冷看奶牛业

在东北松嫩平原的版图上，安达奶牛业多年来以其独有的自然资源和地区优势领衔于全省牧业之首，成为中国北方黑白花奶牛育种基地，曾被农业部列为全国七个牧工商试点县之一，也曾被授予“中国奶牛之乡”的佳冠而驰名海内外。然而，近几年市场经济的商品大流通和奶源争夺战给安达奶牛业带来的冲击，使其光环失色不少，虽然是自我生存、自我发展过程中暂时的阵痛，但从生产的角度去坦然面对，也可从中悟出一点不同的感受。     

冷看奶牛热

在东北松嫩平原的版图上,黑龙江省安达市奶牛业多年来以其独有的自然资源和地区优势领衔于全省牧业之首,成为中国北方黑白花奶牛育种基地。曾被授予“中国奶牛之乡”的美誉。然而,近几年市场经济的商品大流通和奶源争夺站给安达奶牛业带来的冲击,使其光环失色不少,虽然是自我生存、自我发展过程中暂时的阵痛,但从生产的角度去坦然面对,也可从中悟出一点不同的感受。今天,我们编发了黑龙江省安达市畜牧局李国江同志所撰写的文章《冷看奶牛业》,希望对我们河北省的奶牛业发展也有所警示和借鉴意义。     

上海建设全国优质奶牛育种基地

扩大良种奶牛规模，提升优质奶源比例，已成为优化中国乳品质量的根本出路。据专家介绍，目前中国奶牛平均单产不及乳业发达国家的一半，良种奶牛占有率低。为此，上海投资1．2亿元实施“优质奶牛育种”项目．目标是成为国内优质奶牛胚胎和冻精的主要输出基地。     

奶牛育种过程中存在的问题与对策建议

奶牛育种工作是提高牛群素质,增加牛奶产、质量和终身效益的关键技术之一。从1997年开始,我国奶牛生产发展迅速,奶牛育种工作成绩显著,通过大面积推广优秀种公牛冻精,并不断提高饲养管理水平,目前,全国奶牛平均单产已明显提高,牛奶年总产量超过1600万吨。但在成绩背后我们也要看到,大部分奶牛散养户对奶牛花片的认识必须改变,对乳脂肪、乳蛋白等乳成分的重视程度还有待提高,对奶牛改良黄牛出生的杂交母牛的利用方面急需加强等等。我国奶牛育种工作在肯定成绩的同时,也要看到自己的不足,在这里,将着重分析目前奶牛育种过程中常见的几个问题。     

奶牛育种新技术的研究进展

在影响奶牛业发展的诸多技术要素中，育种工作是核心因素。近50年来，经过几代人的努力，我国奶牛群体在数量上和质量上都有了很大的提高。尤其是近20多年来。随着我国改革开放和经济建设的高速度发展．奶牛业也发生了巨大变化。据统计，1998年我国饲养奶牛的头数比1972年增长了14倍．同一时期．奶牛泌乳期平均产奶量提高了近4成。在这一发展中．奶牛育种工作起到了至关重要的作用。但随着科学技术特别是生物技术的飞速发展，我国的奶牛育种工作面临新的挑战。本文拟概述我国奶牛育种新技术的研究现状．并展望其未来的发展方向。     

上海投资1.2亿元建设全国优质奶牛育种基地

本刊辑：扩大良种奶牛规模，提升优质奶源比例，已成为优化中国乳品质量的根本出路。据专家说，目前，中国奶业发展面临的主要问题是良种奶牛占有率低，奶牛生产水平低下，全国平均单产水平为3500kg左右，平均单产不及乳业发达国家的50％。而世界上乳业发达国家的平均单产水平早已超过8500kg。通过现代化育种技术进行高产优质奶牛的快速繁殖与培育，实现种质资源的生产最大化，已成为中国奶业发展的主要课题。     

以色列奶牛育种的历史,现在和方向

１奶牛育种的历史以色列的现代奶牛改良伴随着从荷兰和德国进口的弗里森公牛与Ｄａｍａｓｃｅｎｅ和Ｂａｌａｄ;品种的当地乳用母牛的级进杂交而开始于本世纪２０年代初。１９４７年,从加拿大进口１０头荷斯坦公牛。其后这１０头公牛及其儿子通过人工授精技术而得以大量...     

浅谈奶牛育种技术档案的范围,管理及在奶牛育种工作中的作用

为做好奶牛育种工作、为考核奶牛产奶量、繁殖力、乳B目率、抗病力、体型、产奶年限等性状提供重要依据．为适应奶牛育种技术发展的需要．应建立奶牛育种技术档案。充分发挥奶牛育种技术档案在奶牛育种工作中的作用。l建立奶牛育种技术档案的必要性奶牛育种技术档案是奶牛育种工作的基础．在奶牛场奶牛数量和质量提高中有着举足轻重的作用。目前．奶牛场进行的奶牛育种工作．主要是改进与经济效益有关的遗传性状．即产奶量、牛奶的质量、繁殖力、抗病力、体型以及生产年限等．这些性状都和奶牛场的经济收入有直接关系。由于奶牛育种工作内…     

关于农村奶牛的育种问题

七十年代初以来,我国由北到南有相当多的省份参加了黑白花奶牛联合育种科研活动,取得了相当的成绩,其中有一部分是农村奶牛。奶牛育种的目的,是根据国民经济发展和人民生活的需要,有计划有步骤地采取科     

奶牛热应激

本文综述了热应激对奶牛采食量、生理生化指标、生产性能、繁殖性能及机体免疫机能的影响，并提出了加强环境控制、饲养管理、营养调控等抗热应激措施。     

奶牛体型评定方法的发展和展望

奶牛的体型评定是奶牛育种最早采用的手段之一。具有标准体型的奶牛因具有较高的生产性能和可观的商业利润备受人们所重视，从而也推动了奶牛体型评定方法的发展。奶牛的体型评定技术已有一百多年的发展史．随着生产和科学的发展，大体经历了以下四个阶段：传统的经验评定、部位评定、记述式评定和现代的体型线性评定。l传统的经验体型评定欧洲上个世纪首先对娟栅牛进行体型评定，荷兰弗里生从1903年起进行体型评分。早期的体型评定方法是通过长期的经验积累逐渐发展形成的。此时人们已注意到奶牛体型各部位间、部位和整体间以及体型性状与…     

中国荷斯坦奶牛MOET育种体系的建立与实施

与世界大多数国家一样,迄今我国采用的奶牛育种方案,被称为“人工授精育种体系”即“AI育种体系”,其主要特点是：大规模使用种公牛的冷冻精液;在牛群中实施以获得优秀种公牛后代为目的的“定向选配”有计划地通过性能测定和后裔测定等育种措施,选育优秀种公牛;在育种群和生产群中全面使用“验证公牛”。这种育种体系的实施,可以在种子公牛即“公牛父亲”和种子母牛即“公牛母亲”的选择上实现一个较高的选择强度,在牛群的产奶性状和次级性状上获得较大的选择精确性。但AI育种体系最明显的缺点是：由于大规模的后裔测定,耗费大量…     

关于推进奶牛育种体系建设，促进奶业持续、健康发展的思考——黑龙江省奶牛育种目标、计划及新技术的开发和展望

黑龙江省具有发展奶牛产业得天独厚的环境资源,但是由于奶牛遗传品质差、奶牛育种体系不完善、良种覆盖率低,导致奶牛群体遗传进展缓慢。为了响应黑龙江省政府提出的"千万吨奶"工程,根据全省奶牛产业发展状况和对未来市场的预测,拟定了黑龙江省奶牛育种规划,积极推进黑龙江省奶牛育种体系建设,促进奶牛产业持续、健康、和谐发展。     

奶牛热应激

本文综述了热应激对奶牛采食量、生理生化指标、生产性能、繁殖性能及机体免疫机能的影响,并提出了加强环境控制、饲养管理、营养调控等抗热应激措施。