鲟鱼网箱快速养成新技术

<正> 鲟鱼是世界上珍稀的淡水鱼类,其肉无肌间刺,食用率高,可做生鱼片、油炸鱼片,也可进行熏制和制作罐头等,其吻、鳍、肝、腮、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴,尤其是卵经加工制成的“鱼籽酱”,誉满全球,是世界高档营养食品。据报道,鲟鱼所含的抗癌因子,是鲨鱼的10～15倍,长期食用鲟鱼,对防癌抗癌、防胃痛和脱发均有特效。     

鲟鱼网箱养殖技术

鲟鱼被称作活化石，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类。该鱼营养丰富、肉味鲜美，堪称水中珍品。水库网箱养殖鲟鱼具有养殖周期短、产量高、成本低、易管理等优点，既可一次性销售，也可适时分期销售，一般每平方米网箱年产鲟鱼30～40千克，经济效益很高。现将有关技术介绍如下。     

网箱养殖鲟鱼的双层网箱套养模式

进行了一种鲟鱼双层网箱套养模式试验。即设计内外两层大小套装网箱,在内箱中采用投饵方式养殖杂交鲟,外箱中采用不投饵方式养殖鳙鱼和青鱼,结果为内箱杂交鲟净单产23.3 kg/m2,外箱中鳙鱼和青鱼净单产7.1 kg/m2;内箱和外箱的投入产出比分别为1∶2.02和1∶3.98。在鲟鱼养殖网箱外套挂大规格网箱不投饵养殖鳙鱼、青鱼等,在提高网箱养殖经济效益的同时,可减少养殖废物向水体的排放,是一种值得推广的鲟鱼网箱健康养殖模式。     

大水面网箱养殖鲟鱼试验

2007年3月在万佛湖设置网箱4个,面积64m2,进行网箱养殖鲟鱼试验,投放鲟鱼1000尾,总产鲟鱼1384.5kg,增重8.87倍,利润32025.0元,饵料系数1.85.     

鲟鱼集约化网箱养殖技术研究

鲟鱼(Sturgeon)是全球公认的名贵鱼类,以其营养价值高、肉无杂刺,品质上乘而广为人们喜爱,被誉为餐桌上的珍馔。因此,我国不少有水域优势的地区都在大力开发鲟鱼养殖的市场,运用科学技术的力量,实现了人工饲养鲟鱼多元化的养殖模式,这对于提升我国鲟鱼养殖技术水平,促进鲟鱼产业可持续发展具有重要意义。本文就大水面网箱养殖鲟鱼技术要点及试验结果分析等方面进行研究,为宽甸鲟鱼集约化网箱养殖提供参考。     

鲟鱼集约化网箱养殖技术

鲟鱼养殖是近年甘肃水产养殖发展的新型产业,经济效益高、市场前景好,是适宜在甘肃推广的先进养殖模式。作者介绍了鲟鱼集约化网箱养殖技术,包括养殖水源条件、网箱的结构和设置、鱼苗放养、饲料的选用及投喂、日常管理、主要疾病预防等内容,以期为甘肃鲟鱼集约化网箱养殖提供参考。     

白山湖网箱养殖西伯利亚鲟鱼技术

从水域选择、网箱设置、鱼种的放养、管理技术等方面介绍了利用白山湖大水面资源优势发展西伯利亚鲟鱼的网箱养殖技术,实践证明,该技术可使鲟鱼平均规格达到0.75kg,养殖成活率97.5%,饲料系数1.5,产值85.8万元,利润32.4万元,投入产出比1:1.6。     

水库网箱养鲟鱼

锦州市海洋与渔业科学研究所、义县水产技术推广站2005～2006年在义县老龙口水库网箱养殖达氏鳇鲟鱼,获得成功。水库养殖水面2100亩,平均水深5～6米,最大水深15米,水质新清,溶解氧充足,水体透明度1～1.5米,无工业污染。     

商品鲟鱼快速养成技术

鲟鱼全身是宝.其肉无肌间剌,食用率高,可做生鱼片、油炸鱼片,也可进行熏制和制作罐头等;其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等,均是上等佳肴;吻、骨和皮可制胶,同时皮还可制成优质皮革.据报道,鲟鱼所含的抗癌因子是鲨鱼的10～15倍,长期食用鲟鱼,对抗癌,防胃痛和脱发均有特效.近年来,鲟鱼人工养殖已在逐步兴起.     

《鲟鱼网箱健康养殖技术中试开发》项目推广材料

一、项目简介 　　通过配套建设规模化的网箱养殖商品鲟鱼及鲟鱼亲本基地,开发利用鲟鱼网箱健康养殖技术,开展集约化商品鲟鱼养殖和鲟鱼亲本培育,项目完成时：鲟鱼网箱健康养殖技术得到熟化,商品鲟鱼养殖成活率力争达到95%,鲟鱼亲本培育成活率达到90%.中试水体80000立方米,养殖商品鲟鱼100000尾,培育亲本5000尾.改造全国50%以上水泥池流水主养模式为网箱生态养殖模式,建立2个示范基地、培养10个示范点,推广100个养殖生产单位,发展利于农民接收和掌握的鲟鱼网箱生态养殖业.     

鲟鱼网箱快速养殖新技术

鲟鱼是世界上珍稀的淡水鱼类.现将鲟鱼网箱快速养殖新技术介绍如下:     

鲟鱼养殖技术

现存的最古老淡水鱼鲟鱼是一种名贵的淡水养殖品种,体型较大、寿命较长,肉质鲜美。鱼肉低脂肪、高蛋白质,富含不饱和脂肪酸和叶酸,并具有一定的抗癌和美容效果。近年来,随着人们的生活水平不断提高,鲟鱼养殖在我国许多地方逐渐兴起。本文探讨鲟鱼养殖技术,以促进鲟鱼养殖产业发展。     

鲟鱼工厂化养殖技术

从养殖设施配套、苗种放养、饲养投喂、日常管理和病害防治等方面介绍鲟鱼工厂化养殖技术,以为提高鲟鱼养殖效益提供参考。     

鲟鱼河水养殖技术

利用河道水进行杂交鲟鱼流水养殖试验,成鱼养殖成活率为96.3%,饵料系数为1.46,平均产量为16.26kg/m2,投入产出比为1:1.7.养殖成本为20.8元/kg,利润为15.3元/kg.表明,在贵州省养殖鲟鱼具有良好的经济效益.     

黄鳝网箱养殖新技术

1.网箱制作黄鳝网箱养殖的水域面积一般为1.5~15亩(1亩=667平方米),水深1~3米,要求环境安静,水位稳定,排灌方便,水质符合无公害食品淡水养殖用水标准。养殖水体应设置独立的进、排水系统,进水口高出水体水面20厘米左右,排水口位于水域最低处。