工厂化循环水培育菲律宾鳗鲡苗种试验

采用分级微生物净化、曝气增氧、有效控温等循环水养殖系统对菲律宾鳗鲡进行苗种培育试验.鳗苗放养密度为3 000尾/m2和3 050尾/m2,约为传统模式的5～6倍.试验结果显示：在水温27～30℃范围内,对个体体重0.15～0.20 g（平均0.17g）的菲律宾鳗鲡苗进行培育,经过71d培育,个体平均体重为2.95 g,增重17.7倍,日均增加重量0.04g,鳗苗养殖成活率达到98.81％,高于传统养殖模式,水蚯蚓饲料系数7.14.试验表明,工厂化循环水养殖系统适用于菲律宾鳗苗培育,并具有节能减排优点,为开发新的鳗鲡养殖品种及环境友好型的鳗鲡育苗模式提供参考.     

鳗鲡苗的捕捞、暂养和运输的几种方法

鳗鲡是一种洄游性鱼类,性成熟后从淡水游到深海产卵。幼苗细小透明,身长5～6厘米时,就在适应的季节溯河而上,进入淡水或半咸水域生长,这时,在河口淡咸水交界处,特别在水闸附近,往往有大量鳗苗出现。过去,鳗苗资源没有很好利     

循环水养殖系统培育日本鳗鲡和美洲鳗鲡苗种的研究

采用具有气泡反冲洗型珠子过滤器的循环水养殖系统对日本鳗鲡和美洲鳗鲡进行了苗种培育的研究。2种鳗苗的放养密度约为传统模式的8～10倍,试验期间换水量约为20%～45%。结果显示:日本鳗苗和美洲鳗苗成活率均≥96.74%,高于传统模式。投喂水丝蚓阶段,日本鳗苗特定生长率和饲料系数分别为(7.08±0.08)%/d和4.92±0.03,美洲鳗苗分别为(4.83±0.06)%/d和4.74±0.19。投喂配合饲料阶段,日本鳗苗分别为(2.30±0.19)%/d和1.30±0.02,美洲鳗苗分别为(1.69±0.05)%/d和1.76±0.06。研究表明,该循环水养殖系统可适用于日本鳗苗和美洲鳗苗的培育,并具有节能、减排和无药残等优点,为开发资源节约型和环境友好型的鳗鲡育苗模式提供参考。     

菲律宾鳗鲡的生物学特征及养殖技术特点

1分布菲律宾鳗鲡苗种产于菲律宾中部、南部和北部,以靠近我国台湾的菲律宾北部鳗苗量最多。其一年四季均有产苗,产苗量以5～7月份最多。     

菲律宾鳗鲡的生物学特征及养殖技术特点

一．分布 菲律宾鳗鲡苗种产于菲律宾中部、南部和北部,以靠近我国台湾的菲律宾北部鳗苗量最多。其一年四季均有产苗,产苗量以5月份～7月份最多。     

欧洲鳗苗的标粗技术

自1993年起，我们公司为了缓解鳗苗紧缺的矛盾，开始引进价廉的欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)试养，随后逐步扩展到大规模养殖。欧洲鳗苗的汛期在每年11月至翌年5月，规格为2000-4000尾／公斤，它的标粗技术同传统的日本鳗有所不同，对水质要求比较高，更注重对寄生虫病的防治。现将我们在生产上所采取的一些管理措施和主要养殖技术介绍如下：     

不同投饵率对花鳗鲡黑仔苗生长的影响

实验设置1.0%,1.5%,2.0%,2.5%,3.0%五个不同投饵率水平,在水温30℃的条件下,选取同一种饲料,对规格为3.67±0.30g的花鳗鲡黑仔苗进行40d的生长实验。结果表明,投饵率对花鳗鲡黑仔苗的相对增重率、特定生长率、饲料转化率均有显著性影响（p〈0.05）,花鳗鲡黑仔苗生长的适宜投饵率是2.0%;在此投饵率下,花鳗鲡黑仔苗的饲料转化率为（47.39±1.17）%,特定生长速率为（1.08±0.03）%/d,相对增重率为（52.49±1.04）%,存活率为100%。     

江苏海域日本鳗鲡苗资源时空分布特征初步研究

根据2012~2016年1~5月在东台、如东、启东和海门4个监测区域的捕获数量和渔获规格,研究了江苏海域日本鳗鲡(Anguilla japonica)苗的时空分布特征。结果表明:2012~2016年,江苏海域鳗苗主汛期为2~4月,各区域监测船在主汛期的2~4月捕捞数量占该年总捕捞数量的比例为61.96%~100.00%,平均为88.18%。东台、如东、启东三地鳗苗逐旬捕捞量分布形态5年均呈单峰型,而海门除2015年和2016年呈双峰型外,其余3年均为单峰型。单网月捕获数量均值最高的年份为2014年,最高的区域为海门,最高的月份为3月;最低的年份为2013年,最低的区域为如东,最低的月份为1月。白天苗量比夜间苗量高出约30%。江苏海域鳗苗全长平均为56.1 mm,体质量为95.14 mg。为实现江苏海域鳗苗资源可持续利用,建议将捕捞期调整为2~3月,在捕捞价值较低的1月以及处于鱼类繁殖季节的4~5月实施禁捕。     

长江口日本鳗鲡鳗苗对底质颜色和光照强度的选择行为

采用个体和群体相结合的实验方法,研究了长江口日本鳗鲡(Anguilla japonica)鳗苗对底质颜色和光照强度的选择行为。结果表明:在室内光照(88 lx)和黑暗(0.3 lx)条件下,鳗苗在个体和群体实验中对黑、白底质颜色的选择均有显著性差异(P0.05),其对黑色底质有明显偏好。鳗苗对4个光照强度梯度:6 000~12 000 lx(A区)、700~1 400 lx(B区)、60~150 lx(C区)和5~10 lx(D区)的选择性也表现出显著性差异,实验中个体和群体在D区活动的时间和数量百分比均显著高于其它区域(P0.05),表明日本鳗鲡鳗苗对5~10 lx的弱光有明显趋性。由长江口日本鳗鲡鳗苗趋向黑色底质和弱光环境的结果推测,长江口鳗苗可能营底栖生活,白天强光照期间栖息于河口区光照强度较低的底层,并于夜间借助潮汐能进行溯河洄游,同时具有躲避敌害、避免被捕食的作用,以尽快适应生态环境变化并成功快速进入淡水水域育肥。     

长江口日本鳗鲡苗的时空分布与捕捞生产现状

为掌握长江口日本鳗鲡的苗汛特征与捕捞生产现状,于2017—2020年在长江口开展了定点监测和走访调查,分析了长江口鳗苗的汛期规律、捕捞努力量及捕捞产量和产值。研究发现,长江口鳗苗旺发期为2-4月,主要捕捞区域分布在东旺沙、佘山岛和南汇嘴附近水域。长江口鳗苗捕捞努力量呈现下降趋势,有效网口面积从2017年的78.72万m²,下降到2020年的50.40万m²,下降了36%。长江口鳗苗汛期的单位捕捞努力量渔获量(CPUE)和总捕捞产量呈现波动变化趋势,2017和2020年较高,分别为(4 474±256)尾/100 m²和(5 220±1 063)尾/100 m²,2018和2019年较低,分别为(1 917±335)和(1 365±257)尾/100 m²。研究表明,长江口鳗苗生产值受到捕捞总产量影响,近4年来逐渐下降。建议进一步加强长江口鳗苗的资源监测和科学评估,指导规范鳗苗捕捞生产。     

鳗苗培育的几个要点

鳗苗培育的几个要点近年来，养鳗业得到迅猛发展，鳗苗日渐昂贵。白仔培育期间管理重点，成为白仔培育成活率的关键。我场从１９８８年开始温室养鳗以来，由于非常重视养鳗技术工作，及时总结经验，几年来白仔培育成活率情况较好。对白仔培育的管理重点归纳起来有以下几方...     

生长缓慢的鳗苗促长试验初报

鳗鲡养殖是我国新兴的高效养殖业。养鳗中—个突出的问题是：鳗鲡的个体生长差异较大，部分鳗苗经过2—3年饲养仍不能达到上市规格，变成留之无益、弃之可惜的“老头苗”(僵鳗)，一般养鳗场“老头苗”占的比例在10-20％。形成“老头苗”既有先天性的原因，也有后天养殖过程中技术的问题。鳗鲡和其他动物一样，     

鳗鲡疱疹病毒的分离与鉴定

为获知鳗鲡"脱粘败血病"与病毒的关系,实验用蔗糖密度梯度离心的方法从发病的欧洲鳗鲡内脏器官组织匀浆液中纯化了病毒粒子,负染后利用电镜观察;进一步用EO细胞对病毒进行了分离、培养,并对感染病毒的细胞进行超薄切片,电镜观察;然后,提取病毒DNA,利用鳗鲡疱疹病毒的PCR检测方法对其进行了鉴定。结果显示,接种匀浆上清液的EO细胞出现细胞融合的病变效应;分离病毒的病毒粒子具囊膜,大小约为200 nm;从感染病毒的细胞上清液DNA中扩增出特异性条带,序列测定与比对分析表明,该序列与鳗鲡疱疹病毒欧洲株(AngHV-1)的序列完全一致。研究表明,利用EO细胞分离了一株鳗鲡病毒,经形态观察和DNA分析,确认该病毒为鳗鲡疱疹病毒,命名为AngHV-FJ。该研究为深入开展鳗鲡疱疹病毒的致病机制及鳗鲡"脱粘败血病"的防控研究奠定了重要基础。     

长江口环境条件对日本鳗鲡(Anguilla japonica)鳗苗溯河洄游的影响

为掌握长江口日本鳗鲡的苗汛特征与捕捞生产现状,于2017—2020年在长江口开展了定点监测和走访调查,分析了长江口鳗苗的汛期规律、捕捞努力量及捕捞产量和产值。研究发现,长江口鳗苗旺发期为2－4月,主要捕捞区域分布在东旺沙、佘山岛和南汇嘴附近水域。长江口鳗苗捕捞努力量呈现下降趋势,有效网口面积从2017年的78.72万m²,下降到2020年的50.40万m²,下降了36%。长江口鳗苗汛期的单位捕捞努力量渔获量 (CPUE)和总捕捞产量呈现波动变化趋势,2017和2020年较高,分别为(4 474±256) 尾/100 m²和(5 220±1 063)尾/100 m²,2018和2019年较低,分别为(1 917±335)和(1 365±257) 尾/100 m²。研究表明,长江口鳗苗生产值受到捕捞总产量影响,近4年来逐渐下降。建议进一步加强长江口鳗苗的资源监测和科学评估,指导规范鳗苗捕捞生产。     

三唑磷对5种鳗鲡幼鳗的急性毒性实验

以5种鳗鲡的幼鳗为实验对象[日本鳗鲡（Anguilla japonica）、欧洲鳗鲡（A．anguilla）、印尼鳗鲡（A．bicolor Pacifica）、菲律宾鳗鲡（A．mormorata）和美洲鳗鲡（A．rostrata）],选择常见的环境污染物有机磷农药三唑磷开展了急性毒性研究。5种鳗鲡对三唑磷的毒性反应类似,但致死浓度区间有差异。三唑磷的的毒性大小顺序为欧洲鳗鲡〉菲律宾鳗鲡〉日本鳗鲡〉美洲鳗鲡〉印尼鳗鲡,其安全浓度分别为1．22×10^-4、4．12×10^-4、6．16×10^-4、2．24×10^-3、7．53×10^-3mg·L^-1,美洲鳗鲡和印尼鳗鲡对三唑磷的耐受能力显著强于其他3种鳗鲡。5种鳗鲡对三唑磷均表现出显著的时间效应和计量效应,呈显著正相关。三唑磷对于5种幼鳗的毒性评价均为剧毒。     

鳗鲡养殖关键技术

鳗鲡肉质细嫩、脂肪丰富,经济价值较高,营养丰富,含有人体所需的多种必需氨基酸,深受消费者欢迎。惠东县鳗鲡养殖是水产养殖业的一大特色亮点,主要是土池养殖日本鳗鲡和花鳗鲡,鳗苗基本上直接从国外进口,再经标粗培育进行养成。目前,鳗苗人工繁育技术还不成熟,人工养殖要采用天然捕捞苗种,资源有限,苗价较高。现结合惠东鳗鲡养殖情况,对养殖过程的关键技术作简单介绍。     

鳗鲡的人工养殖技术

一、鳗苗的暂养和运输目前,鳗鱼人工繁殖技术尚未过关,苗种来源主要靠天然捕捞。捕获的鳗苗集中暂养后外运,可降低运输途中的死亡率。鳗苗的暂养主要采用网箱暂养法。网箱用30～40目的尼龙筛绢制成,箱深在1米以上。使用时箱上沿离水面30厘米以上,每隔3～4小时清洗网箱一次,并及时捞出死苗和脏物。下雨天应注意鳗苗活动情况,以防沿箱边逃跑。水质清新、箱内外流通良好     

鳗鲡常见病害的综合防治技术

目前国内养殖的鳗鲡主要有日本鳗鲡和欧洲鳗鲡,本文主要针对池养日本鳗鲡的常见病害提出几点防治措施,供参考。一、预防措施1.池塘清整在鳗种放养前,必须进行     

欧洲鳗鲡的营养需求与营养性疾病

欧鳗是淡水养殖的名贵鱼类.其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值较高,而且有去瘀生新、滋补调养等药用功效,是出口创汇的世界名优鱼之一.目前,随着人工养殖技术的不断完善与发展,在我国北方地区也开始了小规模的集约化养殖,但受养殖环境、规模、资金等条件限制,饲料尚需从南方购入.因此了解鳗鱼的营养需求以及可能引发的疾病,有助于为鳗鱼养殖提供全面均衡的营养,降低饵料系数和饲料成本,提高养殖效益.     

鳗鲡病害及其防治技术（上）

据不完全统计,全球养殖鳗鲡年产量约20多万吨,其中中国大陆约为世界产量的70%,居世界之首。我国人工养殖的鳗鲡有日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗三种,生产的鳗鲡70%以上出口到日本。鳗鲡疾病仍是制约鳗鲡养殖效益的一个重要因素。