西伯利亚鲟温室水泥池养殖技术

西伯利亚鲟(A.baeri)隶属于鲟形目、鲟科、鲟属,是一种古老的珍稀名贵鱼类。其外形独树一帜,典雅古朴,无肌间刺,肉质鲜美细嫩,品位上乘。其游姿优美,极具观赏价值和食用价值。目前市场需求量大,具有较高的经济价值。     

鲟鱼种质鉴定技术的发展及应用

<正>鲟鱼是一类有重要经济价值的大型亚冷水性鱼类,是目前地球上最古老和最原始的鱼类之一,距今已有两亿多年的历史,被称为"水中活化石"。全世界现存鲟鱼共27种,全部隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞鱼总目的鲟形目。其中鲟科(Acipenseridae)有鳇属(Huso)2种、鲟属(Acipenser)18种、铲鲟属(Scaphirhynchus)2种、拟铲鲟属(Pseudoscaphirhynchus)3     

杂交鲟高密度集约化流水养殖技术

鲟是世界上现有鱼类中体形大、寿命长的一种鱼类,从生物进化上说,鲟存在已有2亿多年的历史。鲟隶属硬骨鱼纲、软骨硬鳞总目,鲟形目,其中鲟属有17种。鲟属亚冷水鱼,是世界上珍稀的淡水鱼类,其味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,西方人爱吃的鱼子酱即是鲟鱼卵所制成,被列为世界三大珍味之一。杂交鲟是用西伯利亚鲟做母本,用史氏鲟做父本杂交培育的后代,其优点是生长迅速,抗病力强,易驯化,成活率高,市场销售好,经济价值高。     

漫话鲟鱼

鲟(鳇)鱼系现存的古老生物种群,起源于亿万年前的白垩纪时期,素有水中“熊猫”之称。据有关资料表明,目前地球上尚有鲟(蝗)鱼26种:分布于北美7种、欧洲12种、亚洲11种(我国8种)。多数种的常见个体都在几十公斤至数百公斤,欧洲鳇最大个体1600公斤,我国中华鲟最大个体600公斤。     

葛洲坝下中华鲟人工繁殖

<正> 中华鲟(Acipenser sinensis)是我国特有的一种大型珍贵经济鱼类,具有研究价值和经济价值。在世界鲟渔业中苏联一直居领先地位,其年产量占世界的百分之九十以上.随着我国淡水渔业的发展,中华鲟同     

内塘驯化长江鲟的研究

长江鲟又名达氏鲟(、Acipenser dabryanus Dumeril)分布于长江中，上游而以四川江段最多。这种鱼肉厚骨软，营养丰富。其鱼籽可制驰名国际市场的“黑鱼籽酱”，经济价值很高。由于长江鲟属淡水定居性鱼类，     

黑龙江鲟科鱼类资源现状

正鲟科鱼类(Acipenseridae)是一群古老鱼类,世界现存约有28种,并有许多亚种和杂交种。鲟鱼类是淡水鱼类中个体最大,寿命最长的鱼类之一。鲟鱼肉味鲜美,营养丰富,经济价值极高。鲟鱼肉蛋白质含量26%~30%,其蛋白质含十多种人体必需氨基酸。鲟鱼的肉质优于三文鱼,生吃鲜嫩滑爽,其软骨,皮、鳍、肝、肠等都可以烹制成美味的佳肴。鲟鱼子酱(黑鱼子酱)被称为     

论达氏鲟池塘驯化养殖中的鱼病防治问题

达氏鲟(Acipenser dablyarus)又名长江鲟，是我国特有的纯淡水鲟鱼。研究鱼类从野生到家养过程申鱼病演变情况，无论对于鱼类养殖和鱼类移植驯化工作都具有重要的理论意义和实践价值。     

丹东地区西伯利亚鲟温室内水泥池养殖技术

西伯利亚鲟(A．baeri)隶属于鲟形目、鲟科、鲟属,是一种古老的珍稀名贵鱼类,极具观赏价值和食用价值。辽宁省丹东市振安区汤山城太平沟鲟鱼养殖场于2006年5月上旬从北京引进西伯利亚鲟水花10000尾,放入温室内水泥池中进行养殖,经过12个月的精心饲养和管理,生长规格平均达到1．1kg/尾,尾重达1．5kg     

一例鲟疾病诊断及中草药在防治鲟细菌性疾病中的应用

<正>俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedti)隶属于鲟形目(Acipenseriformes)、鲟科(Acipenseridae)、鲟属(Acipenser),为软骨硬鳞鱼,具有观赏价值、食用价值、药用价值。同时俄罗斯鲟个体大,生长速度快,抗病力强,分布范围广,适应性强,经人工驯化后可成为工厂化、池塘、水库养殖优良品种。目前在世界各地养殖量日益增加,养殖集约化程度不断增加,导致养殖环境日益变坏,特别是水质条件变差,养殖俄罗斯鲟正受着不同疾病的困扰。随着鲟养殖业     

鲟鱼养殖中的疾病防治研究

鲟形目鱼类由地球上最古老、最原始的辐鳍鱼类演化而来.全世界现存鲟类28种,按其生活习性分为淡水、咸淡水和海水三种类型.我国的鲟类有2科3属8种,长江水系的有中华鲟(Acipenser sinensis)、白鲟(Psephurus gladius)和达氏鲟(A.dabryanus);黑龙江水系的有史氏鲟(A.schrencki)和达氏鳇(Huso dauricus);新疆地区有裸腹鲟(A.nudiventris)、小体鲟(A.ruthenus)和西伯利亚鲟(A.baeri).     

国外鲟类生物学研究简述

国外鲟类生物学研究简述胡明文，周吉薇，万秀峰（江西农业大学动物科技学院）（华南农业大学动物医学系）鲟科鱼类是一种经济价值极高的名贵鱼类，许多国家对鲟类生物学做过多方面的研究。现我们根据国外近年资料对国外鲟类生物学研究内容作一扼要介绍，供参考。１形态学...     

13种鲟形目鱼类线粒体DNA的PCR-RFLP分析

以白鲟科和鲟科的13种鲟鱼为研究对象，设计7对特异引物，利用PCR技术扩增鲟形目(Acipenseriformes)鱼类线粒体DNA(mtDNA)，扩增片段大小在2～3kb，总长度约为整个mtDNA的97％。同时利用3个限制性内切酶，即Mbo、CfoⅠ和HaeⅢ对13种鲟形目鱼类进行限制性酶切片段长度多态性(RFLP)分析。结果总共检出233条电泳带，其中209条有多态现象，表明鲟形目鱼类mtDNA存在广泛变异。但是各个扩增片段的变异程度并不相同，其中NADH脱氢酶亚基基因的RFLP多态性较丰富，其次是细胞色素c氧化酶亚基基因，而两个rRNA基因最贫乏。说明在鲟形目鱼类mtDNA的进化中NADH脱氢酶亚基基因速率最快，细胞色素c氧化酶亚基基因次之，rRNA基因最慢。分子系统分析结果显示，鲟科的6种鱼与匙吻鲟和白鲟分成两大支；鲟科中两种鳇鱼没有聚到一起，支持了鳇鱼不能作独立分类单元的观点。本研究旨为鲟形目鱼类遗传和进化研究提供科学依据。     

黑龙江特产鱼类资源——鲟鳇鱼开发利用与保护的探讨

正在黑龙江省,鲟鳇鱼是施氏鲟和达氏鳇两种鱼类的统称。鲟鳇鱼是一种大型的溯河洄游性特产鱼类,是我国淡水鱼类中个体最大的鱼类。据历史资料记载,施氏鲟最大个体可达100kg以上,达氏鳇最大个体可达1000kg以上。鲟鳇鱼为地球上现存最古老的脊椎动物,素有水中"活化石"之称,具有重要的科研价值。其肉的食用价值很高,其皮可制成优质皮革,特     

西伯利亚鲟源嗜水气单胞菌研究进展

<正>西伯利亚鲟(Acipenser baerii)隶属于鲟科、(Acipenserdae)鲟属,是现存26种鲟类中的一种,主要分布于俄罗斯西部的颚毕河至东部的科雷马河之间的西伯利亚各河流之中。在新兴的鲟鱼养殖业中,中国西伯利亚鲟的养殖量仅次于施氏鲟(A.schrenckii Brandt)。此前,中国西伯利亚鲟的苗种完全依赖从俄罗斯、法国、德国等国家进口,自1996年开始引进,随后每年都引入     

丁[鱼岁]池塘套养美国匙吻鲟技术

匙吻鲟（Polyodonspathula）隶属于鲟形目，匙吻鲟科，俗称鸭嘴鲟，又称“长寿鱼”，原产于美国的密西西比河，是美国大型经济鱼类。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，无刺，营养价值和食用率较高，生长速度快，抗病力强，易捕捞，市场价值较高，其养殖前景一直被国内外水产界所看好。该鱼食性与鳙鱼十分相似，     

人工养鲟中的疾病与防治

鲟为软骨硬鳞鱼,肉厚骨软,营养丰富,味道鲜美,具有很高的经济价值,尤其是用鲟鱼卵加工成的鱼子酱,更是驰名中外,有“黑色黄金”之称。其肉、卵含蛋白质极高,皮可制革,骨骼可提取硫酸软骨素(防癌),可谓全身都是宝。随着鲟在池塘、网箱、湖泊和水库中的成功养殖,我国正形成新一轮人工养鲟热潮,疾病防治的研究已成当务之急。     

黑龙江鲟科鱼类繁殖群体现状调查

<正>鲟科(Acipenseriformes)鱼类是比较古老的鱼类,世界现存的鲟科鱼类有28种,并有许多亚种和杂交种。鲟科鱼类是淡水鱼类中寿命最长,个体最大的鱼类之一。黑龙江的鲟科鱼类有两种,分别为鲟属的施氏鲟和鳇属的达氏鳇。我国鲟科鱼类主要是长江水系的中华鲟、白鲟和达氏鲟,新疆区域内的裸腹鲟、小体鲟和西伯利亚鲟,黑龙江水域内的施氏鲟和达氏鳇[1]。世界上鳇属鱼类只有两种,一种是栖息于欧洲的欧洲鳇(最大     

5种鲟、鳇鱼基因组DNA遗传多样性分析

以史氏鲟(Acipenserschrencki)、达氏鳇(Husodauricus)俄罗斯鲟(A.gueldenstaedti)、小体鲟(A.ruthenus)西伯利亚鲟(A.baeri)的基因组DNA为实验材料,用改进的DNA提取方法获得了完整的基因组DNA片段。通过25个SSLP及Ⅰ型引物对5种鲟鳇鱼的基因组DNA进行PCR多态性引物筛选,获得11个能扩增出遗传多态性的有效引物,通过对5种鱼的PCR分析,平均遗传距离为0.748,遗传距离最大的为达氏鳇和小体鲟之间为0.9355,DNA分析结果还显示,鲟鳇鱼的遗传多样性程度十分低下(47.93%)。同时建立了5种鲟鳇鱼的聚类图。     

前苏联鲟渔业资源状况概述

<正> 现世界鲟鱼类隶属2科6属26种。在鲟科中,鳇属2种,鲟属17种,铲鲟属2种,拟铲鲟属3种。在匙吻鲟科中,匙吻鲟属1种,白鲟属1种(详见表1)。苏联鲟科鱼类计3属13种,其中鳇属2种,鲟属8种,拟铲鲟属3种。本文就苏联鲟渔业资源状况概述如下,谨供参考。