锰、铜、锌、铁添加水平对产蛋鸡生产性能和养分表观利用率的影响

设计锰、铜、锌、铁不同添加水平的A,B,C,D和E 5组日粮(A组为不添加4种微量元素的基础日粮;B组添加锰14 mg/kg;C组添加锰34 mg/kg;D组添加锰54 mg/kg、铜2 mg/kg、锌13 mg/kg;E组添加锰10mg/kg、铜2 mg/kg、锌17.5 mg/kg、铁22.5 mg/kg)分别饲喂5组275日龄罗曼褐壳蛋鸡,每组6个重复,每重复15只,试验期60 d,研究锰、铜、锌、铁不同添加水平对产蛋鸡生产性能和养分表观利用率的影响。结果表明,不添加4种微量元素的基础日粮(A组)的产蛋性能和养分利用率较高;锰是影响鸡产蛋率、产蛋量和其他元素吸收率的主要因素,添加锰使生产性能和养分利用率降低,锰添加量为34 mg/kg时产蛋率和能量表观利用率显著降低(P<0.01),日粮中锰和表观可利用锰的推荐含量应分别低于46和14 mg/kg;基础日粮中添加铜、锌和铁不影响蛋鸡生产性能和能量、粗蛋白质、钙和磷的表观利用率(P>0.05)。说明基础日粮中锰和铁已能满足或超过蛋鸡营养需要,添加锰对生产不利,而基础日粮中铜和锌相对缺乏。     

高铜日粮中添加甘氨酸铁、锌对断奶仔猪生产性能及相关生化指标的影响

为探讨在250 mg/kg日粮条件下甘氨酸铁、锌不同添加量对断奶仔猪生产性能及血液生化指标的影响,选择平均体重相近(8.73±0.06)kg的断奶仔猪96头,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复6头。处理1为对照组,饲喂基础日粮+150 mg/kg硫酸亚铁+150 mg?kg硫酸锌;试验1、2、3组在基础日粮中分别添加甘氨酸铁150、100、50 mg/kg;甘氨酸锌150、100、50 mg/kg,试验期30 d。结果表明:与对照组相比,试验3组的生产性能最佳,平均日增重(ADG)提高了4.35%(P0.05),料肉比(F/G)降低了5.38%(P0.05);添加甘氨酸铁、锌能够提高铜锌超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、铜蓝蛋白活性;提高血清铁、锌的含量,且随螯合物添加量的增加呈上升趋势;添加甘氨酸铁、锌能够降低铁、锌元素排泄量,且粪铜的含量随着甘氨酸铁、锌添加量的增加呈下降趋势。在断奶仔猪高铜饲粮中添加甘氨酸铁、锌能够提高机体抗氧化酶的活性及血清铁、锌的含量,促进微量元素的吸收利用,减少排泄量,进而促进断奶仔猪的生产性能。     

日粮铜水平对育成蛋鸡生长性能和新城疫抗体效价的影响

通过探讨有机铜对育成蛋鸡免疫功能和生产性能的影响,为蛋白质螯合铜在生产中的应用提供理论依据。试验选用9周龄的海兰褐蛋鸡216只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复12只鸡,11周龄时开始进入正式试验。分别饲喂添加蛋白质螯合铜(以铜量计)0mg/kg(Ⅰ组)、6.5mg/kg(Ⅱ组,对照组)、15mg/kg(Ⅲ组)、30mg/kg(Ⅳ组)、60mg/kg(Ⅴ组)、125mg/kg(Ⅵ组)相同的基础日粮,试验期为6周,测定鸡的平均日增重、平均日采食量和新城疫抗体效价。结果表明:与对照组相比,Ⅲ组和Ⅳ组显著提高育成蛋鸡平均日增重、平均日采食量和新城疫抗体效价。添加15mg/kg和30mg/kg铜(以蛋白质螯合铜的形式)可显著提高育成蛋鸡的生产性能和免疫功能,15～30mg/kg铜(以蛋白质螯合铜的形式)为育成蛋鸡最适宜的添加范围。     

不同铁源对鸡蛋铁含量的影响

选 375日龄健康的罗曼蛋鸡 6 4 5羽 ,随机分为 5组 ,每组设 3个重复 ,每重复 4 3羽。在基础日粮中分别添加 80mg/kg铁的硫酸亚铁 (对照 )、80mg/kg铁的甘氨酸铁、16 0mg/kg铁的甘氨酸铁、6 0 0mg/kg铁的硫酸亚铁和 80mg/kg铁的纳米硫酸亚铁 ,共 5个处理 ,试验期 70d ,研究基础日粮中添加不同铁源对鸡蛋铁含量及其相关血清指标的影响。结果表明 ,在基础日粮中添加 80mg/kg铁时 ,以添加纳米硫酸亚铁处理的蛋黄铁和蛋清铁含量最高 ;其次是甘氨酸铁处理 ,硫酸亚铁 (对照 )最低 ;在基础日粮中添加 80mg/kg纳米硫酸亚铁能显著提高转铁蛋白、血清铁、总铁结合力和铜兰蛋白含量或活性 ,增强铁在蛋鸡机体内的周转 ,并加速铁向鸡蛋内的积累     

日粮添加锌水平对蛋鸡生产性能及蛋锌含量的影响

 探讨不同水平锌对蛋鸡生产性能和蛋锌含量的影响。试验选用450只30周龄商品代海兰灰蛋鸡、随机分为5组,每组30只,3个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加120,250,400,800mg/kg锌。在蛋鸡日粮中添加锌可显著提高产蛋率（P<0.05）,显著降低料蛋比和破软蛋率（P<0.05）;饲粮添加400,800mg/kg锌可显著提高蛋锌含量（P<0.05）。日粮添加高水平锌可提高产蛋鸡生产性能和蛋锌含量。     

不同水平有机硒铜锌对肉鸡胴体及肉品质的影响

试验选用1日龄罗斯308肉仔鸡720只,随机分为9个处理组,每组20只,共4个重复,采用3×3三因子三水平试验设计。在玉米-豆粕型日粮基础上添加不同水平的蛋氨酸硒(0、0.25、0.50 mg/kg)、甘氨酸锌(0、70、140 mg/kg)和甘氨酸铜(0、30、60 mg/kg)以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究三者对肉仔鸡生长性能及屠体性状的影响,并初步探讨三者的互作效应。试验期为7周。试验表明,日粮中添加不同水平蛋氨酸硒、甘氨酸锌、甘氨酸铜对肉仔鸡的料肉比、屠宰率、腹脂率、全净膛率和肉质均有互作效应。T5组(0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)肉仔鸡料肉比明显低于对照组(降低了3.11%,P<0.05);日粮中添加中剂量有机硒(0.25mg/kg蛋氨酸硒)可以明显提高肉鸡屠体率(P<0.05);不同水平有机硒铜锌可以提高肉鸡全净膛率,T3组(140 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)和T5组(0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)效果显著(P<0.05);日粮中添加有机硒铜锌组合日粮中添加有机硒铜锌可以降低肉鸡腹脂率,添加组合T5组(0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)效果最好,比对照组下降了33.94%(P<0.05)。各试验组肉鸡胸肌肉色显著加深(P<0.05),pH升高,胸肌和腿肌剪切力下降,尤其是T5组差异显著(P<0.05);胸肌和腿肌滴水损失率降低,其中T4和T5组差异显著(P<0.05)。各试验组腿肌粗脂肪含量降低,其中T4、T5、T7和T9组差异显著(P<0.05)。日粮中添加有机硒铜锌可以提高肉鸡屠体率和全净膛率,降低肌肉剪切力、滴水损失率及肌肉粗脂肪含量,从而增加肉质嫩度,改善肉品质量。综合各个指标情况,日粮中添加0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜效果最佳。     

蛋氨酸锌对吉戎兔体内锌、铜、铁沉积率的影响

随机选取60日龄健康吉戎兔72只,分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复6只吉戎兔。饲养45d,每处理基础日粮相同,对照组为处理Ⅰ不添加蛋氨酸锌(Zn-Met),试验组为处理Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ分别添加40、80、120mg·kg-1蛋氨酸锌。结果表明,随蛋氨酸锌添加量增加,组织中锌、铜和铁含量有增加趋势,但添加到Zn-Met80mg·kg-1以后这种趋势减缓并有所下降。本试验中,添加蛋氨基酸锌增加组织中锌的含量,有促进铜和铁的吸收作用。     

甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数和粪铜排放的影响

研究了日粮添加低剂量甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数及粪铜排放量的影响,以确定甘氨酸铜替代硫酸铜在断奶仔猪上的饲喂效果.结果表明,与200 mg/kg硫酸铜组相比,100 mg/kg甘氨酸铜组平均日增重、平均日采食量、料重比和腹泻率等指标均未见显著差异;与其他两组相比,50 mg/kg甘氨酸铜组日增重显著降低、料重比显著升高.各处理组血清铜和铁的含量均无显著差异;100 mg/kg甘氨酸铜组血清天门冬氨酸氨基转移酶的活性显著高于其他两处理组.50 mg/kg和100 mg/kg甘氨酸铜处理组粪中铜含量显著低于200 mg/kg硫酸铜组;各处理组粪中铁和锌的含量均未见显著差异.结果提示,在断奶仔猪日粮中添加100 mg/kg的甘氨酸铜可有效替代200 mg/kg的硫酸铜,甘氨酸铜的使用可大幅度减少饲料中铜的添加量,降低铜排泄对环境的污染.     

日粮中添加不同水平铜、铁、锌对奶牛血液生化指标影响的研究

选择体重、胎次、产犊日期与产奶量相近的健康荷斯坦奶牛35头,随机分成7组,补饲不同水平的铜、铁、锌,分别测定其血液生理、生化指标。结果表明,日粮中铁和锌浓度分别为336.30和50.15mg·kg-1、日粮铜含量为31.50mg·kg-1时可以提高奶牛血铜、血铁含量、血清CPL和Cu-Zn-SOD的活性、血红蛋白含量。在日粮铜和锌浓度分别为21.50和50.15mg·kg-1时,日粮中铁含量达到336.30mg·kg-1时,奶牛血铜、血铁、血锌浓度、血清CPL和Cu-Zn-SOD的活性、血红蛋白含量均无显著变化(P>0.05)。在日粮中铜、镁含量分别为21.50、336.30mg·kg-1时,血锌浓度随日粮中锌水平的增加而显著提高。从本试验结果可以看出,基础日粮铁(336.30mg·kg-1)、锌(50.15mg·kg-1)含量已经满足营养需求,生产中不宜再添加铁、锌制剂;在基础日粮铁锌水平较高时,铜浓度应提高到31.50mg·kg-1。     

饲料锌水平对雏鸡组织器官中铜、铁、锌含量的影响

选用1日龄艾维茵商品代肉仔鸡80只,随机分为4个处理,每个处理设4个重复,每个重复5只鸡,以玉米-豆粕型日粮作为基础日粮,硫酸锌添加水平为0、40、80、120 mg·kg~(-1),试验期21 d。试验结果表明,随日粮锌添加水平的增加,肝锌、胫骨锌含量有所增加;锌添加量为120 mg·kg~(-1)时,肝锌、胫骨锌含量都显著高于对照组(P0.05)。肝脏、胫骨中铁含量随锌添加水平的升高而逐渐下降,肝脏、胫骨中的铜含量也随锌添加水平的变化而变化。     

饲喂凹土对鸡蛋品质的影响

用含有多种天然微量营养元素的甘肃临泽县凹凸棒粘土替代部分饲料饲喂蛋鸡。结果表明,饲料中添加1 %～2 %的凹凸棒粘土,可使产蛋率及平均蛋重略有提高,还可使鸡蛋中碘、硒、锌等营养元素的含量明显增多,其中碘含量由0.678 mg/kg增加到38.025 mg/kg;有害元素铅的含量明显降低,砷、汞、氟的检出量很少或没有检出。     

日粮添加高铜对幼龄水貂生长的影响

通过在幼龄水貂基础日粮中添加不同水平的铜探讨高铜日粮对水貂生长的影响.选取70只80日龄的健康水貂随机分成7组,每组10只,对照组水貂饲喂含铜5.98 mg/kg的基础日粮,6个试验组分别在基础日粮中添加210、220、240、250、260、310 mg/kg的铜,试验期60 d.饲养试验和生长速度测定分析结果表明：与对照组相比添加铜的1～4组对水貂的生长均有显著的促进作用,第4组水貂生长速度达到最大,第5组和第6组水貂生长速度减慢.由此可知：高铜日粮对幼龄水貂的生长有促进作用,日粮中添加250 mg/kg铜为幼龄水貂生长的最佳添加量,此时饲料中的总铜质量分数为255.98 mg/kg;日粮中添加过高剂量的铜会抑制水貂的生长.     

日粮Cu、Fe、Zn、Mn水平对肉鸡生产性能的影响

对640羽体质量均匀的1日龄爱拔益加(AA+)肉鸡,采用正交优化设计,通过饲养试验研究同一基础日粮(基础日粮Cu、Fe、Zn、Mn实测含量,1~21日龄分别为12.2、185.7、15.8和29.4 mg/kg,22~42日龄分别为14.3、159.2、28.4和46.5 mg/kg)中添加不同水平的Cu(0、10、20、30 mg/kg)、Fe(0、50、100、200 mg/kg)、Zn(0、30、60、120 mg/kg)和Mn(0、40、80、160 mg/kg)对肉鸡生产性能的影响。结果显示,日粮Cu、Fe、Zn、Mn的不同组合显著影响1~21 d日增体质量,Fe的添加水平是影响1~21 d肉鸡日增体质量的决定因素。日粮Cu、Fe、Zn、Mn组合不影响22~42 d和1~42 d肉鸡日增体质量、采食量和料体质量比,添加Zn、Mn降低全期饲料转化率。结果表明,在本试验的16个微量元素添加组合中,1~21 d肉鸡Cu、Fe、Zn、Mn的最佳添加水平分别为30、100、30、160 mg/kg;22~42 d肉鸡日粮中不需要额外添加Cu、Fe、Zn、Mn。     

乳铁蛋白对早期断奶仔猪血清和粪便中金属元素含量及抗氧化性能的影响

选用21日龄断奶仔猪96头,根据日粮中乳铁蛋白的添加量250、500、750mg/kg设置处理,每个处理4个重复,每个重复6头仔猪.试验为期21d.试验结果:各乳铁蛋白添加组断奶仔猪平均日增重显著提高(P＜0.05),腹泻率显著降低(P＜0.05),血清中铁含量显著提高(P＜0.05); 500、750 mg/kg添加组仔猪粪便中铁含量显著降低(P＜0.05),粪便中铜、锌、锰含量均低于对照组,且随乳铁蛋白添加量的增加而降低;500 mg/kg添加组的料肉比最低,血清中MDA含量比对照显著降低(P＜0.05),SOD活力和GSH-Px活力比对照显著提高(P＜0.05).结果表明:在基础日粮中适量添加乳铁蛋白(500 mg/kg)能在一定程度上提高断奶仔猪的生产性能,提高血清中微量元素的含量,降低粪便中金属元素的含量,提高机体的抗氧化性能.     

富锌玉米的筛选及叶面喷施锌肥对玉米籽粒中矿物元素的影响分析

锌（Zn）是生物体必需的微量元素,在动植物和人体的生长发育中具有重要作用。为了提高玉米籽粒中Zn的含量,以102份玉米种质资源为材料,对玉米籽粒中的Zn含量进行分析,发现102份玉米籽粒Zn含量的变异范围为8.42～33.7 mg/kg,平均含量为19.61 mg/kg,变异系数为28.45％,表明玉米种质资源中的Zn含量具有明显的多样性。为了进一步分析籽粒Zn含量与Zn吸收效率之间的关系,从102份材料中挑出含Zn量差异显著的2个材料叶面喷施Zn肥,结果表明叶面喷施Zn肥均能显著的提高京科糯2010（JK2010）和京科糯928（JK928）籽粒中Zn的含量,分别提高了87.5%和135%;富Zn JK2010株系的籽粒Zn含量随着喷施Zn浓度的增加而提高,且Fe对Zn的吸收具有促进作用;低Zn的JK928株系籽粒Zn含量不受喷施Zn浓度和Fe的影响,同时也发现Zn肥的施用对其他一些矿物元素的吸收也有影响。     

日粮硒添加水平对9～12周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织中黑色素含量的影响

选用9周龄初始体重无显著差异(P>0.05)的泰和乌骨鸡180只(公母各半),随机分成6组,分别饲喂在基础日粮中添加0(对照组)、0.1、0.3、0.5、0.7、0.9 mg/kg硒的试验日粮,每组设3个重复,每个重复10只鸡。试验期为4周。结果表明,日增重随日粮硒添加水平的提高呈先升高后下降趋势,0.3 mg/kg和0.5 mg/kg水平添加组显著高于对照组(P<0.05)。料重比随硒添加水平的提高呈先下降后升高趋势,0.3mg/kg硒添加水平能显著降低料重比(P<0.05),不同硒添加水平组相比差异不显著(P>0.05)。肝脏、肾脏、胸肌和皮肤黑色素含量随硒添加水平的提高呈先上升后下降的趋势。其中,当日粮硒添加水平为0.5mg/kg时,肝脏和胸肌黑色素含量达到峰值;当日粮硒添加水平为0.3mg/kg时,肾脏和皮肤黑色素含量达到峰值。     

不同产地红松松仁中钾·铜·锌含量的差异

[目的]研究不同产地对红松松仁中K、Cu和Zn含量的影响。[方法]采用火焰原子吸收分光光度计对章古台和草河口两地红松松仁中的K、Cu和Zn含量进行测定。[结果]章古台地区红松松仁中K含量为335.7 mg/kg,Cu含量为3.0 mg/kg,Zn含量为14.3mg/kg;草河口地区K含量为326.8 mg/kg;Cu含量为8.3 mg/kg;Zn含量为10.6 mg/kg。[结论]红松松仁中富含K,且两地含量差异不大;而草河口红松松仁中Cu含量高于章古台红松松仁的Cu含量,Zn含量低于章古台红松松仁中的Zn含量。     

日粮中添加微量组分对鸡蛋胆固醇的影响

将２１６只１０５周龄北京红鸡，随机分为６个处理，每处理６个重复，每重复６只鸡，试验为期４周。试验组日粮分别添加 １２５ ｍｇ／ｋｇ铜、５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１２５ ｍｇ／ｋｇ铜＋５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１ｍｇ／ｋｇ吡啶羧酸铬和５０ ｍｇ／ｋｇ壳聚糖，在一致背景下，探讨日粮中添加钢、大蒜素、吡啶羧酸铬及壳聚糖对鸡蛋胆固醇的影响。结果表．明：①日粮中添加铜和大蒜素，蛋黄胆固醇浓度（ｍｇ／ｇ蛋黄）分别下降６．７％（Ｐ＞０．０５）和１１．０％（Ｐ＜０．０５），鸡蛋胆固醇含量（ｍｇ／枚）分别降低１１．０％和９．１％（Ｐ＜０．０５）。②铜、大蒜素、有机铬、壳聚糖４种物质中，铜降低鸡蛋胆固醇含量的作用最显著。蛋鸡采食含铜１２５ ｍｇ／ｋｇ日粮４周，在不影响产蛋率的情况下显著降低了鸡蛋胆固醇含量。③铜和有机铬均极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（ＰＭ０．０１）、ＬＤＬ－Ｃ（ＰＭ０．０１）水平，而且铜还显著升高了ＨＤＬ－Ｃ水平（Ｐ＜０．０５）。     

日粮中不同铁源对罗曼蛋鸡产蛋性能以及蛋品质的影响

选375日龄健康的罗曼蛋鸡387羽,随机分为3组,每组设3个重复,每一重复43羽.对照组基础日粮中添加80 mg/kg铁(硫酸亚铁),两试验组分别添加80 mg/kg铁(甘氨酸铁)、80 mg/kg铁(纳米硫酸亚铁).试验为期10周,研究日粮中不同铁源对罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响.结果表明,苷氨酸铁与纳米硫酸亚铁组与对照组的生产性能无显著差异(P＞0.05),但均有提高;并具有提高蛋中铁含量的作用,使蛋黄中铁的沉积量分别提高了6.10%(P＞0.05)、43.95%(P＜0.05),蛋白中铁的沉积量分别提高了41.90%(P＜0.05)、72.01%(P＜0.01).