平菇菌糠堆肥制备生物有机肥研究

以平菇菌糠和枯草芽孢杆菌为试验材料,进行60天的堆肥发酵,制备平菇菌糠生物有机肥。发酵过程中通过测定温度、pH、电导率、营养成分、C/N、腐植酸的含量变比,判断平菇菌糠有机肥的腐熟程度。结果表明,发酵后的平菇菌糠C/N为（15-20）：1、有机质质量分数46.31%、水分含量22.37%、酸碱度8.2、总养分4.70%、发芽指数81,均符合我国有机肥技术指标NY/T 525-2021的相关指标要求,可作有机肥用于农业生产。     

利用菠萝叶渣生产生物有机肥

菠萝是我国大宗热带经济作物,每年收获果实后废弃的菠萝叶达数百万吨。中国热带农业科学院农业机械研究所对提取纤维后的菠萝叶渣进行利用研究,证明菠萝叶渣是一种良好的生物有机肥原料。利用菠萝叶渣生产生物有机肥的方法如下。     

食用菌渣作生物添加剂

白本长崎大岗生物技术研究所开发出了利用食用菌渣作饲料生物添加剂。目前，食用菌的栽培基一般是利用农作物秸秆、锯木粉等基料，在食用菌的生长过程中，菌丝大量分泌出可分解粗纤维的酶，使栽培基中的粗纤维裂解成为可吸收的营养素。食用菌收获后，栽培基则成为菌渣，     

蘑菇菌糠堆肥在小白菜上的肥效研究

[目的]研究蘑菇菌糠堆肥在小白菜上的肥效。[方法]试验设3个处理:常规施肥、常规施肥+蘑菇菌糠堆肥、不施肥(CK)。采用随机区组设计,统计各小区产量,同时进行经济性状考察和硝酸盐、糖分含量、VC含量测定。[结果]增施蘑菇菌糠堆肥能改善小白菜的生物学性状,增产14.5%;小白菜可溶性糖含量提高14.2%,硝酸盐含量降低19.1%,VC含量提高22.3%。[结论]蘑菇菌糠堆肥具有明显的增产和提高蔬菜品质的效应,适宜在蔬菜上推广使用。     

配施菌渣生物有机肥对烤烟产量和质量的影响

进行减量施用化肥配施菌渣生物有机肥试验,结果表明:减少化肥施用量20%~25%、配施菌渣生物有机肥处理能提高烟株抗病性,降低根茎病发病率,降低烟叶烟碱含量,烟叶烟气较透发,柔顺感较好,余味较舒适。     

添加风化煤对蘑菇渣牛粪堆肥的影响

为研究风化煤的添加对菇渣牛粪堆肥的影响,找出合适的添加比例,添加质量分数分别为0、10%和20%的风化煤进行牛粪菇渣堆肥试验,对堆肥过程中温度、水分、pH、C/N等测定分析。结果显示,加入10%风化煤处理,堆体温度62h内即达到50℃以上,比不添加风化煤处理提前6d。堆肥结束时,3个处理有机碳含量下降43.78%、39.44%和40.27%;C/N下降38.56%、40.53%和41.31%。全氮含量分别减少29.55%、11.11%和11.27%;全钾含量增加19.8%、39.8%和33.7%;全磷含量变化不大。由于风化煤的加入,pH略有降低,而NH4+-N和NO3--N的含量变化不大。可见添加10%的风化煤可加快堆肥腐熟,降低氮素损失,增加钾的累积。     

双孢蘑菇菌渣堆肥及其肥效的研究

为了促进农业废弃物资源的循环利用,以双孢蘑菇菌渣为研究对象,通过菌渣堆肥中添加发酵剂或鸡粪的处理,分析了堆肥过程中各个时期不同处理的温度、pH值、EC值、全氮、全磷和全钾的变化趋势,并用腐熟后的堆肥菌渣进行了水稻肥效试验。结果表明,双孢蘑菇菌渣堆制过程中加入发酵菌剂可快速提高堆体温度,与未加发酵菌剂的堆肥处理A相比,在堆肥中加入发酵菌剂后,堆肥中全氮、全钾和速效钾的含量增加量分别为处理A的3倍、1.43倍和2.67倍;菌渣堆肥结束后,处理A,处理B和处理C速效磷含量分别比发酵前增加了54.5%、38.5%和58.3%。菌渣肥水稻田间试验表明,双孢蘑菇菌渣有机肥能够促进水稻增产,菌渣堆肥增产效果优于不发酵菌渣,而加于菌剂处理的堆肥增产效果最佳,按400kg·667m-2施肥,水稻空瘪粒数少,穗粒饱满,水稻单产553.37kg·667m-2,与当地常规施肥方式相比较增产20.55%,与不施肥处理相比较增产44.18%。     

利用复合菌剂发酵鸡粪与香菇菌糠生产生物有机肥

本研究以鸡粪加香菇菌糠为基料,采用加入复合乳酸菌进行厌氧发酵除臭,再加入复合芽孢杆菌进行好氧高温发酵及后熟发酵工艺,研发一种果树专用生物有机肥。试验表明,发酵最佳条件为水冲蛋鸡粪与香菇菌糠配比为1.5∶1,复合乳酸菌菌剂接种量为1.0%,复合芽孢杆菌接种量为0.2%;50 d达到腐熟。气味记录表明,复合乳酸菌菌剂的接种量影响较大。对比试验表明,本试验生产的生物有机肥抗病性较好、增产率较高。     

以杏鲍菇菌渣为基质的双孢蘑菇工厂化高效栽培技术

杏鲍菇菌渣富含菌丝体蛋白、纤维素等营养物质,为充分利用灌南县丰富的杏鲍菇菌渣资源,延伸产业链条,发展循环生态农业,围绕品种选择、菇房建设、培养料发酵、播种覆土、养菌出菇等生产环节,系统开展了以杏鲍菇菌渣为主要基质的双孢蘑菇工厂化高效栽培技术研究,建立健全了关键技术体系,对指导双孢蘑菇生产具有重要的意义。     

平菇菌糠生物有机肥在保护地番茄上的应用效果

以粉宝番茄为供试材料,研究了几种不同施肥方法对番茄产量、品质、根重及土壤理化性状的影响。结果表明,施入生物有机肥可降低土壤容重,提高土壤孔隙度,增加有机质、速效氮、速效磷和速效钾的含量;施用三元复合肥时番茄的产量最高,施用生物有机肥和有机无机复混肥的产量比施用三元复合肥的分别低6.62%和4.93%。与其他3种施肥方式相比,施入生物有机肥可有效降低番茄内的硝酸盐含量、极显著提高可溶性总糖、可溶性固形物和维生素C的含量;不同施肥方式均可提高番茄根的干重和鲜重,但生物有机肥的作用最为明显,有机无机复混肥和三元复合肥次之。     

鸡粪与蘑菇渣堆肥工艺对腐熟效果的影响

为给养殖业和食用菌种植业废弃物的无害处理和资源利用以及鸡粪堆肥的规模化生产提供技术支撑,研究了低C/N条件下鸡粪堆肥技术的应用效果。试验以鸡粪、蘑菇渣按照鲜质量比2∶1,初始含水率56%,C/N为16.2配比,进行了周期为58d的条垛式高温好氧堆肥。结果表明,堆肥开始后48h内堆体温度升高到65.0℃,55.0℃以上高温持续37d,物料彻底无害化。堆肥产品全氮、全磷和全钾含量分别为20.20、22.74和18.80g/kg,有机质含量456.80g/kg,符合有机肥农业行业标准,含水率、pH值、C/N等指标趋于稳定,腐熟效果较好。     

利用碳法滤泥和木薯渣生产有机肥

[目的]进行碳法滤泥和木薯渣堆肥发酵研究,为滤泥和木薯渣快速资源化利用提供参考依据.[方法]以碳法滤泥和木薯渣为原料,设3个处理进行好氧堆肥发酵：木薯渣单独发酵处理（T1,对照）、木薯渣和碳法滤泥干重比1∶1（T2）、木薯渣和碳法滤泥干重比2∶1（T3）,测定堆肥化过程中物料理化性质的变化情况.[结果]在堆肥过程中,T1处理由于初始pH较低,发酵过程受到抑制,在30d堆腐结束时,未达到基本无害状态,种子发芽指数（GI）＜50％,不能满足快速资源化处理的要求.堆腐结束时,T2处理和T3处理在55℃高温上维持时间均超过15d,水分含量均高于35％,pH升高呈弱碱性;导电率（EC）降至安全范围;有机质的降解率分别为52.68％和51.75％;总养分（N＋P2O5＋K2O）分别为：3.12％和3.31％;发酵过程中腐植酸含量呈下降趋势;20 d左右达到完全腐熟状态,GI≥80％;满足无害化指标标准要求.[结论]木薯渣与碳法滤泥干重比为1∶1或2∶1,经过20 d的堆肥发酵后均达到无害化的腐熟标准,有机质降解率高.堆肥产品质量指标基本符合国家有机肥的标准,可用作土壤底肥或是添加N、P、K等营养元素制成高质量的有机肥.     

利用菌渣和畜禽粪便堆制生产有机肥的试验

为探索菌渣和畜禽粪便制作有机肥的技术,试验利用香菇菌渣、秀珍菇菌渣,添加不同比例的鸡粪、牛粪堆制生产有机肥。结果表明,不同配方制成的有机肥料,其外观形态、总养分含量、pH、汞、砷、镉、铅、铬含量等均符合NY 525—2012《有机肥料》标准要求。其中,以处理1即25%香菇菌渣、25%秀珍菇菌渣、50%鸡粪配方有机质含量最高,为47.62%;处理3即25%香菇菌渣、25%秀珍菇菌渣、25%鸡粪、25%牛粪配方总营养成分含量最高,为6.83%。综合外观形态、温度、pH、氮、磷、钾、总养分、重金属含量等各项指标,并从充分合理利用畜禽粪便的角度考虑,处理3制作有机肥的效果较好。     

蘑菇渣与落叶联合堆肥过程中养分变化的研究

以落叶、蘑菇渣和鸡粪为原料,在长45.5 cm、直径31.0 cm的圆柱形堆肥仓内,采用间歇式强制通风方式,进行为期44 d的堆肥试验。试验设未灭菌蘑菇渣与落叶联合堆肥和灭菌蘑菇渣与落叶联合堆肥2个处理,研究蘑菇渣中的微生物对落叶堆肥过程中养分变化的影响以及蘑菇渣与落叶联合堆肥过程中养分的变化情况。结果表明,在通风量为0.20 m3.h-1、通风时间为20 min.h-1的条件下,处理一(添加高温灭菌的蘑菇渣)和处理二(添加未高温灭菌的蘑菇渣)在堆肥11 h后分别达到52.0℃和52.5℃的高温,并且分别保持50℃以上达77 h和72 h;添加未经高温灭菌的蘑菇渣可以加快落叶中有机质的降解,降低堆肥C/N,提高钾的积累,加快中木质纤维素的降解速度,表现为在堆肥结束时,处理二的筛过率较处理一高7.84%;蘑菇渣对落叶堆肥过程温度、水分、总氮、总磷、挥发性固体、pH、NH4+-N和NO3--N的影响不大。因此,添加未灭菌的蘑菇渣对落叶堆肥有促进作用,但对堆肥过程中的养分变化影响不大。     

羊粪发酵生产生物有机肥工艺优化

选择新鲜羊粪、水稻秸秆为原料发酵,研究生物有机肥生产的最佳工艺条件,以生物有机肥发酵过程中的有效活菌数为评价指标,在初始含水率、C/N、堆体大小、复合菌接种量、翻堆频率等单因素试验的基础上,进行了正交优化试验。结果表明,羊粪发酵生产生物有机肥的最佳工艺参数为初始含水率为 50%,C/N为 30∶1,堆体大小为2000kg,复合菌接种量为3‰,翻堆频率为3d/次。在此优化工艺下,羊粪发酵生产的生物有机肥有效活菌数高达1.84×10⁸CFU/g^-1。     

菌渣有机肥的制备及其对西瓜产量和品质的影响

为减轻农业废弃物带来的环境压力,以平菇菌渣为研究对象,通过菌渣好氧堆肥,分析堆肥过程中的温度、微生物数量变化和全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾和有机质含量的变化趋势,并用腐熟好的菌渣开展温室西瓜肥效试验。结果表明,在菌渣堆肥过程中温度能快速升高到进入高温阶段,细菌数量随着堆肥进程在不断增加,而真菌和放线菌数量在逐渐减少;堆肥结束后,全氮、全磷、全钾、速效氮、速效钾和有机质含量都有所增加,均符合有机肥标准。肥效试验结果表明,菌渣有机肥施用30 t/hm²和60 t/hm²可显著提高单个西瓜质量,且效果优于鸡粪有机肥;菌渣有机肥不同施用量均可提高西瓜产量和糖分,但差异不显著(P>0.05),推荐菌渣有机肥30 t/hm²作为当地设施西瓜栽培的指导施用量。     

蘑菇渣对落叶Cp-S316堆肥养分变化的影响

以落叶Cp-S316、蘑菇渣和鸡粪为原料,在自制的堆肥反应器内,采用问歇式强制通风的方式,进行为期50d的堆肥试验。试验设不添加蘑菇渣（处理I）和添加蘑菇渣（处理Ⅱ）两个处理,研究添加蘑菇渣对落叶Cp-S316堆肥过程中养分变化的影响,分析了堆肥过程中温度、pH、EC、NH4^＋-N、NO3^--N、有机质、挥发性固体、总氮、总磷和总钾的变化。结果表明,在通风量为0．20m^3·h^-1通风时间为20min·h^—1的条件下,处理Ⅰ（不添加蘑菇渣）和处理Ⅱ（添加蘑菇渣）分别在堆肥45h和35h后达到50℃以上的高温,并且分别保持50℃以上72h和96h;添加蘑菇渣可以减少氮的损失,促进钾含量的增加,增加堆肥硝态氮的含量,降低堆肥的电导率,加快堆肥腐熟;对落叶Cp-S316堆肥过程中有机质、总磷、pH和C／N的影响不大。因此,添加蘑菇渣可以加快落叶Cp-S316堆肥腐熟,提高堆肥的质量。     

蘑菇渣处理现状及在农业生产上的应用

蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物,含有多种菌体蛋白、代谢产物以及未被利用的矿物质。相比于现在最常用的泥炭基质,蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费,成本要低很多,在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。从蘑菇渣的成分和营养价值入手,对其在农业种植方面的研究现状进行总结     

利用葡萄酒糟生产生物有机肥及其工艺研究

报道以葡萄酒糟为主要原料,接种纤维分解菌、解磷、解钾和除臭等多功能微生物的好氧发酵工艺生产生物有机肥的方法。研究了堆肥工艺条件和腐熟度参数等,通过化学腐熟促进处理使发酵时间缩短到14—21d。     

利用菌糠生产有机肥的可行性分析

[目的]研究利用菌糠生产有机肥的可行性。[方法]菌糠样品采自沈阳市周边5个区域,参照NY525-2002有机肥料的标准,对5份菌糠样品进行外观、有机质、全氮、全磷、全钾、水分、pH值、总汞、总砷、总铅、总镉、总铬12项指标的测定与评价,同时增加了细菌总数和霉菌总数2个检测参数。[结果]金针菇菌糠和冬虫夏草菌糠的有机质、全氮和全钾等12项指标完全符合有机肥料标准要求,但所增加检测的细菌和霉菌种类和总数偏高;平菇和香菇菌糠养分含量虽低于有机肥料标准要求,但经与鸡粪3∶2混合堆置发酵后,其12项指标均符合有机肥料标准要求。[结论]利用沈阳周边地区的菌糠（栽培平菇、香菇、金针菇和冬虫夏草的菌糠）生产有机肥料是完全可行的。