性连锁矮小型基因对黄羽肉鸡饲料转化率的影响

本试验通过对矮小型黄羽肉鸡品系和三个正常型黄羽肉鸡品系及其杂交鸡耗料比的比较分析，研究性连锁矮小型基因（dw）对黄羽肉鸡饲料转化率的影响。结果表明，dw基因对黄羽肉鸡饲料转化率存在有利影响。矮小型品系母鸡与三个正常型品系公鸡杂交，其后代耗料比均表现出明显的负向杂交优势，但其杂交优势率因正常型品系类型不同而有差异，轻型品系杂交效果优于重型品系。     

淮南麻黄鸡不同杂交组合肉用性能测定研究初报

用迪卡（迪）、Ｓ２２０（Ｓ）和罗曼（罗）公鸡与淮南麻黄（麻）母鸡杂交,组成３个组合,依次为迪麻、Ｓ麻、罗麻、以淮南麻黄鸡纯种作对照。测定了各组合早期肉用性能,结果表明,各杂交组合９０日龄公母鸡平均体重分别为９４７．８８、９５４．４１和９３０．６３,均极显著高于对照７７２．９６ｇ（Ｐ〈０．０１）。     

杂合型伴性矮小基因对正常体型鸡脂肪沉积的影响

【目的】通过探究杂合型伴性矮小基因对鸡脂肪沉积的影响,了解其脂肪沉积动态变化的规律,为优质肉鸡和地方鸡种生产性能研究奠定基础。【方法】将正常体型的固始公鸡和广西瑶鸡公鸡（Z^DWZ^DW）分别与正常型母鸡（Z^DWW）和矮小型母鸡（Z^dwW）交配,将杂交后代在同一条件饲养。分别于60日龄、90日龄、120日龄从每个杂交后代中各选取鸡只100只（公母各半）,进行体尺指标的测定;分别于60日龄和90日龄从固始鸡的杂交群体中各选取鸡只10只（公母各半）,进行体脂含量动态变化的研究;另于120日龄从固始和广西瑶鸡的杂交后代群体中各选鸡只10只（公母各半）,进行体脂含量的测定;采用全自动生化分析仪测试血清生化指标;采用索氏抽提法测定胸肌、腿肌中肌内脂肪（IMF）的含量;通过制作石蜡切片,在显微镜下测定肌纤维直径和肌纤维密度。【结果】杂交后代个体体型均为正常型,固始鸡母本正常型群体的公、母鸡随日龄呈现了不同的脂肪沉积特性。母鸡的体脂指标包括腹脂重、腹脂率、皮下脂肪厚和肌间脂肪宽前期均保持在低水平,在120日龄得到显著提高,而公鸡的体脂水平一直维持在低水平;固始鸡母本矮小型群体公、母鸡随日龄表现了相似的脂肪沉积动态变化特性,120日龄公、母鸡的体脂沉积水平均显著高于60日龄/90日龄;母本矮小型群体公鸡（dw杂合子）表现了完全不同于母本正常型群体公鸡（DW纯合子）体脂变化的特性,其90日龄和120日龄的腹脂重、腹脂率、皮下脂肪厚和肌间脂肪宽均显著高于母本正常型群体公鸡。进一步整合120日龄固始鸡杂交群体和广西瑶鸡杂交群体的体脂数据发现,群体因素对腹脂重、肌间脂肪宽、皮下脂肪厚和胸肌肌内脂肪含量的效应均达到显著水平,特别是母本矮小型公鸡（dw杂合子）的腹脂重、腹脂率、肌间脂肪宽、皮下脂肪厚和胸肌肌内脂肪含量均极显著高于母本正常型公鸡（DW纯合子,P<0.01）。母本矮小型与母本正常型群体间在总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）含量、高密度脂蛋白（HDL）含量上均无显著差异。母本正常型和母本矮小型后代的肌纤维特性包括肌纤维密度、肌纤维面积、肌纤维直径均无显著性差异。【结论】杂合伴性矮小型基因改变了公鸡的脂肪沉积特性,显著提高了公鸡的腹部脂肪、皮下脂肪和肌间脂肪的沉积;改善了胸肌的肌内脂肪含量;而对血脂指标无显著影响;对肌纤维特性无显著影响。     

饲粮中添加牛磺酸对黄鸡性腺发育及其内分泌的影响

１日龄粤黄鸡６２只，随机分为４组，第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组牛磺酸的添加量依次为：０，０．０５％，０．５１％，０．４５％，试验期９８ｄ，试验结果表明，第Ⅳ组鸡只性腺发育明显快于第Ｉ组，第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组公鸡血浆睾酮２高于第Ｉ组，其中第Ⅳ组公鸡血浆Ｔ浓度显著高于第Ｉ组（Ｐ〈０．０１），第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组母鸡雌二醇浓度高于第Ｉ组，其中第Ⅳ组与第Ｉ组比较差异显著（Ｐ〈０．０５），第Ⅳ组血浆黄体生成素（ＬＨ）浓度显著高于     

岭南黄鸡 同组合,不同基因型的饲料转化率

探讨了岭南黄鸡４个配套品系及其３个配套组合５种基因型的饲料转化率。结果表明，在Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ４相配套品系中，１２周龄饲料转化率以矮小型鸡Ｅ系最高、Ｂ系最低；在杂交组合ＡＥ、ＢＥ、ＣＥ中，以中速型岭南黄公鸡配矮小型母鸡的ＣＥ组合饲料转化率最高，１２周龄时的杂种优势率达到５．６５；在不同基因型中，公鸡组合和母鸡组合分别以ＤＷｄｗ和ｄｗ－的饲料转化最高。带有ｄｗ基因的矮小型具有广阔的开发前景。     

优质黄羽矮小型鸡的选育及配套利用研究

利用优质黄羽肉用种公鸡与带有矮小基因ｄｗ的新安康红父母代的母鸡杂交，获得带有矮小基因的杂合体公鸡，用其与矮小型母鸡杂交，获得黄羽纯合矮小型公、母鸡，对纯合矮小型公、母鸡进行自繁及家系选育。黄羽矮小型鸡父母代的生产性能高，６４周龄饲养母鸡日产蛋率达４９．５３％，入卵蛋孵化率达８４．６７％。矮小型鸡与正常型鸡的配合力强，１２周龄体重的杂种优势达６．０６－２６．６％，料肉比杂种优势达５．２－５．６％。     

促性腺激素释放激素类似物诱导产蛋母鸡换羽的内分泌特征

采用促性腺激素释放激素类似物诱导母鸡快速换羽已作为一种模式研究母鸡羽的内分泌机制，并与自然换羽进行比较，研究结果表明：（１）试验组血浆甲状腺素（Ｔ４）浓度显著高于对照组（Ｐ＜０．０１），而三碘甲状腺素（Ｔ３）浓度与对照组无明显区别：（２）给药期间血浆孕酮（Ｐ４）浓度明显低于对照组（Ｐ＜０．０１），而雌二醇（Ｅ２）浓度则高于对照组（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）；（３）两组鸡群体重无明显差异，但试验组     

矮小型溧阳鸡杂交后代的屠宰性能及肉品质测定

旨在了解矮小型溧阳鸡杂交后代的肉用性能特点,为其进一步开发利用提供依据。选取30羽12周龄矮小型溧阳鸡杂交后代为研究对象,测定其屠宰性能及常规肉品质性状。结果表明,12周龄矮小型溧阳鸡杂交后代公、母鸡质量分别为2 152.87、1 686.60 g;公鸡的质量、屠质量、半净膛质量、全净膛质量、腿肌质量、胸肌率均极显著高于母鸡(P0.01);公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率、腹脂质量与母鸡之间均无显著性差异;公、母鸡之间的p H值、剪切力、失水率均无明显差异。综合屠宰性能与肉品质测定指标结果,矮小型溧阳鸡杂交后代具有良好的肉用性能和肉品质性状。     

地方鸡种血浆AKP和GPT及CPK活性比较研究

对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡（）×肖山鸡（♀）、肖山鸡（）×白耳鸡（♀）等７个地方鸡种（含２个杂种）１２周龄血浆碱性磷酸酶（ＡＫＰ）、谷丙转氨酶（ＧＰＴ）、肌酸激酶（ＣＰＫ）的活性进行了比较研究。结果表明：狼山鸡、肖山鸡血浆ＡＫＰ活性显著高于白耳鸡和乌骨鸡（Ｐ＜０．０５）;公鸡血浆ＡＫＰ活性显著高于母鸡（Ｐ＜０．０５）;血浆ＡＫＰ活性与１２周龄体重呈极显著相关（Ｐ＜０．０１）;白耳鸡、乌骨鸡血浆ＧＰＴ活性显著高于狼山鸡（Ｐ＜０．０５）;公鸡血浆ＧＰＴ活性有高于母鸡的趋势,但检验结果不显著（Ｐ＞０．０５）。血浆ＧＰＴ活性与１２周龄体重相关分析表明,油鸡达显著水平（Ｐ＜０．０５）;乌骨鸡、肖山鸡、白耳鸡（）×肖山鸡（♀）血浆ＣＰＫ活性显著高于其他地方鸡种（Ｐ＜０．０５）,狼山鸡显著高于肖山鸡（）×白耳鸡（♀）（Ｐ＜０．０５）;母鸡血浆ＣＰＫ活性有高于公鸡的趋势,但差异不显著（Ｐ＜０．０５）;血浆ＣＰＫ活性与１２周龄体重的相关呈负相关趋势,但不显著（Ｐ＜０．０５）     

肉用仔鸡赖氨酸需要量的研究Ⅰ．赖氨酸水平与性别对胴体品质的影响

在前后期基础饲粮中分别添加０．０％、０．１％、０．２％、０．３％的Ｌ—赖氨酸·ＨＣＬ（基础饲粮赖氨酸含量分别为１．０２％和０．８４％）饲喂海布罗商品代仔鸡，８周龄结束时屠宰分割结果表明：添加赖氨酸对屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、脚重率、翅重率、腹脂率和肌胃重等均无显著影响（Ｐ＞０．０５）；性别对上述前５项指标及肌胃重也无明显作用（Ｐ＞０．０５），但公鸡腹脂率极显著低于母鸡（Ｐ＜０．０１），翅重率和脚重率则明显高于母鸡（Ｐ＜０．０５）。     

肉仔鸡可消化蛋氨酸需要量研究（一）

本试验研究日粮中可消化蛋氨酸水平对０～３周龄肉仔鸡生长性能、血清尿素氮含量及氮平衡的影响。结果表明，随着蛋氨酸水平的升高，肉鸡的平均日增重升高（Ｐ＜０．０１），料肉比降低（Ｐ＜０．０１），血清尿素氮含量下降（Ｐ＜０．０１）。０～３周龄期间，公鸡日粮蛋氨酸总需求参数为０．５０％，表观可消化需求参数为０．４２％，真可消化需求参数为０．４６％；母鸡则分别为０．４６％，０．３８％，０．４２％。继续增加蛋氨酸水平对肉鸡生长性能无显著效应（Ｐ＜０．０５）。     

慢羽黄鸡与D型矮洛克配套组合试验

用慢羽黄鸡作母本，与D型矮洛克配套组合，其后代公鸡为正常型，母鸡为矮小型、雏鸡可根据羽型自别雌雄，准确率达98．73％，有色羽为83％，12周龄体重公母平均达1514．30g，屠宰性能良好，饲料转化率为3．19：1。     

芬兰蓝狐杂交改良本地蓝狐生产性能测定

用芬兰蓝狐通过人工授精杂交改良本地蓝狐。结果表明：窝育成数平均７．８只，与本地狐差异不显著（Ｐ〉０．０５）。育成狐体重平均９．７ｋｇ，显著高于本地蓝狐（Ｐ〈０．０１）。育成狐体长平均９５．８６ｃｍ，显著高于本地蓝狐（Ｐ〈０．０１）。按法地市场价格，每张改良蓝狐皮比本地蓝狐皮高出３００￣４００元，经济效益十分显著。     

矮小型黄鸡新品系培育

通过杂交，将白羽肉鸡中的dw基因导入黄羽肉鸡，培育矮小型黄羽肉鸡新品系。经过10年的周密研究，进行了9个世代的选育，参选公鸡和母鸡分别为307羽和2728羽，公、母鸡选留率分别为3．6％和31．9％。dw基因已在群体中纯合，生产性能和遗传稳定性均获提高，共组建了家系182个，核心群量300羽左右，已形成了一个矮小型专门化品系，可为品系间配套杂交提供亲本。F9生产性能分别为：56日龄公母平均体重1531．3g，饲料报酬2．52：1，成活率95．1％；50％开产日龄184d，开产体重2254．8g，500日龄产蛋量180．8枚；43周龄蛋重60．5g，受精率88．3％，孵化率73．6％；成年体重：公鸡3082．4g、母鸡2561．2g；成年跖长：公鸡7.8cm、母鸡6.7cm。     

绵羊精液睾酮和微量元素变化与精液品质的关系

公绵羊精液睾酮（Ｔ）水平在８～１２月极显著高于１～７月（Ｐ〈０．０１）。精液锌含量在配种季节１０～１２月明显高于非配种季节６月（Ｐ〈０．０１）;铜含量在配种季节９月明显高于５～８月（Ｐ〈０．０１）;硒含量在配种季节８～９月明显高于非配种季节４～６月（Ｐ〈０．０１）;铁、锰含量在非配种季节４～６月较高。精液中硒含量变化与与种季节开始Ｔ水平的升高和精液品质的改善变化趋势一致。     

油脂的理化特性与能量代谢之关系

用含２０％油脂的饲粮强饲成年滨白公鸡，应用Ｓｉｂｂａｌｄ快速代谢能测定法，测定替换不用脂型饲粮的表观代谢能（ＡＭＥ）和真代谢能（ＴＭＥ）值，用差别套算法计算油脂ＡＭＥ和ＴＭＥ值。结果表明，油脂ＡＭＥ和ＴＭＥ值与油脂的碘价，酸值，亚油酸和亚麻酸含量呈正相关（Ｐ〈０．０１），与软脂酸，硬脂酸含量呈负相关（Ｐ〈０．０１），用高卵磷脂含量的油脂替代２０％饲粮，强饲成年公鸡，应用Ｓｉｂｂａｌｄ快速代谢能测定     

地方鸡种血浆AKP和GPT及CPK活性比较研究

对我国肖山鸡、白耳鸡、狼山鸡、乌骨鸡、油鸡、白耳鸡（♂）×肖山鸡（♀）、肖山鸡（♂）×白耳鸡（♀）等７个地方鸡种（含２个杂种）１２周龄血浆碱性磷酸酶（ＡＫＰ）、谷丙转氨酶（ＧＰＴ）、肌酸激酶（ＣＰＫ）的活性进行了比较研究。结果表明：狼山鸡、肖山鸡血浆ＡＫＰ活性显高于白耳鸡和乌骨鸡（Ｐ〈０．０５）;公鸡血浆ＡＫＰ活性显高于母鸡（Ｐ〈０．０５）;血浆ＡＫＰ活性与１２周龄体重呈极显相关（Ｐ〈０．０     

早期断奶应激（EWS）对仔猪影响的研究：对血液生理指数和血清…

试验检测了ＥＷＳ对仔猪在断奶前和断奶后的血液生理指数和血清蛋白质指数的变化情况，结果表明：（１）在血液生理指数方面，断奶１０ｄ后，红细胞，血红蛋白和白细胞数均有所不减少，特别是白细胞减少２５．３２％（Ｐ〈０．０１），在白细胞发类比值中，断奶１０ｄ后，淋巴细胞和嗜酸性白细胞分别减少１０．８６％（Ｐ〈０．０５）和３６．３６％（Ｐ〈０．０１），嗜中性白细胞增加１８．３４％（Ｐ〈０．０５），这是机体抵抗力     

用叶绿素含量评价快生型大豆根瘤菌的共生有效性

生长在氮素含量分别为０、７５、１５０、３００和６００ｍｇ／钵下的盆栽大豆，其植株叶片的叶绿素含量与植株干重（ｒ＝０．９３，Ｐ〈０．０１）、植株全氮量（ｒ＝０．８７，Ｐ〈０．０１）显著相关。在与之平行的试验中，当共生有效性不同的快生型大豆根瘤菌分别接种于栽培大豆后，植物叶片的叶绿素含量与植株干重（ｒ＝０．９８，Ｐ〈０．０１）、植株全氮量（ｒ＝０．８９，Ｐ〈０．０１）和根瘤的固氮酶活性（ｒ＝０．９５，     

湖北白猪Ⅴ,Ⅵ系配套杂交利用的研究

以湖北白猪Ⅱ系、Ⅴ系、Ⅵ系为母体,以杜洛克、大白猪、长白猪、施格猪为父本,开展了白猪Ⅴ、Ⅵ系配套杂交利用研究。通过肥育性能和胴体性能测定,结果表明：大Ⅴ、大Ⅵ两配套组合优于其它组合,两配套母系７５日龄至９０ｋｇ平均日增重分别为７１２．５ｇ、７０９ｇ,与湖北白猪Ⅴ、Ⅵ系相比分别提高１４．８４％（Ｐ〈０．０１）、１５．４５％（Ｐ〈０．０１）,与施Ⅴ、施Ⅵ、长Ⅱ相比差异极显著（Ｐ〈０．０１）;达９０ｋｇ