贵州民族荼文化的研究与开发

中国是发现和利用茶叶最早的国家，世界茶文化的发源地。如今在世界饮料年消费量中茶的消费比例已占25％左右，位居第一。随着我国经济的发展，茶叶产业已成为我国经济中不可或缺的产业之一，并具有独特的意义。悠久的茶文化也是中国传统文化的重要组成部分，茶文化与茶产业互为条件，相互促进。茶生中国，根在西南，贵州是古老的产茶区之一，产茶历史悠久，茶文化深厚，茶叶品质优良。贵州境内民族众多，     

弘扬印江县茶文化助推印江茶产业发展升级

<正>茶文化是中国传统文化之一,具有文化的一般功能。由于茶文化有"茶叶"这种实实在在的物质载体,因而又表现其独特的文化特征。印江茶文化是茶文化与印江这个特定的地域结合的产物。随着茶叶生产技术的提高、推广,茶叶产品的同质性越来越强,提高茶产品附着价值,对做大、做强印江县茶     

关于贵州特色茶文化及产业的思考

文化，人类历史上含义最为丰富的词语之一。《现代汉语词典》对文化的定义之一是人类创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富如文学、艺术、教育、科学等。茶文化就其广义而言是指茶叶在人类利用发展过程中所创造的物质财富和精神的总和，狭义是指以茶为载体所形成的文化和社会现象。另外目前对茶文化内涵的系统性定论研究尚在进行中，但其具有物质与精神两重性、广义与狭义两重性的本质已成共识。     

贵州民族茶文化的研究与开发

中国是发现和利用茶叶最早的国家,世界茶文化的发源地。如今在世界饮料年消费量中茶的消费比例已占25%左右,位居第一。随着我国经济的发展,茶叶产业已成为我国经济中不可或缺的产业之一,并具有独特的意义。悠久的茶文化也是中国传统文化的     

评述池州茶文化的底蕴

茶的食用源于神农，茶的饮用起于巴蜀。在五千年茶文化的历史长河中，茶既是物质的，又是精神的，茶叶是大众的营养、保健饮品，茶文化却是传统的社会道德、文明。所以，茶和茶文化得到了无国界的广泛地传播。这种物质作用与精神反作用，一直受到人们的共同关注。人类长期饮食着三大无酒精饮料，茶确实久负盛名，这与茶文化源远流长的历史和深厚的底蕴无不相关。在中国文化研究的大背景下，茶文化的研究正在向市场经济延伸，以超凡脱俗之势融于精神文明建设之中。可以这样地说茶文化事业是青春的事业，永恒的事业。１池州茶文化的研究现状据…     

九华山佛茶与文化

九华山佛茶与文化王镇恒，李槐松（安徽农业大学）（青阳县农技中心）中国是茶叶的发祥地，茶文化体现了中华民族文化的源远流长。茶的历史上溯至四千多年以前，唐代时始成文化体系。佛教自西汉传人中国以来其博大精深的教义逐步植根于中国社会之中，与传统文化相结合，极...     

安徽农业大学创办茶艺专业

经安徽省教育厅批准,并报国家教育部备案,安徽农业大学在全国高校中首办茶艺专业,学制两年,2005年秋季开始招生,首届计划招生60人。培养目标:培养具备扎实的茶艺、茶文化、茶学方面的基本知识和基本技能,能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶加工与审评、茶文化教学与研究等工作的应用型、技能型高级专门人才。主要课程:中国文化概论、美学概论、消费心理学、茶学概论、茶文化概论、茶叶加工学、茶叶审评、茶具、茶史、茶道、茶艺、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、插花艺术、服务礼仪、形体训练、茶叶市场…     

六安瓜片包装中的色彩设计理念探讨

色彩是茶叶包装中最直接、最有力的设计表达要素,极具视觉冲击力,同时又能够影响人的心理,唤起人们情感的反应与变化。因此,茶叶包装设计的成功与否,很大程度上取决于色彩要素的运用。本文从包装中色彩的效应着手,结合茶叶包装中色彩心理,对六安瓜片茶叶包装的色彩设计理念进行探讨。     

绿色包装设计理念在茶叶包装设计中的应用

介绍了茶叶绿色包装的涵义并对其做了解释和分析,重点提出了在茶叶包装设计过程中,应结合茶叶的特性,将绿色包装设计理念应用于茶叶包装的材料选择和包装设计中,不仅保证茶叶的绿色性,而且使茶叶包装符合绿色环保的要求,并杜绝过度包装。     

遂昌茶文化历史浅析

遂昌是浙西南山区的一个小县,置县已逾1800年.茶叶,是遂昌传统农业产业,在漫长的茶事活动中形成的茶文化,有着深厚的文化底蕴,成就遂昌茶叶"优质性、绿色性、文化性与山野性"特色.本文就遂昌茶文化历史进行简述,发掘遂昌茶文化本质,化古为今用,提升茶文化精神之内涵,以促进遂昌茶产业的可持续发展.     

《红楼林》中品名茶

中国是茶叶的故乡。是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家。《红楼梦》是中华民族优秀文化的结晶，也是研究和了解中国18世纪中叶社会风俗的画卷。《红楼梦》一书中满纸茶香，甚至以茶代酒。这除了与当时的社会风气、家庭生活、风俗习惯、个人嗜好等有密切关系外，更重要的原因是茶文化本身所具有的特殊影响。因此。不论从文化学的角度，抑或是从茶叶史的角度，全面系统地探讨一下《红楼梦》中的茶文化，都是十分有价值、有意义的一件事。     

茶文化之我见

本文从茶文化的理解与认识谈起,认为茶的区域文化也是茶文化研究范畴,探究茶与人生的契合与神似、茶具有文化色彩的缘由,茶叶的精神内涵则应是茶文化的重点,并列举出六大茶类的特征与精神内涵;在泛论茶文化的基础上,联系安徽的实际,对安徽茶文化发展的现实状况、存在的困难与问题进行概述,并指出今后的发展建议。     

茶叶充满生机与活力 世界消费前景很广阔

过去世界传统三大饮料是茶叶、咖啡、可可，随着碳酸饮料、果汁蔬菜饮料的兴起，形成茶叶、咖啡、碳酸饮料、果汁蔬菜四大饮料。茶叶具有独特品味和特殊的保健功效，在现代市场竞争中取胜。茶叶是传统饮料，又是现代饮料，生产与消费仍在继续发展。     

寿宁茶歌茶舞:一朵茶苑奇葩

正茶歌茶舞是茶区群众在长期从事茶叶种植生产过程中形成的一种文化艺术形式。这种形式所反映的实际上是茶叶生产的历史,它诠释了茶文化的内涵。可以说,了解茶歌茶舞是我们了解茶文化的基础、是认识和传承茶文化的关键,也是帮助我们充分了解该地区民俗风情和发展历史的载体。     

茶叶包装与生产、流通和消费

茶叶包装与生产、流通和消费华铁民（安徽农业大学）茶叶包装在其产品生产、流通和消费的全过程中，均有其重要的作用．在生产领域中，茶叶包装为保护茶叶的质量提供了必要的保证；在流通和消费领域中，茶叶包装是增强产品竞争能力的重要手段．它对保护产品、促进销售和方...     

唐代茶叶诗词特征初探

唐代茶叶诗词特征初探俞快，张瑶祥（杭州市特产公司）（浙江供销学校）研究、发掘我国的茶文化，对弘扬民族文化、振兴我国茶业经济都有着十分深远的意义。茶文化内容极为丰富，本文仅就唐代茶叶诗词的特征作一初步探索。一、唐代茶与诗词时盛起的社会背景唐沿袭隋制，以...     

山东茶文化精神浅析

<正>茶,是中华民族的举国之饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛在宋。茶文化以礼节规范种茶、制茶、品茶等一系列环节,对茶叶、茶水、火候、茶具、环境的讲究与饮者的修养、情绪等共同形成一种意境之美,是一种具有鲜明中国传统文化特征的文化现象。中国茶文化博大精深,源远流长,蕴含着丰富的廉政元素。中共竹溪县委常委、县纪委书记贺德斌(2011年)在《依托茶文化发展廉政文化的思考》一文中对茶文化折射的勤俭节约、清正     

论茶叶质量与质量控制

论茶叶质量与质量控制丁钢（芜湖茶厂２４１０００）茶叶作为商品，就其质量与质量控制，从广义上讲应包括以下七个方面：１．标定质量；２．加工质量；３．包装质量；４．卫生质量；５．储运质量；６．销售服务质量；７．茶文化及宣传质量。这七方面有机结合，相互依存。...     

英国下午茶文化——中英文化交流的成功范例

正中国是全球最大的茶叶生产国,英国是全球最大的茶叶消费国,两国人民都把茶叶视为"国饮"。茶文化产生于中国,英国把茶文化不断推向新的高度。习近平主席2015年10月访问英国时在演讲中说到:"中国是茶的故乡,英国则将下午茶发挥到极致。"1中国茶叶对英国经济的巨大吸引力催生了下午茶文化中国是世界茶树原产地,是全球最大的茶叶生产国和消费国,中国茶叶产销量约占全球的40%,联合国粮农组织政府间茶叶代表常凯松于2015年     

绿色包装与茶叶包装

绿色包装与茶叶包装华再欣（安徽农业大学２３００３６）在现代商业激烈的竞争中，人们越来越重视商品包装。商品包装随着科学技术的发展，不断更新和发展，它既促进了商品销售，又满足了不同消费者的各种需要，给人们的物质生活带来了极大的便利。但是，随之而来又产生了...