乌鳢生态养殖技术研究

<正>乌鳢是广东省主要淡水养殖品种之一。省内乌鳢养殖生产以池塘、水库、山塘为主,主要采用单养、混养和综合经营三种生产模式。我中心通过在池塘进行养殖试验,以产品质量安全、环境友好为目标,开展乌鳢生态养殖技术研究,取得了较好效果,形成一套高效健康养殖技术,即乌鳢生态养殖技术。该技术的主要内容如下。     

无公害乌鳢及池塘养殖技术规程

乌鳢,又称黑鱼、财鱼等,是一种凶猛的肉食性鱼类.乌鳢含肉量高,肉白嫩鲜美,富有营养,很受消费者欢迎.乌鳢过去当作池塘中的野杂鱼被清除,近几年由于消费量增多,市场供不应求,人工养殖发展非常迅速.本文介绍了无公害乌鳢质量要求,无公害乌鳢的养殖环境条件要求,无公害乌鳢亲鱼饲养技术、苗种培育技术、食用鱼池塘饲养技术规程,以供养殖户在发展无公害乌鳢养殖生产时参考.     

养殖乌鳢池塘套养黄颡试验

近年来,天津地区乌鳢的池塘养殖逐步兴起,我们通过两年的乌鳢养殖实践发现,乌鳢养殖池塘浮游动物和底栖动物繁殖得特别快,数量也相当大,这些大型的浮游动物 (主要是枝角类 )和底栖动物 (主要为摇蚊幼虫和水生昆虫 ),恰是市场上价格很好的黄颡鱼的天然饵料。为了充分利用池塘中的饵料生物资源,变不利为有利,提高养殖效益, 1999年我们在团泊洼水库南堤外进行了乌鳢养殖池塘套养黄颡的试验,取得良好的产量和效益,现将试验结果报告如下： 　　一、材料和方法 　　1.池塘条件：试验池塘面积 4亩,为规则的长方形,水深 1.5～ 1.8米…     

乌鳢配合饲料蛋白质最适量的试验研究

乌鳢,俗称黑鱼、才鱼、蛇头鱼等,其肉质细嫩少刺,味道鲜美,营养丰富,是一种颇受欢迎的经济鱼类。乌鳢不仅畅销国内市场而且还是我国外贸出口的重要水产品之一。乌鳢具有适应性强,水质要求低,生长快,产量高,养殖效益好等特点。因此发展乌鳢养殖,是广大养鱼户发展经济,增加收入的重要途径。笔者对乌鳢配合饲料蛋白质的最适量进行了试验研究。     

浅谈乌鳢的无公害养殖

乌鳢，俗称黑鱼、才鱼、蛇头鱼等，其肉质细嫩少刺，味道鲜美，营养丰富，是一种颇受欢迎的经济鱼类。乌鳢不仅畅销国内市场，而且还是我国外贸出口的重要水产品之一。乌鳢具有适应性强，水质要求低，生长快，产量高，养殖效益好等特点。因此发展乌鳢池塘无公害养殖，是广大养鱼户发展经济，增加收入的重要途径。2006年，我们做了“乌鳢池塘无公害养殖试验与推广”的项目，效益可观。现将技术要点介绍如下：     

黄河滩区洽川段池塘套养黄河乌鳢试验

黄河乌鳢池塘套养技术模式,是水产养殖中根据池塘内各养殖鱼类的生物特性的不同,合理利用池塘水面空间和水生生物资源,降低能耗,提高生产力的利用率,促进渔业养殖增产增收的科学的生态养殖模式。经过两年的试验探索及推广,取得非常大的收获,套养模式科学适用、效益显著。一、黄河乌鳢池塘套养技术模式的试验统计分析1.黄河乌鳢池塘套养技术模式的总体情况洽川黄河滩区地下水位高,清塘难以彻底,水源     

乌鳢池塘高效健康养殖技术

乌鳢俗称乌鱼、黑鱼、财鱼等,是一种淡水底栖经济鱼类,且乌鳢易加工出口而有广阔的国际市场,成为重要的出口淡水养殖品种。2006年,江西省余干县在瑞洪镇乌鳢养殖基地实施渔业科技入户示范,着力推广池塘生态修复技术、水质调控技术和无公害乌鳢养殖技术,取得明显效果,现将乌鳢池塘高效健康养殖技术总结如下。     

乌鳢池塘养殖试验总结

乌鳢,俗称黑鱼、乌鱼、火头,其肉质细嫩少刺,味道鲜美,营养丰富,是一种颇受欢迎的名贵淡水鱼类,具有适应性强,生长快,产量高,养殖效益好等特点,已成为池塘养殖的一个优良品种。2010～2011年,在许昌市襄城县颍阳镇颍河故道滩地进行乌鳢健康养殖试验,取得了高产高效的成功经验,具有较高的推广价值,现将有关试验情况总结如下:     

乌鳢苗种繁育及养成技术研究

乌鳢 (ｃｈａｎｎａａｒｇｕｓＣａｎｔｏｒ)是一种淡水名优鱼 ,其肉质细嫩、味道鲜美。具有滋补和健身双重功效 ,深受消费者的喜爱。乌鳢的生产过去以捕捞野生为主。近几年随着捕捞强度的增大 ,野生资源逐渐减少。人工养殖正在成为乌鳢生产的主要方式。本研究的目的就是通过亲鱼培育、人工催产、鱼卵孵化、鱼种培育、成鱼养殖摸索一套实用的乌鳢养殖技术。1　苗种繁育1 1　亲鱼的准备1 1 1　亲鱼来源试验用乌鳢亲鱼取自微山湖野生乌鳢 ,年龄 2～ 3龄 ,体重 1ｋｇ左右。体质健壮、无伤病。亲鱼于催产前一年的秋天进行选择 ,经过秋末和早春的…     

乌鳢池塘高效健康养殖技术

乌鳢俗称乌鱼、黑鱼、财鱼等,是一种淡水底栖经济鱼类,且乌鳢易加工出口而有广阔的国际市场,成为重要的出口淡水养殖品种。2006年,江苏省滨海县在正红镇乌鳢养殖基地实施渔业科技入户示范,着力推广池塘生态修复技术、水质调控技术和无公害乌鳢养殖技术,取得明显效果。现将乌鳢池塘高效健康养殖技术总结如下：     

杂交鳢和乌鳢池塘养殖对比试验

对杂交鳢和乌鳢进行池塘养殖对比试验.前者投喂人工饲料,后者投喂冰鲜鱼,结合水质调控和病害防治等技术,杂交鳢成活率80.9%,乌鳢53.9%;杂交鳢平均单产为5.2 kg/m~2,饵料系数1.367;乌鳢1.8 kg/m~2,饵料系数4.29.整个养殖过程杂交鳢塘换水2次,乌鳢塘换水6次.     

乌鳢水库网箱养殖

乌鳢生长快,骨刺少,含肉量多,营养丰富,食用价值高,养殖价值颇高。近年,我们在雪野水库利用网箱养殖乌鳢非常成功,现介绍如下：１试验方法１．１网箱结构及环境布置我们采用的是无结节聚乙烯精编网箱,规格 ４ ｍ×５ｍ×２． ５ ｍ,单层网箱。为防逃鱼,在网箱外套一鲤鱼双层箱。网箱设置在背风向阳,有微流水,无污染,安静的地方。放乌鳢前,可在箱内移植一些大型水生植物（如水葫芦、浮萍等）,以遮荫解凉,利于乌鳢摄食。１．２鳢种选择和放养１．２．１鳢种来源　试验所用鳢种,是自己在池塘内孵化培育的大规格乌鳢种。选择种…     

乌鳢健康养殖技术

2002年,我们在实施省水产三项工程“乌鳢健康养殖及产业化关键技术开发与应用”项目中,对其子课题“乌鳢池塘健康养殖技术”,在建湖县大溪河开发公司进行技术试验,试验面积3.8亩,投放乌鳢鱼种492公斤,4478尾,收获乌鳢4 739.4公斤,4308尾,平均个体重1.1公斤,亩平产量1     

湖泊网箱养殖乌鳢试验

2003年金湖县渔政站在黎城湖进行网箱养殖乌鳢试验,取得了显著的经济效益.现将试验情况介绍如下.     

乌鳢人工繁殖及苗种培育

乌鳢肉味鲜美、营养丰富，能生肌补血、滋补身体，有很高的药用价值。特别在当前水库养殖中风行混养少量乌鳢，既可清除水中野杂鱼、又可提高养鱼经济效益。目前乌鳢养殖的苗种来源一般是从市场收购或野外采捕，苗种供应得不到保障。为解决苗种供应，探索切实可行的乌鳢人工繁殖及苗种培育技术，我们在上高县鱼种场进行了乌鳢人工繁殖及苗种培育试验，获得了初步成功。现将情况汇报如下。     

陕西省沿黄滩区黄河乌鳢池塘生态养殖技术模式探索

陕西省沿黄滩区洽川黄河湿地是全国最大的黄河湿地,面积达167万亩,水草丰腴,生态环境良好,生长着一种名贵的淡水经济鱼类——黄河乌鳢.2008年经农业部批准,成立了黄河洽川段乌鳢国家级水产种质资源保护区.黄河乌鳢尤其以肉质鲜美,营养丰富,并具有去瘀生肌,滋养补血的功效而盛名,目前已成为高档宴席的必备佳肴.围绕黄河乌鳢养殖技术模式,2009-2011年,笔者在陕西新民家鱼原种场进行了一些探索性试验.认为黄河乌鳢池塘套养技术模式,切实可行,成效明显,具有良好地推广价值.现分析总结如下,以供同行共同探讨.     

乌鳢疾病防治技术

乌鳢生命力强,对环境适应性大,在套养、疏养的情况下,一般很少发病.但在人工高密度养殖环境里或同一池连续养殖,不仅发病,而且病害较多,较为复杂,危害程度越来越大,已成为乌鳢养殖发展的一大障碍.鉴于此,现将我县目前已发现的乌鳢疾病防治技术归纳如下,供乌鳢养殖爱好者参考.     

乌鳢人工繁殖技术初探

乌鳢是一种经济价值和营养价值均较高的名贵淡水鱼，由于人工大量繁殖中有许多问题仍没有解决，常规养殖仍靠捞取天然苗，养殖成本较高，给大规模的人工养殖带来困难，为了扩大养殖面积，提高经济效益，我们于2000年5，6月份在金湖县水产试验场进行乌鳢人工繁殖试验，由于准备充分，试验获得了成功，投产10组亲鱼，获苗10万尾，现将试验情况作一介绍。     

池塘乌鳢生态健康养殖技术

<正>乌鳢又称乌鱼、黑鱼,其肉质细嫩,营养丰富,适应能力强,生长速度快,不易生病,产出高,具有很高的经济实用价值,是一种很受市场欢迎的经济型鱼类,2011年淮北市同龙养殖场进行池塘乌鳢养殖试验,收到不错的效益,养殖经验如下:     

乌鳢鱼种和成鱼主养试验

我国南方在 80年代已开始养殖乌鳢，到目前为止，国内外对主养乌鳢鱼种和成鱼的资料报导甚少。为此，作者在月亮泡水库温室内，对乌鳢苗种和成鱼进行了主养试验，旨在摸索乌鳢主养的一些规律，为调整我省池塘养殖品种结构打下基础。现将试验情况报告如下： 1试验材料与方法 1.1试验池条件 在月亮泡水库温室内进行试验，试验水泥池 3个，各为 45.4米 2，水深 1米；水源为水库、池塘和机井水。 1.2鱼种来源 乌鳢夏花鱼种为人工培育而成，规格为 0.38克 /尾；春片鱼种用网箔捕自嫩江，规格为 143克 /尾。 1.3鱼种放养 1996年 7月 14日在 1号…