冬季肉鸡养殖应注重通风换气

正冬季是肉鸡呼吸道疾病的高发季节,如何有效控制呼吸道疾病的发生是肉鸡生产管理的重中之重。1.通风的必要性(1)在肉鸡生产过程中随着肉鸡日龄的增长,鸡舍中的污水、粪便、饲料粉尘等有害物质不断增多,导致鸡舍内不断产生氨气、一氧化碳等有害气体。正常天气情况下,鸡舍内氨气的浓度一般低于25毫克/公斤,而在严寒的冬季,通风不良的情况下氨气的浓度可超过100毫克/公斤。高浓度的氨气对鸡     

基于PSO-DNN的平养鸡舍冬季氨气浓度预测模型研究

[目的]氨气是鸡舍内影响肉鸡生长发育的主要有害气体,由于冬季鸡舍低通风量会导致氨气浓度超标,使肉鸡的免疫功能下降,导致呼吸系统疾病发生.针对鸡舍氨气预测精度不高、效率不理想等问题,提出基于粒子群算法(particle swarm optimization,PSO)优化深度神经网络(deep neural network...     

试析北方冬季肉鸡疾病综合防治方案

正1.做好鸡舍通风工作由于北方冬季气温低,饲养人员为了保持鸡舍内的温度,通常不注意通风,这就可能使鸡舍内氧气不足、细菌病毒滋生,不利于肉鸡的健康饲养,所以,这就要求饲养人员要定期进行通风,保障鸡舍内的空气质量。鸡舍通风后肉鸡可以呼吸新鲜空气,并且肉鸡排除体外的废气,如二氧化碳、氨气等等,可以快速的排出鸡舍,避免细菌病毒的滋生,减少肉鸡患呼吸道疾病、肠道疾病的几率;及时通风还可以使鸡舍内的灰尘减少;还可以避免鸡舍内湿度过大,从而影     

机械通风对肉鸡舍环境的影响

800只7日龄肉鸡随机分为试验组和对照组，每组500只，试验组肉鸡舍采用风机进行机械通风，对照组肉舍实行自然通风。结果表明，机械通风对鸡舍温度没有明显影响，但降低了鸡舍湿度和氨气的浓度。     

枯草芽孢杆菌JA-14菌剂对肉鸡粪便中氨气释放量的影响

为了降低肉鸡粪便中氨气的释放量,净化鸡舍内环境,提高肉鸡的生产性能,向肉鸡基础日粮中添加枯草芽孢杆菌JA-14菌剂(基础日粮组为对照组),采用纳氏比色法测定肉鸡粪便中氨气的释放量,并测定粪便的蛋白酶活力、总氮和氨态氮含量、pH值及水分含量。结果显示,与对照组相比,添加JA-14菌剂组粪便中氨气释放量下降了24.88%,蛋白酶活力提高了23.25%,总氮和氨态氮含量分别下降了35.72%和63.80%,pH值和含水量分别下降了6.31%和25.66%。可见,枯草芽孢杆菌微生态制剂能够提高肉鸡肠道蛋白酶活力、减少氨气排放量。     

不同氨气浓度对肉鸡生长性能及肉质性状的影响

【目的】氨气是鸡舍中产生的有害气体之一,探讨不同氨气浓度对肉鸡生长性能及肉质性状的影响。【方法】试验在动物营养学国家重点实验室昌平基地的呼吸舱中进行。选择21日龄健康、体重相近(743.6±8.2) g的AA肉公鸡320只,随机分于4个呼吸舱中饲养,一个舱为一个处理,每个处理设4个组内重复,每个重复20只鸡。对照组氨气浓度控制在（3±3）µL·L^-1,3个试验组氨气浓度分别控制在（25±3）、（50±3）、（75±3）µL·L^-1。网上平养,自由采食和饮水。42日龄时试验结束,试验期间记录肉鸡的日采食量和健康状况,分别于肉鸡32日龄和42日龄时按重复称重,计算肉鸡的日增重及饲料转化率,并从每个重复中随机选取3只肉鸡屠宰取样,测定其屠宰性能和肉质性状。【结果】1)在22-32日龄期间,肉鸡的平均日增重和平均日采食量随着氨气浓度的升高呈线性降低(P＜0.05);当氨气浓度达到50、75µL·L^-1时,肉鸡的平均日增重和平均日采食量显著低于对照组(P＜0.05);氨气浓度对耗料增重比的影响未达显著水平(P＞0.05);在此期间,各处理肉鸡的屠宰率、全净膛率、半净膛率等没有表现出显著差异(P＞0.05)。2)在33-42日龄期间,肉鸡的平均日采食量也随着氨气的浓度升高呈线性降低(P＜0.05);与对照组相比,3个试验组肉鸡的平均日采食量都显著降低(P＜0.05);氨气浓度对肉鸡平均日增重和耗料增重比的影响未达显著水平(P＞0.05)。3)在整个试验期内（22-42日龄）,肉鸡的平均日增重和平均日采食量随着氨气的浓度升高呈线性降低(P＜0.05);与对照组相比,3个试验组肉鸡的平均日采食量和平均日增重都显著降低(P＜0.05),而耗料增重比显著提高(P＜0.05);随着氨气浓度升高,肉鸡腹脂率有升高的趋势,其中75µL·L^-1氨气处理的肉鸡腹脂率显著高于对照组肉鸡的腹脂率(P＜0.05)。在整个试验期内,氨气浓度对肉鸡胸肌pH(24 h后)、肉色的影响都未达显著水平(P＞0.05),但对胸肌的滴水损失产生了明显的影响,与对照组相比,3个试验组肉鸡胸肌的滴水损失都显著升高(P＜0.05)。【结论】鸡舍内氨气浓度达到25µL·L^-1时即会影响肉鸡的生长性能及肉质性状,且随着氨气浓度的增加,这种影响加剧,暴露在高浓度氨气中的肉鸡,其腹脂率、胸肌滴水损失率增加。建议鸡舍内氨气浓度应控制在25µL·L^-1以内。     

益生素和抗菌肽联合应用对肉鸡生长性能、肉品质和鸡舍氨气浓度的影响

试验研究了益生素和抗菌肽联合应用对肉鸡生长性能、肉品质和鸡舍氨气浓度的影响。选用AA肉仔鸡1600只,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复80只鸡。4个处理分别为对照组(C)、抗生素组(T1)、微生态制剂组(T2)、微生态制剂和抗菌肽组(T3)。试验期49d,试验结束时测量肉品质。试验结果表明,益生素和抗菌肽联合应用可以提高肉鸡的日增重,降低料重比,提高屠宰率并改善肉品质,降低鸡舍中氨气浓度。     

地下水源热泵系统在密闭式肉鸡舍的应用效果分析

为研究地下水源热泵系统供暖对规模化密闭式肉鸡舍环境参数及肉仔鸡生产性能的影响,选择3栋鸡舍为研究对象,每天8:00和20:00测定密闭式鸡舍内的温度、相对湿度和氨气水平,每周测定肉仔鸡的体质量,并统计死淘率。结果显示,在规模化肉鸡养殖生产过程中采用单井最大取水量100 m~3/h、出水温度53℃的1 000 m地下水源热泵系统供暖,批出栏36万只肉鸡养殖场供暖最远端肉鸡舍内温度为27.07~34.98℃,相对湿度为56.38%~64.98%,氨气水平为0.50~11.45 mg/m~3,42日龄肉鸡出栏体质量较标准品种体质量低0.26%~3.30%,死淘率为4.34%~5.66%,表明地下水源热泵系统供暖在规模肉鸡养殖中可行。     

EM生态制剂对肉鸡生产增效减污的研究

0.5%EM生态制剂分别通过饲料拌料、饮水饲喂肉鸡,然后将拌料组、饮水组、对照组的作用效果进行对比分析。肉鸡饲喂EM制剂后,发病率降低,死亡率明显下降,料肉比减小,饲料利用率提高,增加了肉鸡生产的效益。饲喂EM制剂后,实验组比对照组在饲养的三个时期中,鸡舍内硫化氢、氨气含量明显降低,减少了肉鸡生产对环境造成的污染。     

高浓度氨气降低肉鸡肉质

氨气是鸡舍中产生的有害气体之一,探讨不同氨气浓度对肉鸡生长性能及肉质性状的影响。选择21日龄健康、体重相近的肉公鸡320只,随机分于4个呼吸舱中饲养,对照组氨气浓度控制在(3±3)微升/升,3个试验组氨气浓度分别控制在(25±3)、(50±3)、(75±3)微升/升,自由采食和饮水。结果表明,     

浅析肉鸡舍三种负压通风模式

肉鸡在生长过程中会产生大量的有害气体和其他污染物,如氨气、硫化氢、二氧化碳等,这些有害气体会对鸡群产生严重危害,诱发鸡群角膜炎和结膜炎,使鸡群角膜浑浊并出现眼部溃疡和失明,严重到的会导致"氨中毒"现象,直接影响鸡群的生长和产蛋率。所以肉鸡舍通风尤其重要。通风主要目的是排出鸡舍内的有害气体、改善鸡舍的空气质量;排出鸡舍内多余的热量和降低鸡舍内湿度,减少粉尘,并提供足够的新鲜空气。     

牡丹籽蛋白肽对寒冷冬季肉鸡的影响

选择21日龄AA肉鸡480只,随机分为两组,每组设5个重复,每个重复48只,基础日粮及饲养环境相同条件下,试验组添加牡丹籽蛋白肽0.3%,于7、14、21 d分别测定舍内氨气浓度、发病率、死亡率。结果表明,牡丹籽蛋白肽可显著降低鸡舍中的氨气浓度,减少氨气对鸡眼部和呼吸道的腐蚀,还具有降低鸡的发病及死亡率的作用。     

肉鸡健康养殖环境监测控制系统研建

禽舍环境因素对肉鸡健康养殖至关重要,为此,文章以肉鸡养殖环境质量为监测对象,研究建立了肉鸡健康养殖环境监测控制系统,该系统由感知器、数据采集控制器、执行器及远程服务器等部分组成,感知器将实时监测的鸡舍环境数据与用户设定值进行比较,实现鸡舍通风降温的自动化,同时将该数据通过网络上传至远程服务器,便于用户随时查看鸡舍环境并对其进行调控;采集控制器和远程服务器之间的通信可采用GPRS、WiFi、433MHz及以太网等多种形式,可根据养殖场实际情况灵活选择。实验结果表明该系统稳定可靠,在保证禽舍所需温度基本恒定的条件下,使舍内可吸入颗粒物、氨气浓度和相对湿度保持在适宜范围。系统对于改善禽舍环境质量,提高养殖效益具有重要意义。     

冬春鸡群安全三要点

<正>冬春季节气温低,尤其换季的时候气温变化幅度大,昼夜温差大,给养鸡增加了难度,这就要求饲养管理者要在饲养管理上,注意每一个细节,保障鸡群的安全生长。通风换气:更要防寒保温,冬春气候寒冷,既要通风换气,又要保持舍内温度。冬春如果为了给鸡舍保温而忽视通风换气,对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除,鸡舍内氨气蓄积,浓度增大,导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。为此,养殖户要加强     

中药植物和微生态制剂对鸡舍环境优化作用的研究

通过在鸡饲料中加入中药植物和微生态制剂,采用不同的添加水平饲喂15日龄从肉鸡,连喂4周,采用可见光分光光度法测定鸡舍内氨气浓度。设对照组1个组,试验组为8个组：1组为对照组,2—5组分别添加中药粉末为添加150,220mg／kg中药粉末,330mg／kg中药粉末,400mg／kg中药粉末,6～8组分别添加微生态制剂0．5,1．0,3．0g／kg,9组为添加300mg／kg中药粉末和3．0g／kg微生态制剂,利用生物统计学方差分析比较鸡舍内的氨气浓度。结果表明,2、3、4、5、8、9组较1组差异显著（P〈0．01）,但4、5、8、9组效果更好。总之,中药植物和微生态制剂均能使鸡舍内氨气浓度降低,使鸡舍环境得到很大程度的改善。     

丝兰属植物提取物降低鸡舍氨气浓度的效果试验

通过在 2 1日龄肉用仔鸡饲料中添加丝兰属植物提取物 (其有效成分为丝兰皂角苷 ) ,研究丝兰属植物提取物对降低鸡舍中氨气浓度和提高肉用仔鸡生产性能的效果。经过 2 8d试验表明 ,试验组鸡舍内氨气平均浓度为 4 .75mg L ,对照组鸡舍内氨气平均浓度为 13.80mg L ,试验组比对照组鸡舍内氨气平均浓度降低了 9.0 5mg L ,经t检验 ,两鸡舍内氨气平均浓度差异显著 (P <0 .0 5 ) ;并且试验组比对照组饲料报酬提高了 8.92 %。     

简述初春肉鸡疾病防治的要点

正一、初春肉鸡的管理初春时天气较为寒冷,肉鸡经常靠缩成一团,分解自身脂肪来抵御严寒,这对肉鸡的生长有负面影响,因此,初春时期的肉鸡管理工作十分重要。春初时期的肉鸡可以从三个方面来调节管理,第一个方面是鸡舍的保温,肉鸡感到寒冷时会通过加大进食量以及减少运动保障自身温度,为了保障鸡舍的温度,饲养员可以加强对鸡舍的保温措施,在鸡舍主要来风方向加上屏风等对寒风加以阻挡,可以在一定程度上减少冷风对鸡舍侵袭。还可以在鸡舍外面加一层毛     

鸡舍内过氧乙酸消毒和除氨效果初报

使用0.5%过氧乙酸对鸡舍进行喷雾消毒,分别在消毒前和消毒后间隔采样并测定鸡舍内空气中氨气含量和细菌总数。结果表明氨气含量和细菌总数在消毒后都有显著下降,在消毒后6h氨气的含量仍然保持较低水平;并显示出在空气质量差的鸡舍消毒和除氨效果越明显。     

巡查鸡舍的十项内容

在养鸡场,兽医技术人员应经常到鸡舍巡查,每天不少于2次,以便随时了解鸡群状况,及早发现问题,及早处理。技术人员巡查时,应掌握如下10项内容。1 查有害气体 对鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢。由于氨的挥发性和刺激性强,如果鸡舍有大量的氨气产生,一进鸡舍就会首先感知。当嗅到氨的气味时,说明鸡舍内氨气早已超标(多数人认为鸡舍内氨的最高限量为20毫克/千克)。硫化氢比重     

舍内不同氨气浓度对肉鸡抗氧化性能及肉品质的影响

【目的】探讨鸡舍内不同氨气浓度对肉鸡抗氧化性能和肉质性状的影响。【方法】采用单因素完全随机设计,将400只21日龄健康艾拔益加（AA）肉公鸡,随机分在4个呼吸代谢舱中,每个舱为1个处理,每个处理设4个重复,每个重复25只鸡。4个处理组分别为：对照组氨气浓度控制在＜3 mg·kg-1,试验组氨气浓度分别控制在(25±3)、(50±3)和(75±3) mg·kg-1。呼吸代谢舱采用全自动化控制养殖环境条件。试验期为21 d,21-31 d为试验前期,32-42 d为试验后期。肉鸡采用网上平养,自由采食和饮水。分别在32 d和42 d屠宰取样,测定肉鸡血液、肌肉、肝脏的抗氧化性能以及肉质性状。【结果】1）抗氧化性能：在21-31日龄阶段,随着鸡舍氨气浓度的升高,肉鸡血清超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活性呈二次曲线增加（P＜0.05）,总抗氧化能力（total antioxidation capacity,T-AOC）活性和丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量呈线性增加（P＜0.05）;胸肌过氧化氢酶（catalase,CAT）活性和MDA含量具有呈线性增加的趋势（0.05＜P＜0.10）,而T-AOC活性呈线性降低（P＜0.05）;腿肌T-AOC活性有呈线性增加的趋势（0.05＜P＜0.10）,75 mg·kg^-1氨气处理组SOD活性显著高于对照组（P＜0.05）;肉鸡肝脏CAT活性具有线性降低的趋势（0.05＜P＜0.10）,MDA含量呈现线性增加（P＜0.05）。在32-42日龄阶段,随着鸡舍氨气浓度的升高,肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）活性呈二次曲线降低（P＜0.05）,CAT活性呈线性降低（P＜0.05）,50 mg·kg^-1氨气处理组SOD活性显著低于对照组（P＜0.05）;胸肌CAT活性呈线性增加（P＜0.05）,T-AOC活性呈二次曲线降低（P＜0.05）;腿肌GSH-Px活性呈二次曲线增加（P＜0.05）,75 mg·kg^-1 氨气处理组腿肌SOD活性显著高于其他各组（P＜0.05）;肝脏T-AOC活性具有呈二次曲线增加的趋势（0.05＜P＜0.10）,GSH-Px活性呈线性降低（P＜0.05）。（2）肉质性状：在21-31日龄阶段,随着氨气浓度的升高,肉鸡胸肌剪切力和肉色b*值呈线性降低（P＜0.05）,L*值呈线性升高（P＜0.05）;腿肌肉色L*值呈线性降低（P＜0.05）,肉色a*值和宰后24 h的pH值呈二次曲线增加（P＜0.05）,b*值具有线性降低的趋势（0.05＜P＜0.10）。在32-42日龄阶段,随着氨气浓度的升高,肉鸡胸肌剪切力和肉色a*值呈线性降低（P＜0.05）,b*值与屠宰后24 h肉质pH值均呈线性升高（P＜0.05）,50 mg·kg^-1氨气处理组胸肌肉色L*值显著高于其他各组（P＜0.05）;宰后45 min腿肌pH具有呈二次曲线增加的趋势（0.05＜P＜0.10）。【结论】鸡舍高浓度氨气可降低肉鸡的抗氧化能力,影响鸡肉品质,且随氨气浓度的升高而逐渐增强,具有时间累加效应。