18月龄苏尼特羯羊体尺,体重与产肉力的通径分析

本文对１８月龄苏尼特羯羊的体尺，体重与产肉力性能进行了通径分析，通过分析找出了它们的真实关系，即找出了影响产肉力的最主要体尺是胸围和体重，同时也得出了产肉力的估测方程，为今后的选育工作提供了可靠的依据。     

苏尼特羊肉食用品质的研究

本研究以不同月龄苏尼特羊为对象,取4个部位肌肉,测定其品质指标,并以小尾寒羊肉对照,结果表明:品种因素对肌肉的剪切值、熟肉率、失水率、蛋白质含量、肌纤维直径、密度的影响显著,其差异显著(p<0.001)但对色泽、胆固醇含量、无显著影响.年龄因素对苏尼特羊肌肉的剪切值、色泽A值(红度)、熟肉率、失水率、蛋白质含量、胆固醇含量、肌纤维直径、密度有显著的影响(p<0.001).部位因素对剪切值;色泽L值和a值、失水率、熟肉率、蛋白质含量、肌纤维直径、密度的影响显著(p<0.001).试验证明苏尼特羊肉的色泽、保水性能、蛋白质含量、熟肉率、组织学特性均优于小尾寒羊.     

苏尼特羊不同生长时期肌肉组织lncRNA的差异表达分析

为鉴定和分析苏尼特羊肌肉不同发育时期lncRNA的差异表达,利用RNA-seq技术对120d苏尼特羊胎儿和5月龄羔羊肌肉组织进行了lncRNA比较分析,筛选出差异表达的lncRNA及其靶基因,并对预测的mRNA进行了GO和KEGG分析,同时对随机筛选的差异表达lncRNA进行qRT-PCR验证。结果显示,120d和5月龄羔羊肌肉之间差异表达的lncRNA数共为626个,共靶向1 273个mRNA编码基因。GO和KEGG分析表明,这些差异基因主要涉及代谢过程的调控,生物合成,基因表达,蛋白结合以及mTOR信号通路、FoxO信号通路、胰岛素信号、肌动蛋白细胞骨架的调节、Wnt信号通路和间隙连接等信号通路。qRT-PCR验证证明,随机选取的8个lncRNA在肌肉组织中的表达量与RNA-seq结果一致。综上,本研究利用RNA-Seq技术分析了苏尼特羊120d胎儿和5月龄羔羊的差异表达lncRNA及其靶基因,发现其参与了不同生长时期苏尼特羊的肌肉发育和生长过程,为从lncRNA的角度更好地理解苏尼特羊肌肉生长发育的遗传调控机制提供了理论基础,也为绵羊分子辅助育种提供参考。     

贵妃鸡生长发育性状的测定与分析

为研究贵妃鸡体重及体尺间的相关性,对60只贵妃鸡的早期生长发育规律及13周龄体尺性状进行了测定,并对测定指标进行分析.结果表明:在0～13周龄,贵妃公鸡平均体重极显著高于母鸡.由生长曲线图可知,在7～8周龄时公鸡增重达到最大.13周龄时贵妃公母鸡平均体重分别为1.1130 kg和0.8954 kg,平均胫长分别为7.85 cm和6.81 cm,贵妃公鸡体重性状和体尺性状相关性极显著高于母鸡.     

苏尼特肉羊体质类型与群体类型的研究

本文着重探索了苏尼特肉羊的类型分析问题，通过６３５９只适龄母羊和１７２５９只不同性别成年羊的现场观测和分析的基础上，分别提出了不同体质类型羊和不同群体类型羊的主要区别及其分类标准，并较系统地讨论了有哪些类型对肉用性能有利，而又哪些类型不利于肉用性能。     

3个新疆地方品种绵羊体重与体尺性能的比较研究

为了探讨策勒黑羊、阿勒泰羊、柯尔克孜羊3个新疆地方品种绵羊体重与体尺的相关关系,建立体重与体尺指标之间的最优回归方程,为将来的绵羊品种选育提供可靠的数据支持与理论参考依据。试验随机选择并测量周岁策勒黑羊、阿勒泰羊与柯尔克孜羊的体重(Y)、体高(X1)、体长(X2)、胸围(X3)、管围(X4),运用数据分析软件SPSS19.0分别对3个品种羊的体重与体尺进行分析。结果表明,3个不同品种绵羊的体重与体高(X1)、体长(X2)、胸围(X3)、管围(X4)均呈极显著正相关(P<0.01),最优线性回归方程分别为Y=0.641X3+0.233X2+0.846X4-30.604(R2=0.771,P<0.01),Y=0.450X3+0.401X2+1.262X4-25.087(R2=0.799,P<0.01),Y=0.416X1+0.303X3+0.659X4+0.155X2-27.785(R2=0.870,P<0.01)。     

肉羊经济杂交羔与纯繁羔在冀西北高寒半干旱区生长对比研究

为掌握冀西北高寒半干旱地区中无角陶塞特与大尾寒羊进行杂交的一代羔羊．在农户一般舍饲条件下与大尾寒羊纯繁羔羊生长情况的差异性．于2001年儿月至2003年儿月间．在河北省张北县小二台试验区,进行了研究．结果表明．在农户一般的舍饲条件下。不同胎次的杂交一代羔羊在初生重、1月龄重、3月龄重、6月龄重均高于纯繁羔羊的体重,其中产单羔的3月龄体重差异极显著（P〈0．01）,6月龄体重差异显著（0．01〈P〈0．05）;产双羔的6月龄体重差异显著（0．01〈P〈0．05）,生产经济杂交羔比纯繁羔羊提高效益54．43元／只,因此。该区引入无角陶塞特与本地大尾寒羊进行经济杂交,在农户一般饲养管理条件下能取得较高的经济效益,应大力推广。     

萨陶寒三元杂交肉羊主要经济性状表型相关及回归分析

运用SAS软件分析了萨福克×(无角陶赛特×小尾寒羊)三元杂交组合3月龄公羔体尺与体重间的表型相关、体尺对体重的直接和间接影响,并建立了最优回归模型.萨福克×(无角陶赛特×小尾寒羊)三元杂交组合3月龄羔羊体尺各指标均与体重有极显著的相关关系(P<0.01),其中胸深和胸围是影响三元杂交公羔体重的主要因素.建议在选择三元杂交公羔体重的同时,应加强对胸深和胸围的选择力度.     

苏尼特肉羊的肌肉和脂肪组织中脂肪酸组成的研究

本文探讨了苏尼特肉羊肌肉和脂肪组织的脂肪酸组成的特点，以及决定肉羊肌肉和脂肪组织的风味的主要因素。     

蒙古绵羊颈动脉体(CB)组织学结构的研究

蒙古绵羊颈动脉体是肉眼难以察觉到的扁平小体,颈动脉体的外面被覆有结缔组织被膜,断面观其实质由几个小叶组成.每个小叶由3～5个小球构成,每个小球也主要由Ⅰ型细胞和少量的Ⅱ型细胞组成,Ⅰ型细胞位于小球周边部.细胞圆形,染色深;Ⅱ型细胞分布于Ⅰ型细胞的周围、小球的边缘,细胞呈扁的细长形,细胞核为椭圆形.小球内除了Ⅰ型和Ⅱ型细胞外还存在有入球血管、间质细胞和神经节细胞.     

新疆传统牛羊屠宰过程中微生物污染状况的检测

对新疆某个具有代表性的传统屠宰场刚宰杀完毕的23头牛胴体和宰杀后1～2 h间的17头牛胴体及羊屠宰车间入口处、中间过道处、出口处三个区间的36头羊胴体表面进行采样。按照GB/T4789.2—2003和GB/T4789.3—2003分别进行了菌落总数和大肠菌群两项微生物指标的测定。同时,还调查了各个车间不同位置空气的污染状况。以NY 5044—2008《无公害食品牛肉》和NY 5147—2008《无公害食品羊肉》作为参考。结果表明,传统牛羊屠宰场屠宰的牛羊胴体表面微生物污染程度较高,屠宰车间空气质量状况较差,影响了牛羊肉肉品的卫生质量。     

放牧羊钴缺乏症的调查报告

取某牧场干瘦、面部被毛粘结、流泪的病羊30只,进行血液学和血液生化检查。结果发现:羊只血红细胞总数、血红蛋白含量均低于正常值,红细胞指数中平均红细胞血红蛋白含量(MCH)及平均红细胞体积(MCV)增加,平均红细胞血红蛋白浓度(MCHC)变化不大,可诊断为正细胞性贫血;血液白细胞总数明显减少,血糖含量低于正常值。血清中铁、铜含量正常,而血清中钴含量极显著低于正常值(P<0.01),毛中铁、铜含量正常。对牧场自然环境调查检测发现,土壤中铁、钴足够,铜边缘缺乏,牧草中钴边缘缺乏。对得出的数据进行综合分析,可初步诊断为该牧场羊只患有慢性钴缺乏症。     

羊的选择采食动机强度研究

本研究用ｏｐｅｒａｎｔ方法测量羊对高、低蛋白饲料的选择采食动机强度。同时供给试羊含高、低蛋白的两种饲料供其选择。其中一种饲料试羊只有通过碰撞电钮（劳动）才能获得，另一种饲料试羊可自由获得。当设定的劳动强度显著降低试羊采食量时，两种饲料互换位置。结果表明，试羊能够付出较大的“劳动”去获取其喜爱的饲料，而且所付出的努力与自由选择采食这两种饲料条件下对某饲料偏爱的程度成正相关。     

无角多赛特绵羊球虫感染情况和种类调查初报

应用饱和盐水漂浮法和麦克马斯特法对河南某种羊场新引进的82只1岁左右无角多赛特绵羊球虫感染情况和种类进行了调查,结果表明:10圈绵羊均感染球虫,感染率28.57%￣100%,平均为84.2%(69/82);多为2￣5种球虫混和感染;平均OPG值为839.03(200￣4200)。共检出11种艾美耳球虫,分别是:韦不理吉艾美耳球虫(Eimeria weybridgensis)、巴库艾美耳球虫(E.bakuensis)、小型艾美耳球虫(E.parva)、类绵羊艾美耳球虫(E.ovinodalis)、颗粒艾美耳球虫(E.granulosa)、槌形艾美耳球虫(E.crandllis)、阿撒他艾美耳球虫(E.ahsata)、浮氏艾美耳球虫(E.faurei)、贡氏艾美耳球虫(E.gon-zalezi)、爱缪拉艾美耳球虫(E.aemula)、苍白艾美耳球虫(E.pallida),其中前4种为优势虫种。用Miaspro图象分析处理系统软件对各种卵囊进行了测量,并进行了显微照相和形态描述。     

2种复合预混料饲喂育肥羊效果比较研究

2种复合预混料饲喂育肥羊效果比较研究结果表明,日粮中分别添加甘肃榆中县生产的复合添加剂预混料和青海丁香粮油集团生产的复合添加剂预混料,2组羊只均增重分别为7.00、7.90kg;平均日增重分别为0.140、0.158kg/只,分别比对照多增重1.2、2.1kg和0.023、0.041kg/只;添加青海丁香集团生产的复合添加剂预混料试验组与对照间增重差异显著(P<0.05),其余差异不显著(P>0.05)。     

绵羊微卫星标记与体重的相关分析

根据绵羊的遗传图谱及相关报道选择了位于4号和6号染色体上连锁的10个微卫星基因座，并在中国美利奴肉用品系群体中对这些基因座进行群体遗传学特性分析和体重的相关性分析。微卫星不同基因型在体重上的多重比较和微卫星标记对体重相关效应的F检验结果表明：紧密连锁的OARHH35 和BMS648 与体重间存在显著的相关性（P<0.05），有一个影响体重的QTL；染色体进行同源比较发现表明：在这两个位点之间可能有一个ob基因；6个微卫星基因座的基因型（BM9058（131/149 ）、BM4621（149/181）、BM4311（119/119）、OARJMP8（131/145）、OARHH35（123/155）和BMS648（176/208））在体重上存在显著的差异。