北京油鸡育雏期生长性能与器官指数变化的研究

本试验以北京油鸡雏鸡为研究对象,探讨其生长性能和器官发育的规律。将健康1日龄体重接近的北京油鸡雏鸡1000只随机5组,每组100只,每组设1组重组,分别于第1、2、3、4、5、6、7周龄时每组随机制取10只称重,并迅速屠宰测定日增重和日采食量、计算肠指数、腺胃指数、肌胃指数、肝脏指数、脾脏指数、法氏囊指数。结果表明,北京油鸡在育雏期平均日采食量呈现增加趋势,在5周龄前平均日增重增长快速,肠指数快速下降,各组之间差异显著（P〈0.05）,腺胃指数、肌胃指数在3周龄前快速下降,且各组之间差异显著（P〈0.05）,肝脏指数缓慢下降,第1、2周龄之间差异不显著（P〉0.05）,从第3周龄开始显著下降（P〈0.05）,第3、4、5、6周龄之间差异不显著（P〉0.05）。脾脏指数缓慢增加,且第1、2、3周龄之间差异不显著（P〉0.05）,第4、5、6、7周龄各组之间差异不显著（P〉0.05）,第1、2、3周龄法氏囊指数显著增加,第4~6周快速下降,且各组之间差异显著（P〈0.05）。     

母鸡声音对雏鸡采食行为的影响

通常,家禽在孵化后不久便离巢,随后它们必须学会觅食,并辨别食物是否安全。在孵化后的开始几天,当雏鸡用其具有探索性的喙探究周围的生活环境时,雏鸡通常采食量很少(Rogers,1995)。通常在自然条件下,母鸡通过发声和视觉的带领帮助雏鸡寻找食物(Gentle,1987;Clarke and Jones,20     

分段光照对蛋用型北京油鸡生产性能的影响

本试验对分段光照和连续光照条件下蛋用型北京油鸡的生产性能、采食时长、产蛋时间进行了研究。结果表明分段光照对蛋鸡的开产日龄没有明显影响,对产蛋前期产蛋率、耗料量的影响差异显著(P<0.05),对平均蛋重的影响差异显著(P<0.05),对料蛋比的影响差异极显著(P<0.01);对产蛋中期产蛋率、蛋重、耗料量、料蛋比影响均差异极显著(P<0.01);不同光照制度下蛋鸡的采食高峰时间和采食时长不同,产蛋高峰均集中在上午时段。分段光照和开灯时间早的试验组,蛋用型北京油鸡产蛋中前期的生产性能较好。     

RFRP-3对大鼠采食行为和生长性能的影响

为了探讨RFRP-3对大鼠采食行为以及生长性能的影响,选取体重相近的清洁级SD大鼠30只,随机分为3组,分别为对照组[腹腔注射生理盐水200 μL/(次·只)]、RFRP-3低剂量组[腹腔注射1 μg/100 μL RFRP-3,200 μL/(次·只)]和高剂量组[腹腔注射10 μg/100 μL RFRP-3,200 μL/(次·只)],每组10只,雌、雄各半,每天注射2次,连续腹腔注射14 d。观察和记录大鼠的采食量、采食行为和体重变化,计算料肉比及Lee指数,分离血清并检测血脂相关指标,并对下丘脑食欲相关因子的表达水平进行检测。结果表明,与对照组相比,仅在光照环境中腹腔注射高剂量RFRP-3会导致大鼠采食量极显著(P<0.01)增加;采食行为方面主要表现为采食频率极显著(P<0.01)增高和饱腹率明显下降;生长性能方面主要表现为体重增长极显著(P<0.01)加快以及料肉比显著(P<0.05)降低;在肥胖指标中,Lee指数显著(P<0.05)增加,血清中甘油三酯和总胆固醇的含量极显著(P<0.01)升高;下丘脑NPY mRNA表达水平显著(P<0.05)上升,而POMC mRNA表达水平显著(P<0.05)下降。试验表明,腹腔注射RFRP-3可促进大鼠的采食行为并提高其生长性能,且这种生理功能的发挥可能是通过调节下丘脑食欲相关因子的变化完成的。     

北京油鸡肥育试验及产肉性能测定

通过对北京油鸡进行肥育试验，进一步展示了北京油鸡的生长速度和饲料利用率。结果表明：北京油鸡９０日龄体重，公鸡为１．５８千克，母鸡为１．２１千克，公、母鸡平均为１．３９千克。对２００余只鸡进行屠宰试验、产肉性能测定，测出北京油鸡９０日龄平均屠宰率，公鸡为７１．８６％，母鸡为７０．４０％；公鸡胸肉率为１０．５３％，母鸡胸肉率为１０．６９％；公鸡腿率为２３．１９％，母鸡腿率为２０．９８％。     

北京油鸡生长曲线拟合与分析

为了解北京油鸡的生长发育规律,本研究采用Logistic、Gompertz、von Berta?lanffy 3种非线性模型分别对北京油鸡0~20周龄的生长情况进行拟合与分析。结果发现,6周龄前北京油鸡公、母鸡的生长曲线基本一致,8周龄后公鸡生长速度明显快于母鸡,母鸡的发育高峰(8~10周龄)要早于公鸡(10~12周龄)约2周。3种模型均能较好地拟合北京油鸡生长曲线,拟合度(R2)均高于0.992,Gompertz模型的拟合度最高(公R2=0.995,母R2=0.996)。对Gompertz模型结果进行分析,公鸡的极限体重(公∶2681 g,母∶1738 g)、拐点时间(公∶10.791周,母∶7.758周)和拐点体重(公∶986.285 g,母∶639.375 g)均大于母鸡。本研究运用3种模型对北京油鸡进行生长曲线的拟合与分析是可行的,其中Gompertz模型拟合效果最佳,这一结果为北京油鸡生产提供了参考依据。     

持续高温对不同性别北京油鸡生长性能、肉质性状及脂肪沉积的影响

本研究旨在考察持续高温对不同性别北京油鸡生长性能、肉质性状及脂肪沉积的影响.选择健康、体况相近的49日龄北京油鸡公母各72只(公鸡平均体质量(608.58±13.07)g;母鸡平均体质量(518.50±8.33)g)随机分在2个处理中:(1)高温组,(35±0.37)℃;(2)适温组,(25±0.38)℃,分别在2个人工环境气候舱中饲养.每个处理设6个重复,每个重复6只鸡.试验持续23 d.测定试验第1～11、12～22和1～22天的生产性能指标及第12和23天时的胴体性状、肉质性状及脂肪沉积率.结果表明;1)热暴露1～11 d,公母鸡的日增体质量都显著降低(P＜0.01),料重比无明显变化(P＞0.05).热暴露12～22 d,公鸡的日增体质量显著降低(P＜0.01),而母鸡无明显变化(P＞0.05),同时,公鸡的料重比显著提高(P＜0.01);2)与适温组相比,高温组各性别北京油鸡的肉质性状均无明显变化(P＞0.05);3)对公鸡而言,热暴露12 d时腹脂、肌间脂肪和皮下脂肪沉积率及胴体率、腿比率与适温组相比均无显著差异(P＞0.05).热暴露23 d时各部位脂肪沉积率均显著降低(P＜0.01),而胴体率和腿比率显著提高(P＜0.05);对母鸡而言,热暴露12d时腹脂、肌间脂肪沉积率显著降低(P＜0.05),热暴露23 d时皮下脂肪率显著降低(P＜0.05),腹脂、肌间脂肪沉积率及胴体率、腿比率与适温组相比均无显著差异(P＞0.05).结果提示,热暴露12 d,各性别油鸡的日增体质量均显著降低,随着热暴露进一步延续,公鸡日增体质量的降低幅度加大,而母鸡的已无明显变化;随着热暴露时间的延长,公鸡的脂肪沉积逐渐下降,而母鸡的脂肪沉积下降程度有所缓解.     

北京油鸡就巢产蛋行为特性研究

本文主要研究了散养条件下北京油鸡整个产蛋期间(19～65周)的就巢产蛋行为发生及其特性表现.选用600只18周龄的北京油鸡蛋鸡,为便于行为观察记录随机分为6组,每组单独观察.19～65周龄期间每周末观察记录各组鸡只就巢、产蛋行为发生情况,特别是37～55周龄期间每周选1d由两位专门人员进舍观察记录3次(10:00～11:00、16:00～17:00、20:00～21:00),每组10分钟.结果表明:北京油鸡预产期间(19～21周),产蛋行为表现少(＜1％),此时鸡只无就巢行为发生.产蛋前期(22～28周),鸡只产蛋行为随周龄逐渐增加,尤其是29周之后产蛋行为表现频繁时(58.13％),就巢行为也开始增加并频繁发生(9.47％);而产蛋后期(44周后)产蛋行为显著降低时(46.18％),就巢行为却并没有减少很多(8.29％).37～55周期间油鸡就巢两次的比率占总体典型就巢行为发生的54.7％.平均就巢持续时间,就巢一次的要大于就巢两次的(20.4 d＞17.8 d),典型就巢行为发生率小于非典型就巢行为发生率(9.5％＜12.7％).最后总结了北京油鸡的就巢产蛋行为特性:主要表现为具有阶段性、明显的目的性,记忆性,个体差异性,对声、光的敏感性,以及发生的不同步性.     

饲粮粗蛋白质与赖氨酸水平对北京油鸡育雏期生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质与赖氨酸水平对北京油鸡（简称油鸡）育雏期生长性能和血清生化指标的影响。选择1日龄油鸡混合雏1 350只,随机分为9组,每组5个重复,每个重复30只鸡（公母各占1/2）。采用3×3因子试验设计,饲粮粗蛋白质水平分别为17%、18%、19%,赖氨酸水平分别为0.85%、1.00%、1.15%,分别统计0～3周龄、4～6周龄和0～6周龄生长性能,6周龄末测定血清生化指标。结果显示：1）饲粮粗蛋白质水平对4～6周龄油鸡周平均采食量及周平均体增重有显著影响（P<0.05）,粗蛋白质水平为19%时周平均采食量（251.85 g）与周平均体增重（85.52 g）最大;饲粮赖氨酸水平对4～6周龄油鸡料重比有显著影响（P<0.05）,赖氨酸水平为1.00%时料重比最低（2.95）。0～6周龄饲粮粗蛋白质水平对油鸡周平均采食量有影响显著（P<0.05）,随着粗蛋白质水平增加周平均采食量逐渐增加,且在粗蛋白质水平为19%时达到最大值（184.58 g）;赖氨酸水平对周平均体增重与料重比有显著影响（P<0.05）,1.00%和1.15%赖氨酸组的周平均体增重均...     

湿热环境对自由采食生长育肥猪采食行为的影响

本试验旨在研究湿热环境对自由采食情况下生长育肥猪采食行为的影响。试验选取117头平均体重为(30.26±2.19)kg的健康生长猪,随机平均分到9个测定站,每个测定站采用全自动种猪生产性能测定系统和自动温湿度记录仪分别对采食行为和舍内温湿度进行记录。结果表明:生长育肥猪采食行为表现出明显的昼夜节律变化规律,06:00—09:00和15:00—19:00 2个时间段内的采食量、采食次数、采食时间显著高于21:00—04:00(P0.05),其采食行为的52%以上都发生在这2个时段;温度、相对湿度及其互作能极显著影响生长育肥猪的单位体重采食量、采食时间(P0.01),温湿指数的增加能显著降低单位体重采食量(P0.05)。综上,湿热环境对生长育肥猪的采食行为有显著影响;其采食行为呈现昼夜节律变化。     

光照强度对北京油鸡生长激素和褪黑激素含量的影响

研究光照强度对北京油鸡各阶段生长激素和褪黑激素含量的影响.选用1日龄北京油鸡1 200只作为研究对象,平均分到四个组中,每个组6个重复,每个重复50只鸡.第1周光照强度为20 lx,第2～13周分别进行1、5、10和50 lx 4种光照强度处理.分别在第4、8和12周时,每个重复中随机选择2只鸡,采集血样,测定血清中生长激素和褪黑激素的含量.结果显示,第4和8周时,5和10lx组生长激素水平极显著高于1和50 lx组(P＜0.01);第12周各组的含量没有显著差异.1 lx下褪黑激素含量最高,且8周时极显著高于其他三组(P＜0.01).因此在5～10 lx光照强度下北京油鸡血清中生长激素和褪黑激素的含量最高,可以维持正常的生长发育.     

北京油鸡与贵妃鸡杂交效果研究

本研究以北京油鸡和贵妃鸡为素材,比较北京油鸡♂×北京油鸡♀(YY)、贵妃鸡♂×贵妃鸡♀(GG)、北京油鸡♂×贵妃鸡♀(YG)、贵妃鸡♂×北京油鸡♀(GY)4种组合的外貌、体重、屠宰性能和肉质性状.结果表明:杂交后代凤头、胡须、毛腿、双五趾个体比例分别是99.4％、88.1％、95.2％和72.0％;6～20周体重显著高于贵妃鸡(P＜0.01),16周屠宰率、半净膛率、全净膛率和胸肌率高于北京油鸡(P＜0.01).以北京油鸡为母本的杂交组,同周龄体重有高于北京油鸡为父本杂交组的趋势,且屠宰率和胸肌率较高(P＜0.05),为最佳组合.     

光照对蛋用型北京油鸡蛋品质的影响初探

光照是影响蛋鸡生产性能和鸡蛋品质最重要的环境因素。本试验以蛋用型北京油鸡为研究对象,就两种连续光照和两种分段光照处理下油鸡在28、38和48周龄的生产性能和鸡蛋品质进行了研究。结果表明,不同光照处理下的蛋形指数、蛋壳比、蛋白高度、哈氏单位等指标没有显著差异,而产蛋率、平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄比率等指标存在显著差异(P<0.05);分段光照组8L:4D:4L:8D的平均产蛋率、平均蛋重、蛋黄比率等最大,比常规光照16L:8D分别高6.23%、1.63%、8.91%;相同光照时间,采用连续光照方式的鸡蛋品质较好;分段光照中短光照时间的鸡蛋品质优于长光照时间。     

饲粮钙水平对散养北京油鸡生产性能和蛋品质的影响

本文研究了散养条件下,产蛋期不同饲粮钙水平对北京油鸡产蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响.选取300只体重无显著差异的19周龄北京油鸡蛋鸡,随机分为3组(组1～3),每组100只,均饲以玉米-豆粕型基础饲粮.每阶段均采取单因素设计,预产期(19～21周)饲粮钙水平分别为2.0％、1.8％和1.9％,产蛋前期(22～43周)和产蛋后期(44～65周)钙水平分别为3.0％、2.5％和2.75％.测定每阶段内各组平均采食量、产蛋率、料蛋比、死淘率,以及产蛋中期、后期的鸡蛋品质.结果表明:散养条件下,预产期北京油鸡饲粮中钙水平为2.0％时,产蛋率显著高于其它两组(P＜0.05);产蛋前期,饲粮中钙水平为2.75％时能够满足鸡只生产性能和鸡蛋品质需要,而饲粮中钙水平为3.0％时才能满足产蛋后期生产性能和鸡蛋品质需要.     

不同栖木对北京油鸡栖息行为的影响

本文针对我国优良地方品种北京油鸡,研究栖木的倾斜角度、高度、截面形状3个因素对北京油鸡栖息行为的影响。通过对栖息行为的连续观察,结果表明,北京油鸡的栖息行为在观察时间段中(7∶00～18∶00)均有发生。60°栖架低层、中层的栖息次数显著高于高层(P0.05),40°栖架中层、高层的栖息次数显著高于低层(P0.05),20°栖架低层的栖息次数高于中层、高层。30 cm栖木上鸡的栖息次数显著高于40 cm和50 cm栖木(P0.05),40 cm、50 cm栖木上鸡的栖息次数没有显著差异。矩形和圆形栖木上鸡的栖息次数显著高于梯形栖木(P0.05),矩形栖木上鸡的栖息次数高于圆形栖木上鸡栖息次数。     

禽流感疫苗免疫方法对北京油鸡生长发育、免疫效力和屠体性状的影响

本研究主要比较不同禽流感免疫方法对北京油鸡生长发育、免疫效力和屠体性状的影响。试验选用180只1日龄肉用型北京油鸡公鸡,随机分为6个处理组,每组30只,每10只为1个重复。禽流感疫苗H5N1来自2个厂家,注射部位有颈部皮下、胸肌、腿肌3个部位,注射剂量有0.3mL、0.5mL两种。测定0、8、16周龄时鸡只个体重,7周龄ND、H9抗体效价,9、14周龄H5、新城疫(ND)和H9抗体效价,以及16周末胸肌率、腿肌率、腹脂率的变化。结果表明:①禽流感疫苗颈部皮下注射可以获得和胸肌注射、腿肌注射相似的免疫效力,同时应激降低;②禽流感二次重免时可适当降低免疫剂量,即2周龄采用H5N10.3mL,3周龄采用ND-H9二联苗0.3mL,5周龄采用H5N10.3mL,均采取颈部皮下注射方法,可获得较好的免疫效力;③较高的禽流感免疫效力往往伴随着屠体性状的降低。     

L-肉碱对固始鸡雏鸡饲养效果的观察

由于L—肉碱在脂肪酸的β—氧化、调节线粒体内乙酰C0A和COA的正常比例,对酰基残留物解毒等方面具有重要作用,添加肉碱可减少机体内赖氨酸和蛋氨酸消耗。在固始鸡中的情况怎样呢?特作如下试验:1方法2002年7月26日至10月4日,在新县阳土墩养鸡场3000只1日龄固始鸡鸡苗中挑选大小均匀、健康无病的鸡苗300只,随机分成3个组,每组100只,经逐只称重并统计,三组间无显著差异,平均初生重分别为37.13±2.45g,37.15±2.41g,37.15±2.46g。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组基础日粮相同,L—肉碱添加量和饲粮配方见表1。检测项目:逐只称其初生重、5周龄体重、10周龄体…     

利用自动监测系统研究光照周期对蛋鸡摄食行为的影响

本试验利用自动监测系统研究光照周期对蛋鸡摄食行为的影响。220日龄海兰灰商品蛋鸡36只,随机分为3组,8L∶16D光照处理组(8∶00～16∶00),12L∶12D光照处理组(6∶00～18∶00)和16L∶8D光照处理组(0∶00～16∶00),每组3个重复,每个重复4只鸡,密闭式鸡舍单笼饲养,研究不同光照周期对蛋鸡采食、饮水、排泄行为的影响。结果表明:光照周期对采食、饮水和排泄有显著影响,在有光期各试验组采食量、饮水量、排泄量曲线变化明显,在黑暗期采食量、饮水量和排泄量变化趋势平稳。8L∶16D、12L∶12D和16L∶8D光照处理组采食量分别为115.32g、119.41g和125.04g,饮水量分别为196.01g、218.68g和236.02g,排泄量分别为124.00g、131.79g和145.19g,采食与饮水量之比分别为1∶1.70、1∶1.83和1∶1.89,采食量与排泄量之比分别为1∶1.08、1∶1.10和1∶1.19。