加州鲈高产养殖技术

加州鲈（Micropterussalmoides），学名大口黑鲈，分类学上属鲈形目，太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温范围较广的肉食性鱼类。我国台湾省于７０年代引进，广东也于１９８３年引进加州鲈鱼苗，并于１９８５年相继人工繁殖成功。经试养，加州鲈可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。近年来，由于市场原因，鱼价一路走低，加州鲈在广东顺德、南海等地一度卖到９元／千克，许多养殖户亏本，养殖积极性受到打击。在目前市场条件下，只有努力提高单产，以量取胜，…     

加州鲈的人工繁殖及苗种培育技术

<正> 1 人工繁殖 加州鲈一般养二周年可达性成熟,也有一周年成熟的,繁殖适宜水温为18～25℃。1.1 亲鱼培育 加州鲈亲鱼平时可与家鱼混养,池塘里需有一定数量的小鱼、小虾作为它的食物,也可投喂人工饲料。至繁殖季节之前,再行强化培育,强化培育在池塘或水泥池均可。     

加州鲈养殖技术

加州鲈是大口黑鲈的俗称，分类学上属鲈形目，太阳鱼科，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。加州鲈经试养，可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。由于其肉质坚实，肉味清香，加上活体上市，在酒楼饭店水族箱中还可让就餐者观赏挑选，故为本地鲈和鳜所不及，可谓是鱼中上品，十分畅销，价格也较高。     

北方地区池塘主养加州鲈试验

北方地区池塘主养加州鲈试验我国自８０年代初首次从台湾引进加州鲈，随后广东、浙江、江苏等地相继引种。在北方地区有过池塘套养的试验，而池塘主养却无报道，我们于１９９３年从广州引进加州鲈夏花鱼种在洮南市水产良种场进行池塘主养试验，取得了较好的养殖效果，现将...     

大鳍鳠成鱼养殖技术（下）

二、池塘套养 大鳍鳢的适应性强，对生存条件要求不高，适合在主养鳗鱼、鲟鱼、加州鲈、甲鱼及鲢、鳙鱼等养殖品种中套养。     

鱼珠混养塘套养加州鲈养殖技术

饲养手术蚌的精养塘，套养常规淡水鱼的同时，搭养适量加州鲈鱼种，通过精心管理，达到鱼珠双丰收，经本区的多年实践，每亩水面年均产珍珠12．5公斤以上，净产淡水鱼2．50公斤以上，净产加州鲈10～20公斤，亩均产值每年可达到6500～8000元，亩均净利2000元以上，其具体做法如下：一、池塘条件精养塘面积宜8～12亩之间，塘埂坡度为1：2～2．5，水深可控制在2米以上，且塘底有一定的淤泥，进排水方便，水源充沛，水质清新，同时，以没吊养过手术蚌为宜。二、手术蚌吊养蚌源为三角帆蚌，幼蚌长至8cm以上，即可进行接种，每只幼蚌接种小片38至4…     

不同养殖模式下加州鲈营养成分差异分析

为了解池塘养殖和工厂化循环水养殖加州鲈营养品质差异,采用国家标准方法测定了两种不同养殖模式加州鲈(Micropterus salmoides)肌肉的常规营养成分、脂肪酸组分和氨基酸组分,并对两者的营养价值进行了分析评价。结果显示:循环水养殖加州鲈肌肉中灰分、粗脂肪和粗蛋白质含量均高于池塘养殖加州鲈,其中粗蛋白含量达到极显著水平;共检测出10种脂肪酸,循环水养殖加州鲈的总脂肪酸、总多不饱和脂肪酸和EPA+DHA均高于池塘养殖加州鲈,总不饱和脂肪酸和总多不饱和脂肪酸的差异达到极显著水平;共检测出17种氨基酸,循环水养殖加州鲈肌肉中各种必需氨基酸(EAA)含量均高于池塘养殖加州鲈,除苯丙氨酸外差异均达到显著或极显著水平,其中赖氨酸含量最高,亮氨酸次之,蛋氨酸含量最低;循环水养殖加州鲈肌肉的总氨基酸、总必需氨基酸、总非必需氨基酸和总鲜味氨基酸含量均高于池塘养殖加州鲈,前三者差异达到极显著水平;根据ASS和CS评分结果,池塘养殖和循环水养殖加州鲈肌肉中第一、二限制性氨基酸为缬氨酸和蛋+半胱氨酸,循环水养殖加州鲈肌肉中EAA的ASS和CS均大于池塘养殖加州鲈,且数值均大于或接近1。结果表明:工厂化循环水养殖加州鲈肌肉较之池塘养殖加州鲈的营养品质更好,更加符合人类膳食的需要。     

加州鲈高产养殖技术

加州鲈高产养殖技术吕梅良，顾志华（江苏省吴县市水产局）加州鲈具适应性强、性情温驯、生长迅速、病虫害少、容易捕捞、经济效益高等特点，近年来我市养殖规模不断扩大。１９９５年我们在本市黄桥镇水产养殖场进行了加州鲈池塘高产养殖试验，当年取得了良好的收益。现将...     

加州鲈人工养殖技术的初步研究

对加州鲈在池塘养殖条件下的生长、性腺发育、胚胎发育、稚幼鱼发育及其人工繁殖技术、苗种培育、成鱼养殖技术的研究、观察作了初步描述.研究表明:加州鲈1龄性成熟,当年苗在池塘中养殖150～180天,平均体重在250克左右.池塘单养一般每公顷产2250公斤,混养37.5公斤.     

加州鲈鱼种池塘大棚培育技术

为探索北方加州鲈(Micropterus salmoides)苗种培育技术,在雄安新区雄县利用3口池塘,通过配套保温大棚微流水培育加州鲈苗种,0.44 hm²池塘共放养规格为920尾/kg的“台鲈二代”加州鲈27万尾,经3个月养殖,共培育鱼种5 373.7 kg,平均规格23.8g/尾,单位效益505 905元/hm²。     

池塘主养罗非鱼套养加州鲈试验

罗非鱼是一种优良的池塘养殖鱼类 ,但在养殖过程中自繁能力较强 ,一个养殖周期可繁殖 3～ 4次 ,群体不易控制 ,严重影响了成鱼规格和经济效益。加州鲈又名大口黑鲈 ,属鲈形目 ,太阳鱼科 ,为肉食性温水鱼类 ,原产于北美洲的淡水水域 ,80年代引进我国后 ,因其肉质鲜美 ,生长快 ,经济价值高等特点而深受消费者青睐 ,现已成为我国淡水养殖的特种水产品之一。根据生物学特性 ,为探求其与罗非鱼之间的互利、共生关系 ,我们于 2 0 0 1年 5～ 9月进行了池塘主养尼罗罗非鱼 (Ｏｒｅｏｃｈｒｏｍｉｓｎｉｌｏｔｉｃｕｓ)套养加州鲈(Ｍｉｃｒｏｐｔｅｒ…     

江西地区加州鲈池塘高产高效健康养殖试验

利用江西省南城县2口试验池塘开展了加州鲈池塘高产高效健康养殖模式试验.通过苗种放养,饲料投喂,特别是碱度调节、水质调控、增氧机的控制等方面综合管理,达到了高产高效养殖效果.其中1#塘单位面积加州鲈产量达到2098 kg/667 m2,2#池塘也达到了1619 kg/667 m2.试验结果表明加州鲈池塘高产高效健康养殖模式可行.     

江西地区加州鲈池塘高产高效健康养殖试验

利用江西省南城县2口试验池塘开展了加州鲈池塘高产高效健康养殖模式试验.通过苗种放养,饲料投喂,特别是碱度调节、水质调控、增氧机的控制等方面综合管理,达到了高产高效养殖效果.其中1#塘单位面积加州鲈产量达到2098 kg/667 m2,2#池塘也达到了1619 kg/667 m2.试验结果表明加州鲈池塘高产高效健康养殖模式可行.     

加州鲈主要病害与防治

加州鲈，学名为大口黑鲈。近年来，每年在顺德区的养殖面积有4万亩左右，年总产量超过6万t，约占全国产量的30％以上，顺德人1984年引进大口黑鲈在池塘养殖成功，1985年人工繁殖取得成功。在多年的养殖生产实践中不断总结经验，提高技术，现在不少农户养殖加州鲈都达到了亩产2500kg以上的水平。加州鲈是顺德优质水产取得较好经济效益的主要养殖品种之一。然而，从20世纪90年代未开始，池塘养殖加州鲈发生的病害越来越复杂，病情越来越严重，医治难度也越来越犬，逐步成为加州鲈养殖发展道路上的重大障碍。     

鲤、罗非鱼池塘套养加州鲈、鳜鱼试验

<正> 为了解决鲤鱼、罗非鱼养殖过程中存在的野杂鱼和罗非鱼幼鱼与主养鱼争氧、争食、争空间的问题,我们于1997年进行了在鲤、罗非鱼池塘套养鳜鱼或加州鲈的试验。结果罗非鱼池套养鳜鱼每0.067hm~2可增产163kg,套养加州鲈增产198kg;鲤鱼池套养鳜鱼每0.067hm~2可增产57kg,套养加州鲈可增产136kg。由此可见,鲤鱼、罗非鱼池套养鳜鱼或加州鲈鱼等肉食性鱼类是完全可行的,不仅可充分利用资源,增加名贵鱼产量,还可提高主养鱼的产量,达到增产增收的效果。     

加州鲈池塘生态养殖模式及水质生物调控技术研究

在池塘内采用网隔技术建立主养加州鲈兼养河蚌和菱、藕、虾的内循环生态养殖模式及水质生物调控系统。试验结果表明:生态养殖系统(试验池)内水体氨态氮和亚硝酸态氮含量比单养加州鲈(对照池)水体显著降低(P<0.01),而溶氧量和透明度等有较大提高;且加州鲈生长加快和抗病能力增强。生态试验池同时生产出鱼、虾、贝和水生经济植物等产品,单位面积平均经济效益比单养对照池提高65.84%,投入产出比提高15.44%,显著增加了经济效益和生态效益。     

加州鲈精养模式的探讨

加州鲈精养模式的探讨１９９４—１９９５年笔者以混养、单养等多种方式对加州妒进行饲养，摸索出了一套简单、有效的精养模式，现将其介绍如下：一、池塘条件精养加州鲈的池塘宜选在交通便利而又相对安静的地方。池塘面积宜为２—３亩，水深在１．５米至２米，塘埂需完好...     

加州鲈与河蟹池塘混养技术

我们于２００１年进行了池塘加州鲈与河蟹混养试验，取得了成功，并于２００２年进行了推广应用，全镇养殖面积达１０００亩，亩养殖效益达４０００元，比单产加州鲈效益提高近１０００元，其主要技术要点如下：一、池塘准备鱼池的面积应选择８亩左右为宜，若面积过大，对养殖加州鲈管理不便。水源充足，无污染，进排水系配套，池水深度达１．５米。坡比１∶２，池底淤泥深度不超过１０厘米。冬季池闲时，对鱼池进行改造、清塘，若淤泥过深，可清除一部分，有条件的可对池底进行耕翻一次，然后进行药物消毒，亩施生石灰７５千克，化水后泼洒…     

池塘混养加州鲈控制尼罗罗非鱼过度繁殖试验

在养殖尼罗罗非鱼的池塘内套养规格为30g/尾的加州鲈,利用加州鲈与尼罗罗非鱼生物学特性之间的差异来控制罗非鱼过度繁殖,通过加州鲈的掠食性将低值小型罗非鱼的子代转化为优质鱼产品,以提高池塘高价值鱼类产量及养殖效益。     

鲈鱼养殖技术之二加州鲈池塘精养技术

加州鲈又名大口黑鲈,隶属于鲈形目、太阳鱼科。目前,江苏省养殖加州鲈成鱼多以混养为主,产量一般只有30kg/亩左右,效益不理想。池塘精养加州鲈,只要饵料鱼充足,则精养加州鲈的经济效益就较明显,亩效益可达4000元以上。现将加州鲈池塘精养技术简介如下,供大家参考。一、池塘的准备工作选择水源无污染、进排水方便、面积5亩~8亩、池深1.5m~2.0m、淤泥厚度不超过20cm、东西走向、长方形的池塘为宜。在鱼种下塘前,首先用生石灰药塘,用量100kg/亩~150kg/亩,15天后才可进水,准备放养鱼种。二、鱼种放养放养鱼种要求规格整齐、体质健壮,优质鱼种是…