于吸附染料亚甲基蓝,并进行了吸附过程的动力学和等温线研究。[结果]制备复合吸附剂的最佳条件:壳聚糖/活性炭的复配比为1∶3,交联剂戊二醛(50%)的加入量是5 ml/g(壳聚糖),温度是70℃,交联时间是2 h;壳聚糖/活性炭复合吸附剂对亚甲基蓝的最佳吸附条件为:吸附温度为50℃,吸附剂的投入量为0.5 g/100 ml(20 mg/L亚甲基蓝溶液),吸附时间为2 h。此时,亚甲基蓝的去除率可达97%以上,以NaOH对吸附剂再生的效果良好。对该吸附过程的动力学研究表明,该吸附过程符合二级动力学方程;吸附等温线研究表明,该吸附过程符合Freundlich模型。[结论]该研究可为含亚甲基蓝染料废水的处理提供参考,具有一定的现实与理论意义。     

根茬残体对葡萄自身生长及生理指标的影响

采用盆栽试验,将不同质量比(1∶100,3∶100,5∶100)的贝达(V.vulpina×V.labrusca Beta)葡萄粉碎根系混入土壤中,研究其对葡萄植株生长及生理指标的影响。结果表明:葡萄根茬残体显著降低了葡萄的株高、茎粗及地上和地下鲜重。随着根茬残体加入量的提高,叶片的净光合速率、蒸腾速率和气孔导度降低,可溶性糖、淀粉和蛋白质含量减少,根呼吸速率下降;叶片的酶活性也发生改变,苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性随着残体加入量的提高分别比对照降低了6.6%,9.7%,29.5%,超氧化物歧化酶(SOD)活性降低了1.2%,2.5%,2.9%,而丙二醛(MDA)含量则增加了12.7%,25.4%,37.3%。可见,葡萄根茬残体具有显著的自毒作用,是葡萄连作障碍产生的重要原因之一。     

药土围根法预防番茄茎基腐病的效果

通过试验,比较了不预防、浸苗盘法、淋茎灌根法和药土围根法4种方法对番茄茎基腐病的预防效果。结果表明,不预防处理的番茄植株茎基腐病预防率最低,达21.82%,淋茎灌根法和浸苗盘法分别为81.27%和73.45%;不同配方处理的药土围根法对番茄茎基腐病预防效果不同,使用35%精甲霜灵可湿性粉剂配制的药土,药土比在(1∶150)～(1∶175)内预防率达到99.99%,对番茄苗不产生药害;药土比高于1∶150时,预防率虽高(100%),但对番茄苗会产生药害,药害率达6.1%～35.3%;药土比低于1∶175时,预防率降低,达82.5%～97.04%。因此,药土比在(1∶150)～(1∶175)对番茄茎基腐病的预防效果最佳,具有一定的应用价值。     

应用标准添加法测定黄酮类物质在桑叶中的总量

[目的]研究桑叶中黄酮类物质的测定方法并优化测定条件。[方法]以水为提取剂,沸水浴5 min提取桑叶中的黄酮类物质。利用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH光度法测定桑叶中的黄酮类物质总量,并将标准添加法应用于测定操作中以优化测定条件。[结果]单因素试验表明,60%乙醇补加量为0~11 ml,NaNO2用量为0.50~2.00 ml,Al(NO3)3用量为0.75~2.00 ml及NaOH用量为1.50~5.00 ml时,有色溶液的吸收值差异均不大,提取时间引起的有色溶液的吸收值差异也不大。但Al(NO3)3过量太多,则有色溶液的稳定性差。NaOH用量少于3.00 ml时,显色反应比较慢。[结论]利用标准添加法测定桑叶中的黄酮类物质可避免由于待测样品溶液用量过多而无法正常测定的情况。用1∶100的样水比,沸水浴5 min的浸提方法可提取出磨碎桑叶中的绝大部分黄酮类物质。     

不同剂量氰霜唑拌种对油菜根肿病的防效试验

通过小区试验研究不同剂量氰霜唑拌种对油菜根肿病的防效情况。试验结果表明：(1)该试验范围内剂量的氰霜唑拌种油菜种子,药剂处理小区的病情指数显著低于空白对照小区。(2)氰霜唑10%悬浮剂100ml/Kg拌种比50ml/Kg拌种防治效果提高了13.99%(差异显著),150ml/Kg拌种比100ml/Kg拌种防治效果提高了1.61%(差异不显著),100ml/Kg拌种剂量效应最明显。(3)氰霜唑10%悬浮剂150ml/Kg拌种产量最高,比100ml/Kg拌种多保产195kg/hm2,相应可以增加经济收入639元/hm2,具有明显的经济效益。(4)综合考虑到农药抗药性管理等因素,从生产实践来看,氰霜唑10%悬浮剂100ml/Kg拌种值得推荐。     

水-乙醇-硫酸铵体系及在分离提取天然产物中的应用

水-乙醇-硫酸铵构成的双水相体系,具有不使用有毒有机溶剂、萃取条件温和的特点.使用测定上下相电导和折光的方法,测定了分相前乙醇含量为30%和40%的溶液分相后上下相的组成;上下相的组成和硫酸铵的加入量有关.分相前乙醇含量为40%的溶液,分相后上相的乙醇含量可达55%,同时上相中仍含约0.03 g/ml的硫酸铵;下相乙醇含量在10%左右,硫酸铵的含量约为0.45 g/ml.     

红叶石楠扦插繁殖试验

[目的]筛选出红叶石楠最佳扦插繁殖技术。[方法]研究不同激素、不同浓度、不同处理时间及不同基质对红叶石楠扦插成活率的影响。[结果]河沙为基质时,以100 mg/L的IBA溶液浸泡处理4 h成活率最高,达50.00%;泥炭土∶蛭石(1∶1)为基质时,以50 mg/L的IBA溶液浸泡处理8 h成活率最高,达76.00%。[结论]红叶石楠扦插应采用低浓度的IBA溶液浸泡较长时间,并应扦插在有良好保温保湿的基质中。     

水花生与麦秸混合发酵制沼气特性研究

在中温(35±1)℃条件下,以水花生和麦秸为发酵原料,研究了其单独和在不同干物质配比(水花生与麦秸比例为21.67:1、7.50∶1和4.23∶1)下的厌氧发酵产气特性。结果表明,当发酵原料总固体(TS)负荷为8%、接种沼液量为20%,水花生和麦秸干物质配比为7.50∶1时产气效果最好,TS和挥发性固体(VS)产气率分别为325.98±4.03ml/g和437.12±5.01ml/g,容积产气率为0.36±0.01/d,甲烷含量为60.53±1.09%。VS降解率与日均产气量、TS产气率、VS产气率、容积产气率和沼液总有机碳(TOC)变化率等五项指标均呈极显著正相关性(p＜0.01),而其与甲烷含量的正相关性及沼液挥发性脂肪酸(VFA)变化率的负相关性不显著(p>0.05)。水花生与麦秸混合发酵可以提高沼气的产量,并在一定程度上使厌氧发酵过程提前达到产气高峰,具有较好的可行性。     

不同基质对勋章菊扦插生根的影响

[目的]探讨适宜勋章菊(Gazania regins L.)扦插生根的基质,为勋章菊扦插移栽提供理论依据。[方法]以勋章菊品种‘星白’和‘红纹’为供试材料,采用50孔穴盘进行扦插,探讨7种不同扦插基质对勋章菊扦插生根、基质成团情况的影响。[结果]2个品种在不同基质中生根率、根长、根数结果不尽相同。基质方面,权衡生根率、生根量、根长及基质成团情况4个方面,以100%园土:砻糠=1∶2(V∶V)为基质,‘星白’和‘红纹’扦插效果均较好,且生根率在80%以上。此外,‘星白’在以100%园土∶砻糠=1∶1(V∶V)、100%园土∶砻糠=3∶1(V∶V)中相差不大,与100%园土∶砻糠=1∶2(V∶V)相比相应指标稍差。‘星白’和‘红纹’在以100%砻糠为基质上的生根率、生根量、根长等均较差,生根率在50%左右。[结论]100%园土:砻糠=1∶2(V∶V)可作为勋章菊品种‘星白’和‘红纹’扦插生根的基质,考虑到节约成本等,100%园土∶砻糠=1∶1(V∶V)、100%园土∶砻糠=3∶1(V∶V)也可作为勋章菊品种星白的代替基质。     

采取高效液相色谱法测定植物样品中花青素的研究

[目的]建立应用高效液相色谱、紫外检测器同时测定植物样品中花青素的测定方法。[方法]样品采用乙醇酸性水溶液(乙醇∶水∶盐酸=3∶1∶1)振荡,超声提取,沸水浴水解,用高效液相色谱紫外检测器测定。流动相A为浓度1%甲酸水溶液,流动相B为浓度1%甲酸乙腈溶液,流速0.8 ml/min,检测波长530 nm。[结果]样品添加回收率为75.7%～92.7%,方法精密度为2.7%～6.3%,当浓度为1～200μg/ml时峰面积与浓度呈线性关系,最低检出限为0.03～0.11 mg/kg,最低定量限为0.10～0.35 mg/kg。[结论]该方法简便快速,稳定性好,可作为植物样品中花青素测定的有效方法。