鲤鱼的维生素营养

现代鱼类营养学家对维生素的定义通常包括以下几点(Cowey和Sargent，1972)：(1)维生素是有机物质；(2)天然饲料中这些物质含量极微；(3)这些物质明显地不同于饲料中的主要成份——蛋白质、糖和脂肪，它们既不是能源物质，亦不是构成组织的原料；(4)鱼类饲料必需，     

奶水牛维生素A缺乏症的成因与防治

<正>1维生素A对动物机体的作用维生素A缺乏症是近年来德宏州舍饲奶水牛多发疾病之一。维生素A一是参与合成视紫红质,维持正常的视觉功能;二是维持皮肤、黏膜和上皮组织的完整性;三是促进动物生长发育,维持骨骼正常形态和功能;四是促进类固醇激素合成。如缺乏这些微量物质,就会引起营养性疾病,这些物质就是维生素。一般野牧或野生的畜禽,由于采食食物范围广、种类多,一般不易发生维生素缺乏症。随着畜牧业由传统饲养方式向现在规模化、集约化方向发展,由于饲料配合不当或营养搭配不当造成生维生素缺乏症     

脂溶性维生素对鲫鱼的影响

正维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,但在鱼体内不能合成,所以需要不断地从饲料中供给。一般来说,植物性饲料含有较丰富水溶性维生素,而动物性饲料则含有较丰富的脂溶性维生素A、D、K以及泛酸和B12。鲫鱼是鲤科杂食性动物,而杂食性和草食性鱼类的饲料通常以谷物为主,因此容易出现脂溶性维生素(如维生素A)的缺乏症,     

饲料营养与鱼类的健康

营养状态是决定鱼类抵抗疾病能力的一个重要因子.优质饲料对改善养殖鱼类的健康与提高抗病能力至关重要,这一点已被大量实验所证实.饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分含量不足,会影响鱼类的正常生长,甚至出现缺乏症;现越来越多的研究发现某些必需营养成分(必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素和矿物质)含量不足的饲料会导致鱼类营养不良和抗病力弱,微量营养元素与鱼类抗病力的关系研究日益得到重视.     

猪维生素E缺乏症的防治

<正>随着饲料工业的发展和规模化集约化养猪业的兴起,维生素E缺乏症在不少规模猪场不同程度的发生,维生素E缺乏症是猪体内生育酚缺乏或不足所引起的一种营养代谢病,本人根据生产实践中遇到的问题,总结归纳维生素E缺乏症的防治。1维生素E缺乏原因维生素E广泛存在于动、植物性饲料中,其化学性质很不稳定,易受许多因素的作用而被氧化破坏。长期饲喂     

高密度精养条件下的鱼类饲料性疾病（二）

1.4矿物质的缺乏与过剩1.4.1矿物质缺乏症淡水硬骨鱼类可以通过鳃或鳍来吸收水中的某些矿物质,不过在精养高密度的情况下,有些矿物质单靠从水中吸收是不够的,所以必须在饲料中添加。目前对各种鱼类的矿物质缺乏症研究较多。本文以鲤为主要代表,通过总结得出其矿物质缺乏症具有如下一些特点。(1)普遍症状是生长不良。(2)一般不表现氯、钾、钙、钠的缺乏症,鱼体可以从水中吸收上述矿物质,也可以通过肠从饲料中吸取,一般自然水体中含有一定量的上述物质可供鱼体利用,如水中含量不足,则从饲料中吸取,一般水体和饲料原料中所含的上述物质足够鱼体…     

鲤对维生素的需要量

本文综述了鲤对４种脂溶性维生素和１１种水溶性维生素的需要量，并对缺乏这些维生素时出现的缺乏症进行了描述，为研制鲤饲料添加剂和加工饵料添加维生素提供理论依据。     

饲料中添加三宝维生素C养草鱼的实验

<正>维生素C是水生动物的重要营养素之一,因其自身不能合成,必须连续不断地从天然饵料和人工饲料中摄取,否则将会引起维生素C的缺乏症。本试验采用北京三宝维生素C(系L—抗坏血酸多聚磷酸酯,简称LAPP,有效含量10%)和普通维生素C晶体为材料,在草鱼种精制饲料中添加不同的量进行养殖对比试验,现将试验结果总结如下:一、材料与方法     

网箱养鳊维生素缺乏症的防治

1997年宜黄县下南水库网箱养鳊鱼10个，250m2，到七、八月份，部分鱼类烂皮肤、烂鳍条，继而死亡。原以为是赤皮病，后仔细检查发现是维生素缺乏症，采用饲料中添加维生素治疗，取得良好效果。一、症状从外观看，背鳍、尾鳍、腹鳍破裂、腐烂，甚至脱落；鱼体表主要是两体侧鳞片脱落，脱落处肌体充血发炎；脊椎尾部变形；病鱼抢食仍较活跃，死亡的鳊鱼也十分肥壮，病鱼解剖内部脏器基本正常。二、病因鳊鱼原本是草食性鱼类，对维生素的需要量较多，用颗粒配合饲料投喂改变了鳊鱼食性。颗料饲料是由自己配制，蛋白质、能量、脂肪、微量元素、…     

"佳纬"牌水产专用VC、海水鱼多维在咸淡水鱼养殖中的应用

维生素在鱼类新陈代谢、生长发育、免疫、繁殖等生命活动中有着极其重要的作用。多数维生素在鱼体内不能合成或不能足量合成，因此需要不断从饲料中获得。饲料原料中含有部分维生素，但由于储存和加工都会有较大程度的破坏，而且配比也不能完全满足鱼类的生长需要。同时，随着集约化养殖程度的提高，鱼类的养殖密度不断加大，鱼类的养殖环境急剧恶化，水中有毒有害物质（如ＮＨ３、ＮＯ２－等）浓度大幅度升高，对鱼产生的压迫作用加强，这些因素均增加了鱼类疾病的易感性和传染性。 因此在饲料中添加维生素的功效就不仅仅是要求满足鱼类生…     

德宏奶水牛维生素A缺乏症的发生与防治

正牛一般情况下不易发生维生素缺乏症,但对舍饲的奶水牛,由于饲料配合不当或营养搭配不当造成生维生素缺乏症的事件时有发生。因此,在舍饲条件下正确适量添加维生素,减少或杜绝维生素缺乏症的发生。1发病原因维生素A缺乏症是由于维生素A或其前体胡萝卜素缺乏或不足引起的一种营养代谢疾病,临床上以生长缓慢、上皮角化、夜盲症、繁殖机能障碍以及机体免疫力低下等为特征的疾     

鱼类糖营养生理的研究进展

蛋白质、脂肪和糖类是鱼类饲料中的三大营养物质,糖类作为重要的能量物质,不仅价格低廉,还具有节约蛋白质、保护环境等作用。饲料中添加适量的糖类可以促进鱼类生长、提高饲料效率。而糖类的过量添加会导致鱼类血糖升高,甚至产生一系列的病理反应,影响其生长和健康。因此,糖类物质在饲料中的正确使用十分重要。近30年来,人们对鱼类糖营养生理领域进行了广泛的研究,特别是近10年来在鱼类对糖的利用能力和特点、影响因素和最适添加水平等方面取得了一系列成果。本文通过对国内外相关研究的回顾和总结,对这一领域的研究成果和研究方法进展进行综述,以期为鱼类的糖营养生理研究提供文献数据。     

鱼虾饲料中维生素C的添加和保护

综述了鱼虾正常生长发育对维生素Ｃ的需求，鱼虾的维生素Ｃ缺乏症以及饲料中添加维生素Ｃ的保护方法和效果。     

鱼类磷的营养研究进展

磷是鱼类生长、骨骼发育和繁殖所必需的营养素。饲料中磷的平衡供给能抑制缺乏症的发生，如骨骼畸形；同时可以降低粪和尿中磷的排出，从而减少饲料磷向自然水体的排放。作为核酸和磷脂的重要组分，磷直接参与所有产生能量的胞内反应，保证细胞膜结构的完整，并维持各种细胞功能。磷在碳水化合物、脂类和氨基酸代谢，以及在调节体液缓冲能力的各种代谢过程中发挥着重要的作用。鱼类和其它水生生物具有从水中吸收磷的能力，由于淡水和海水中磷的浓度都很低，饲料磷便成了鱼类所需磷的主要来源。一、磷的缺乏症和需要鱼类磷的缺乏症包括：生长…     

配合饲料主养武昌鱼的技术讲座（连载）

四、武昌鱼对维生素的需要１．维生素的意义:维生素是生物组织完成大多数生命功能的必不可少的要素,但有些组织不能合成它,毋庸置疑鱼类需要饲料中含有各种维生素。武昌鱼在粗养和低密度养殖中,依靠天然饵料已经可以提供足够的必需维生素,但是在高密度精养（例如池塘精养、网箱养殖、河道养殖等）中,单靠天然饵料有限,必需投喂人工配合饲料,并在配合饲料中添加各种维生素,以满足武昌鱼正常生长之需要。２．武昌鱼对饲料中维生素的需要:实验证明肌醇、抗坏血酸、泛酸钙、菸酸、氯化胆碱等是重要的维生素,对武昌鱼的生长和死亡影响很大。武昌…     

关于鱼类的腐败机制和保鲜要点的探讨

鱼肉是从单细胞到人的许多生物的能量和蛋白质的主要来源,鱼肉中一般含有水份72—85％,蛋白质15—24％,脂肪1—20％,碳水化合物1％以下,其他物质2％以下。脂肪供应能量,鱼肉是易于消化并富有必需氨基酸,许多重要的维生素和矿物质也存在于鱼的组织中。一旦鱼类死亡,它的组织会因物理、化学和微生物因素而引起迅速的变化,这些因素的一种或数种可以削弱和分解鱼类,使之不适于人的消费,所有这些影响鱼肉的不希望的变化就称为腐败。为了减少这些影响,了解鱼类腐败的机制,对鱼类的     

淡水养殖鱼类饲料专题讲座——第二讲 主要淡水养殖鱼类对营养物质的需求

鱼类对营养物质的需求和其它动物一样均需求蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、维生素和无机盐等五大类营养物质。不同种鱼类和同一种鱼的不同生长阶段,对营养物质的需求量不同。本讲介绍主要淡水养殖鱼类对蛋白质、脂肪、糖、维生素及无机盐的需要量。这些资料对构成配合饲料各营养素的适当含量,编制合理配合饲料的配方提供理论依据。一、蛋白质:蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础。鱼的生长主要是指蛋白质在体内的积累。鱼类对蛋白质的需要量比较高,一般说来是哺乳动物和     

浅谈鱼虾营养性疾病

饲料是鱼虾维持生长所必须的重要物质。在当今高度密养的情况下,天然饲料很少,已不能满足鱼类的生长需求,必须高度依靠人工配合饲料。人工饲料配制必须具备营养全面才能使鱼虾健康、迅速地生长,最适合的饲料应含有适量蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等营养成分,并且     

浅析饲料中营养拮抗因子对鱼类生长的影响

鱼类在生长、繁殖、代谢的过程中，都离不开从饲料中摄取各种营养物质，以满足其自身需要。然而，鱼类饲料中可能受天然的营养抬抗物或人为因素的污染，这些物质在词料中达到一定浓度时，会对鱼类生长、饲料的利用率有影响，甚至改变鱼类原有品质，危害人体健康。在用饲料喂鱼时，我们必须清楚认识饲料的营养价值，还要了解饲料中的营养抬抗因子，尽量避免营养括抗因子对鱼类生长的影响，以发挥饲料营养价值的潜力，达到最低的饲料成本换回最大鱼产力，提高渔业经济效益。1．胰蛋白酶抑制因子黄豆等豆科籽实中含有胰蛋白酶抑制素，是一种结…     

肝泰乐在水产养殖中的应用

在众多水产动物疾病中,往往伴有程度不同的肝组织病变。除养殖动物遭受病原微生物(细菌、病毒等)侵袭导致肝组织病变外,一些外源性因素也是引发水产动物肝病的重要原因。主要包括有:①营养因素。饲料中营养因子失衡,特别是脂肪、糖类物质过多及缺少维生素,会引发明显的鱼类肝病