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《中国农村小康科技》2003,(10)
生活小百科巧刮鱼鳞做鲜鱼,如鲤里、鲫鱼等,鱼鳞往往很难刮掉。在刮之前,将鱼身抹一些醋,过一二分钟再刮,鱼鳞就特别容易掉。醋还能起到去腥易洗的作用。(魏学谦)将茶叶(不论何种茶叶)用铁锅在火上炒焦后,沏成浓茶,稍温时服下,腹痛泻肚即能缓解见好。我曾经用过,很灵。(王鼎)茶 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2008,(10)
制作方法
1用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好;
2用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味),按照500g鱼鳞加800g水的比例,用大火煮10分钟; 相似文献
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【目的】气候因子影响树木生长发育,对树木径向生长与气候因子之间的关系进行分析,以探究长白山地区云冷杉针阔混交林森林生态系统对气候变化的响应,为该地区天然林经营管理提供科学依据。【方法】本研究于2019年在吉林省汪清县云冷杉针阔混交林中对常见针叶树臭冷杉、鱼鳞云杉和红松进行样芯的采集,用树木年轮学方法建立标准年表,进而分析比较不同树种生长与气候因子的关系。【结果】该地区树木标准年表的平均敏感度和信噪比分别为0.16~0.27、6.14~19.98,其中臭冷杉包含更多的气候信息,其平均敏感度、标准差、信噪比和样本总体代表性等统计量均高于鱼鳞云杉和红松。上年9月平均气温及上年、当年7月最低气温与臭冷杉、鱼鳞云杉和红松径向生长均呈显著正相关(P <0.05),这表明同一区域不同树种径向生长对气候的响应具有一定的相似性。3种树种径向生长对气候变化的响应也存在差异,臭冷杉径向生长受气温和降水的共同作用,鱼鳞云杉和红松径向生长主要受气温限制。升温突变(1985年)后,臭冷杉、鱼鳞云杉和红松径向生长与气温相关性增强但与降水量相关性减弱,且升温后树木径向生长有显著上升趋势。【结论】不同树种径向生长... 相似文献
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[目的]探索武昌鱼鱼鳞胶原蛋白的最佳提取工艺条件。[方法]以武昌鱼鱼鳞作为原料,采用不同浓度的盐酸作为脱钙溶液,用0.5 mol/L乙酸-乙酸钠缓冲溶液提取其胶原蛋白。以胶原蛋白提取率为指标,选择脱钙时间、脱钙酸浓度、固液比和提取时间4个因素为影响因子,通过正交试验确定武昌鱼鱼鳞胶原蛋白的最佳提取工艺条件。[结果]正交试验表明,当提取温度确定为12℃时,4个因素对武昌鱼鱼鳞胶原蛋白提取率的影响程度依次为提取固液比﹥脱钙时间﹥脱钙酸浓度﹥提取时间。提取鱼鳞胶原蛋白的最佳工艺条件为:固液比1∶25,脱钙时间3 h,提取时间每次1.5 d,脱钙酸浓度为0.4 mol/L,在此条件下,胶原蛋白提取率为1.142%。[结论]该研究为鱼鳞胶原蛋白的开发和应用提供参考依据。 相似文献
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<正> 鱼鳞膏是利用鱼鳞制作的一种廉价的滋补品,每日早晚各服50~100克,不仅可以美肤美容、增强体质、促进幼儿生长,还有利于病后康复。冬季是鲜鱼上市旺季,只要收集到1.5~2公斤的鱼鳞,就可以制作一次鱼鳞膏。其制作法如下: 1 取料 草鱼、青鱼、鲤鱼的鱼鳞都可以,非单一品种鱼鳞为佳,鱼鳞片越大越佳。 相似文献