千亿朝阳芦笋产业之前景展望

<正>芦笋(Asparagus Officinalis L),是一种营养保健型高档蔬菜,已经列入欧洲药典,被称为"蔬菜之王"、"防癌蔬菜"、"美容食品",世界卫生组织将其定为"十大健康蔬菜"之首。芦笋属多年生作物,经济寿命可达10~15年,每亩纯收益可达万元乃至数万元,经济效益显著,因而成为不少地区发展农业的首选项目。芦笋不仅在国际市场上十分紧俏,在我国市场也日益畅销,深受欢迎。芦笋在我国     

川北生态区大棚芦笋栽培技术

芦笋是一种食药兼用型蔬菜,被誉为"蔬菜之王"、"蔬菜中的人参"。川北生态区为四川芦笋主要产区,仅巴中市恩阳区绿芦笋种植面积现在已达2000hm~2。本文介绍我所针对川北生态区研究集成的大棚芦笋栽培技术要点。     

有机芦笋的特征特性及主要栽培技术

正有机芦笋含有丰富的营养成分,是公认的保健蔬菜,享有"蔬菜之王"的美称。芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,含量均高于一般水果和蔬菜,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋对人体健康有很大的益处。1芦笋的功效1.1芦笋的美容与减肥功效芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,还有较低的热量,西餐将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,味道鲜嫩可口。中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒     

寒地芦笋露地栽培技术

<正>芦笋为百合科天门冬属植物,是"世界十大名菜之一",是一种公认的保健蔬菜,在国际上市场上享有"蔬菜之王"的美称。长期食用芦笋具有减肥、抗肿瘤、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖等功效。笔者通过连续多年的试验,总结了一套适合黑龙江省第一、二积温带芦笋露地高产栽培技术,现将该技术介绍如下。1品种选择芦笋杂交一代种子如格兰德、阿波罗、阿特拉斯、泽西奈特、井冈701等,既有雌株又有雄株。雌株开花     

高寒地区日光温室芦笋栽培技术

<正>芦笋又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属多年生宿根草本植物,其嫩茎质地细腻、纤维柔软,含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质和维生素,是一种营养价值极高的药食兼用高档保健蔬菜。在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称。栽培芦笋以夏季温暖,     

芦笋栽培技术

<正>芦笋,又名石刁柏,是一种营养保健型高档蔬菜,享有"蔬菜之王"美称,具有极高的营养食用价值。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。白芦笋色泽洁白,光直无斑。绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆。一、精选良种芦笋系多年生宿根草本植物,适应性强,品种较多。能否选用适宜当地条件,品质好产量高的优良     

海门地区芦笋大棚高效栽培技术

芦笋是多年生草本植物,是营养价值极高的高档蔬菜,享有"蔬菜之王"的美称。为促进江苏海门地区大棚芦笋产业的发展,从品种选择、田块选择、播种育苗、定植、田间管理、病害防治等方面,总结了芦笋大棚高效栽培技术,以供参考。     

芦笋生育特性及高产栽培技术

芦笋被誉为"蔬菜之王",是一种公认的食疗兼备、抗癌保健蔬菜。本文在分析芦笋生长发育特性的基础上,介绍了芦笋常规露地栽培、温室促成栽培,以及露地长季节栽培和假植栽培技术要点,旨在为缓解用工矛盾,强化芦笋周年均衡供应能力,有效提高生产者技术水平,创造更高经济效益提供借鉴参考。     

芦笋标准化栽培技术

<正>芦笋营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,享有"蔬菜之王"的美称。现将芦笋的标准化栽培技术总结介绍,供广大种植户借鉴。一、芦笋品种的筛选及效益适合邯郸种植的品种有阿波罗、美国骄子、日本王子F1、GL-308杂交芦笋四个品种,通过历年种植统计平均亩产芦笋800公斤,亩产值8000元,亩纯收入5000元。芦笋的种植,带动了相关     

中国芦笋生产现状及问题分析

1现状1.1种植规模芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。作为世界最大的芦笋生产国,中国芦笋最早由清末     

山西省芦笋主要病虫害及无公害生产关键防控措施

芦笋素有"蔬菜之王"的美誉,其作为山西省的一项外向型产业,经济效益良好,但病虫害发生严重,并成逐年扩大趋势。针对山西省芦笋主要病虫害(芦笋茎枯病、枯萎病、根腐病)发病规律以及芦笋木蠹蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾的发生规律进行研究,总结出无公害芦笋生产的关键防控措施:主要是一方面加强田间管理、改善现有的管理栽培方法;另一方面以农业、物理、生物防治为主,化学防治为辅,尽量减少化学农药的使用量,控制芦笋病虫害的发生和为害。     

河北省芦笋产业生产情况的调查与思考

芦笋是一种营养价值高、具有抗癌保健功效的高档蔬菜,在世界上享有"蔬菜之王"的美称,是有较高经济效益的出口创汇优势产业.芦笋白2000年被河北省政府确定为农业结构调整新兴产业以来,得到省财政和农业部的大力支持,芦笋产业迅速掘起,成为部分县市农民特色产业和增收的重要来源.     

芦笋的营养价值及无公害栽培技术

<正>芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称。芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋具有很     

芦笋雌雄株鉴定方法初探

芦笋(Asparagus officinalis L.),又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属多年生草本植物.芦笋嫩茎营养丰富,脆而多汁,风味独特,是一种具有较高药用、营养和保健价值蔬菜.近几年,芦笋已成为"世界蔬菜之王",我国种植面积也逐年扩大.     

芦笋下脚料还田腐解对蔬菜幼苗生长的影响

以芦笋下脚料为原料,经烘干粉碎,与田园土、草炭混配腐解处理后种植几种蔬菜,调查几种蔬菜株高、茎粗和干鲜重等生长指标。分析芦笋下脚料不同浓度添加腐解对几种蔬菜幼苗生长量的影响。结果表明,芦笋下脚料还田腐解显著增加了黄瓜、苦瓜和茄子的株高、茎粗和鲜重,24 mg·kg^-1浓度添加影响最为显著。芦笋下脚料在24 mg·kg^-1浓度添加还田腐解增加了油菜幼苗的干鲜重,12 mg·kg^-1浓度下影响不大。总之,芦笋下脚料还田增加了蔬菜生物量,但对不同蔬菜的影响存在一定差异性,该结果为芦笋下脚料有效利用提供科学依据。     

江西省宜春市芦笋产业现状及发展对策

芦笋是一种营养保健型高档蔬菜,素有"蔬菜之王"的美誉。多年以来,鲜芦笋及其加工产品在国际市场上深受欢迎,久畅不衰。近年来,国内在芦笋新品种研究和高产种植技术领域都有了很大的进展,国内种植芦笋的面积和产量都在突飞猛进,面积和产量位居世界首位,但在产量急增的情况下,增产不增收的问题日益凸显。     

国家农业科技成果转化资金提升芦笋产业

<正>芦笋是蔬菜之王,被誉为"世界十大名菜"之一,具有减肥、抗氧化、抗肿瘤和降血压、血脂、血糖等功效,同时芦笋产业具备附加值高、产业链长等特点,具有良好的生产推广价值与广阔的产业开发前景。中国芦笋产业发展起步较晚,初期面临育种水平低、企业规模小、产业链不完整、科技支撑不足等困境。针对上述问题,国家农业科技成果转化资金自2009年以来,持续对芦笋产业发展中的关键技术成果中试、熟化给予了关注。江西作为芦笋生产大省,自然资     

石家庄市芦笋产业现状及发展对策

<正> 芦笋是省、市政府确定发展的农业新兴产业之一,并以其特有的保健、防癌功效被国际社会誉为“蔬菜大王”,国内外市场年需求量有逐渐增加的趋势,发展区域化的芦笋生产基地建设是蔬菜结构调整中的一项重要内容。1 芦笋产业现状1.1 种植情况 芦笋耐寒、耐热,适宜微酸性沙质和黑土壤中种植。芦笋在70年代由美国引入我国,80年代末,南方种植区病害加重、面积减     

芦笋高产高效栽培技术的探究

正芦笋味道鲜美,营养成分全面、均衡,素有"蔬菜之王"的美誉。是单县四大支柱特色种植作物之一,为优化芦笋资源,扩大其生产基地,膨胀特色产业,扩大芦笋开发、利用。1本课题提出的依据芦笋作药食兼用绿色食品,目前在山东菏泽地区种植面积较大,是单县四大支柱性特色种植物之一,为优化芦笋资源,扩大生产基地,膨胀特色产业,强化主导产业,扩大芦笋开发、利用,提出本课题项目。     

走近世界名菜——芦笋

<正>提起笋,我们脑海中首先想到的就是鲜嫩爽脆而又营养丰富的竹笋,殊不知,"笋"家族还有另一个大名鼎鼎的成员——芦笋。芦笋与竹笋虽只有一字之差,但两者却是八竿子打不着,没有任何"血缘"关系。我们口口声声称之为芦笋,但它实际上并不是笋类。芦笋又名石刁柏,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,且含量均高于一般水果和菜蔬,并具有一定的药用价值,是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为"世界十大名菜之一"。因其供食用的嫩茎形似芦苇的嫩芽和竹笋,所以被习惯称之为芦笋。分布情况芦笋原产于欧洲的地中海沿岸地区,已有2000多年的栽培历史。15世纪传入西欧各国,17世纪由欧