新清平猪与巴克夏猪杂交后代肉质性状研究

清平猪是我国国家级地方猪保护品种。应用Excel软件工具对新清平猪及其与巴克夏猪杂交后代的胴体及肉质性状屠宰测定数据进行统计分析和方差分析,结果表明,清平猪与杂交后代在胴体长、pH值方面差异极显著(P<0.01),活体重性状差异显著(P>0.05),大部分胴体品质和肉质性状差异不显著。巴新清猪结合双亲本的优势,胴体品质和肉质性状方面表现理想的杂交效果。     

新清平猪妊娠期及繁殖性状分析

本文对收集的新清平猪1—5世代的繁殖性状进行统计分析,计算了各世代母猪的妊娠期和繁殖性能,同时对各性状进行了相关性分析;用半同胞法估计产仔数及仔猪产活仔数、初生重、初生窝重、乳头数的遗传力。为新清平猪的进一步选种选育提供了一些依据。     

新清平猪母系选育及其杂交利用

清平猪为我国优良地方猪种,以妊娠期短而著称。以清平猪为母本、导入50％杜洛克血统的新清平猪母系,保持了清平猪妊娠期短的特点,同时其它性状都有改进,其胴体瘦肉率达52．56％,背膘厚为33．94mm,眼肌面积为33．87cm^2。新清平猪母系与长白、大白公猪杂种后代的头胎窝总产仔数平均达10．23头以上,初生窝重达17．48kg以上,21日龄窝重达59.32kg以上,长白×新清平杂种后代母猪妊娠天数为111．38d,杂种优势明显。     

杜洛克猪与本地杂种猪杂交效果初报

目前,国内多采用杂交、营养控制、使用促长剂等多种途径提高商品猪的瘦肉率。米文正报道杜洛克与本地猪杂交后胴体瘦肉率可提高到54.21%;四川种猪试验站报道杜洛克和荣昌猪杂交一代胴体瘦肉率可达53.81%还有些地方用汉普夏、大约克、长白猪做父本与本地猪进行一元、二元杂交均取得提高瘦肉率的显著效果,可见引入瘦肉     

清平猪短妊娠期遗传力与繁殖性能关系的研究

通过对清平猪1374窝母猪妊娠期统计分析,其妊娠期平均数(x±S x)112.0284±0.0705,其妊娠期性状的平均估测育种值A=112.0284d。对清平猪9头公猪女儿及外孙女共329对母女对妊娠期资料分析,清平猪短妊娠期性状遗传力估测值为0.17,属低遗传力性状。通过对当阳市清平种猪场3个不同时间段清平母猪妊娠期的比较,发现其妊娠期是有差异的,其差异达到了统计分析上的0.001差异极显著水平,说明选育和保种对保持清平猪短妊娠期性状是非常必要的。通过对该场核心群6头公猪的后代179窝的相关繁殖性状遗传相关进行的统计分析,证明清平猪的妊娠期与产仔数两性状间有很弱的正遗传相关(rA1,2=0.071 0);妊娠期与初生窝重两个繁殖性状间(rA1,3=0.440 1)有中等程度的正遗传相关;妊娠期与断奶窝重两个繁殖性状间(rA1,4=0.819 3)有较高的正遗传相关。     

国外猪种与高黎贡山猪杂交繁殖性能比较

用国外猪种(巴克夏猪、汉普夏猪和长白猪)分别与高黎贡山猪杂交,统计比较这几种杂交组合间的繁殖性能(包括产仔数、产活仔数、初生个体重、初生窝重、双月头数、称取双月个体重和双月窝重)。结果:巴×高、汉×高、长×高与高×高相比较,巴×高在窝产仔数、窝产活仔数、初生窝均重、窝双月活仔数、双月个体重、双月窝均重6个指标差异显著(P<0.05);汉×高在初生个体重、初生窝均重、双月个体重、双月窝均重4个指标上差异显著(P<0.05)。综合结果表明,巴×高繁殖性能较好,优于汉×高、长×高、高×高。     

猪的高产杂交组合试验初报

当前,国内外都在广泛利用杂种优势增加猪肉产量。为此,我们开展此项研究工作想尽快总结出1～2个最优秀的杂交组合,提供给省内大型养猪场在生产肉猪上应用。     

波尔山羊母羊繁殖性能初报

对不同年龄段波尔母羊的繁殖性能经过连续2年观察和试验，表明：波尔母羊6月龄即达初情期，8月龄后为适配年龄，平均发情周期为20.7天，平均发情持续时间为37.2小时，平均妊娠期为148.2天，平均产羔率为217%，平均窝产仔数为2.28只，断奶育成率96.9%，难产率为7%。     

清平猪不同配套杂交组合生产性能比较试验

(1)应用28窝L♂×LW·Q♀三元杂交和26窝L♂×Q♀二元杂交,比较两者之间初生窝重、窝仔猪数、断奶窝重等繁殖性能,结果L♂×LW·Q♀三元杂交各项指标均高于L♂×Q♀二元杂交,分别高1.4kg、1.31头、9.2kg,初生窝重、窝仔猪数经统计分析P＜0.05,表明组间差异显著,断奶窝重经统计分析P＜0.01,表明组间差异极显著.这亦说明以清平猪为第一母本的三元杂交模式应成为清平猪产区主要的商品猪生产方式.(2)应用25头L♂×LW·Q♀三元杂交猪和21头L♂×Q♀二元杂交猪进行育肥饲养实验,L♂×LW·Q♀三元杂交猪平均日增重686g,L♂×Q♀二元杂交猪平均日增重613g,两者比较三元杂交猪比二元杂交猪平均日增重高73g,统计分析P＜0.01,表明组间差异极显著.L♂×LW·Q♀三元杂交猪与L♂×Q♀二元杂交猪的料重比比较,降低饲料消耗7.3%,育肥猪增重营养成本:DE下降7.8%,CP下降6.3%,说明L♂×LW·Q♀三元杂交猪在育肥性能上优于L♂×Q♀二元杂交猪.     

巴克夏在中国的历史辉煌与现代美系巴克夏猪性能初报

1巴克夏猪的品种背景 巴克夏猪是英国古老的培育猪种之一,迄今已有300余年的历史和200余年的纯繁纪录。由于该猪育成于英国巴克夏郡（Berkshire）的Failngdon和Wantage地区（如今已划归牛津郡）,故以其郡名命名。巴克夏猪在中国旧版的书刊中（由于语种不同）曾被译为巴克县猪、中黑猪、盘克夏猪、盘克县猪,皆同种异名。巴克夏猪的祖先可追溯到东汉末年和两晋时代,曾有中国的远洋商业龙舟将中国华南猪运至古罗马帝国。     

新英系SPF种猪生产性能初报

2007年3月15日,北京市SPF猪育种管理中心成功引进英国SPF种猪100头,包括大白和长白两个品种。新引进的英国SPF种猪在英国完成45d隔离检疫运抵国内后,又在隔离条件良好、生物安全     

清平猪与桑梓湖长白猪杂交后代生产性能分析

目前国内对于地方猪品种的开发利用,主要是将地方品种作为母系,与合适的父系品种进行配合,以配套系的形式生产兼具父、母系优点的商品杂优猪。本文应用Excel软件工具对清平猪与长白猪杂交后代生产性能数据进行统计分析,结果显示:杂交组合的长清猪结合双亲优势,不仅胴体品质和肉质性状表现优良,而且繁殖性能也有所提高。     

梅山猪杂交组合繁殖性能探讨

本文引用８年间生产的１６个组合中筛选出的４个较佳组合,研究梅山猪杂交组合的产仔数和断奶窝重等繁殖性状,试验采用引进良种、计划选育、合理营养和科学管理等方法,使产仔数稳定在１３．６５￣１４．７４头,产仔高峰期二和三元分别为５￣８和４￣６胎次,４５日龄断奶窝重三元比二元提高１６．９３￣３８．９３ｋｇ（Ｐ〈０．０１）或（Ｐ〈０．０５）。     

巴克夏猪与6个地方猪种杂交效果研究

为了研究巴克夏猪与地方猪种的杂交效果,试验将巴克夏猪分别与6个地方猪种(成华猪、雅南猪、青峪猪、内江猪、丫杈猪和乌金猪)杂交,测定了360头杂交猪的肥育性能和180头杂交猪的胴体性能、肉质常规理化性能、滋味物质和挥发性风味物质。结果表明:巴克夏猪×丫杈猪的料重比和瘦肉率均极显著优于巴克夏猪×成华猪和巴克夏猪×青峪猪(P0.01),眼肌面积显著高于巴克夏猪×成华猪(P0.05)、极显著高于巴克夏猪×青峪猪(P0.01);巴克夏猪×雅南猪的肉色评分极显著低于巴克夏猪×丫杈猪、巴克夏猪×乌金猪和巴克夏猪×成华猪(P0.01),硬脂酸含量显著高于巴克夏猪×丫杈猪和巴克夏猪×乌金猪(P0.05)。说明巴克夏猪×成华猪和巴克夏猪×青峪猪杂交后代的胴体性能较差,巴克夏猪×雅南猪杂交的肉质风味较差,巴克夏猪×丫杈猪杂交综合性能最好。     

梅山猪杂交组合繁殖性能探讨

梅山猪以高繁殖性能得到国内外育种专家的重视。沙县畔溪种猪场１９９０～１９９７年间,用７个外来良种公猪与梅山猪杂交生产二元、三元杂交猪,就产仔数、断奶窝重及其相关性状进行分析研究,筛选出较佳的４个杂交组合。１　材料与方法１１　种猪　良种公猪４６头,品种有梅山、大约克、长白和杜洛克等。梅山母猪从原产地（上海、太仓）引进５０余头。１２　选育方案１２１　选育目标　母本以产仔数和初生窝重为选育性状,要求梅山猪第３胎后两性状分别为１４５头与１０５ｋｇ以上,梅山杂交猪为１３５头和１２０ｋｇ以上…     

梅山猪胴体切块性能初报

1.梅山猪的品种背景和国际地位 梅山猪(图1-1,1-2)产于太湖流域的昆山、嘉定、太仓、松江等市县,饲养历史可以追溯到宋建炎初年,素以繁殖力超强和早熟耐粗著称于世.梅山猪作为高产母本已被全国各地猪场广为引进,自20世纪90年代起曾多次出口欧美,并在异乡他国育成诸多专门化品系而誉满全球.     

新清平猪及杂交后代胴体品质和肉质的研究

清平猪为我国优良地方猪种,以其妊娠期短而著称。新清平猪以清平猪为母本、导入50%杜洛克血统,经横交固定继代选育,性能测定和综合选择等措施,经群体闭锁多世代选育而成,其胴体瘦肉率达52.6%,背膘厚为33 9 mm,眼肌面积为33 9 cm~2。以新清平猪为母本,用大白或长白为父本杂交的二元杂交猪平均屠宰率73.0%,胴体瘦肉率58 6%,背膘厚27 4 mm,系水力94 2%,肌内脂肪含量3.4%;大×长×清、长×大×清三元杂交猪平均屠宰率74.1%,胴体瘦肉率63.5%,背膘厚21.6 mm,系水力94 7%,肌内脂肪含量2.0%。新清平猪胴体品质和肉质具有较高的杂交利用价值。     

提高大凉山黑猪繁殖性能的试验初报

大凉山经产黑猪的产仔数为8.50±3.45头,断奶窝重只有30.95 kg,是一个繁殖力较低的猪种。从放养改为圈养的生产方式对凉山黑猪的繁殖力指标有一定的应激影响,但采用杜洛克和巴克夏猪杂交改良后,可以提高其繁殖力,尤其是提高了与生长发育相关的初生重、断奶重等繁殖指标。     

英系大约克夏猪生产性能测定初报

对引进的英系大约克夏猪母猪40头、公猪3头进行了3年的扩繁生产,经测定,英系大约克夏猪年产胎次2.2胎,初产10.81头/胎,经产12.63头/胎,初生窝重、初生个体重分别为17.34kg、1.48kg,35日龄断奶个体重、断奶窝重分别为10.60kg、108.54kg。     

娟姗牛在广西的繁殖性能初报

娟姗牛原产于英国的娟姗岛,是一种小型的乳用品种,具有耐热、耐应激和耐粗饲的特点,以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名。2004年底,本所从新西兰引进纯种娟姗育成牛100头,在珠海隔离3个月后,于2005年2月26日正式引入99头。目前,这批娟姗牛已全部投产,引入后所产的后代也陆续投产。经过这几年的饲养观察,娟姗牛己完全适应了广西高湿高热的环境,其优良的繁殖性能也逐渐体现。本文结合我们这几年的观察及记录,就娟姗牛在广西区的繁殖性能作一初报,以更好更详细地了解该品种,为大力推广提供可靠的依据。