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不同饲养方式对金阳丝毛鸡屠宰率和胴体品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以营养条件相同,但管理方式不同的120日龄金阳丝毛鸡公鸡为研究对象,结果表明,不同管理方式饲养的金阳丝毛鸡在屠宰率、全净膛率、pH值、腿肌肉色、嫩度等方面均具有差异。屠宰率和全净膛率,散放饲养明显高于网上平养,差异显著。pH值没有差异,肉色散放饲养比网上平养深,失水率和嫩度笼养高于散放饲养,差异显著。 相似文献
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<正>随着我市养鸭业的蓬勃发展,不同规模的鸭场星罗棋布,饲养水平也参差不齐,而且饲养密度不断加大,这就为各种病原微生物在鸭体内繁殖及传播创造了条件,加上一些劣质的血清和蛋黄液(含有病原微生物)的应用,以及抗生素或抗菌药物的盲目使用,目前鸭传 相似文献
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<正>樱桃谷肉鸭生长速度快,饲料利用率高,饲养周期短,每批鸭生长周期为40d,体重可达2~2.5㎏,农户1年可养6批,且该养殖不受水域限制,饲养简单,管理容易,经济效益高,是农民较理想的养殖致富项目。鸭疫里氏杆菌病是目前危害鸭最严重的疾病之 相似文献
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肉鸭饲养在我国具有悠久的历史,鸭的优越性是生长快,耐粗饲,对多数疾病具有较高抗病力,可放养在其它家禽不宜生长的地方。近年来由于饲料营养水平的不断提高,其生产性能得到了很大改善,料重比、生长速度均取得了令人满意的成绩,这大大的刺激了养鸭行业的发展,不少饲料厂家的鸭饲料成了当家产品。但在肉鸭饲养过程中,常常遇到令人头痛的问题。 相似文献
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长期以来,我国养鸭的方式主要以牧牧为主,即便补料,也是以稻谷、小麦等整颗粒直接撒在地上或河塘边让鸭采食。近年来,随着养鸭业的迅猛发展,许多新的饲养方式不断涌现,如鸭的饲料以全价颗粒料为主,实现蛋鸭圈养、肉鸭舍内地面平养、网上平养、栅养等,正在向规模化、集约化方向发展。但是,鸭喂料设备的开发与生产相对缓慢些。国外虽然有少数厂商研制并生产出鸭的自动喂料系统,可价格十分昂贵。国内至今还没有一种定型的产品出售,有的教科书上有一些关于鸭的喂料箱介绍,可缺乏具体的制作尺寸。目前养殖户大多采用敞口盘、鸡料桶等来代替鸭的食槽,而使用时饲料浪费却相当大。为了解决目前养鸭生产中喂料设备的困难,笔者根据鸭采食的行为特点,经多次实践,试制出鸭自流式喂料箱。试用后,取得了良好的效果,现报告如下: 相似文献
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<正>育成期是指种鸭的5~25周龄,该阶段的种鸭生长快、好动、能吃、敏感;本阶段的主要目的是保持育成鸭的增重尽可能接近目标体重,性成熟与体成熟一致,保证种鸭适时开产;育成鸭饲养好坏,不仅影响育成期种鸭的成活率、体重、一致性,还将影响种鸭日后产蛋数、种蛋合格率、受精率、商品鸭苗质量等等;为此种鸭育成期饲养管理显得尤为重要: 相似文献
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W.A.Hypes等人将肉鸡初雏分为两种饲养形态:1、平养,从开食到上市,饲养42d一直采用平养,饲养密度0.067m2/羽; 2、先笼养后平养。从开食到21日龄笼养,0.067m2/羽,22~24日龄转为平养。先后7次试验,比较两种不同饲养模式的肉鸡饲养成本。结果,从开食到21日龄初生雏的增重、饲料效率和成活率,笼养均比平养差;而22~42日龄期间差异消失。另一方面,育雏时为维持温度需要的费用,平养为2.539美分/羽,而先笼养后平养为0.996美元/羽,只有平养的39%,大幅度降低饲养成本,后一种饲养方法经济效益明显。 相似文献
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舍饲肉用仔鸭饲养管理技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
舍饲肉用仔鸭一般是指大型的肉用仔鸭,它是以配套系生产的杂交商品代鸭。舍饲肉用仔鸭具有生长速度快,饲料报酬高,出肉率高,肉质好,生产周期短,资金周转快的特点,近几年肉用仔鸭的生产发展很快。 肉用仔鸭的饲养期一般为6~8周,上市体重都在3.0kg只以上。生产分割鸭肉的最佳屠宰日龄为8周龄,生产冻鸭或活体销售则6~7周龄最为经济。生产中常将舍饲肉用仔鸭按前后两期分段饲养,分别为畜雏期和肥育期。各期的饲养管理要点如下: 1 育雏期 育雏期为0~3周龄。此期,肉用仔鸭生长迅速,对饲养管理要求条件高,对环境变化敏感,又比较娇嫩,稍有不慎,便易引起生长发育不良,甚至死亡率过高。这个时期应做好以下几个方面的工作: 相似文献
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<正> 国际水生物资源管理中心的猪、鸭、鸡—鱼综合经营研究项目已在菲律宾进行了3年。在此期间建造了鱼池以及猪圈,鸡、鸭棚,进行了猪—鱼、鸭—鱼、鸡—鱼的综合饲养试验。其试验结果初报如下。一、猪—鱼试验猪—鱼饲养设施包括12个1.5亩的池塘和在池堤上修建的猪圈。每个猪圈的粪便供给一个鱼池。每头重10~15公斤的幼猪饲养180天。按菲律宾的习惯做法,每天投喂的商品饵料是体重的3~5%。每天从池塘中抽水冲洗猪圈,未处理的粪便直接流进池塘。猪饲养到体重90~100公斤结束。 相似文献
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<正>樱桃谷肉鸭生长速度快,饲料利用率高,饲养周期短,每批鸭生长周期为40d,体重可达2~2.5kg,农户1年可养6批,且该养殖不受水域限制,饲养简单,管理容易,经济效益高,是农民 相似文献