芦荟保健果酒发酵工艺的研究

以芦荟汁、葡萄酒酵母、蔗糖为原料,通过单因素试验和正交试验,探索了芦荟保健果酒的发酵工艺。结果表明:当以产品的酒精度为衡量指标时,发酵工艺条件的最佳组合为主发酵温度22℃,干酵母接种量0.5 g/L,蔗糖添加量27%;当以产品感官品质为衡量指标时,最佳组合为主发酵温度24℃,干酵母接种量0.3 g/L,蔗糖添加量27%。芦荟保健果酒不但酒体醇厚、风味优雅,而且营养丰富、养生益颜。     

芦荟绿豆酒的研制

以芦荟和绿豆为原料进行了发酵酿酒试验。结果表明:芦荟汁与绿豆汁按1∶4的比例混合,加入23%的蔗糖0、.3 g/L的果酒酵母及0.6 g/L的增香酵母,20℃前发酵10 d,28℃后发酵15 d,15℃陈酿1个月,然后经澄清、灭菌、包装等工艺后制得芦荟绿豆酒。成品酒不但营养丰富、醇香怡人,而且滋补健身、美容养颜,是一种保健饮品。     

中华芦荟的组织培养与快速繁殖

芦荟 (Ａｌｏｅｓｐｐ .)为百合科多年生肉质草本植物 ,原产非洲等地。因其含有芦荟素、芦荟大黄素、多种维生素、多种氨基酸、配糖体、活性酶类、粘液素等 ,故在用来观赏的同时 ,还用于治多种疾病以及作保健药用。　　生产上主要依靠掰取吸芽来繁殖芦荟 ,但由于芦荟苗期生长缓慢 ,故仅靠常规吸芽繁殖难以满足短期内扩大繁殖规模的需求 ,而利用组织培养 ,则可在较短的时间内繁育大量芦荟苗 ,供生产发展之需。1材料与方法　　试验在本所组培室进行。1 .1外植体的获得　　试验材料为中华芦荟 (Ａｌｏｅｖｅｒａｖａｒ.ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ)盆栽…     

芦荟的组织培养与快繁技术

芦荟学名为Aloe,属百合科芦荟属,多年生常绿多肉草本植物,原产非洲,全世界约有300余种,相当一部分具有观赏价值.其中,库拉索芦荟、木立芦荟等品种含有的芦荟素等物质具有药用价值而被用作保健品、化妆品和食品的原料.     

芦荟的栽培管理与应用前景

种植芦荟是上海郊区农业结构调整中新发展起来的种植业之一 ,发展速度较快 ,并逐渐走向规模化、系列化 ,今后必然会发展成为农、工、商、贸一体化的大型产业。上海市农业科学院园艺所于1974年从广东引进中华芦荟 ,作为中草药及观赏花卉种植。20世纪末上海市动植物引种中心引进菜用芦荟品种推广种植。近年来 ,随着对芦荟研究的深入和市郊农村产业结构的调整 ,不少单位开展了芦荟引种研究 ,目前本市引进的芦荟品种主要有 :(1)美国库拉索芦荟AloebarbadensisMill;(2)木立芦荟AloearberescensMill;(3)中华芦荟AloeveraL.varchinensis(Haw.)B…     

西瓜酒的研制与开发

用西瓜为主要原料，先分选、破碎，再接入酵母进行发酵，经调制即成低度西瓜酒。     

元江芦荟的“喜”与“忧”

近年来,元江县政府为了开发元江野生生物资源,调整产业结构出台了许多优惠政策,从而使元江芦荟、茉莉花、热带花卉等的种植得到发展。由于加工跟不上,产品的回收率低,价格差距大,从而挫伤了农户的积极性。     

芦荟的鉴赏与妙用

一、芦荟的形态及生理特征芦荟属（Aloe）植物约有300多种,均为多年生肉质多浆草本植物。共同特征是叶片肥厚多汁,披针状剑形,边缘有硬齿或刺,成长株为莲座状。有的种类无茎,有的茎短由叶片包裹着,有的茎部叶片脱落而成光秃状。有些种类高达数米至20米,有些种类不足10厘米。总状花序高出叶层上,其上着生红、橙红、黄色花朵。     

清除污染的花草——芦荟

净化指数：净化功能：吸收甲醛、乙醚和二氧化碳,消除异味,杀菌,吸收灰尘,吸收电脑辐射。     

西瓜酒的研制与开发

用西瓜为主要原料,先分选、破碎,再接入酵母进行发酵,经调制即成低度西瓜酒。     

健康：根据你的职业吃水果

大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但是很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用，据俄罗斯媒体报道。“不同的水果具有不同的独特功能。”该报道选择了大众常见的柿子、菠萝、香蕉、梨、猕猴桃、葡萄、芒果七种水果进行了具体分析。     

关于我国林业持续健康发展的思考与探索

持续健康发展观的科学论断,不仅指导着社会主义经济社会全面有序发展,同时为林业从传统模式向现代模式转变提出了新的要求。当前,如何充分利用森林资源和林业发展的优势,创造新的发展局面是个值得思考的问题。本文深刻分析林业发展现实以及科学采用制度、政策和机制等各个方面,对加快构建一套符合实际的全新的林业持续健康发展体系,有着意义重大。     

大健康视域下音乐保健作用的探析——评《音乐与健康》

在过去的几十年里,大部分人的健康观念仅仅是停留在身体技能的健康状况上,对身心健康的认识还处于初始阶段。随着我国社会经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,"健康"的概念有了新的理解,人们逐步认识到:人的健康不单单是个体身体健康,还应包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的健康,这也是所谓的大健康理念。     

从杂交不亲和的木本植物甜橙与酒饼勒之间获得属间体细胞杂种植株

引言体细胞杂交已成为引导人们绕过有性杂交育种的障碍,利用那些有性杂交不亲和,但又十分重要的种质资源来进行作物改良的一种手段。然而,在这一领域中,成功地应用大多局限在茄科(Collins 等1984)及近来报道的十字花科(Sundberg 和 Glimeli-us 1986),原因很多,其中包括,除茄科外,在其它科植物上缺乏从原生质体到植株再生的有效系统;在亲缘关系较远的种间具有体细胞不亲和性(Harm 1983)。柑桔     

冰葡萄酒中白藜芦醇含量的测定及其与酒体颜色的相关性分析

以冰葡萄酒为试材,研究了冰葡萄酒中白藜芦醇的含量及其与酒体颜色的关系。结果表明:7种供试的葡萄酒样品中白藜芦醇含量差异显著(P0.05),冰酒4号白藜芦醇含量最高,为1.77mg/L,其酒体颜色呈深红色,具有最高的a*值(0.59)和OD505值(6.430);相关性分析表明,冰葡萄酒中白藜芦醇含量与酒样的b*值(黄色)呈显著负相关(r=-0.6717,P0.05),而与酒样的OD505值(红色素含量)呈显著正相关(r=0.7938,P0.05)。     

口袋公园规划设计与居民健康的关系研究

本文旨在通过分析城市绿地影响居民健康的因素以及城市口袋公园的特点,探索城市口袋公园在完善健康的城市绿地布局、营造健康的生存环境、满足健康的生活需求三个方面与居民健康的关系,以及口袋公园相较于其他城市绿地促进居民健康的优势,为今后口袋公园的研究与实践提供理论参考,希望今后的口袋公园规划设计能够融入更多有利于居民健康的因素。     

大健康背景下高校体育保健的理论与实践研究——评《现代高校体育健康理论与体育保健的科学研究》

随着经济的发展与科技的进步,人们对健康概念的认识不断深化,不再满足于传统的医疗服务。同时人口老龄化、慢性病增加、亚健康人群增长等社会问题促使人们寻求更为全面的健康服务,正是在这样的时代大背景下,大健康的理念应运而生。大健康是健康理念和健康需求两个方面的深化,将渗透到生活的全周期和全方位,以个人或群体的生理、心理、社会、环境健康水平的提升作为服务的方向和标准,尤其重视“治未病”。国民的健康水平关系到一个国家最根本的竞争力,没有体魄强健的国民,一个国家必然会积贫积弱,体育作为强身健体的重要活动,对提高国民整体健康水平具有重要作用,特别是在大健康理念越来越为社会所熟知和接受的背景下,体育保健在“治未病”中占有不可忽视的地位。高校大学生作为国家发展与建设的重要后备力量,加强高校体育保健教学,强健大学生体魄,是国家强盛、民族复兴的重要保障,也是大健康背景下重视“治未病”的趋势所要求的。由苑晓平所著的《现代高校体育健康理论与体育保健的科学研究》(中国纺织出版社2018年7月出版)一书重视保健体育在健身和益智等方面的显著作用,致力于进一步提高学生对高校体育健康理论的认知水平与体育保健的实践能力。总览全书,有以下几个特点。