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相似文献
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1.
饮食防癌,目前已引起世界上普遍的重视,并总结了许多饮食防癌的经验。有些国家的防癌机构,提出了饮食防癌的规范性建议,大致有如下几个方面:1、少吃脂肪、肉类和使身体过于肥胖的食物,体重超过正常标准的人,有近半数易患癌症。2、不吃霉变的花生米、黄豆、玉米、油脂等粮油食物  相似文献   

2.
1.杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。2.慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。3.素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食是  相似文献   

3.
任秀芝 《新农村》2014,(2):41-41
新春佳节,亲朋好友欢聚一堂,免不了吃吃喝喝。在大家欢度节日的同时,也要注意饮食健康。菜香莫贪食春节菜肴丰盛,美味佳肴对人极具诱惑力。合理的饮食会给人体增加必需的营养供应,而暴饮暴食,则常常容易伤身。因此,进食须加节制,荤素相兼,油炸食品、甜食宜适量,以免增加胃肠消化功能的负担,引起腹泻、腹痛等症状。  相似文献   

4.
姚继霞 《新农村》2001,(7):26-26
饮食清淡,营养平衡,对高血压的防治和康复均有很好的效果。高血压患者应注意调整饮食。1.限盐补钾增钙质高血压病人不宜吃得过成,因为盐里面含有钠,过多的钠可以引起体内水分潴留,增加血容量,加重心脏负担和使血压升高。因此,高血压病人原则上都要吃得淡一些。钾能抑制交感神经活性,促进钠排出,扩张血管平滑肌,使血压下降。油菜、菠菜、苋菜、香菜、香菇、木耳等蔬菜含钾量较高,有条件者应多食用。高钙食物可降低血压。高血压患者宜多食富含钙的食物,如奶类、豆类、鱼、虾、贝和芝麻、海带、田螺、荠菜等。2.节食少脂高纤维超重或肥胖者患高血压的概率较  相似文献   

5.
运动饮食篇     
健康,人类永恒的话题,均衡的营养、适当的运动、充足的睡眠、积极乐观的心情是健康的四大秘诀,健康放在第-位.根据个人的实际情,合理的去选择食物和饮品,经常得当的锻炼,坚持下去会健康的,  相似文献   

6.
张琴 《农家科技》2006,(1):46-46
餐桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。鱼 豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起  相似文献   

7.
《新农业》2006,(12):7-7
1.碱搭酸 健康人体必须保持微碱性状态,以pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。劳菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。  相似文献   

8.
张远桃 《新农村》2009,(9):34-34
随着生活水平的不断提高,我国人民的饮食观念正从"吃得饱"向"吃得好"、"吃得健康"转变.尤其是对独生子女,年轻的父母们更是宠爱有加,希望自己的孩子都能吃得好.可是,怎样才算吃得好,吃得科学,吃得健康呢?本文根据中外儿童营养专家的论述归纳为"儿童营养七要素".  相似文献   

9.
《农村新技术》2009,(8):34-34
营养学家提出,要“合理膳食,均衡营养”。眼下,人们的饮食观念正悄悄地发生变化,低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家菜汁店,为大众提供富含维生素和微量元素的蔬菜汁,顺应时代饮食潮流,可以迎合人们的消费需求。  相似文献   

10.
小鲁口服2号短效避孕药快3个月了,她在服药期间先后两次发生口解炎,牙龈经常出血,情绪也不太稳定。为此,她到计划生育服务站向刘医生咨询。 刘医生说.口服避孕药对人体的物质代谢和营养吸收会产生一些不利影响.主要是影响维生素的代谢。在服避孕药期间.如不注意饮食调理.不及时补充维生素,  相似文献   

11.
秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄索、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。  相似文献   

12.
《河北农业》2008,(1):37
1、碱搭酸 健康人体必须保持微碱性状态。以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。  相似文献   

13.
《福建农业》2012,(10):37-37
为了健康,你恪守着关于饮食的种种箴言。但那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言。新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,除非是你自己亲自摘的,否则通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。  相似文献   

14.
春季阳光明媚,万物处于复苏过程,人的血液循环也加快,饮食应当有所调停。所谓春天里来日渐热,  相似文献   

15.
一、市场前景。人们的饮食观念正悄悄地发生变化。健康消费已成为时尚,低脂肪、低热量、营养丰富的饮品大受欢迎。开家莱汁店,为大家提供了含丰富维生素和微量元素的蔬菜汁,顺应了时代饮食潮流,具有广阔的市场前景。  相似文献   

16.
饮食结构中食物纤维的摄取量与人类饮食健康   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文阐述了人们摄取食物纤维数量的演变趋势,探讨了食物纤维对人体健康的营养生理作用,提出了中国饮食结构中防止食物纤维摄取量减少应采取的对策。  相似文献   

17.
目的我国是大国小农的基本国情,小农户比重大,自产自消(费)程度高,他们的食物生产、消费与营养协调发展是乡村振兴战略的健康保障,调查江苏省、河南省、四川省农民的饮食多样性(人日均摄入的食物种类)以及农业生产多样性(日常生产的食物种类)与饮食多样化和营养健康(BMI)的相关性,旨在为农民良好饮食习惯形成以及农村人力资本建设提供理论依据。 方法 基于随机抽样和分层抽样相结合的问卷调查方法,利用食物频率法从江苏省10个村、河南省10个村、四川省6个村共收集395份农民调查问卷,开展总样本与各省分样本自产食物种类情况、各类食物摄入的来源与数量、每日摄入自产食物的营养状况的描述性分析;根据食物消费与个人健康效用的经济理论,在不存在内生性问题的前提下,采用多元线性回归模型分析农民的农业生产多样性对其饮食多样化的影响和采用Probit模型探讨农民的农业生产多样性对其营养健康的影响。结果 受访者的农业生产多样性程度不高,平均生产3.37个食物种类,省际差距较小,摄入的食物如水产品、水果类、奶及奶制品、畜禽肉主要来自购买;农民的饮食多样化程度也不高,人日均摄入食物种类3.34个,省际差距较大,摄入自产食物的数量均低于推荐量;在总摄入量中,畜禽肉摄入过多,而奶及奶制品、水产品摄入不充分;农民人日均摄入自产食物获得的营养不均衡,从自产食物获取的能量充足,但获取蛋白质、脂肪、钙、镁、钾、维生素A等营养素较低;近6成农民的BMI值正常,但省际差距较大。农民的饮食多样性、营养健康与农业生产多样性在10%统计水平上有显著的正相关性;农民的年龄、受教育程度、家庭总纯收入、营养知识认知、市场准入等因素也对饮食多样化有显著影响,而农民的性别、年龄、受教育程度以及食物营养教育等因素对个人的营养健康产生显著影响。结论与其他发展中国家一样,我国的农业生产多样性促进了农民的饮食多样化和营养健康。然而,随着我国农业商品化程度和农民非农收入的提高,农民购买食物满足饮食多样化的趋势不可逆转,在水土资源有限的实际情况下提高农民农业生产多样性的可行性不大。因此,鼓励在农村建立规范化的农产品市场,加强食物营养宣传教育提高农民营养知识可能是保障他们饮食多样化和营养健康的可行途径。  相似文献   

18.
到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。  相似文献   

19.
洋洋 《新农村》2008,(9):28-28
1.食物多样、谷类为主 人类的食物有多种多样,各种食物所含的营养成分各不相同。平衡膳食必须由多种食物组成,为了健康,提倡人们在谷类食物为主的基础上广泛食用多种食物,以满足人体各种营养需要。  相似文献   

20.
皮蛋 《福建农业》2005,(6):39-39
醋浴 长期坚持醋浴能预防脱水,保持指甲、脚趾甲的光亮晶莹,减少暗疮粉刺的滋生。醋酸有很强的杀菌能力,醋还富含钙,氨基酸、维生素、乳酸、葡萄糖、糖分和盐类,对皮肤有综合保健作用。  相似文献   

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