肉牛饲养与管理技术

饲养与管理技术的整体水平将直接对肉牛饲养效益的实现产生影响,是不断提高肉牛产业发展水平的重要环节。对肉牛饲养与管理中的相关技术进行分析,总结不同阶段肉牛饲养管理的技术重点,剖析饲养管理中的注意事项,并引起饲养管理人员的重视。     

春季肉牛饲养管理的技术要点

春季气温呈上升趋势,但早春的温度时高时低,如果饲养管理不到位,会影响肉牛的健康水平,比如牛舍保温及防风管理存在疏忽,会导致牛舍内部湿冷、有贼风、通风差等问题,增加肉牛感染疾病的概率;饲料搭配及饲喂不合理,饲喂营养水平下降,降低肉牛的生产性能。因此,春季肉牛饲养管理,应根据春气温度和饲养条件的变化,并结合肉牛的实际情况等,采取适宜的饲养管理措施,提升饲养管理与春季环境的适应性,提高肉牛饲养管理技术水平及管理成效。     

肉牛育肥饲养管理技术的推广应用

当前社会经济不断发展,人们的生活质量不断提升,为了加强肉牛育肥饲养管理,就需要采用现代化的饲养术,实现对肉牛的饲养,满足人们的日常需求,提高肉牛养殖经济效益。通过对肉牛育肥养殖现状进行分析,提出育肥饲养管理技术应用的策略。     

肉牛饲养管理及方法

肉牛养殖生产的经济效益受到环境影响,如果肉牛的饲养环境恶劣,就会导致肉牛的生长和增重速度减慢,导致饲养成本提升,甚至使肉牛的体质下降、抗病能力降低,导致肉牛患多种疾病。加强肉牛各阶段饲养管理,可对肉牛生长繁育、快速育肥、减少疾病、提高成活率、减少养殖成本起到很大作用,增加肉牛养殖户的经济效益。该文就肉牛不同阶段的饲养管理方法进行深入分析与探讨。     

浅谈肉牛养殖技术

影响肉牛生产性能的因素很多,只有通过科学的饲养管理,才能提高饲养肉牛的经济效益.从牛舍的建造、母牛的发情与配种、妊娠母牛和犊牛的饲养管理、肉牛育肥、牛病的防治等方面进行了阐述,以期为肉牛养殖提供参考.     

肉牛养殖场犊牛的饲养管理

肉牛养殖场中初生犊牛的护理、饲养管理以及犊牛的早期断奶管理好坏是决定肉牛养殖效益好坏的关键因素,笔者仅就在肉牛养殖场中犊牛的饲养管理谈一下自己的体会.     

冬季肉牛的饲养管理方法探讨

肉牛的饲养是以生产牛肉为主,肉牛的生长受多种因素的影响,其中气候季节也是其中十分重要的一个因素。冬季是肉牛饲养的艰难时期,这段时间肉牛的饲养管理至关重要。本文就从冬季肉牛的饲养管理方面进行一些探讨。     

肉牛的饲养管理及疫病防治策略

肉牛养殖规模在消费市场需求量提升的推动下不断扩大,随着食品安全的增强,民众对肉牛的肉质品质也提出了更高的要求.对此要从肉牛饲养管理以及疫病防治入手,引进先进技术,科学合理饲养,保障肉牛的品质健康安全.基于此,研究肉牛的饲养管理、育肥技术以及疫病防治策略具有一定的现实意义.     

肉牛育肥期的饲养管理

正近年来,肉牛养殖业蓬勃发展,肉牛各阶段的饲养管理显得非常的重要,但是育肥阶段无疑是肉牛养殖的关键环节。在肉牛的育肥阶段,如何利用最少的饲料获得尽可能高的日增重,生产出大量优质的牛肉是肉牛养殖的最终目的。但是在实际的肉牛养殖过程中,育肥牛的养殖效果受不同地域、气候条件以及饲养管理方法的影响,育肥的效果也不同。要想提高肉牛的育肥效果,需要对肉牛进行科学的饲养管理,以获得最高的经济效益。1育肥牛的饲养     

母牛饲养管理的关键技术

随着消费者对于牛肉需求量的提高,肉牛养殖业的发展速度越来越快.肉牛规模化养殖过程中,生产性能以及经济效益受到各个方面的影响,其中肉牛场中母牛的繁殖性能对于牛场生产能力以及经济效益的影响最大,做好肉牛场中母牛的饲养管理有助于提高整个肉牛场的产出.母牛的饲养管理技术主要可以从品种的选择、完善发情配种以及饲养工作着手,本文将对母牛饲养管理的关键技术进行介绍,旨在为母牛的科学养殖带来帮助.     

中国北方肉牛业发展对策

我国已加入WTO，这意味着国内肉牛业参与国际贸易的时代已经来临，在总结了世界肉牛业目前的发展趋势和现状的基础上，从国内养牛业存在的缺陷和问题，对我国北方地区肉牛业发展应注重的规划、目标、育种方向和技术、饲养繁育体系、发展模式等提出了若干建议。     

关于牛胴优质分割肉块名称的讨论

随着优质肉牛生产技术的示范与推广，肉牛产业化蓬勃发展，但在生产过程中，很多牛胴优质分割肉块名称使用不太规范，亟待统一名称，以促进全国肉牛业的进一步发展。     

肉牛高效育肥技术

为了提高当前肉牛育肥水平,规范肉牛育肥操作过程.本文系统介绍了小白牛肉生产技术、小牛肉生产技术、架子牛快速育肥技术、高档牛肉生产技术的具体内容和应达到技术指标,为从事肉牛育肥饲养户提供技术支撑,对生产出符合市场需求的高质量的牛肉产品具有一定的参考价值.     

陕西省农村肉牛生产中存在的问题及对策

发展肉牛生产是适合陕西省饲粮短缺的实际，充分利用粗饲料资源，调整人们膳食结构的重要途径。而肉牛饲养水平的提高，很大程度上取决于农村千家万户散养户饲养技术科技含量的提高。本文详细分析了陕西当地农村肉牛饲养中存在的问题和相应的对策，对指导当地农村科学养牛具有一定的作用。     

蒸汽压片玉米加工工艺及其在肉牛生产中应用的研究进展

玉米是肉牛生产中的主要能量饲料,蒸汽压片处理可以提高玉米的淀粉消化率,并对玉米的淀粉糊化度和能值等产生一定影响,对肉牛的瘤胃发酵模式、生产性能、牛肉品质及其经济效益有积极的影响。本文综述了蒸汽压片技术、经蒸汽压片处理后玉米营养价值的变化以及饲喂蒸汽压片玉米对肉牛生产性能及肉品质影响等方面的研究进展,以期为蒸汽压片玉米在肉牛生产中的进一步推广应用提供参考。     

关于中国畜牧生产结构与肉牛经济的几个问题

中国畜产品生产指标1999年比1990年高出105.1个大师傅发点，人均高出87.1个百分点，而世界相应指灵敏仅分别高出17.4和3.4个百分点。中国畜牧业产值占大农业总产值已达30%，显示整个畜牧业的高速增长，肉牛生产是畜牧业中的重要组成部分，发展迅速，牛肉总产量占全国总产肉量比例由1982年的1%增长到8.43%，超过了500万t，中国畜种组成中猪，鸡比例大高，在生产结构战略调整中应大力发展养牛业，肉牛数量占总牛头数90%，80%的肉牛分布在农区，中国农区肉牛业将是不同于北美精料型，澳洲草原型的第三种类型，有自己的特点，二十年来，中国牛肉产量年递增率平均达9.1%-24.97%，而世界同期仅为1.02%。按中国情况，2005年，牛肉总产将达到650万t，可超过世界第二大牛肉生产国的巴西；而到2016年，中国牛肉总产可望达1000万t。中国牛肉的基本市场仍在国内，发展肉牛仍是广大农民增收的一个门类。     

肉牛产业化需解决的几个关键问题

针对我国肉牛产业化水平低、经济效益差的现状，提出应着力解决以下几个关键性的问题：在全国范围内执行全国统一的肉牛胴体分级（评定）标准，以生产符合国际牛肉贸易要求的高档优质牛肉，获取高额利润，并迅速促进国内牛肉市场的发展；通过冷配杂交改良及胚胎移植等技术继续大力实施肉牛改良计划，大幅度地提高屠宰牛的胴体重；深入开展与肉牛有关的经济性状进行分子遗传机理的研究以及营养和牛肉品质等方面的研究。     

小白牛肉及产业发展的影响因素

文章通过对国内外小白牛肉生产现状的分析,总结了我国发展小白牛肉产业的优势及影响因素,为我国小白牛肉产业发展的提供理论依据.     

秦川牛肉用选育及其技术策略

近几年来，我国肉牛生产发展很快，但生产水平较低，平均产肉率不高，其中一个重要原因是迄今我国还没有一个自己培育的专门化肉牛品种。要大力发展我国的肉牛生产，除了利用国外优秀的肉牛品种杂交改良我国地方黄牛外，还必须培育自己的肉牛品种。本文从社会经济发展，人民生活水平和市场变化入手，对秦川牛作了评价，回顾了它的选育历史，指出了现时期秦川牛肉用选育方向的紧迫性。在分析了秦川牛的优点及其与国外著名肉牛品种相比存在的缺点和不足的基础上，提出秦川牛选育的主要目标和采取的技术措施，包括选择和建立核心群、建立健全秦川牛的选育体系、建立选育协作组、开展联合育种、导入适当外血和利用分子生物学技术，加快秦川肉牛的分子育种等，以早日培育出秦川肉牛新品系，使所形成的秦川肉牛新品系，在秦川牛现有经济类型的基础上得到提升与改造，适应经济发展需要，促进肉牛产业化发展。这对农村产业结构优化、社会经济发展和农民致富将产生广泛而深远的影响。     

我国肉牛的竞争力分析与财政支持政策

本文介绍了我国肉牛生产现状、国际和国内牛肉市场与我国肉牛出口和进口情况,分析了制约我国肉牛竞争力的因素,提出了在国际市场增加肉牛竞争力的财政支持政策。