我国奶业发展面临的挑战与机遇

随着我国宏观经济的持续增长和加入WTO,我国奶业将迎来各方面的冲击和挑战,同时也给予我们更多的与国际接轨的发展机遇。1我国发展奶业潜在市场的资源条件国务院2001年底公布的《中国食物与营养发展纲要(2001～2010年)》、农业部公布的《畜牧业“十五”规化及2015年远景目标》等,都把奶业作为未来发展的重点产业,国家“学生饮用奶计划”、“居民营养改善行动计划”等,把奶业消费作为改善与提高居民营养水平的主要手段。改革开放20多年来,我国奶业的发展速度非常快,2001年奶类总产量超过1000万吨,达到1122.9万吨,2002年奶类总产量是1400.4…     

加入WTO对我国奶业的影响

本文试图在剖析乌拉圭回合农产品贸易协定的基础上，借助局部均衡计算机模型(CPE)对中国奶业中长期发展前景进行预测，分析加入WTO后中国奶业可能受到的影响。 一、WTO框架下的国际乳品贸易自由化 乌拉圭回合农业协定是规范WTO成员国之间乳品贸易、指导世界乳品政策改革的基本依据和纲领。但由于大部分乳品暂时不能完全关税化，目前的改革方向是采用关税配额(TR0)管理、并逐步扩大关税配额量。     

加入WTO——黑龙江奶业面临的机遇、挑战与应对措施

1　国内外奶业生产与贸易现状2 0 0 0年 ,全世界奶类产量为 5 6 84 9万ｔ,其中牛奶产量为4 84 90万ｔ。占奶类产量的 85 .3%。牛奶产量以美国最高 ,达76 2 9万ｔ,占世界总量的 15 .7% ;超过 2 0 0 0万ｔ的还有俄罗斯、印度、德国、法国和巴西 ;从奶类生产总量看 ,也以美国最高     

加入WTO后我区畜牧业面临的机遇与挑战

本从分析我区畜牧业的现状入手，阐述了加入世贸组织(WTO)后对我区畜牧业及相关产业的影响，并对今后应采取的措施和策略进行了探讨。     

加入WTO后,我国蚕业面临的机遇和挑战

丝绸是我国传统的重要出口商品。丝绸以蚕茧为原料 ,目前我国桑园面积达 950万亩 ,蚕农 30 0 0万户 ,国家每年投入蚕茧收购款达 6 0多亿元 ;丝绸工业从业人数 6 0多万人 ,产值在70 0亿元左右 ,丝绸产品出口对蚕业的发展起着关键性作用。作为丝绸出口大国 ,我国生丝产量占世界总产量的 3/ 4左右。在国际市场上 ,我国生丝出口占世界生丝出口总量的 90 %以上 ,绸缎出口占 50 %以上 ,丝绸服装出口也占相当大的比重。由于我国蚕丝生产在世界上具有垄断地位 ,其他国家蚕丝产量不大 ,或主要供应本国需要 (如印度 ) ,世界生丝消费主要依赖中国供应。…     

加入WTO后我国畜牧业面临的机遇挑战和对策

中国作为一个畜牧业大国，加入WTO后其畜产品生产和流通必将受到更为强烈的影响，既有机遇又有挑战，从长远看机遇多，从近期看挑战多。因此，如何正确地分析形势，适时地利用机遇，勇敢地面对挑战，就成为政府、畜牧业政策研究者、畜牧生产者和经营者迫切关心和亟待解决的问题。本文试就我国加入WTO后畜牧业面临的机遇、挑战和对策作以论述。１加入WTO后我国畜牧业的机遇１．１有利于我国畜牧业资源的合理配置加入WTO意味着我国可以在更大范围内配置资源和要素，与各成员国优势互补，资源共享，使我国的畜牧业产业结构调整和优化获得…     

中国奶业面临的机遇与挑战

在全球经济一体化的发展背景下,巨大容量和非常活跃的中国奶业市场吸引了众多的跨国公司,＂洋奶粉＂、＂洋牛奶＂纷纷进军国内乳品市场,中国乳品行业遇到了前所未有的市场竞争压力与挑战,在危机、压力、挑战面前,中国乳品行业今后的路该怎么走？如何突破目前困局？这是摆在中国奶业人面前值得深思的一个问题。     

加入WTO贵州畜牧业面临的机遇与挑战

我国已经加入ＷＴＯ ,在世界经济全球化趋势不断增强的背景下 ,我国的国民经济运行将面临一个新的外部环境 ,与世界经济的关联度日益增强。无论是从短期影响还是从长期发展趋势看 ,经济全球化将有利于拓宽我国畜产品的国际市场 ,缓解国内市场畜产品相对过剩的矛盾 ,有利于加速解决我国畜产品存在的加工技术落后、产品质量差和卫生标准合格率低、药物残留量高的问题。加入ＷＴＯ对畜牧业总体看是机遇大于挑战 ,对畜牧科学技术的发展和实现畜牧业现代化是良好的机遇。我国加入ＷＴＯ之后 ,畜牧业不仅仅是个人行为 ,而是社会行为、全国行为 ,必…     

加入WTO我国饲料机械工业面临挑战

饲料加工工业的迅速发展，对饲料机械提出了更高、更新的要求，使饲料机械工业迅速提高制造装备能力和工艺水平。２０年来，我国饲料加工机械技术取得了非常显著的进步，品种规格不断增加，产品质量不断提高，一些特殊工艺要求的机械设备也迅速发展起来了，特别是通过多年来引进技术和关键加工设备，与外商合资合作生产等方法，使国产主要饲料设备的技术水平已接近国际２０世纪９０年代初的水平。但是，要适应经济全球化的发展和国际饲料集团进入中国市场参与竞争的挑战，饲料加工依然面临着改进工艺，降低成本，提高材质，讲究精度，成套供…     

我国加入WTO后乳牛业面临的挑战与对策

当前,我国乳牛业存在着巨大的发展空间,而且乳和乳制品的市场前景看好.2001年我国人均消费的乳制品仅7.3千克(浙江人均只有4.5千克),不论同发达国家(300千克)还是同世界平均水平(100千克)相比,都相距甚远.目前许多乳品厂或乳业集团,为了扩大市场消费份额,纷纷打出品牌,竞相争夺奶源,出现了跨省市收购生乳和跨省市销售乳制品的良好势头.     

对我国奶业的几点建议和设想

近日．在陕西省老区建设促进会农业专家委员会的组织下．开展了农村对奶牛户进行“奶牛的饲养管理与疾病防治”的培训．笔者通过现场调查、座谈、解答他们提出的问题等过程,也发现了一些普遍存在并值得注意的影响奶业发展的问题。如在饲料上存在的主要问题：粗饲料的数量少和质量差：繁殖育种无人管;     

以色列现代化奶牛饲养管理考察

一、以色列奶牛养殖业概况 奶牛业是以色列农业的主要产业之一,其产值占农业总产值的16.5%(其中牛奶及其制品11.9%,牛肉产品4.6%),饲养品种均是以色列荷斯坦奶牛,305天奶产量可达11.53吨、乳脂率3.52%、乳蛋白率3.17%,其单产水平居位世界第一.以色列奶牛场主要分布在基布兹和莫沙夫.     

全球主要奶产品现状分析及展望

一、全球黄油及奶酪现状分析及展望 全球黄油产量将增长29-3％。其中,印度黄油产量增长量将达到全球增长量的90％。印度是全球最大产奶国之一,其奶产量将继续增长。其中,牛奶和水牛奶产量将分别以每年1．4％和3．1％的速度继续增长。由于水牛奶乳脂率较高,因而更具营养价值。受其国内需求快速增长以及国际市场黄油价格上扬影响,印度黄油产量将上涨58．5％,而黄油出口量在预测中期创新高之后,由于国内需求量大涨,将再次下降。     

现代奶业发展的千阳模式

三鹿奶粉事件犹如奶业的一次大地震,乳品企业和奶农发展生产的积极性严重受挫,奶业一度滑坡.奶农杀牛卖牛,发展面临前所未有的巨大考验.陕西省农业厅适时启动了全省高产奶牛创建示范工程,2009年初,决定在千阳县实施陕西省奶牛标准化养殖示范县建设项目.在项目实施中,千阳县主要做了以下工作,为现代奶业发展探索出了一个好模式、好路子.一、加强宣传引导,转变发展观念,深入实际调查研究,科学合理规划设计,实现养殖方式大变革为了切实转变观念,摈弃传统养殖习惯,树立现代奶业发展理念,千阳组织县、乡、村领导干部,小区投资人、群众代表外出参观学习,拓宽视野,使大家亲身体会到奶业发展的趋向.     

以创新精神做大做强宁夏奶产业

为实现自治区第九次党代会提出的“突出发展畜牧业，加强优质特色农产品基地建设，把乳品、牛羊肉、枸杞、葡萄、马铃薯、中药材等产业做大做强，实现农业增效、农民增收”的目标，自治区党委、政府从今年起一个产业一个产业地组织调研，一个产业一个产业地制定政策；一个规划一个规划地狠抓落实，一个项目一个项目地规范管理，力争２００５年以前做大做强农牧业主导产业。最近自治区人民政府召开了全区奶产业工作会议，对宁夏奶产业的发展进行了全面认真的分析，找到了宁夏奶产业与发达省区的差距和存在的突出问题，提出了宁夏奶产业发展的…     

中国乳业的国际化实践——访中国牧工商集团有限公司总经理薛廷伍

根据计划,中国牧工商集团有限公司(以下简称中牧集团)旗下的新西兰马陶拉乳粉工厂,2019年4月将开始试生产婴幼儿配方奶粉基粉,至此,中牧集团的乳业全产业链战略已经形成完整的闭环,实现了从“牧场”到“餐桌”的安全乳制品供应体系。随着这一年产能5万吨乳粉工厂的投产,中国乳业“国家队”的全球化战略也已浮出水面。日前,中牧集团总经理薛廷伍接受本刊独家专访时说,全球资源配置能力,才是中国乳业的核心竞争力。     

性控冻精在奶牛生产中应用与展望

XY精子流式细胞分选技术是目前最有效的性别控制繁殖手段之一。本文使用冷冻后X精子人工授精,平均情期受胎率达63%,青年母牛的情期受胎率为77.45%;用性控冻精通过超排技术生产体内性控胚胎平均每头次达5.2枚。用PCR技术对生产的体内胚胎进行性别鉴定后,雌性胚胎的比率为92.98%,实际出生牛犊的母犊率在93%左右。由此表明,使用XY种畜(天津)有限公司生产的性控冻精在生产中应用效果良好,在受胎率不受影响的情况下其性控率可达90%以上。