茭白单季茭 双季茭轮作栽培模式与技术

茭白按感光性、采收季节分为单季茭和双季茭2种栽培型,在浙江省主要茭白产区,单季茭与双季茭分别在山地与平原地区栽种,其上市时间完全错开。总结在浙江平原地区同一块田进行茭白单、双季换茬轮作新模式,具体介绍该种植模式的技术要点,为各地茭白种植提供新的模式借鉴。     

设施栽培茭白

一、茬口安排 茭白品种类型有单季茭和双季茭之分,设施栽培茭白应选用双季茭品种类型。江苏省露地栽培茭白采收上市期已基本实现夏茭与秋茭的连接,可自5月上旬直至10月下旬,因此,可以开展夏茭的春提前栽培和秋茭的秋延后栽培．     

浙江省茭白不同栽培模式的效益分析

介绍浙江省茭白主要栽培模式的特点、上市期,重点分析不同栽培模式下茭白的生产成本及效益。结果发现,双季茭设施栽培模式虽生产成本高,但茭白品质好,价格优势明显,生产效益最好;单季茭收二茬栽培模式生产成本较双季茭低,价格优势较突出,生产效益介于双季茭设施栽培与露地栽培之间;单季茭高山栽培模式茭白采收期处于蔬菜生产淡季,效益也较为理想;而露地茭白传统栽培模式效益最低。在此基础上,提出相关对策建议。     

设施栽培茭白

一、茬口安排茭白品种类型有单季茭和双季茭之分,设施栽培茭白应选用双季茭品种类型。江苏省露地栽培茭白采收上市期已基本实现夏茭与秋茭的连接,可自5月上旬直至10月下旬,因此,可以开展夏茭的春     

"浙茭二号"秋茭施钾肥效应试验简报

随农业产业结构调整，我市茭白生产得到迅速发展，2003年栽培面积达0．33万hm^2。茭白种植在我市虽已有较长历史，但一直都采用接近野生、半野生的粗放管理，对茭白合理施肥技术研究较少。近年来种植户为追求高利润，在施肥中一般以氮肥、磷肥为主，很少或不施钾肥，氮磷钾比例失调现象较为普遍，影响了茭白的产量和品质。为探索钾肥在茭白生产中对茭白产量、品质及增加经济效益的效应，在河姆渡罗江村茭白基地进行“浙茭二号”秋茭施钾肥效应试验，     

低海拔双季茭白反季节栽培技术

传统双季茭白栽培一般于4月上旬定植,当年秋季采收秋茭,第2年采收夏茭。2002年冬季开始在上杭县庐丰乡低海拔的安乡村(海拔200 m)引进优良品种,我们采用提早和推迟采收季节,进行双季茭白反季节栽培试验示范并获得成功,每667m2产春茭1 000~1 250 kg、秋茭900~1 000 kg,产值4 000     

夏季茭白大棚设施栽培技术探讨

茭白系多年生宿根性水生蔬菜，主产长江中下游地区。根据茭白对光、温的反应，可分为单季与双季茭白两类。单季茭白集中在10～11月采收；双季茭白夏、秋两季采收，夏季集中在6月份采收，秋季10～11月采收。本文所述春季茭白系双季茭白通过大棚设施栽培促成早熟，将夏茭采收期提前到春季(即4～5月采收)。我们通过两年栽培研究表明：优选茭种、适时栽培、合理密植、科学施肥、适时培土、加强大棚期管理等措施，是提高春季茭白产量、品质及提前上市的关键。春季茭白4月初即可上市，亩(1亩=1／15公顷)产在2000公斤左右，由于采收上市早，市场最高售价达8元／公斤以上，平均价也有4元／公斤以上，平均亩产值8000元以上，同时春季茭白在整个生长期内病虫危害甚轻，可不用或少用农药，易于实现无公害安全生产。     

茭白新品种崇茭一号在宁波市鄞州区引种表现试验

茭白新品种崇茭一号在宁波市鄞州区的引种生长表现试验结果表明,崇茭一号在宁波地区生长旺盛,秋茭的孕茭及上市期比对照本地茭推迟30 d左右,填补茭白生产销售的空档期,经济效益显著,为适合于在宁波市及周边地区种植的品种,值得引种和推广。     

不同栽培模式对夏茭生长发育及效益的影响

[目的]探索夏茭适宜的栽培模式.[方法]以双季茭白龙茭2号和浙茭6号为试验材料,采用大棚覆盖、小拱棚覆盖和露地栽培3种模式,分别考查分析不同模式对茭白萌芽、生长发育及其经济效益的影响.[结果]利用大棚、小拱棚覆盖栽培,均可以提高早期温度,促进茭白萌芽,促进提早上市,提高市场销售价格.但小拱棚栽培保温效果相对大棚栽培较差.[结论]夏茭栽培以大棚、小拱棚覆盖栽培模式较为适宜.     

"美人茭"高山栽培技术

近年来,浙江省丽水市中高海拔山区利用特定山地夏季凉爽气候,高山冷水灌溉技术栽培发展单季茭白——“美人茭”。所产茭白品质上乘,肉质细嫩,口味鲜甜,表面光洁,呈象牙色。茭白7月中旬开始上市采收直至9月底,较平原单季茭提早上市2个月,是缓解大中城市蔬菜“秋淡”供应重要蔬菜     

贮藏温度对茭白保鲜效果的影响

茭白又名茭瓜、菰首、茭笋，属禾本科宿根性多年水生革本植物，原产我国，是由一种叫“菰”的植物演变而来，由于其味道鲜美、营养丰富而深受人们喜爱。近年来，茭白生产面积发展迅猛，盛产期茭白产地出现严重积压，造成茭白价格迅速下滑，甚至出现大量茭白腐烂于田头。如能采取适当的保鲜措施，更好地保持茭白的品质，错开上市时间，     

永嘉山区茭鸭套养丰产技术

茭白种植是永嘉山区农业产业结构调整的主导产业,经济效益显著。介绍了茭白种植技术,以及茭田养鸭对茭白的作用和茭田养鸭技术,以期为永嘉县茭鸭套养茭白生产模式的推广应用提供参考。     

不同栽培介质中铅、镉在茭白产品中残留的差异

[目的]为茭白的卫生安全生产提供参考依据。[方法]以单季茭品种"蒋墅茭"和双季茭品种"葑红早"为试材,以苇末和土壤为栽培基质进行不同浓度Cd2+、Pb2+胁迫处理,测定不同采收标准的产品器官中Cd2+、Pb2+残留量的变化。[结果]茭白产品器官对Cd2+、Pb2+的最高生物富集系数分别为0.340%和0.044%。过老发绿的肉质茎中,Cd2+、Pb2+的残留量最高,中等大小的肉质茎中残留量最低,且随重金属胁迫浓度的增加而显著增加。苇末基质栽培的茭白肉质茎中Cd2+、Pb2+的残留量均显著低于土壤栽培的。"葑红早"产品器官中Cd2+的残留量高于"蒋墅茭",Pb2+的残留量则相反。[结论]苇末栽培基质有利于降低重金属离子在茭白产品中的残留量。     

单季茭二茬收获栽培技术

前路乡位于缙云县东北部,海拔200m,距县城36km,有人口9020人,耕地面积4520亩,其中水田面积4214亩。该乡从1982年开始引入种植茭白至今已有20多年的种植历史,目前种植面积达2000亩左右。种植茭白成为该乡农业的一大支柱产业。以往的茭白种植都是采取传统的单季栽培一次收获模式,单位面积的产量较低,且上市时间集中,常常出现增产不增收,经济效益很难实现最大化。近年来,通过对茭自种植技术的不断探索和实践,总结了一套栽种一次收获二次的高效栽培新技术,并在全乡普遍得到推广应用,大大增加了单位面积的产量和产值。     

大棚茭白高产栽培技术

鸣鹤镇是慈溪市主要产粮区,随着种植业结构的调整,逐步形成了二季茭白一季稻的栽培模式,茭白面积已达2800亩(1亩=667平方米,下同)。大棚茭白栽培技术的推广,不仅解决了茭白生产中的无公害问题,还拉长、提早了本地茭白的应市时间,增加了茭农收入。近几年,大棚茭白平均亩产为2811千克,平均亩产值为6746元,露地茭白平均亩产为1850千克,平均亩产值为2870元,虽大棚栽培亩成本比露地多     

河姆渡双季茭白栽培技术

河姆渡双季茭白是从当地农家品种选育的茭白品种，夏茭上市早，秋茭上市时值淡季，而且品质佳，受到农民及消费者欢迎。 1999年余姚市种植面积 1.65万亩以上，已成为宁波市主栽品种。河姆渡双季茭白 1998年 11月经浙江省农作物审 (认 )定委员会认定通过。 1 河姆渡双季茭白品种特性 河姆渡双季茭白生育周期为一年半，即当年春季定植， 6月中旬可收梅茭，下半年收秋茭，第二年上半年收夏茭，夏茭收后改种晚稻及其他作物，忌连作。 1.1 植株性状植株高大，秋茭株高 258 cm左右，茭肉长 22～ 23 cm，最宽处直径 3.5～ 4 cm，茭肉洁白，分蘖强，节间短，上部弯曲不明显，单茭重 70～ 80 g左右，秋茭 8月底初收，终收在 9月底，最迟到 10月初，亩产壳茭 1 500 kg左右。夏茭株高 223 cm左右，茭肉长 18 cm左右，单茭重 60～ 70 g，常年 5月上旬始收，如 4月份气温适宜则可在 4月下旬初收，亩产壳茭 1 500～ 2 500 kg，收获时间约 1个多月。梅茭茭肉长短同秋茭相似，一般 6月中旬始收，收获期近 20天，产量根据我地天气情况而定，如 4月气温高， 6月气温相对不高，则产量较高，否则产量较低，一般亩产壳茭 500 kg不等。 1.2 生长特性吸肥力强，耐肥抗倒，梅茭、秋茭以墩苗结茭为主，由于地下匍匐茎发达，夏茭则以游茭苗结茭为主，由于游茭苗萌芽早，生长茁壮，因此上市早。游茭苗多，产量高。但为防止种性退化，不宜用游茭苗作种苗。 2 河姆渡双季茭白主要栽培技术 2.1 梅、秋茭栽培技术要求土壤疏松肥沃，排灌条件好，上年未种过茭白的田块 (切忌连作 )。茭田要在年内及早翻耕，增加土壤通透性，开春后及时耙平、耙碎、施足基肥，并清除田中及田边杂草，加高田塍。 种苗要求上年种性强、上市集中，经过几次精选的田块作苗地，要求茭墩内无杂株、无雄株。     

董家茭白大棚设施栽培技术

近年来,随着农业产业结构调整的深入,桐乡市董家茭白大棚设施面积不断扩大,有力地提升了农产品生产效益和市场竞争能力,推动了区域优势特色产业的发展。总结基地内多年大棚春茭栽培实践和茭白大棚设施栽培技术,旨在为茭白大棚设施栽培技术的示范推广提供参考。     

晚稻茭白轮作裁培技术

茭白又称茭笋，是一种营养价值很高的特色蔬菜，深受人们喜爱。长泰县历年来都有利用晚稻田收后种植茭白的习惯，现有茭白种植面积2200亩，均选择印尼四季茭白良种．采用稻田轮作栽培，亩收晚稻450公斤．产值720元．亩收茭笋1500公斤，产值3000元．经济效益十分可观。现将茭白的主要栽培技术介绍如下：     

桐乡市茭白生产模式及产业发展对策

茭白品种多,种植模式多样,不同品种及模式搭配种植有利于错期上市,延长供应期,提高经济效益。双季茭白露地栽培选择抗性强、丰产性好的龙茭2号或浙茭911,7月中旬定植,大田放养浮萍或干燥茭叶覆田降温,采用干湿交替管理法。大棚促早栽培在12月底1月初扣棚,薄肥勤施,注意通风及锈病防治,保持浅水,4月上旬揭膜,根外追肥,以促进茭白迅速膨大,提高品质。单季茭一种双收：6月下旬开始采收,避开其他茭白品种上市高峰期,品质较好,秋茭为割叶再生,其生长速度快,9月底即能上市。单季茭一种三收：通过薹管育苗,6月上中旬定植大田,9月下旬采收秋茭,第2年在6月下旬和9月下旬分别采收夏茭和秋茭。     

茭白大棚窝泥栽培技术

总结了茭白浙茭2号大棚窝泥栽培技术.2年的茭白大棚窝泥栽培试验表明,与露地栽培相比较,浙茭2号整个生长期不施农药,茭白粗壮、洁白、脆嫩,上市时间提早40d左右,667 m2产量达2 432～2 486 kg,增产150～652 kg,增加效益1 256～1 346元.