棉粕替代豆粕对草鱼生长性能的影响

<正>在水产集约化养殖成为主体养殖方式的状态下,如何高效利用饲料资源、有效提高鱼类饲料的利用率且确保安全已成为制约水产养殖发展的关键问题。鱼粉是水产动物蛋白质的主要来源。近年来,由于养殖业飞速发展,鱼粉供不应求,出现了资源紧缺、价格不断飙升的局面。因此从养殖成本和鱼体健康考虑,寻找廉价的蛋白源来替代鱼粉是研究人员多年来关注的热点。植物蛋白源资源丰富,并具有蛋白质含量较     

蛹肽蛋白饲料与普通饲料对草鱼生长影响的比较分析

<正>鱼粉因蛋白质含量高、氨基酸平衡、适口性好、抗营养因子少、利于消化吸收等优点,作为饲料中最重要的蛋白质源一直被广泛应用于水产养殖业。近年来由于渔业资源过度捕捞及生态环境恶化等原因,导致全球鱼粉供应量下降;另一方面,随着水产养殖业快速发展,鱼粉作为饲料的原料,资源日渐紧张,急需找到鱼粉蛋白的可     

鱼粉供应短缺困扰水产养殖业持续发展——新型水产饲料研发亟需加强

目前,全球生产的鱼粉大多被用于水产养殖饲料,由于养殖业的快速发展和制造鱼粉的原料鱼产量下降导致鱼粉价格持续上涨。鱼粉供应短缺困扰水产养殖业持续发展,这种状况亟需改变。     

努力提高鱼粉的产量和质量

鱼粉是水产加工品的组成部分,也是发展饲料工业的重要原料。我国的鱼粉生产近年来虽然有一定的发展,但由于存在原料不足、生产设备简陋、工艺落后等问题,目前的生产不仅数量少,而且质量差。与畜牧业及水产养殖业发展的需要不相适应,尤其与当前正在蓬勃发展的机械化养猪、养鸡及其他畜禽养殖业发展的形势相距甚远。为此,在去年末召开了全国鱼粉工作会议,研究了发展鱼粉生产的方针和技术改造的方向等问题。根据水产资源的状况和     

鱼粉加工技术及设备简介

近年来我国水产养殖业和畜牧业发展迅速,配合饲料工业也随之应运而生,但配合饲料中重要成份——鱼粉产量远远供不应求,质量也很不理想。六十年代末沿海各地兴起了大批小鱼粉厂,问题在于生产工艺落后,产品质量低劣。所以解决鱼粉问题,必须从技术改造和加强综合管理两方面努力.为了提高国产鱼粉质量,鱼粉生产应大力推广湿制法工艺,目前,我国也已研制成功中、小型湿法鱼粉设备,为改造我国鱼粉加工业起到了一定作用。当前迫切需要改造、提高鱼粉技术装备,迅速改变我国鱼粉加工业的落后面貌,为此,特编写本文供大家参考.     

中国水产养殖业会吃掉全球野生鱼类?

中国渔业产量超过全球渔业总量的60%,之中主要来源是过度开发水产养殖业,其增长依赖鱼粉。中国如何发展水产养殖,对能否缓解其对野生渔业资源的压力有直接影响。如果没有采取措施,预估中国水产养殖业会把全球野生鱼类资源消耗完。     

我国鱼粉生产的现状,存在问题及展望

鱼粉是禽畜和水产动物的重要蛋白源,鱼粉蛋白质属全蛋白,内含八种氨基酸成分.此外鱼粉还含有脂肪、多种维生素、丰富的矿物质和微量元素,是复合饲料中不可替代的重要配料.鱼粉生产在国民经济中占有一定的地位,今后随着养殖业的发展,鱼粉工业的重要性将会进一步加强.     

关于国产鱼粉科技开发的若干问题探讨

<正> 鱼粉是饲料工业的主要原料之一。党的十一届三中全会以来,我国实行了改革开放政策,极大地调动了各方面的积极性,全国的畜牧饲养业和水产养殖业得到较快的发展。据有关部门统计,这几年我国的肉奶蛋和水产品产量每年以10.8%和14.4%的速度递增,与此相关的饲料工业也连续保持年递增400万吨饲料的幅度上升。1988年全国配混     

对虾饲养营养源的研制及其在对虾养殖上的应用

随着我国水产养殖业的迅速发展,对蛋白源的需求量也越来越大。在动物性蛋白源中应用最广泛且效率最高的是进口鱼粉。进口鱼粉已成为优质饲料不可缺少的组份之一,这亦导致进口鱼粉的供应日趋紧张。因而寻求一种与进口鱼粉组成、作用及营养功能     

血球蛋白在水产饲料中的应用

鱼粉是目前水产饲料中主要的传统动物蛋白源，高质量的鱼粉仍普遍应用于水产养殖业中的饲料中，特别是名特优鱼类和虾类。然而，在国际市场中，鱼粉是一种价格不稳定的商品，其价格在一年中的变动可能相当大，这种波动对水产养殖业的饲养成本有重大的影响。     

转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路

水产养殖业是渔业中的重要产业之一,已经成为我国水产品市场供给的主要来源。在回顾我国水产养殖业取得伟大成就的同时,也认识到水产养殖业的发展面临着诸如水资源严重缺乏、耕地资源不断被压缩、水产养殖良种覆盖率水平不高、饲料原料短缺、劳动力不足、水产疫苗和药物发展滞后、质量安全和水产品品质安全等问题。认为唯有转变水产养殖的增长方式才是我国水产养殖持续发展的必由之路,如通过转变现有养殖模式,提高单位水体的产量;转变饲料投喂模式,普及高效环保饲料,开发替代鱼粉的新蛋白源;提高优良品种选育与普及水平;加强疫苗创制能力,扩大其应用范围;转变消费习惯,提升加工与流通领域发展水平等措施。水产养殖产品是我国乃至全世界经济社会可持续发展的刚性需求,政府应从战略高度认识到通过转变增长方式实现我国水产养殖业可持续发展的重要意义。     

一种新型鱼畜饲料动物性蛋白源

由于水产及畜牧养殖业的迅猛发展,用于配制饲养饲料的动物性蛋白源——鱼粉的需要量也急剧增加。目前我国每年需从秘鲁、阿根延及挪威等国进口鱼粉50多万吨,年需耗外汇2亿多美元(平均每吨550美元),另加我国自己年生产的10万吨(其中优质鱼粉约4—5万吨)左右,仍难于满足我国水产养殖生产年需要量的50%。因此,解决鱼畜养殖饲料蛋白源问     

浅谈提高水产动物饲料中蛋白质利用率的方法

蛋白质是水生动物所需要的营养素中最核心的要素,蛋白质的营养作用是其他营养素所不能代替的。而目前,全世界以鱼粉为代表的蛋白质饲料资源日益短缺,价格昂贵,所以为了降低饲料成本,节约蛋白质资源,如何提高水产饲料中蛋白质的利用率就成为水产养殖业与饲料加工业科技工作者必须面对和解决的重要问题。主要应从以下几个方面来加以综合考虑。     

棉籽蛋白质在鱼饲料中的应用

正鱼粉在鱼类饲料中扮演着重要角色,但由于鱼粉需求量越来越大,而用于生产鱼粉的鱼类资源日渐枯竭,使鱼粉在世界范围内供不应求,寻求鱼粉的替代资源是水产养殖业可持续发展的必由之路。植物蛋白质来源广泛,价格低廉,是理想的鱼粉替代品。棉籽粉是相对较好的蛋白质源,全世界都比较丰富,蛋白质含量高,至今已在许多鱼类饲料中得到应用,如虹鳟、罗非鱼、斑点叉尾、鲫鱼、鲤鱼及黑鲷等鱼类。然而,棉籽粉中含有抗营养因子棉酚,另外必需氨基酸     

福建水产饲料工业现状与发展对策研究

饲料是发展养殖业的物质基础。饲料工业则是开拓饲料资源、提高饲料报酬以实现养殖业现代化的重要支柱产业。加速发展水产饲料工业、建立健全水产饲料工业体系,改变我省水产饲料工业落后面貌,对发展水产养殖、改善人民的食物营养结构,扩大出口创汇、促进国民经济繁荣发展,都具有重要的意义。     

乙醇梭菌蛋白在水产饲料中的应用研究进展

我国作为最大的鱼粉进口国,鱼粉缺乏问题限制了我国水产养殖业的可持续发展,亟须寻求新型蛋白质源.目前在水产养殖中主要采用3类蛋白质源替代鱼粉,分别为动物蛋白源(鸡肉粉、羽毛粉、肉骨粉等)、植物蛋白源(豆粕、棉粕、花生粕等)和单细胞蛋白源(酵母蛋白、细菌蛋白等).抗营养因子水平较低的非动物性饲料蛋白如酵母粉、藻类蛋白、细菌...     

水产饲料廉价蛋白源的开发利用研究概述

随着集约化水产养殖业的发展,配合饲料的需求量越来越大,饲料蛋白源供应不足的问题显得尤为突出。鱼粉是目前最常见的水产饲料蛋白源,然而随着渔业资源衰退,鱼粉价格不断上涨,开发利用新的水产饲料蛋白源显得迫在眉捷。本文详述了常见替代饲料蛋白源的种类、特性、利用现状,同时阐述各种替代蛋白源在水产养殖生产中的利弊,以期为今后的研究和利用提供参考。一、植物性蛋白源的开发利用我国是一个农业大国,植物资源极其丰富,可作为植物性蛋白源的主要有豆科籽实、油饼、菜饼、棉籽饼等,食品和医药工业     

单细胞蛋白在水产饲料中的研究进展和应用现状

随着人们对水产品需求的不断增加,我国水产养殖业发展迅速,产量从1991年不足千万吨增长至2020年的5224万t.鱼粉作为鱼类加工的副产品,是水产饲料重要的蛋白来源,随着水产养殖业的迅速发展,对其需求不断增加,但野生渔业资源呈现减少趋势,鱼粉供应受限,寻找替代鱼粉的蛋白原料已成为水产养殖业可持续发展的必然要求.目前,国...     

我国水产饲料的发展情况及与国际差距

我国是传统水产养殖业发达且有漫长发展历史的养殖大国，现代化水产养殖业也已有近20年的历史。水产养殖业的发展有赖于饲料业的发展。随着我国社会主义市场经济的逐步建立，我国名、特水产养殖迅速发展，渔用饲料工业也随之得到了较快的发展。     

关于发展我国水产饲料工业的建议

<正> 近年来,随着改革、开放、搞活政策的日益深入人心,极大地鼓舞了我国广大渔工和渔民发展渔业生产的积极性,我国渔业生产出现了连年持续大幅度增长的好势头.1988年我国渔业产量首次突破1000万吨.而其中水产养殖业发展尤为迅速,水产养殖业的迅猛发展,也促进了我国水产饲料工业的迅速发展.据不完全统计,1986年我国渔用配合饲料的产量为50万吨,在全国建设了一批年单班生产能力为1000～3000吨的渔用配合饲料厂和以贻贝为原料的蛋白源厂."七五"期间将建成渔用配合饲料厂996座,其中万吨以上大型饲料厂40座,5000吨中型饲料厂156座,3000吨小型饲料厂800座,另外,扩大鱼粉生产能力4万吨,贻贝肉粉2万吨.到那时候,我国水产饲料工业已初具规模,它将为我国水产养殖业持续发展提供坚实的基础.在发展我国水产饲料工业的同时,我国渔用饲料加工机械的研制也取得了长足的