世界肉鸡业的发展

近一二十年来,大规模饲养肉鸡正在全世界迅速发展。以七十年代为例,十年间世界鸡肉的产量约增长了70％,即从1970年的1,500万吨左右增至1980年的2,700万吨以上(西欧,北、中美洲约占一半弱)。在一些技术先进的国家,鸡肉产量约占肉类总产量的30％,其中70％的鸡肉来自肉鸡生产。这十年间鸡肉增长速度最快的是南美洲,增长1.79倍;最慢的是北、中美洲和西欧,分别增长47％和48％。中东增加1.25倍,非洲增长1.13倍,东欧、苏联增长1.08倍,远东增加89％。预计到2000年世界鸡肉的产量将比1978年增加一倍以上,按人口平均,鸡肉年产量将从6.1公斤增到14公斤。     

八十年代的世界对虾市场展望

在二十世纪七十年代,世界对虾产量增长了5％左右。1977年,世界对虾产量创最高纪录,达170万吨。跨进八十年代以后,世界的对虾生产如何?澳大利亚渔业署估计,1980和1981年的世界对虾产量分别为150万吨和160万吨(鲜重)。 从近年的趋势看,养虾场的虾产量明显增加。例如,美国从去年1—10月份自厄瓜多尔进口的9,000吨对虾中(为1977年进口量的3倍),有6,000吨是养虾场生产的。据分析,八十年代的对虾价格可望继续提高,将进一步刺激厄瓜多尔和一些对虾生产国如委内瑞拉、巴西、哥斯达黎加、巴拿马、菲律宾和中国养虾技术的不断改进。     

中国肉鸡业前景广阔——石羊集团饲料总公司总经理孙维才谈养殖

鸡业发展概况 中国是世界鸡肉生产、消费和贸易的大国,2004年全国生产鸡肉947万吨,占世界鸡肉产量的14%,是世界第二大鸡肉生产国.     

中国肉鸡业前景广阔——石羊集团饲料总公司总经理孙维才谈养殖

我国肉鸡业发展概况 中国是世界鸡肉生产、消费和贸易的大国，2004年全国生产鸡肉947万吨，占世界鸡肉产量的14％，是世界第二大鸡肉生产国。     

世界梨的生产

梨是世界主要果树之一,根据1981年联合国统计,总产量为853.5万吨,占世界水果总产量2.678亿吨的3.19％,次于香蕉(6,233.5万吨)、葡萄(6,173.9万吨)、柑桔(5,535.6万吨)、苹果(3,191.5万吨)、杧果(1,344.4万吨)、菠萝(886.6万吨),居第七位。 世界梨的分布和栽培地区很广。1981年欧洲产梨占全世界总产量的41.6％;亚洲占     

世界农业统计资料

表51蜂蜜、生丝、羊毛产量(1981年)表52食糖产量单位:千吨单位:千吨蜜生 任1980年19名1年产量出丝率(%)羊毛(含脂) 世界 中国 印度 日本朝鲜民主主义人民共和国 南朝鲜 土耳其 美国 保加利亚 法国 罗马尼亚 英国 南斯拉夫 苏联 澳大利亚 新西兰1,::;112,842 203 361814 26 91 1     

世界黄红麻及其制品的生产和贸易

黄红麻主要用于生产包装物料、地毯底布、混纺纱等产品。目前世界黄红麻消耗量不断增加、1981年度世界总消费量为372.1万吨,较1979、1980年分别增加7％和3％,但产量却逐年减少,大部分价格也处于较低水平。     

鸡蛋生产如何走出淡季

据联合国粮农组织最新统计资料显示,2001年我国禽蛋产量为2335万吨,占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界鸡蛋总产量的37.9%,位居世界第一.另一组数字也同样令人兴奋:1991年我国鸡蛋人均占有量为8公斤,首次超过了世界平均消费水平;1998年人均近14公斤,已超过发达国家的人均消费水平;2001年人均已经达到15.6公斤.     

日本的柑桔事业

柑桔是当前世界上60多个国家都在发展的一种水果。商品价值高,耐运耐贮,营养丰富,又可作为世界畅销的果汁、桔瓣、果酱、芳香油的原料。每隔10年全世界柑桔产量约翻一番。1981年世界产柑桔5,640万吨,占世界水果生产的首位。日本的柑桔生产1955年只有50万吨,1965年为150万吨,1975年为350万吨,1981年柑桔栽培面积280万     

国外虾类的冷冻保鲜

世界虾类的生产,在七十年代每年以5％的速度递增。最近据联合国粮农组织公布,1981年世界虾类的产量为192万吨,比1980年增长15.6％。与此同时,各产虾国对提高虾的质量十分重视,虾类的冷冻保鲜技术研究取得了一定的进展。     

世界茶叶形势和八十年代展望

1980年世界主要产茶国家茶叶产量预测为181万吨,创30年来的最高记录,比1979年177万吨的收获量增长2.6％。根据过去执行情况,这次世界茶叶产量的估计与最后实际产量的变化不会超过2％的机率。 虽然1980年斯里兰卡、肯尼亚和苏联在不利的干旱条件下影响茶叶产量,这些国家的茶叶都比上年减产;而印度由于良好的生长条件,茶叶产量预测比上年的55万吨增加     

印度种茶业的今昔

印度种茶业是十九世纪四十年代才开始兴起的,但其发展却非常迅速。十九世纪七十年代产量还不到中国的1/5,但到1901年便超过中国而跃居世界第一位,并一直保持至今。目前印度茶叶生产和出口均为世界首位。据最近统计,1980年产茶达59万吨,约占世界产茶总额的31.28％;1981年出口量达24.5万余吨,创历史最高纪录。     

预测公元2000年世界渔业的前景

一、过去的变化 世界渔业形势在最近二十年来发生了巨大的变化。从1969年开始,世界渔获量的增长速度就放慢了。六十年代年平均增长率为5.3％,而七十年代年平均增长率仅为1.5％。渔获量1960年为4,402万吨,1970年上升到6,720万吨,而1980年仅7,219万吨,1981年和1982年,也勉强维持7,500万吨左右。整个世界渔产量增长速度大大放慢。虽然在六十     

世界虾获量及贸易变化

世界虾获量在1972—1982年期间,有了较大幅度的提高。1972年121.8万吨,1978年169.8万吨,1980年168万吨,1981年近169.8万吨。在这十年里,许多国家的捕虾业和养虾业发展很快。1972年,中国虾获量仅占世界的8.4％,1981年一跃上升到11.3％;印度尼西亚和泰国也分别从5.3％和5.5％增长到9.4％和7.1％。在数量上,1981年中国虾获量超过了19万吨,首次成为世界     

蚕豆生产,科研现状

目前全世界蚕豆种植面积为324万公顷(1987),比1981年降低12％。但总产量由423.5万吨上升为430.5万吨,单产由1162公斤/公顷提高到1328公斤/公顷。亚洲是世界上蚕豆最大产区,面积和产量约为世界的55％。其中中国种植面积和产量均居世界各国之首,1985—1987年我国蚕豆面积170万公顷,占世界的52.5％;总产228.3万吨,占世     

世界棉花形势

1980年世界棉花产量从以前的估计1,413万吨修订下降为1,382万吨,比上年减少44万吨,即减少3.2％,但仍高于1974—1978年平均水平。 美国的棉花产量现在估计数为254.5万吨,比上月的估计减少24万吨,比上年     

罗马尼亚现代化养鸡生产体系

近十几年来,罗马尼亚的养鸡生产发展很快,1977年全国蛋鸡平均产蛋量是230枚,每个蛋重58—59克,每枚蛋耗料180克。肉鸡8周龄体重,全国平均为1,300克,料肉比每增重一斤肉消耗饲料约2.5—2.9斤。1975年鸡蛋的收购量比1960年增长了6倍多,肉鸡收购量增长了16倍多。1980年鸡蛋收购量为34.5亿枚,鸡肉收购量为44万吨。     

世界农业统计资料

表35梨产量单位:千吨表37香燕产量单位:千吨1980年1981年1980年1981年界国度世中印亚宾﹃国南迪加斯哥马国西顺律隆碍啦西拿度、l航都.1︸.印菲泰越布哥洪墨巴美巴世界中国印度日本土耳其美国法国西.德匈牙利意大利荷兰罗马尼亚西班牙南斯拉夫苏联澳大利亚8,7262一466 64 496 3     

美国饲料工业及其产品的质量监控

美国是个畜牧业生产大国,据联合国粮农组织(FAO)统计资料,1990年美国的主要畜产品产量为:牛肉1046.3万吨,禽肉1085.1万吨,猪肉696万吨,牛奶6738.3万吨,鸡蛋402.15万吨。其畜禽生产水平在世界上大都处于领先地位。1990年为例,牛的出栏率为35.92％,平均胴     

世界农药掠影

农药是农业增产的重要因素之一,特别是第二次世界大战后,农业生产对农药的依赖性不断增加。目前在防治病虫草及鼠害的各种措施中,农药仍占重要地位。 当前,世界农药年产量(不包括我国)约200万吨(按有效成分计,下同),以1981年为例,除草剂产量为82万吨,占总产的40.9％;杀虫剂为69万吨,占34.7％;杀菌剂