云南省马关县动物卫生及动物产品安全监管机制创新的思考

做好动物卫生及动物产品安全监管工作,是保障畜牧业生产安全、动物产品消费安全的重要手段和措施,是提升兽医工作能力,维护公共卫生安全工作的重要内容。文章综述了云南省马关县动物卫生及动物产品安全监管机制创新的意义、途径和保障措施。     

畜禽及其产品质量安全问题与监管措施探讨

<正>近年来,由于环境的污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成一些畜禽产品药物、激素、重金属残留超标,畜禽及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题。为此,加强畜禽及其产品安全监管已刻不容缓。1引起动物产品质量不安全的主要因素1.1滥用抗生素和细菌耐药性的产生抗生素能预防和治愈动物疫病,对保证畜牧业生产的发展提供依据。然而长期在饲料中为预防动物疫病或在动物疫病诊疗中大量使用抗生素,是令人担忧的问题。滥用抗菌素,一是     

病死动物尸体无害化处理措施

<正>随着我国畜牧业快速的发展,病死、非正常死亡的畜禽动物尸体日益增多,已成为影响当前动物疫病防控和畜牧业的可持续发展的突出问题。如何对这些病死动物尸体进行无害化处理,关系到产品安全、公共卫生安全、环境安全和畜牧业可持续、健康发     

深化动物产地检疫工作面临的难点问题与对策

动物产地检疫是指动物防疫监督机构对动物、动物产品在离开饲养地和生产场之前所进行的检疫,是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施,也是把疫病消灭在产地的最小范围内,最大限度地降低危害的关键措施,深化动物产地检疫工作是促进畜牧业健康稳定发展和保障动物产品安全的首要环节。对如何解决动物产地检疫工作面临的问题及对策进行探讨。     

黄鳝无公害养殖病害防治

随着水产养殖业的发展，目前对于水产养殖动物病害防治及水产动物的无公害养殖已越来越引起人们的重视。病害防治的发展趋势是从以化学药物防治为主，向以生物制剂和免疫方法，提高养殖对象的免疫机能，选育抗病品种，采用生态防治病害等进行综合防治为主，使产品成为绿色产品。     

搞好动物产地检疫 确保食品源头安全

<正>随着畜禽产品流通的增多,动物疫情的传入和传播已成为制约畜牧业发展、影响人们身体健康的重要因素。动物产地检疫工作是畜禽及畜禽产品进入流通领域的第一个关口,因此加强基层动物产地检疫对预防动物疾病     

浅谈如何做好规模养殖场的动物防疫监管工作

<正>全面做好规模化养殖场的监管工作,是有效防控重大动物疫病、提高动物产品安全监管水平的一项基础性工作。根据《动物防疫法》的有关规定,并结合自身多年从事基层动物卫生监督工作实践体会,笔者认为:要做好规模化养殖场的监管工作,应从以下几个方面着手。     

浅谈畜牧兽医动物防疫工作重点与不足

畜牧产品安全关系到人们的饮食健康,建立完善的畜牧兽医动物防疫机制,可以促进养殖业的快速发展,改善基层畜牧兽医动物防疫工作条件,提高日常消毒与应急事件的处理能力。文章对我国畜牧兽医动物防疫工作建设情况进行分析,总结畜牧兽医动物防疫工作存在的问题。     

华坪县动物标识及疫病可追溯体系建设存在的问题及对策

动物标识及疫病可追溯体系是利用移动智能终端及移动通信网络,将动物防疫工作和现代化管理模式相结合,用数据网络系统管理动物防疫标识与溯源信息的系统工程,这是动物防疫工作的一次创新和改革,对规范畜牧业行为,提高动物产品安全监管水平具有积极的作用。本文浅析了在实施动物标识及疫病可追溯体系建设中存在的问题及建议。     

把住检疫三关确保动物及其产品安全

所谓检疫三关即产地检疫、运输检疫和屠宰检查.只有把住这三关的检疫环节,才能有效查出疫病,找到疫源及时予以消灭.确保动物及其产品安全和人体健康. 1产地检疫 产地检疫是整个检疫环节中的关键一环,是一切检疫的基础.     

关于加强动物及动物产品流通监管的思考与对策

随着市场经济和畜牧业生产经济的迅速发展,动物及动物产品跨区域流通日益频繁,在满足消费的同时,频繁的流通也带来了疫病传入与传播的隐患,对动物疫病防控和畜产品安全带来了严峻的挑战,流通领域的监督管理已成为动物卫生监督工作的难点和关键。本文通过对我市动物及动物产品流通监管现状的分析,查明存在的主要问题,详细描述动物及动物产品分销的检疫监督具体措施,为进一步探索强化动物及动物产品的流通监管工作提供了新的思路和新的对策。     

特种水产动物用药要注意“六性”

目前引起特种水产动物发病的病害种类很多,发病率也很高。特别是对虾的养殖,发病率常超过20％。同时在病害的防治中,手段和所用药物得不到很好的规范。据统计,在特种水产动物的养殖中,使用的药品已达数百种,实际上几乎人用、兽用的抗菌药品都在特种水产动物的养殖中使用,有的甚至使用一些国内外早巳禁止使用的药物。从亲体暂养开始,使用各种抗菌药和消毒剂已成为育苗和养成的必要程序,药物在生物体内大量积累,严重威胁消费者的健康,并使病菌产生耐药性,加大了病害防治的难度。     

浅谈动物饲料及养殖投入品与动物产品安全的关系

正食品质量与安全一直是社会关注的话题。自瘦肉精、三聚氰胺等事件发生以后,广大消费者对动物产品关注度也越来越高,而业务部门对饲料质量和养殖投入品的监管力度也越来越大。动物饲料与动物产品的关系非常密切。广义地讲,动物饲料及投入品不仅直接影响动物产品品质的好坏,而动物产品品质的好坏又可直接关系人类的健康。近年来,滥用饲料和养殖投入品引发动物产品安全的事件时有发     

其一：特种水产动物用药注意“六性”

目前引起特种水产动物发病的病害种类很多，发病率也很高。特别是对虾的养殖，发病率常超过20％。同时在病害的防治中，手段和所用药物得不到很好的规范。据统计，在特种水产动物的养殖中，使用的药品已达数百种，实际上几乎人用、兽用的抗菌药品都在特种水产动物的养殖中使用，有的甚至使用孔雀石绿、呋喃类等国内外早已禁止使用的抗菌药物。从亲体暂养开始，使用各种抗菌药和消毒剂已成为育苗和养成的必要程序，药物在生物体内大量积累，严重威胁消费者的健康，并使病菌产生耐药性，加大了病害防治的难度。     

影响畜产品质量安全的原因及保障措施

畜禽产品的质量安全直接关系到人类的身体健康、养殖业的发展、饲料业、食品加工业、旅游业、进出口贸易。影响畜产品质量安全的原因主要有不遵守兽药的使用对象和休药期的规定,滥用促生长药物添加剂和使用国家禁止的药物,农药污染,动物疫病,饲养环境的污染,屠宰环境和加工过程的污染。保障措施应从广泛宣传提高养殖场(户)生产安全肉意识,自繁自养和饲养优良畜禽品种,饲喂合格饲料,加强屠宰加工运输环节的管理,遵守兽药休药期的规定,建立完整的档案记录,控制动物疫病,实施严格的检疫管理制度,推行健康养殖和建立畜禽产品安全生产基地。     

2009-2011年广西水产养殖病原菌耐药性试验

随着水产养殖业的不断发展,水产养殖动物病害日趋严重,而以各种抗生素对水产动物疾病进行预防和治疗已相当普遍。但近年来,我们在生产实践中发现,一些原来很容易控制的水产动物疾病越来越难控制,不少常用药物的防治效果变得越来越不稳定。     

汝州市重大动物疫病防控长效机制建设探索

随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,畜牧业已成为促进农村经济发展,增加农民收入的主导产业。畜牧业的发展对动物防疫工作提出了更高的要求,特别是重大动物疫病防控工作涉及到免疫、消毒灭源、畜禽及其产品检疫、疫情处置等诸多环节,任务重,难度大。当前,重大动物疫情威胁日益严峻,社会越发关注,交通和信息更加高速化和透明化,防控工作的现实条件远不能适应当前及将来防控     

论动物防疫与收费难的成因及对策

当前,一些地方在减轻农民负担的大背景下,动物防疫保健由过去实行两包或三包统一收费,变为打针收费,自由免疫,导致动物防疫密度大幅下降,疫病大幅上升,作为畜禽安全生产保障体系的基层畜牧兽医站也因收入锐减,其保障畜禽安全生产的功能也几近瘫痪。从我刊记者近日到重庆市开县采访了解的情况看,上述原因使当地动物疫病防疫形势严峻、疫病发生的情况严重,农民经济损失与畜禽产品安全隐患大,基层站职工生活困难,给畜牧业的发展带来极大威胁。我们认为,一是必须把动物防疫保健费收费与加重农民负担区别开来,不能把动物防疫保健费视为不合理负担砍掉;二是各地政府应按照中央有关政策,把基层畜牧兽医站事业费纳入地方财政,稳定基层畜牧兽医队伍。     

基层动物屠宰检疫工作现状与对策

动物检疫就是按照国家法规对各种动物及其产品进行的疫病检查。通过动物检疫,对可疑或已证实的疫病对象实行强制隔离,或作出适当处理,目的是防止动物传染病的传播,保障畜牧业生产和人民健康。文章分析了基层动物屠宰检疫工作中存在诸如屠宰点设置不合理、执法主体不合法、检疫基础设施薄弱、检疫技术力量落后、检疫意识不强等方面的问题,针对这些问题提出了解决对策,以期促进基层动物屠宰检疫工作有效开展。     

水产动物药物代谢动力学研究概况

本文总结了水产动物药物代谢动力学研究所涉及的受试动物、原形药物以及部分药物的代谢产物 ,比较了药浴法、肌肉注射法、口服法、血管注射法、心包内或血窦内注射给药等不同给药途径在水产动物药动学研究中的优缺点 ,探讨了种属差异、性别和健康状况等水产动物生理因素以及温度和盐度等环境因素对药动学的影响 ,分析了水产动物药动学研究模型如房室模型、非房室模型和生理学模型的特点 ,并提出了我国水产动物药动学的今后研究方向