共查询到20条相似文献,搜索用时 234 毫秒
1.
甜菜碱对杜长大肥育猪生长性能、胴体组成和肉质的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
150口“杜长大”肥育猪(始重63±0.42kg),按饲养试验要求分成5组(每组设3个重复),分别饲喂甜菜碱含量(mg/kg)为0、1000、1250、1500、1750的饲粮,体重达93kg左右时结束饲养试验;然后从每组选择体重相近的试验猪12口,公、母各半,共60口,进行屠宰测定。结果表明,①饲粮中添加甜菜碱均提高了日增重,其中以1750mg/kg组效果最为显著,提高了13.32%(P<0.01);②添加甜菜碱出现了采食量增加和料重比降低的趋势(P>0.05):③添加不同剂量的甜菜碱均显著提高了胴体瘦肉率,降低了胴体脂肪率,其中1000mg/kg组最明显。瘦肉率提高了5.71%(P<0.01),脂肪率降低了18.27%(P<0.01);④添加甜菜碱使眼肌面积显著增大,其中1750mg/kg组和1000mg/kg组较明显,分别增大了12.9%(P<0.01)和9.2%(P<0.01);⑤首次发现,不同骨骼肌对甜菜碱的反应存在明显差异。其中1750mg/kg组背最长肌、股二头肌及半膜肌的重量分别增大了10.84%(P<0.02)、11.02%(P<0.05)和22.87%(P<0.03);⑥添加甜菜碱明显增 相似文献
2.
甜菜碱对肉雏鸡作用效果的研究 总被引:8,自引:1,他引:7
以添加600、1300、2000和2700mg/kg甜菜碱的饲粮分别饲喂1~24日龄艾维茵雏鸡24天,均明显地提高了采食量和生长速度,降低了料重比;并随添加剂量的增加呈增强趋势。添加2000mg/kg甜菜碱组效果最为显著;与不添加蛋氨酸组比,采食量增加了807%(P<001),日增重提高了1262%(P<001),料重比降低了435%(P<001)。与添加2000mg/kg蛋氨酸组比,采食量和日增重分别提高了616%(P<001)和639%(P<001),料重比降低了065%(P>005)。添加600mg/kg甜菜碱组,采食量、日增重和料重比与添加2000mg/kg蛋氨酸组效果基本一致(P>005)。此外,添加不同水平甜菜碱均明显改变了雏鸡的胴体组成和肉质。与不添加蛋氨酸组比,胸肌率显著提高(P<001),腹脂率明显降低(P<003),肌脂肪、肌酸和肌酸酐含量显著升高(P<005),与添加蛋氨酸组基本一致;但肌脂肪含量明显较高(P<004)。 相似文献
3.
用120头杜大长肥育猪分别研究口服不同剂量N-甲基-D,L-天门冬氨酸(NMA)对猪生长性能的影响,并分析了50mg/kgNMA对猪消化性能和血清激素水平的影响。试验表明:①添加NMA均不同程度地提高了日增重,降低了料重比。其中50mg/kgNMA组效果最佳,日增重提高了9.65%(P<0.02),料重比降低了9.59%(P<0.01);②50mg/kgNMA使饲料中粗蛋白、粗脂肪的表观消化率分别提高了4.39%(P<0.01)、26.61%(P<0.02),而对干物质和粗灰分的表观消化率无明显影响(P>0.05);③在添加50mg/kgNMA组,猪血清GH、IGF-I、Insulin水平分别提高了117.19%(P<0.01)、92.89%(P<0.01)、48.29(P<0.05)。 相似文献
4.
壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
本文旨在研究壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响。选用体重约为 60g的虹鳟 480尾,随机分为 4组(每组 4个重复,每个重复 30尾),分别饲喂在基础饲料中添加 0、100、200和 400mg/kg壳寡糖的试验饲料。试验期为 49d。结果表明:1)与对照组相比,100、200和 400mg/kg壳寡糖组的特定生长率分别提高了 5.60%(P<0.05)、15.89%(P<0.05)和18.69%(P<0.05),增重率分别提高了7.53%(P<0.05)、21.21%(P<0.05)和 26.02%(P<0.05),蛋白质效率分别提高了 0.60%(P>0.05)、7.02%(P>0.05)和9.79%(P<0.05),饲料系数分别降低了 0.60%(P>0.05)、6.55%(P>0.05)和 8.93%(P<0.05);2)饲料中添加壳寡糖提高了虹鳟血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量(P>0.05),降低了血清甘油三酯、胆固醇、葡萄糖含量以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P>0.05);3)饲料中添加200和 400mg/kg壳寡糖可显著或极显著提高虹鳟的白细胞吞噬百分率(P<0.05)、吞噬指数(P<0.05),血清杀菌百分率(P<0.01)以及血清、肝脏和鳃中溶菌酶活性(P<0.05);4)虹鳟全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量在各组间差异不显著(P>0.05)。由此得出,在本试验条件下,饲料中添加壳寡糖可提高虹鳟的生长性能和非特异性免疫功能,建议添加量为200mg/kg。 相似文献
5.
日粮铜水平对肉仔鸡生长性能和免疫功能影响的研究 总被引:23,自引:0,他引:23
1 日龄艾维茵肉仔鸡120 只,随机分组,自由采食以葡萄糖- 大豆分离蛋白为主要原料的半纯合日粮,日粮中分别添加 0、11 和440m g/kg 铜,饮用去离子水,分别于 1 日龄皮下接种 H V T 冻干苗、7 和14 日龄滴鼻接种 Lasota 系冻干苗。试验结果表明,日粮中0 或440m g/kg 铜添加组与11m g/kg 铜添加组相比:19、43 日龄体重小( P< 005),0m g/kg 铜添加组0~43 日龄单位增重料耗显著高于11m g/kg 铜添加组( P< 005);胸腺、法氏囊和脾脏不同程度地萎缩( P< 005),显微分析0m g/kg 铜添加组胸腺、脾脏、法氏囊、盲肠扁桃体和哈德氏腺发现,淋巴细胞减少且分布疏松,胸腺淋巴细胞膜和核膜不清晰; T、 B淋巴细胞对丝裂原的反应性降低( P< 005);血清中 N D V、 M D V 抗体 E L I S A 效价降低( P< 005),说明铜对维持机体免疫功能状态必不可少。 相似文献
6.
大麦饲粮添加粗酶制剂对雏鸡增重、甲状腺激素水平及免疫力的影响 总被引:10,自引:1,他引:10
选用144羽伊莎公雏,7日龄随机均分为4组,分别饲喂玉米基础饲粮(CC),大麦基础饲粮(BC);大麦基础饲粮+01%Avizyme-1100酶制剂(BF);大麦基础饲粮+0.1%浙江酶制剂(BZ)。结果表明7~21日龄雏鸡增重添酶组均高于大麦基础饲粮对照组;采食量增加不显著;而料重比显著降低(P<001)。21日龄时雏鸡血清T3水平添酶组亦高于大麦饲粮组,而T4水平则无多大差异;淋巴细胞转化率21日龄时BZ、BF组分别比大麦对照组高2457%和3101%(P<005),28日龄时分别高3953%(P<005)和7415%(P<001)。 相似文献
7.
用24头符合实验要求的生长育肥猪,随机分成三组,进行添加轻质、重质碳酸钙和不添加碳酸钙的比较实验。结果表明:添加碳酸钙的两组试猪比未添加碳酸钙组,日增重高915~1304%(P<005),饲料利用率高6~932%,缩短育肥期12~19天,重钙组与轻钙组比较,Ca元素含量相当(3947%和3984%)、砷(As<12mg/kg),重金属(Pb<135mg/kg)含量少,成本低廉,日增重(P<005)和饲料利用接近。说明该重钙是适宜畜禽的钙补充料。 相似文献
8.
用添加20mg/kgRactopamine的饲粮饲喂纯种大约克肥育猪,发现半腱肌DNA含量降低14%(P<0.01),RNA含量升高7.7%(P<0.01),背最长肌DNA含量下降7%(P<0.01),RNA上升5.5%(P<0.01),且两种肌肉中的RNA/DNA均呈升高趋势;背最长肌中酪氨酸、苏氨酸和蛋氨酸含量分别降低25%(P<0.05)、9%(P<0.01)和17%(P<0.05),而甘氨酸和丙氨酸含量分别上升15%(P<0.05)和8%(P<0.05),肝组织中天冬氨酸和异亮氨酸分别提高11.6%(P<0.01)和12%(P<0.01);此外背最长肌肌原纤维的降解系数(MFI)明显降低,血清尿素氮下降16.6%(P<0.05)。同时还发现Ractopamine使皮下脂肪中异柠檬酸脱氢酶活力降低27%(P<0.01),血清脂肪酶活力升高12.2%(P<0.05),血清胆固醇降低23.5%(P<0.05)。上述结果显示:Ractopamine可促进体内蛋白质的合成和脂肪的分解,而抑制蛋白质的降解和脂肪的合成 相似文献
9.
二氢吡啶对蛋品质的影响及其机理研究 总被引:2,自引:0,他引:2
取300 日龄罗曼蛋鸡1 536 只,随机分为4 组( 每组设4 个重复,每个重复96 只) ,在自由采食、饮水和光照16h 的条件下,分别饲喂添加0mg/kg 、100mg/kg 、150mg/kg 、200mg/kg二氢吡啶的玉米—豆粕型饲粮13 周。结果发现:①饲粮中含100mg/kg 、150mg/kg 或200mg/kg的二氢吡啶, 能使蛋壳厚度分别增加11 .33 % (P< 0 .01) 、16 .85% (P< 0 .001) 和20.17 % (P< 0 .001) ;②饲粮中含150mg/kg 或200mg/kg 的二氢吡啶,能使蛋比重和蛋壳相对重分别增加0 .44% (P< 0 .05) 、0 .53 % (P< 0.05) 和5 .66% (P< 0 .05) 、6 .97 % (P< 0.05) ,血清钙含量分别提高了16.90 % (P< 0 .05) 和18 .33% (P< 0.05) ,而血清甲状旁腺素水平则分别下降了18.04 % (P< 0 .05) 和20.00% (P< 0 .05) 。 相似文献
10.
含硫氨基酸与铜对肉鸡胫骨软骨发育不良的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究日粮过量含硫氨基酸 ( 简称 S A A , 为推荐量的15 倍) 与高铜 (8866 mg/kg , 为推荐量的10 倍) 对肉鸡胫骨软骨发育不良 ( T D) 的影响。试验采用半纯合饲粮 ( 含 Cu 066 mg/kg) , 试验处理分为正常 S A A 与 Cu 组, 高 S A A 与正常 Cu 组, 正常 S A A 与高 Cu 组和高 S A A 与高 Cu 组,试验期21 d 。结果: 过量 S A A 降低肉鸡体重、饲料转化率、骨灰、肝 Cu 、胰 Cu ( P < 001 或 P < 005) , 增加胫骨长度 ( P < 005) , 诱发 T D发病率升高 ( P < 001) , T D 指数显著上升 ( P < 005) 。高 Cu 日粮增加肝 Cu 、肾 Cu 沉积 ( P < 001 或 P < 005) , 提高饲料转化率 ( P <005) , 但不诱发肉鸡 T D 发病率增加。添加高 Cu 对过量 S A A 致肉鸡 T D 发病率上升无减缓作用, 适宜的 S A A 和 Cu 水平是促进肉鸡生长、降低肉鸡 T D 发病率的重要限制因素之一。 相似文献
11.
甜菜碱对生长肥育猪体脂重分配的作用及机理研究 总被引:12,自引:0,他引:12
通过48头20~65 kg生长猪和60头60~95 kg肥育猪(Duroc×Landrace×Yorkshire)饲养、屠宰试验和有关生化指标分析,探讨了甜菜碱对生长肥育猪皮下脂肪沉积、胴体脂肪率和肌内脂肪含量的影响及其作用机理。48头生长猪和60头肥育猪分别分成对照和试验2个处理组,每个处理含3个重复,生长猪和肥育猪的试验组分别饲喂含1000 mg/kg和1500 mg/kg甜菜碱的饲粮。结果表明添加甜菜碱,提高了生长猪的日增重13.20%(P<0.05),降低了料重比7.93%(P<0.05);分别降低生长猪和肥育猪的背膘厚14.82%(P<0.05)和14.93%(P<0.05)、脂肪率5.76%(P>0.05)和11.51%(P<0.05);分别提高背最长肌肌内粗脂肪含量36.00%(P<0.05)和17.66%(P<0.05)。血清生化指标分析表明甜菜碱分别提高生长猪和肥育猪脂肪酶活性10.49%(P<0.05)和7.50%(P=0.06),分别提高了血清游离脂肪酸含量20.16%(P<0.05)和13.43%(P<0.05),显示甜菜碱加强了猪体脂动员。进一步研究表明,饲喂甜菜碱的生长猪和肥育猪肝脏游离肉碱含量分别提高了20.68%(P<0.05)和23.53%(P<0.05),肥育猪背最长肌中酸不溶肉碱含量以及酸不溶肉碱和游离肉碱比例分别提高了48.59%(P<0.01)和38.24%(P<0.01),结果揭示甜菜碱似通过提供肉碱合成所必需的甲基以提高生长肥育猪肝脏游离肉碱的含量,促进长链脂肪酸进入肌肉线粒体进行β-氧化,在减少体脂(主要是皮下脂肪)同时,适度增加肌肉脂肪含量,从而发挥着重新分配体脂的作用。 相似文献
12.
甜菜碱对蛋鸡蛋品质影响及机理研究 总被引:8,自引:0,他引:8
选20周龄伊莎蛋鸡800羽,随机分成2组(每组设4个重复,每个重复100羽),一组为对照组;另一组为600mg/kg甜菜碱组。分别在50、70周龄时测定蛋品质、血清有关生化指标、蛋壳腺磷脂组分含量。结果表明:添加甜菜碱使蛋鸡日平均产蛋率提高12.33%(P<0.01)。料蛋比 降低9.92%(P<0.05)。使50周龄和70周龄蛋壳厚度分别增加了2.5%(P<0.08)的10.81%(P<0.05),蛋壳相对重提高6.69(P<0.05)和6.94%(P<0.05);蛋黄指数、哈夫单位有提高趋势。使70周龄蛋鸡蛋壳腺中卵磷脂(PC)含量提高了16.28%(P<0.01),PC/PE比值提高了22.605(P<0.03),对脑磷脂(PE)含量无影响。50周龄和70周龄蛋鸡血清中卵磷脂浓度分别提高33.46%(P<0.01)和22.42%(P<0.01);而对血清中Ca、P含量无明显影响。50周龄和70周龄蛋鸡血清及肝中甜菜碱含量与对照组相比均无明显差异。 相似文献
13.
Effect of betaine on growth hormone pulsatile secretion and serum metabolites in finishing pigs 总被引:1,自引:0,他引:1
An experiment was conducted to investigate the effect of dietary betaine (0%, 0.125%) on growth performance, growth hormone (GH) pulsatile secretion and serum metabolites in crossbred finishing pigs. Three replications of eight pigs (four barrows and four gilts) were used for each treatment, and blood samples for the determination of GH pulsatile secretion were collected every 15 min for 3 h. The results showed that betaine supplementation resulted in 5.45% (p<0.05) increase in average daily gain, whereas average daily feed intake and feed to gain ratio were not affected. Serum basal GH level, mean GH level and GH pulse amplitude were elevated by 41.79% (p<0.01), 48.98% (p<0.01) and 35.05% (p<0.05), respectively, with betaine treatment, but GH pulse frequency and pulse duration remained unchanged (p>0.05). Serum urea nitrogen concentration in pigs fed betaine was 21.58% lower than that of controls (p<0.01), whereas total protein level was significantly increased with betaine supplementation (p<0.05). The study suggests that betaine could promote growth by enhancing GH secretion in finishing pigs. 相似文献
14.
本试验旨在研究营养性复合添加剂饲喂模式对生长猪免疫功能和猪瘟抗体效价的影响。选用体重(40.5±2.3)kg的健康"杜×长×大"生长猪24头,按体重相近、性别一致原则随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头猪。试验第7天接种猪瘟疫苗,疫苗接种前7 d为试验前期,疫苗接种后28 d为试验后期,试验期共35 d。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在试验前期、后期和全期在基础饲粮中添加0.1%营养性复合添加剂。结果表明:与对照组相比,全期饲喂营养性复合添加剂显著提高试验第21天生长猪血清猪瘟抗体滴度(P0.05);全期组试验第28天生长猪血清猪瘟抗体滴度显著高于对照组和前期组(P0.05)。与对照组相比,后期组和全期组显著降低了试验第21天生长猪全血CD3+数量(P0.05);全期组试验第35天全血CD3+数量显著低于其他各组(P0.05)。与对照组相比,全期组显著提高了试验第21天和第35天生长猪血清免疫球蛋白含量(P0.05);前期组或全期组显著提高了生长猪血清超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力(P0.05),而全期组显著降低了血清丙二醛含量(P0.05)。综上所述,营养性复合添加剂的不同饲喂模式对生长猪猪瘟抗体水平、免疫球蛋白含量和机体抗氧化能力的影响有差异,其中全期饲喂效果最佳。 相似文献
15.
Yinzhao Zhong Zhaoming Yan Bo Song Changbing Zheng Yehui Duan Xiangfeng Kong JinPing Deng Fengna Li 《动物营养(英文)》2021,7(2):376
The objective of the study is to evaluate and compare the effects of betaine or glycine on carcass trait, meat quality and lipid metabolism of finishing Huan Jiang mini-pigs. Betaine called trimethylglycine is a methyl derivative of glycine, but few researches were conducted to compare the impact of dietary betaine and glycine on pigs. One hundred and forty-four Huan Jiang mini-pigs (body weight = 10.55 ± 0.15 kg; 70 d) were randomly divided to 3 treatment groups (basal diet, glycine or betaine). Results indicated that dietary betaine increased the average daily gain (ADG) and final weight (P < 0.05). Dietary glycine or betaine markedly reduced average backfat thickness (P < 0.05) and heightened lean percentage (P < 0.01) compared to the control group. Moreover, in comparison with the control group, betaine significantly improved the redness (a∗) and tenderness (shear force) of the longissimus dorsi (LD) muscle (P < 0.05), whereas glycine only raised the value of a∗ of the LD muscle (P < 0.05). These results showed that diet supplemented with 0.25% betaine and equimolar amounts of glycine could regulate cascass trait and meat quality of finishing Huan Jiang mini-pigs, and the effect of betaine was superior to that of glycine. 相似文献
16.
将96头体质量约65 kg的杜长大三元杂交猪,按体质量相近、公母各半的原则随机分成4组,每组3个重复.试验猪1组设为对照,饲喂基础饲粮,其余3组为试验组,分别饲喂在基础饲粮基础上添加来源于氯化铬、吡啶羧酸铬,纳米铬的含200 μg/kg铬试验饲粮.试验猪充分饲喂,自由饮水,试验为期40 d.饲养试验结束前1 d,从每组中选择6头猪,间隔15 min颈静脉采血1次,连续3 h,制备血清用于生长激素动态分泌模式研究.饲养试验结束后,按体质量相近原则从每组中选择8头猪进行屠宰,测定背膘厚和背最长肌面积;并各采取3头猪的脑垂体,RT-PCR法测定生长激素mRNA水平.结果表明,饲粮中添加200μg/kg三价纳米铬使肥育猪日增重提高了6.31%(P<0.05),料重比降低了4.61%(P<0.05),背膘厚降低了24.32%(P<0.05),背最长肌面积提高了20.22%(P<0.05).生长激素动态模式分析结果显示,纳米铬组试验猪生长激素总体水平、最低值、峰值和峰持续时间分别提高了42.62%(P<0.05)、87.94%(P<0.05)、26.60%(P<0.05)和17.19%(P<0.05),吡啶羧酸铬组试验猪生长激素总体水平、峰值分别提高了36.58%(P<0.05)和27.18%(P<0.05).垂体生长激素基因RT-PCR分析结果显示,纳米铬组试验猪垂体生长激素mRNA水平提高了27.63%(P<0.05).研究结果提示,三价纳米铬可提高肥育猪垂体生长激素mRNA水平,促进机体生长激素分泌,从而促进生长和改善胴体特性. 相似文献
17.
Influence of environmental temperature on growth, muscle and adipose tissue metabolism, and meat quality in swine. 总被引:5,自引:0,他引:5
L Lefaucheur J Le Dividich J Mourot G Monin P Ecolan D Krauss 《Journal of animal science》1991,69(7):2844-2854
An experiment involving 32 individually housed, castrated male pigs was conducted to determine the effects of environmental temperature (12 degrees C = T12 or 28 degrees C = T28) on the performance, carcass characteristics, muscle and adipose tissue metabolism, and meat quality of pigs fed to achieve equal rates of weight gain between 8 and 92 kg live weight. The T12 pigs had less muscle (P less than .01) and more subcutaneous fat (P less than .01) in the ham than did T28 animals. Thyroids and adrenals were heavier (P less than .01) in T12 than in T28 pigs. Percentage of type I muscle fibers was higher (P less than .01) and fiber cross-sectional areas smaller (P less than .01) in semispinalis muscle (SS) of T12 pigs, whereas no effect of temperature was noticed in longissimus muscle (LD). Cold exposure induced a larger increase in oxidative metabolism in SS (+30 to 32%, P less than .001) than in LD (+14 to 17%, P less than .10) and an enhanced glycolytic metabolism in LD (P less than .05). Lipid concentration was higher in SS of T12 than in that of T28 pigs. Lipogenic enzyme activities and unsaturation of backfat were higher in T12 than in T28 pigs, whereas no effect of temperature was noticed in leaf fat. Cold treatment resulted in a faster postmortem pH decline (P less than .01), higher glycolytic potential (P less than .01), and lower ultimate pH (P less than .01) in LD. The results indicate that 12 degrees C vs 28 degrees C induced detrimental effects on growth, ham composition, and muscle and adipose tissue quality. 相似文献
18.
日粮中添加大豆黄酮对鹌鹑生产性能和血液中激素水平的影响 总被引:32,自引:1,他引:32
本试验采用了 3个生产阶段的蛋用鹌鹑。 35日龄开产期蛋用鹌鹑日粮中添加 3mg/kg大豆黄酮 ,鹌鹑的产蛋率和血液中T3 水平均发生显著性提高 (P <0 0 5 )。 7月龄蛋用鹌鹑日粮中添加 3mg/kg大豆黄酮 ,可显著提高鹌鹑的产蛋率 (P <0 0 5 )和血液中T3 水平 (P <0 0 5 ) ;而日粮中添加 6mg/kg大豆黄酮则使鹌鹑的产蛋率显著下降 (P <0 0 5 )。 12月龄蛋用鹌鹑日粮中添加 6mg/kg大豆黄酮 ,鹌鹑的产蛋率提高 10 3% (P <0 0 1) ;血液中T3 、T4和IGF 1水平分别提高 34 8% (P <0 0 1)、2 7 6 % (P <0 0 5 )和 30 8% (P <0 0 5 )。本次研究结果表明 ,日粮中添加一定剂量大豆黄酮能显著增加开产期、高峰期和后期蛋用鹌鹑的产蛋率 ,并影响其内分泌机能 相似文献
19.
甜菜碱对生长肥育猪生长性能的影响及其转甲基效应研究 总被引:6,自引:0,他引:6
以添加 1 0 0 0和 1 50 0mg/kg甜菜碱的饲粮分别饲喂生长肥育猪 ,均显著提高生长肥育猪日增重 ,其中以 1 0 0 0mg/kg组效果更为明显 ,生长期提高了 1 3.2 0 % (P <0 .0 1 ) ,肥育期提高了 5.68% (P <0 .0 5)。甜菜碱增加了猪肝脏甜菜碱高半胱氨酸甲基转移酶 (BHMT)活力 ,生长期总活力与比活力 1 50 0mg/kg组分别提高了 2 3.0 8% (P <0 .0 1 )和 1 8.1 8% (P <0 .0 5) ,肥育期则以 1 0 0 0mg/kg组更为明显 ,总活力与比活力分别提高 1 6.33% (P <0 .0 5)和 1 5.63% (P <0 .0 5)。肉碱含量分析表明 ,甜菜碱均显著提高了生长猪肝脏和肌肉游离肉碱的含量 ,而肥育期仅以肝脏游离肉碱及肌肉酸不溶肉碱含量上升显著 相似文献
20.
对氨基苯胂酸对肥育猪生长性能和肉质的影响及其机理研究 总被引:5,自引:1,他引:4
1 2 0头“长嘉 (兴 )”肥育猪按体重、性别和遗传基础分成对照组和试验组 (每组三个重复 ,每个重复2 0头 ) ,分别饲喂含对氨基苯胂酸 (PAPAA)为 0和 70mg/kg的饲粮 ,进行 80天饲养试验 ,随后屠宰测定。结果表明 ,添加PAPAA使日增重提高 8.7% (P <0 .0 5) ,饲料转化率提高 1 1 .5% (P <0 .0 1 ) ,胴体瘦肉率提高 6.7% (P <0 .0 5) ,脂肪率降低 3.5% (P <0 .0 5) ,并发现眼肌面积提高 9.3% (P <0 .0 5)、大理石纹评分提高 5.0 % (P <0 .0 5)。残留测定显示 ;停药 4天后肌肉中砷含量达到国家卫生标准。组织分析发现 :饲粮中添加PAPAA使猪血清生长激素 (GH)浓度升高 4 4.0 % (P <0 .0 5)、胰岛素降低 2 3.4 % (P <0 .0 5) ;背最长肌、肾上腺和腺垂体cAMP含量分别提高 4 8.6%、30 .3%和 57.5% (P <0 .0 3)。上述结果揭示PA PAA似通过影响猪的内分泌系统机能而发挥其促进生长和改善胴体组成的效果 相似文献