板栗的采收贮藏与保鲜技术

一、适时采收 板栗成熟时,栗苞由绿色变为黄褐色,并且逐渐开裂,苞栗果由黄色转变褐色,带有光泽,完全成熟时栗果会从栗苞内进出而自然落地。因此大部分栗果如从栗苞迸裂,则是最佳采收期。采收过早,栗果未充分成熟,既影响了产量和品质,又增加贮藏的难度。板栗采收一般采用检拾落栗法或震落法二种。     

浅谈板栗的采收与贮藏技术

板栗为壳斗科栗属坚果类植物,是我国重要的木本粮食树种,有"铁杆庄稼"之称.栗果营养丰富,美味可口,种仁富含淀粉和糖,为著名干果.板栗采收时机的选择与贮藏效果的好坏直接影响到其经济效益.因此,做好板栗的采收和贮藏工作对果农的增产增收具有重要的意义.本文简要介绍了板栗的采收、贮藏方法以及注意要点.     

板栗的采收与贮藏技术

板栗的适时采收及正确的采收方法是延长贮藏期的重要条件,采收后必要的处理措施又是保证贮藏过程中减少腐烂的必备条件,只有做好了前期的各项技术处理,配以有效的贮藏方法,才有利于延长板栗的贮藏期。     

板栗的采收与贮藏

板栗是我国特产中的著名干果之一,营养丰富,除含有大量碳水化合物外,并富含蛋白质和脂肪,很受大众喜爱.板栗在贮藏运输期间常因条件不当,引起失重、发芽和严重的腐烂变质.必须采取适当的措施,以降低消耗,延长贮藏期限,这对增加果农收入非常重要.以下介绍几种简便操作、效果良好的板栗贮藏法.     

板栗的采收与贮藏

1、板栗的采收10月至11月上、中旬,是板栗采收的黄金季节,若采收过早,果肉尚未成熟,栗果不耐贮藏,故应待其充分成熟,栗苞自然开裂时采收。采收方法是,在晴天上午摇动栗树,将落下的栗果和栗苞拾取,所得的栗果饱满充实,耐贮藏,外观及风味均属上乘。但需每4～6天进行一次,采收时间     

板栗果实采收贮藏中的问题与对策

板栗的适时采收及正确的采收方法是延长贮藏期的重要条件。采收后必要的处理措施又是保证贮藏过程中减少腐烂的必备条件,只有做好了前期的各项技术处理,配以有效的贮藏方法,才有利于延长板栗的贮藏期和降低坏果率。     

板栗种子采收后的处理、贮藏与播种技术

为了切实搞好板栗种子的育苗工作,提高成功率,保证板栗建园有充足的苗源,现就板栗采种收后的处理、贮藏与播种技术要点和方法介绍如下：     

板栗的采收及简易贮藏保鲜方法

<正> 1 适时采收。欲想栗果质优高产,适时采收是关键。板栗果如采收过早,含水量高,栗肉呼吸强,堆积后易发热霉烂,或失水干瘪,不仅质量差,而且产量低,会造成损失。同时也不耐贮藏。适时采收的方法,一般都用自然落果法。当栗子成熟后,总苞开裂,果实可自然落下,每天早晨拾取,这样采收,果肉充实饱满,可提高产量,耐久藏。但采收期长,花工多。还可用     

如何贮藏板栗

板栗的品种很多。一般北方品种耐藏性优于南方品种，中、晚熟品种较早熟品种耐藏。在同一地区，干旱年份的板栗较多雨年份耐藏，含水量高的果实不耐藏。主要耐藏品种有北京虎爪栗、河北红皮油栗、山东红粟、山东薄壳、河南油栗、陕西明拣栗等。     

板栗的贮藏

板栗易遭虫柱，易霉烂变质，且怕热、怕冷。要使栗子保鲜，可采用如下方法：     

板栗贮藏技术

介绍了多种板栗贮藏技术.     

板栗实用贮藏保鲜技术

<正> 板栗是我国著名的特产果实之一。近几年随着板栗生产的大发展,产量急剧增加,如何贮藏好板栗,发挥板栗的的潜力,使之增效,是广大栗农关心的问题。 (一)板栗贮藏的关键技术 1、品种选择 晚熟品种较早熟品种耐贮藏,可选择成熟期在9月中下旬至10月的板栗。如湖北油栗、山东薄壳、河南它栗等。 2、适时采收 板栗的最适采收期是全树1/3栗苞开裂时,连     

银杏的采收与贮藏技术

银杏“果实”分肉质的外种皮,骨质的中果皮,膜质的内种皮和种仁。“白果”是银杏种子去掉外种皮的硬壳种核,在收获、贮藏过程中如处理不当,容易引起霉变,使种仁失水皱缩,丧失发芽力或失去商品价值 。 一、适时采摘:采收时间,因种植区域和品种的不同略有早迟差异。一般我国从 9     

板栗贮藏技术

<正> 板栗较难贮藏,它既怕热怕干、又怕水怕冻。在贮藏过程中,常因处理不当,而使板栗破口、霉变、遭虫害。因此,在贮藏中要注意把住“三关”。 1.作好贮前准备 (1)采收要适时。同一板栗品种,成熟期相差10～20天。让其自然落籽,果实充分成熟,肉质充实,风味好,但采收期拖长,易遭鼠害,损失大。应在刺包由绿色变为黄褐色,并有30～40％的刺包顶端已微呈十字开裂时一次采收比较合适。 (2)要选晴天采收。切不可在雨天,或雨后初晴,或晴天露水未干时采收。