根用韭菜--北移试种成功

根用韭菜Allium hookeriTwaites, Enum(以下简称根韭)又名披菜、宽叶韭、山韭菜、鸡脚韭菜,是云南的特产,据近期报道在台湾也有栽培;但在北方尚未见报道。我们于2000年从云南宣威引到天津试种。在第一个冬天于塑料薄膜大棚内越冬,越冬后的成活率不足30%,此后我们进一步在露地采取冬季覆土和覆土后加盖一层旧棚膜的方式进行定向选择,经过重复实施至2002年在冬季气温比常年偏低的情况下也能正常越冬成活。下面简要介绍其特性及栽培情况。一、特征特性根韭具有一般葱韭类的通性和独具的特性。株形披散,自然高度为35.6～45.2 cm,地上部也是由…     

云南根韭菜的生理生态和栽培技术

根韭菜（AlliumhookeriThwaites）属百合科葱属，又名宽叶韭，披菜、披菜根、山韭菜、大叶韭菜等。多年生草本植物，广泛分布于中国、印度、不丹。中国主要分布于云南、西藏、四川、贵州。云南主要分布于滇西、滇南、滇东北、以大理、保山、滕冲、龙陵、潞西等地栽培历史悠久分布广食用普遍。根韭菜是云南省特产蔬菜之一。早在五十年代，我国蔬菜专家蒋名     

介绍一种蔬菜──苤菜

苤菜学名为Allium hookeri Thwaites宽叶韭、或大叶韭。是百合科葱属的一个种。我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中印、中不(丹)、中缅交界的两侧地区都有分布。多生长在湿润地区,山坡或林下。如西藏错那县南部海拔2400米至3200米的地区都可生长,并为当地门巴族人民所栽培。云南保山地区广为栽培,称苤菜。 苤菜具有葱蒜类蔬菜的辛香味。叶似黄花菜近韭菜图(见封3),根肉质肥壮具韭味,是采食的主要部分,加工盐渍咸菜,或做火锅调料,别具风味。也可单行入药。故有人称根用韭菜。经我所实验室分析苤菜根的成份:鲜重100克,其中含水量为81.8…     

小拱棚韭菜新品系--雪韭王

培育高产、优质、耐弱光、抗寒性强、休眠期短的韭菜新品种已成为北方小拱棚和露地生产及南方越冬栽培中,迫切需要解决的问题。开封市通许蔬菜研究所于1998年,以95-1韭菜株系为母本,以西蒲韭菜为父本,通过有性混交→单株自交→株间姊妹交,定向选择培育出抗寒性强、品质好、叶翠绿、产量高、休眠期短,春节前可收割2～3茬的韭菜新品种“雪韭王”。经过3年试验观察和生产示范,“雪韭王”抗病、抗寒性强,冬季不休眠,生产速度快,春季露地栽培,发棵早,冬季扣棚后生长整齐。在山东、辽宁、江苏、河北等地试种,表现良好,深受群众欢迎。一、特征特性…     

宽叶韭栽培技术

宽叶韭栽培技术刘占录（四川攀枝花市仁和区农牧局６１７０６１）宽叶韭（ＡｌｉｕｍｈｏｋｅｒｉＴｈｗａｉｔｅｓ）又称根韭、大叶韭、鸡脚韭菜等，因其具有肥壮而发达的条状肉质须根而得名。根韭以肉质根，软化后的假茎（叶鞘）及其花茎供食用，具有特殊的辛香味，含有...     

露地韭菜越冬管理技术

露地韭菜越冬管理技术王国勇４７４１８５河南省邓州市赵集乡农技站韭菜是多年生草本植物，是春、夏、秋季的蔬菜品种之一。露地韭菜产量高低与越冬期间的管理关系很大，越冬管理好，来年开春返青早，生长快，叶片宽厚，品质好，产量就高；反之，产量则低。其管理技术如下...     

核桃树怎样防寒越冬

核桃树落叶后(一般在12月上旬)即可进行防寒措施。埋土防寒对露地不能安全越冬的1~2年生幼树,将整个树体向一侧弯曲,覆土。此法是防治抽条最有效、最可靠的措施。培土防寒在苗木基部30厘米的范围内培一土     

露地和大棚栽培胡萝卜韭菜迟眼蕈蚊的发生规律

为明确韭菜迟眼蕈蚊在胡萝卜上的发生规律,于2018、2019年采用挖根调查和粘虫板诱集调查法,系统调查了露地和大棚胡萝卜上韭菜迟眼蕈蚊幼虫和成虫的发生情况。调查结果表明:韭菜迟眼蕈蚊在露地和大棚胡萝卜田的始发虫态为成虫,主要发生在春、秋两季,此间的土壤温湿度适宜韭菜迟眼蕈蚊的发生,春季4—5月发生2代,大棚发生时间较露地发生时间早;秋季10—11月发生1代。     

安徽省韭菜韭蛆成虫发生动态监测及防治适期的选择

为明确安徽省韭菜韭蛆成虫发生动态,寻找防治最佳时期。该研究以安徽北部亳州市和中部合肥市为监测点,利用黄板诱集监测韭菜韭蛆成虫发生动态,并通过田间药效试验确定韭蛆防治适期。结果表明:大棚内韭菜韭蛆成虫全年有6个发生高峰,主为害代为越冬代、第1代和第2代;露地韭菜韭蛆成虫全年有5个发生高峰,主为害代为越冬代和第1代。此外,韭蛆成虫高峰期后1周施药处理防效最高,施药后2周和4周防效均在90%以上。安徽省韭菜韭蛆成虫的发生,呈春秋两季多峰型,大棚内韭菜防治关键期为当年11月,翌年2月中下旬及4月上中旬;露地韭菜防治关键期为11月及翌年3月下旬至4月上旬。     

韭菜馨香产品多佳

韭菜又名起（壮）阳草、草钟乳、赖人菜，原产我国。远在公元前一千多年，大部分蔬菜还处于野生状态时，唯有韭菜、葫芦等极少数蔬菜进行种植。当时的古籍《尔雅》中曾这样记载：“一种而久者，故谓之韭，韭者，赖人菜”、关于韭字的含意，据说其下面的一横表示地面，中间两竖和两侧的六小横，表示韭菜叶子向上生长和四处开张之意。这样，“韭”字既谐音“久”字，又象形生长状态。 按照韭菜食用器官的不同，可分为专门吃根的根韭（主要分布在云南的大理等地）、主要吃叶的叶韭、以食花为主的花韭和普遍栽培的叶花均可食用的兼用型。加之栽…     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(二十) 武山韭菜韭薹栽培技术

正甘肃武山种植韭菜采用露地和塑料大棚栽培,均衡市场供应。利用塑料大棚多层覆盖,可使韭菜提早到12月至翌年2月越冬上市,6月初韭薹上市,经济效益显著。甘肃省武山县位于渭河中上游,是传统的蔬菜种植优势区,当地韭菜从20世纪70年代至今,经过数十年经验和技术的积累,形成了露地生产和塑料大棚生产两种栽培模式,使韭菜周年有鲜,栽培     

无土栽培及不同肥料对韭菜生长发育的影响

１材料与方法供试材料为７９１韭菜两年生根株，试验在天津市蔬菜研究所试验地进行。１９９８年４月１２日露地播种育苗，并加盖５０目防虫网防止韭蛆等害虫危害。１９９９年１２月１日定植到温室中。定植前先将露地根株剪根去梢，根长和叶长留５ｃｍ左右，并用５０％辛硫磷乳油８００倍液处理根部。定植时穴距１５ｃｍ，行距２０ｃｍ，每穴２０株。处理１为土壤栽培，常规管理；处理２为无土栽培，浇Ⅰ号营养液，简称无土栽培Ⅰ；处理３为无土栽培，浇Ⅱ号营养液，简称无土栽培Ⅱ；处理４为有机生态型无土栽培，简称无土栽培Ⅲ。处理２、处…     

树莓越冬性研究

为了明确树莓露地越冬过程中致死原因,在沈阳地区,以栽培树莓(Rubus idaeus L.)品种美国22号(Royal-ty)、秋福(Autumn Bliss)、哈瑞太慈(Heritage)、胜利(Victory)为试材,以野生树莓牛叠肚(R.crataegifolius Bge.)为对照,在露地不防寒自然越冬过程中连续定期取茎,测定电导率、萌芽率、含水量,观察茎表皮变化,结合外界气温和湿度的变化,确定树莓越冬过程中关键致死原因和时期。结果表明,野生树莓牛叠肚在沈阳可露地越冬,4个栽培树莓品种均不能正常露地越冬。树莓露地越冬受气温和湿度的影响,露地越冬的茎经历持续低温后,春季气温回升时伴随空气湿度大幅度下降,导致茎抽条死亡,是树莓越冬致死的主要原因,其关键致死时期为2月8日至3月8日。试材越冬能力强弱排序为:牛叠肚树莓>哈瑞太慈>秋福>美国22号>胜利。     

特抗寒韭菜新品种--平丰八号

1选育过程 1996年开始利用自交系P88-14作母本,G85-66作父本,杂交后系选而成的优良韭菜新品种,母本P88-14是从平韭四号中选育的优良自交系,父本G85-66是从桂林大叶韭中选育的自交系,经过系选,2000～2002年在平顶山市农科所进行露地品比试验,2001～2002年进行小拱棚试验,2001～2003年在平顶山、郑州、驻马店、安阳四地生产示范,同时在"三北"地区推广应用,表现优良,效益显著.     

草木灰防治葱蒜类蔬菜根蛆效果好

根蛆又叫地蛆,危害葱蒜类的大部是葱蝇,由幼虫蛀入韭菜、大蒜、葱等的鳞茎中引起腐烂,没叶片枯黄萎蔫,甚至成片死亡。许多菜农对防治根蛆最感到头痛,担心用药量、浓度掌握不准,怕发生药害,造成减产。现介绍我县菜农一种既简便有效又能增产的方法。对过冬的大蒜、葱、韭菜等,如果行距较宽,可以在根旁两侧开沟,深度以见根为限,然后把草木灰(用草皮泥烧制的灰)集中均匀地撒到沟里,覆土盖严。如行距较窄,不便开沟,可把草木灰均匀地撒在畦面,然后用锄头锄匀锄透,使灰土充分     

核桃树怎样防寒越冬

核桃树落叶后（一般在12月上旬）即可进行防寒措施。 埋土防寒 对露地不能安全越冬的1-2年生幼树．将整个树体向一侧弯曲,覆土。此法是防治抽条最有效、最可靠的措施。     

水稻晶后茬栽培花椰菜品种筛选

本地传统农业生产的茬口以水稻-油菜(小麦)为主,一年两熟.为适应农业结构的调整,提高种植效益,2000年我们进行了稻田后茬栽培花椰菜试验.由于本地冬季最低气温常达-4℃,花椰菜的露地越冬栽培难度较大,目前还没有适合本地越冬栽培的花椰菜品种,本试验在引进试种国外品种的基础上,筛选出适合本地区水稻后茬栽培的花椰菜品种4个,现将结果介绍如下.     

韭菜根蛆的防治技术

韭菜根蛆简称韭蛆,成虫叫迟眼蕈蚊,在自然条件下需25～30天完成一个世代,越冬代近半年.幼虫在春秋季以水平活动为主,初孵后先行水平扩散,为害韭株叶鞘、幼茎、芽,引起幼茎腐烂,叶片枯黄,而后把茎咬断蛀入茎内.夏季幼虫向下活动,蛀入鳞茎,造成鳞茎腐烂,引起韭墩死亡.冬季潜入土下3 cm处越冬,韭蛆对温度适应范围较宽,在全国大部分地区都能安全越冬.而在棚室内则无越冬现象,可继续繁殖为害.露地栽培韭菜,一般每年有3个主要危害盛期,4月上旬～5月下旬,6月上中旬,7月上旬～10月下旬,其中以第三次危害最盛.保护地韭菜栽培,因为棚室中气候更适宜根蛆繁殖,发生期大大提前和拉长,所以一般达4～5个主要危害盛期.     

韭菜设施和露地栽培中韭蛆的发生和防治对策

以不同栽培模式下韭菜田内发生的韭菜迟眼蕈蚊为试材,采用系统调查的方法,研究了山东潍坊市昌乐县拱棚越冬韭菜和露地韭菜田内韭菜迟眼蕈蚊的发生动态。结果表明:拱棚韭菜扣膜期间,因5~10cm地温在9~14℃,温度较低,韭菜迟眼蕈蚊发育缓慢,只发生一代,扣棚后即是韭蛆的为害高峰,扣棚时间早晚与扣棚后幼虫发生为害高峰和成虫发生的高峰密切相关,扣棚早的幼虫为害盛期早,成虫发生早,反之则发生晚。对该虫采用"治前控后"的方法可有效控制其为害,即在冬季扣棚前幼虫期,使用高效、低毒的药剂进行灌根防治;棚内成虫发生期可使用黄色粘虫板诱杀成虫。露地栽培韭菜,春、秋两季是韭菜迟眼蕈蚊的为害盛期,应抓好春季的防治,在幼虫发生初期采用药液灌根处理或在成虫发生期地上喷雾防治。     

三种覆盖方式对越冬期间“赤霞珠”葡萄枝蔓逆境指标的影响

以酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,采用覆土、化纤毯加覆土、聚苯乙烯保温被3种覆盖方式,测定越冬期间枝蔓的逆境生理生化指标的变化,选出对葡萄越冬性及生长最佳、最有益的覆盖方式。结果表明:越冬期间在较冷的1、2月,枝蔓逆境生理指标的束缚水与自由水的比值变化为化纤毯加覆土聚苯乙烯保温被覆土;对电解质渗出率与温度相关性研究发现,电解质渗出率与温度呈负相关,在2015年1月1日取样枝蔓电解质渗出率,覆土聚苯乙烯保温被化纤毯加覆土;不同处理丙二醛(MDA)含量变化为,化纤毯处理越冬前后枝蔓MDA含量基本无变化,覆土处理越冬后枝蔓MDA增加0.002 1μmol·g~(-1),聚苯乙烯保温被则增加了0.005 3μmol·g~(-1);在越冬期间温度较低的1、2月,化纤毯加覆土处理枝蔓脯氨酸含量较覆土与聚苯乙烯保温被分别增加0.000 8、0.001 1μg·g~(-1)。