棉子壳料四种处理方法栽培平菇比较试验

棉子壳培养料4种处理方法栽培平菇试验结果表明，培养料发酵熟料处理是开放式接种栽培平菇的最佳工艺。用该工艺生产平菇，杂菌污染率为零、菌丝长速最快、单袋平均产量最高、出菇最均衡，值得大力推广应用。     

冬栽平菇的经济简易保温法

冬季栽培平菇成功率高，也是人们利用空闲时节搞致富的好机会。但冬天栽培平菇如何创造适宜的温度使平菇能快速生长呢?本人从实践中创造出不用煤炉、电热保温，而且是很简单的方法，现介绍如下：     

平菇发酵料栽培技术要点

平菇是我国栽培面积最大，产量最高的菌类之一。平菇的发酵料栽培具有方法简便、成功率高、产量稳定、周期短等优点，现已发展成为平菇最主要的栽培方式。笔者根据多年来指导平菇发酵料生产的实践经验，将该栽培技术要点总结如下：     

平菇夏季高产栽培技术

平菇夏季高产栽培技术随着夏季的来临，蔬菜市场上的食用菌供应日益减少。平菇夏季栽培能弥补这一不足，具有良好的经济效益和社会效益。可是夏季由于气温高，平菇生长快，菇肉薄而脆，品质差，产量低。平菇夏季栽培怎样才能优质高产呢？根据我们多年来的生产实践证明，必...     

甘草渣代料栽培平菇可行性试验

以甘草渣代替棉籽壳为主料来栽培平菇，其结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种替代棉籽壳进行食用菌生产的新原料。     

平菇熟料袋墙式结合栽培新工艺

平菇栽培已遍及全国各地,产量逐年提高,但随之而来的是污染越来越严重。为此,我们进行了平菇栽培新工艺的探索,收到了很好的效果。采用本工艺可缩短生产周期,降低生产成本,污染率可下降为零。     

反季节平菇高产高效栽培技术要点

平菇一年四季均可栽培，但以高温季节栽培的平菇效益高。原因：一是夏季气温高，种植技术难度大，病虫害易发生，往往导致栽培失败。二是夏季平菇栽培总面积减少，总产量小，造成市场鲜平菇货源紧缺，价格上扬。根据我们食用菌研究中心多年来栽培实践证明，只要能把握好技术关，并采取一些必要的科学管理方法，栽培平菇仍能够获得高产、高效。现把其栽培管理技术要点介绍如下。     

平菇栽培料三种发酵方法的比较试验

目前生料发酵栽培平菇较普遍，但是有不少菇农因发酵方法不当造成接种后发菌慢、延长了发菌时间，造成绿霉和各种杂菌污染，造成栽培失败。为此笔者根据菇农常用的几种发酵方法和本人自配发酵方法做了比较试验，试图找出一种栽培平菇的较佳方法，现简报如下。     

平菇栽培中的污染防控理论与实践

我国是平菇生产大国和消费大国，随着平菇栽培面积的不断扩大，病虫害问题日趋突出，已成为平菇高产、稳产的一种限制因素，很多的老菇区因此已经不敢再进行平菇的大量生产，给广大食用菌栽培者经济上造成了很大损失。笔者经过多年的理论和实践的积累，对平菇栽培污染的原因和污染的控制方法进行了有意尝试，现报与大家共同探讨。     

冬栽平菇生物能保温法

冬季栽培平菇的成功率高，也是人们利用空闲时节栽培的好时机。但冬季气温低，栽培平菇发菌缓慢或迟迟不发菌，在出菇期间又产生畸形菇，用煤炉加温，既加大成本开支，煤气还会使菇体产生中毒现象。本人从实践中创造出冬栽平菇搞生物能保温法，现介绍如下：     

高原地区中低温平菇室内反季节栽培技术

在自然条件下，平菇的四季栽培量以夏季最少，尤其是黑色品系的中低温平菇夏栽更少见；其原因是夏季温度高，不适宜中低温平菇的生长。即使广温型的品种，夏栽也因病虫害严重，栽培管理困难，产量低，效益差，而使栽培规模受到限制。在我区，人们常年形成的消费习惯，尤其偏爱黑色平菇。由于我区地处云贵高原(平均海拔1，689m)，冬无严寒，夏无     

塑料大棚立体栽培平菇新技术

塑料大棚立体栽培平菇新技术０４４４００山西省夏县食用菌研究会杨登山，文青善近年来，我们利用塑料大棚立体栽培平菇获得成功，取得较好的经济效益，现将方法介绍如下：一、塑料大棚的形式建造塑料大棚时，要考虑保温、保湿、通气、投资等因素，充分利用太阳能源，大棚...     

棉渣栽培平菇配方优选试验

棉渣是棉花加工厂加工皮棉后的废弃物。主要含有棉绒和细碎的棉子壳，价格低廉，产量大，有些棉油厂将棉渣掺入棉子壳一同销售。由于棉渣含绒量较多，有利于水分的吸收和水分的保持，利用其栽培食用菌应是一种替代棉子壳的首选原料。现在利用棉子壳和玉米芯栽培平菇技术已非常普遍，而利用棉渣栽培平菇还没有普及，尤其是最佳栽培配方未见有相关报道。为此，笔者进行了棉渣栽培平菇配方优选试验．现将试验总结如下：     

醋糟生料栽培平菇技术

酿醋工业的下脚料醋糟的上百万吨长年废弃堆积，不仅严重污染环境，同时也限制了酿醋业本身的健康发展。近年来，部分菇农利用醋糟熟料栽培平菇，并总结了一些经验，但由于熟料栽培费工费时，且现有技术生物转化率低，周期长，影响了菇农的生产积极性。为此，我们进行了醋糟生料栽培平菇试验，并总结了一套高产栽培技术，现介绍如下：     

玉米芯培养料袋栽平菇新技术

利用玉米芯在冬闲季节栽培平菇，投资少见效快，是一项很好的增收项目。现将栽培方法介绍如下：     

白灵菇废料加玉米芯生料栽培平菇

随着农村产业结构的调整，食用菌的生产越来越受到人们的关注，特别是珍稀食用菌白灵菇在我省发展迅速，由于白灵菇只出1潮菇，废料养分没有得到充分的利用。平菇的生料栽培大多在秋季的9月底～11月底进行，随着栽培规模的不断扩大，出现的新问题是栽培成功率低。为了充分利用菌糠废料和解决上述问题，我中心的科技人员经过试验，总结出一套白灵菇废料加玉米芯栽培平菇技术，现简介如下：     

板栗苞壳栽培平菇的试验

利用板栗苞壳作为平菇栽培的原料，用稻草、棉子壳等作对照进行栽培试验。从菌丝生长状况、出菇性能、生物转化率和平菇的商品性状等方面进行对比分析。结果表明：板栗苞壳栽培平菇具有菌丝生长旺盛，出菇性能良好，生物转化率较高，商品性状良好等优点。     

以醋麸等原料代替棉子皮栽培平菇试验

平菇是我国大面积栽培的食用菌之一，它对环境条件要求不高，适应能力强，且具有较高的营养价值，市场需求量大。目前，平菇生产栽培多用棉子皮作原料，但青海省不产棉，在很大程度上影响了平菇的生产。现以醋麸等为原料代替棉子皮作栽培试验，总结如下。     

平菇毛木耳蔬菜立体栽培

平菇毛木耳蔬菜立体栽培冯慧贞，侯小晋，王光焕，刘芰华菇耳菜立体种植是一种新型的栽培形式，为了更好地开发本地自然资源，提高复种指数，增加单位面积产量，现将我们近几年的研究及栽培技术介绍如下：（一）茬口安排：４月初春黄瓜和油菜套种，５月初行间放平菇筒料，...     

平菇夏初死菇的原因及预防措施

夏初，随着气温迅速升高，干热风肆虐，平菇菇房管理条件和培养料难以适应变化了的环境，北方地区极易出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象，甚或引起霉菌或虫害大发生的，严重影响了平菇的产量和栽培效益。对此，笔者做了大量的调查研究，结合食用菌栽培中的经验教训，对夏初平菇栽培中死菇的主要原因和预防措施总结如下：