利用关键的成功因子——优化产量,使产肉量最大化

<正>优化商品肉猪的瘦肉率不仅会降低养猪生产的生产成本,而且还会影响其收入,因此是当今猪肉生产中的关键要素。连同本系列对提高商品肉猪的胴体重和母猪生产力的相关技术介绍,读者将有机会开发出新的方法,以优化猪场的产能。优化瘦肉率是我们提高猪肉生产能力的一个首要成功因素,同时也是利用最大化生产能力使整个生产系统利润最大化的一个重要组成部分。     

利用关键的成功因素——优化产能来最大化产肉性能

<正>要使产能达到最大化,就需要清楚地了解猪的胴体性能、母猪生产性能和瘦肉率。所有这些性状都会对猪场的成本支出、收入和利润产生巨大的影响。Abe Huisman在本文中将分享他对母猪生产性能、母猪群评估及猪场效益最大化的经验。1母猪产能最大化对优化产能的贡献优化产能是提高产肉性能的首要关键因素,我们关注的是猪肉生产者、加工者和消费者各自的需求。一头优秀的母猪不仅仅能提供大量仔猪,它们还必须在较长的使用年限中能够持续生产出大量高质量的猪肉。通过这一手段,猪场可以降低生产成本,增加收入,提高整个产业链的效益。     

利用塑料大棚提高冬季肉产肉性能的探讨

本试验观测了在塑料大棚内饲养内牛的情况,并完成了牛棚小气候环境指标的测定,结果表明,塑料大棚环境条件适宜,对肉牛的增重效果明显,具有显著的经济效益。     

长毛兔的产肉性能

为了了解长毛兔产肉性能及其营养价值,探索在我区农村推广饲养长毛兔的可行性。我们在董志科研点长毛兔场测定了西德长毛兔杂交种的产肉性能及其营养成分。据对5只中等膘情成年公兔测定结果:宰前平均活重2690克.比我区正宁县的大耳白、青紫兰等皮肉兔活重分别高430克和580克;胴体重平均为1691克,比大耳白、青紫兰分别高571克和691克;屠宰率62.9％,分别高14.72％、18.96％;净肉率88.68％,     

利用皮特兰猪提高商品猪产肉性能的研究

本试验对皮杜、皮杜×华特B、皮杜大、皮杜长大、杜×华特B和杜长大猪进行产肉性能和胴体品质研究。结果表明,皮杜猪日增重高、料重比低、瘦肉率高、眼肌面积大,肥育性能好,但大理石纹评分低、肉色差、失水率高、肉质较差;而皮杜长大猪在生长性能上与父本无差异,且在肉质方面有所改善。     

利用塑料大棚提高冬季肉牛产肉性能的探讨

本试验观测了在塑料大棚内饲养肉牛的情况,并完成了牛棚小气候环境指标的测定,结果表明,塑料大棚环境条件适宜,对肉牛的增重效果明显,具有显著的经济效益。     

利用塑料大棚提高冬季肉牛产肉性能的探讨

本试验观测了在塑料大棚内饲养肉牛的情况,并完成了牛棚小气候环境指标的测定,结果表明,塑料大棚环境条件适宜,对肉牛的增重效果明显,具有显著的经济效益.     

蒙古羊产肉性能的研究

一.前言在我国人民民主政权建立以后,人民物質生活水平不断提高,因此对肉食品的需要量逐漸增加。例如:从1949年到1955年6年期間,北京市生肉消費量就增加了兩倍多。猪肉在肉品供应上佔有重要地位,但是羊肉也佔有相当     

利用小尾寒羊提高蒙古羊产肉产羔性能的研究

为了提高内蒙古羊的产肉产羔性能,提高养羊业的经济效益,1990年引进体格大、生长发育快、多胎的小尾寒羊种公羊在呼盟岭北牧区陈旗进行小尾寒羊杂交蒙古羊试验,现将三年试验结果报告如下:     

骆驼的产肉性能和驼肉的营养价值

介绍双峰驼的生长发育规律、屠宰性能,驼肉的食用品质、化学成分、蛋白质氨基酸组成、矿物元素和维生素含量以及驼肉的营养价值.新疆应加强驼肉生产和深加工的研究,提升产品档次和附加值,充分挖掘骆驼的综合效益,促进骆驼产业健康、协调发展.     

心众成集团:让养殖场赢在起点,让经销商成功达到最大化

正本刊讯4月15日,由心众成集团主办的心众成集团华北区2012年春季成功论坛在石家庄市中豪酒店举行。有60余位金牌经销商代表参会。心众成集团成立于1999年,他们的口号是昌浩610——中国高档蛋鸡育雏开口料第一品牌。集团公司生产的昌浩610饲料对海兰褐蛋鸡饲喂42日龄后,鸡只体重可达到450克,胫长72毫米,这表明从     

影响山羊产肉性能的因素

<正> 我国第八个五年计划纲要中指出:“牛羊禽兔肉类总产量的比重,由目前的近20％提高到25％左右”。所以要“积极发展草食型、节粮型畜禽。”发展肉用山羊是当前我国山羊业的一个重点,虽然许多山羊品种都在作肉用,但总的说来产肉性能不高,现将影响山羊肉用性能的因素作一综述。窝产羔数窝产羔数的多少是肉用家畜的一个重要条件。如一只山羊每年产一羔,其每千克体重所生产的后代胴体重为     

黔北麻羊产肉性能的研究 1.不同年龄产肉性能的屠宰测定

黔北麻羊是我省优良地方山羊品种之一。与省内外同类型山羊相比,本品种具有体格较大、产肉性能较好、繁殖力较强、板皮质量较高等特点。羊肉及“四川路”优质板皮是其主要产品。为进一步研究黔北麻羊的产肉性能,笔者于一九八四年十月底至十一月初,在麻羊主产区之一的习水县,对其不同年龄的产肉性能、胴体及内脏器官等进行了较为深入系统的屠宰研究。现将结果第一部分报告于后。     

草原红牛产肉性能的观察

草原红牛产肉性能的观察于洪春（吉林省通榆县三家子种牛繁育场１３７２００草原红牛是肉乳兼用型品种，因各地育种进展不一致，对其品种特征的认识尚不统一，尤其对该品种产肉性能很少有详细报道。为此，特发表我们观察结果。材料与方法１．供试牛的选择及肥育在吉林省通...     

贵州白山羊产肉性能的研究

贵州白山羊是贵州肉皮兼用的地方优良品种,主产于黔东北,分布于贵州东半部的四十余县,其数量达100万只以上。据1980年全省山羊品种资源调查10～11月龄羔羊平均体重已达成年羊体重87.45％。鉴于我省当地农户普遍养羯羊2～4岁时屠宰利用的习惯,为了缩短肉用山羊饲养周期,开发贵州白山羊产肉的生产潜力,进一步研究贵州白山羊幼年期在放牧基础上实行短期补饲育肥提供科学依据,探索贵州白山羊产肉性能,我们对白山羊幼龄期进行了试验研究,现报导如下:     

乌冉克羊的产肉性能

乌冉克羊原产于内蒙古阿巴嘎旗，其血统来源于喀尔喀蒙古羊，现主要分布在阿巴嘎旗北部的吉日嘎朗图、伊和高勒、那仁宝力格和别力古台等苏木镇。乌冉克羊长期生活在高原干旱草原上，对恶劣的自然条件和特定的生态环境有很强的适应能力。乌冉克羊体格大，体质结实，在终年放牧不加补饲的条件下，抓膘快、有较高的产肉性能，而且具有肉质细嫩、瘦肉率高、高蛋白、低脂肪、多汁味美无膻味等生物特性，是我区优良的肉羊品种。     

同羊产肉性能的测定

<正> 同羊原产于陕西省渭南地区大荔县沙苑地区。现主产于渭北的白水、澄城、韩城、蒲城等县。目前同羊约有26000余只。主产区当前尚保存有“耳虽、尾扇、角栗、肋箸”,被毛纯白柔细的典型个体,这是免于绝种的宝贵资源。同羊以其肉质的肥美,自古以来为群众所称赞。宋代苏东坡撰文记述:“烂蒸同州羊,灌以杏酪,食以七,不以箸,亦大快事”。清初熊北麟曾说:“耳虽尾庞(指同羊),赛珠须之滴粒。”将同羊肉比喻为山珍海味。1981年在全省畜禽品种资源调查时,对同羊的产肉脂性能又进行了测定。     

苏尼特双峰驼产肉性能的测定

<正> 骆驼的产肉性能尚缺少报道。为此,1979年、1980年作了骆驼的屠宰试验,以了解苏尼特双峰驼的产肉性能。1979年12月从西苏旗选出膘情中上等的成年骟驼五峰,分别在集宁和西苏旗家畜改良站     

山地乌骨鸡产肉性能的研究

本研究采用定点观测和笼养实验等方式测定了山地乌骨鸡的产肉性能和繁殖效率，得出其商品鸡的饲养方式和适宜屠宰期，种鸡制种方式等方面的初步结论。