湖北省非粮饲料资源利用研究进展与展望

确保粮食安全不仅是实现经济社会平稳发展的基础,而且是保障国家经济安全的关键。加大力度开发和利用非粮饲料资源是发展现代畜牧业的必然趋势,也是保障粮食安全最有效的途径。湖北省非粮饲料资源十分丰富,本文综述了菜籽粕、油菜籽、饲用油菜、苎麻、藕渣和食用菌菌糠等湖北省优势地方非粮饲料资源的开发和利用研究进展,并对湖北地区非粮饲料资源高效利用前景进行了展望。     

浅谈我国粮食安全的现状与挑战

粮食是人类生存之本,粮食安全是一国经济和社会稳定发展的基础。作为人口最多的国家,中国的粮食安全问题尤为重要。尽管我国的粮食安全现状有所保证,但长远来看仍面临着粮食生产资源不断减少、粮食供应存在结构性短缺等严峻挑战。本文简要叙述了我国粮食安全的现状和面临的挑战,提出了确保我国粮食安全的对策和措施。     

以科学为指导实施“以草代粮种草养猪”

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,国内外市场对猪肉及其产品的需求量越来越大,而猪是耗粮型家畜,这就需要提供更多的粮食来支撑养猪业的发展。据联合国世界粮食计划署发布的2010年粮食安全风险指数显示,中国被列为中度风险国家,排名96位。因此,近年来科学家们围绕避免人畜争粮矛盾激化和降低养猪生产成本这一核     

树立“饲草就是粮食”理念，大力发展饲草产业

饲草是草食动物的重要口粮。大力发展优质饲草产业，通过以草増粮、以草节粮、以草代粮等技术途径，可以扩大饲草来源、增加饲草产量、加大动物应用，实现化草为粮，为保障国家粮食安全和全方位夯实粮食安全根基作出重要贡献。     

实施粮饲分治是保障重庆市粮食安全的重要措施

上世纪80年代以来,重庆市粮食产业的发展取得了显著成效,但近些年由于畜牧业的快速发展,饲料用粮量增长迅速,对重庆市的粮食安全产生了重要影响.通过对重庆市粮食生产、市场消费现状分析认为,当前及今后一个时期重庆市粮食安全问题重点是饲料粮缺口增大.解决这一问题的重要途径是把口粮和饲料用粮区分开,通过发展粮饲兼用作物、饲料专用作物,将有效解决重庆市的粮食安全难题.提出了重庆市实施粮饲分治战略的发展思路、布局和对策措施.     

甘肃省生猪产业发展形势分析和应对策略

“粮猪安天下”，生猪产业是畜牧业甚至是农业中的重要支柱产业，生猪养殖和猪肉的生产供应对于促进国家经济发展、保障国家粮食安全和稳定以及保住人民群众的“菜篮子”都具有十分重要的意义。     

2001年中国农业的两件大事

已经闭幕的全国农业工作会议提出，今年将突出抓好农民增收和粮食安全这两件关系国民经济发展和社会稳定全局的大事。     

粮食局:我国粮食产后损失浪费问题突出

<正>据国家粮食局网站消息,粮食局近日下发了《关于粮食行业带头爱粮反对浪费的指导意见》。意见指出,当前,我国粮食产后损失浪费问题突出,而确保国家粮食安全始终是我国面临的一项艰巨任务。动员全国粮食行业广大员工带头爱粮节粮、反对浪费,以粮食行业带头节粮减损的好行风,促进全社会树立起爱粮节粮的新风尚,以切实履行好"守住管好‘天下粮仓’,做好‘广积粮、积好粮、好积粮’三篇文章"的使命,确保国家粮食安全。     

反刍动物营养与日粮中的蛋白替代技术策略

“大食物观”包含了饲料在内的粮食安全供给,我国饲料粮占粮食总量48.2%,其中蛋白质饲料资源短缺,对外依存度居高不下,给畜产品稳产保供、粮食安全带来隐患,制约着我国畜牧业的发展。牛羊等反刍动物产业既是重要的畜牧产业构成,也是民生产业,文章针对非蛋白氮、低蛋白日粮配制等技术在反刍动物营养与日粮中的应用以及蛋白替代策略进行论述,旨在为反刍动物养殖过程中开源节流、绿色可持续发展提供参考。     

2012年生猪市场回顾及2013年形势展望

“猪粮安天下”、“民以食为天”.在我国,猪肉安全与粮食安全一样,始终是关系农村经济发展和社会安定的根本问题,但长期以来我国的生猪业深陷“猪周期”,影响了产业的进一步发展.作为养猪大国,分析生猪的市场规律,研究其价格走势,无论对于生猪业还是整体宏观经济来说,都有着非同寻常的意义.为避免猪价的大起大落,应从生产、市场两方面构建和完善产销稳定发展的长效机制.     

猪饲粮纤维的利用及其对养分消化的影响

我国粮食安全主要压力在饲料粮，破解粮食安全的重要潜力也在饲料粮。饲料资源短缺、人畜争粮矛盾日益加剧。开发非粮饲料资源和提高饲料养分利用率是缓解我国粮食安全矛盾的重大战略需求。自1864年Henneberg与Stohmann首倡的概略成分分析方法以来，饲料养分的测试方法已沿用一个半世纪，基本保持原体系未变。而针对饲料原料碳水化合物组分的复杂性和多样性，其分析方法和分析层次从Weende proximate粗纤维(概略养分分析)——van Soest洗涤纤维(范式洗涤纤维法)——总饲粮纤维法不断地演进。饲粮纤维黏性、溶解性和持水力等理化特性限制了本身以及饲粮中其它养分被单胃动物消化、吸收和利用，其抗营养作用受到饲粮结构、畜禽品种、生理阶段、环境条件等种种复杂因素的影响，同时饲粮纤维的分解产物具有重要的营养健康功能。因此，剖析饲粮碳水化合物组分和解析饲粮纤维对养分消化、吸收、利用规律至关重要。本文从饲粮纤维的定义和内涵入手，剖析饲粮碳水化合物组分的分析方法和层次的演进，分析饲粮纤维的物理化学特性及其抗营养机制，总结饲粮纤维在猪消化道利用特点，其中侧重分析了饲粮纤维水平和类型对猪饲粮能量、蛋白...     

畜产品与粮食安全及牧草型全混日粮技术的研究进

SS〗牧草型全混日粮技术是保证畜产品安全、缓减饲料粮紧缺的重要环节,是实现草食家畜养殖业所需饲料均衡供应、改善和提高牧草饲用价值和利用率的手段,在中国现代畜牧业发展中占有极其重要的地位。笔者综述了畜产品与粮食安全的现状和对策,以及牧草型全混日粮技术的优点与其发展的重要意义,针对当前牧草加工利用的发展现状,提出了这一技术研究的必要性。     

基于空间自相关性探究我国各省食物需求时空差异

为探究我国食物需求在省域尺度上的分布差异与内在联系,本文研究了我国不同年份的口粮、耗粮型畜产品和草食畜产品人均需求的差异,并辅以空间计量方法分析2012年各省份人均食物需求量的关系。研究结果表明：从1998到2013年,口粮人均消费量持续下降,耗粮型畜产品和草食畜产品人均消费量持续增长;口粮人均消费量呈明显的阶梯状分布,从东北向西南逐级递增;耗粮型畜产品人均消费量总体呈现中部少南北多的规律;草食畜产品人均消费量西部高于中东部地区,在中东部地区又呈现中部少,南北多的趋势;相关性分析表明：2012年口粮与耗粮型畜产品人均消费量负相关,口粮与草食畜产品正相关;空间相关性分析表明：三种食物人均消费量均具有显著的空间正相关性。可见,我国各省份食物需求具有明显的差异性和区域性。因此,针对不同的区域选择不同的粮食安全策略,是保障我国粮食安全,稳定经济发展的重要依据。     

猪用非粮型饲料资源开发利用的研究进展

随着我国畜牧业的迅猛发展,常规饲料资源紧缺、资源综合利用率低下和"人畜争粮"等问题日益突出。因此,高效开发利用非粮型饲料资源是缓解我国常规饲料资源不足、提高养殖经济效益、保障国家粮食安全、促进饲料业和畜牧业可持续健康发展的重要途径。本文就目前我国生猪养殖及饲料资源利用现状、非粮型饲料资源的种类及其在养猪生产中的应用效果进行综述,分析非粮型饲料资源的开发利用对策,并对其高值化利用前景进行展望。     

河北省肉羊产业现状及发展对策

正近年来,我国肉羊产业发展迅速,生产水平不断提高,在畜牧业中的地位稳步上升,区域化生产特征明显,产业集中度不断提高,布局不断优化,综合生产能力不断提高。羊业在节粮型畜牧业中占有重要地位,羊肉在居民的膳食结构中也是不可或缺的食品。根据河北省地理位置和区域布局,加快推进肉羊区域生产,促进肉羊产业健康持续发展,增强羊肉供给能力对于保障市场供应,稳定羊肉价格,调节膳食结构,带动节粮畜牧业发展,调整畜牧产业结构,提高人民生活水平,保障粮食安全具有长远和现实意义。     

农区种草是改进农业系统、保证粮食安全的重大步骤

从耕地、粮食与人口关系分析,我国粮食安全面临巨大挑战,其中人的口粮中长期预测不过2 亿t,我国自给无虑,而饲料等非口粮用粮达5 亿t,现有耕地农业系统难以承担。而国际粮食市场容量不足,价格波动过大,不可依赖。数量巨大的饲料用粮需求是对我国的粮食安全真正严重的威胁。中国未来粮食安全必须向动植物产品并重型食物结构转变,进行新的食物生产与消费结构的调整是面对国际粮荒的长期战略。农区草业是将牧草引入传统耕地农业,在保证谷物生产水平的基础上,充分利用光、热、水、土等资源,在大幅度提高第一性生产的生产效率的同时,又为第二性生产提供优质、充足、廉价的饲料资源,以先进养殖业,提高饲料报酬率,提高草食型畜禽等节粮产品的比重,以保证动物性食品的充分发展而不加重谷物生产负担。所提供的生态服务功能无可替代。我国农区尚有4 968.5万hm²的土地资源发展农区草业,发展空间巨大。发展农区草业将酝酿一次对耕地农业的革命,不仅为改进农业系统提供最初的动力,而且可发掘农区草地资源,解放巨大食物资源潜力,实现人-畜分粮,是保证粮食安全的重大步骤。     

当前我国生猪生产形势及发展对策

粮猪安天下。猪肉安全与粮食安全一样,始终是一个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举     

基于粮食安全的重庆市耕地保护

耕地资源关系到一个国家或地区经济发展、社会稳定和粮食安全。文中通过对1997-2005年重庆市粮食产量和耕地面积的统计数据进行分析,发现耕地面积不断减少、粮食产量以2001年为分界点出现逐年减产和增产的现象,并提出基于粮食安全的重庆市耕地保护对策。     

黑龙江省养猪业生产的现状、存在问题和发展措施

<正>"粮猪安天下"。猪肉安全与粮食安全一样,始终是一个关系农村经济发展和社会安定的根本性问题。近年来,黑龙江省一直将生猪产业作为重点发展的主导产业之一,取得了长足发展,随着人民生活水平的提高,人均猪肉消费量日益增长,但是生猪饲养成本不断增加,疫情风险不断加剧,生猪价格周期性波动的幅度不断增大,在一定程度上影响了农民养殖积极性。因此,要着眼长远,采取多种手段和措施建立起稳定生猪生产的长效机制。本文就黑龙江省生猪产业发展的现状、问题及对策做了论述。     

秋期养蚕环境综合治理技术措施

嘉兴市秀洲区是典型的粮桑混栽区,稻田农药治虫与秋蚕安全生产矛盾突出,蚕桑生产因农药中毒事件时有发生,本文就缓解晚稻病虫害防治与秋蚕生产安全的矛盾,创建蚕桑、粮食安全生产体系,确保粮桑安全生产和协调发展提出相应治理技术措施。