香椿种芽菜的生产技术

香椿嫩芽是我国传统的蔬菜和出口商品。继香椿矮化密植、大棚温室栽培后,又开发出香椿种芽菜生产新技术。详细介绍了香椿种芽菜的培育、管理和保鲜技术,以及食用方法,可供香椿种芽菜生产者参考。     

香椿种子育苗技术试验

对香椿种子采用不同浸种方式进行了试验研究。结果显示:温水浸种的种子平均发芽率为84.3%,高锰酸钾溶液浸种的种子平均发芽率为96.3%;高锰酸钾溶液浸种的播种苗高度和地径较温水浸种的苗木分别提高15.7%和19.9%。可见,香椿种子育苗适宜采用高锰酸钾溶液浸种处理。     

如何辨别新陈香椿种子

香椿别名红椿,楝科香椿属落叶乔木,是我国特有的速生用材树种,树干通直,树冠庞大,枝叶繁茂,树形美观,是较好的“四旁”绿化树种。幼芽嫩叶营养丰富,树皮可入药,种子含油率40％。 香椿蒴果长椭圆形,种子扁平近椭圆形,一端有膜质长翅易飞散,6月开花,10月果熟。种子秋后采收贮藏,一般3～4月份播种。香椿     

香椿种子的采收与加工

香椿种子的采收时间为每年 1 0～ 1 1月份 ,朔果变为深褐色但尚未裂开时。采收工具可自制 ,方法为 :在长竹竿顶端用细铁丝或绳索捆绑—锋利的刀片或镰刀 ,并使其刀口向上。采收时用自制工具将果穗沿果柄基部切下即可。采回的果穗要均匀摊晒在晒场上 ,厚度以 1 5 cm左右为宜 ,每天应翻晒 1～ 2次。待朔果开裂后 ,用细棍敲打 ,种子即可脱落出来。将脱粒出来的带翅种子过筛除杂 ,然后摊在水泥地或席上晾干 ,装袋后放在干燥无鼠、虫危害的室内贮藏。 2香椿种子的采收与加工@任茂平$镇安县林特局!陕西镇安711500 @朱涛$镇安县林特局!陕西镇安7…     

香椿种子发芽率测定方法的研究

测定香椿种子发芽率有物理，生理，生化等方法。用直观法，红四氮唑（TTC）染色法，蓝墨水染色法，导电法，吸胀状态测定法对香椿种子的发芽率进行了测定研究，结果表明：用TTC，蓝墨水染色法测定香椿种子的发芽率，测定迅速，方法简便，容易掌握，结果可靠，是较为理想的测定方法，值得推广。     

怎样识别新陈香椿种子

新陈香椿种子简便识别方法: 1.把握住“眼”关。一是新种子色泽光亮,颜色淡黄微褐;陈种子色泽灰暗,颜色褐里发红,有走油现象。二是新种子混杂少量果壳、梗茬面较新;陈种子混杂的果壳、梗茬面灰暗陈旧。三是无论种子还是果壳,新种子无霉     

怎样识别新陈香椿种子

为了保护香椿种子用户利益，确保木本香椿蔬菜健康稳步发展，笔者根据多年经验，就新陈香椿种子简便识别方法介绍如下：一、把握住“眼”关。一是新种子色泽光亮，颜色淡黄微褐；陈种子色泽灰暗，颜色褐里发红，有“走油现象”。二是新种子混杂少量果壳，梗茬面较新；陈种...     

香椿菜用栽培技术

香椿（Ｔｏｏｎａ　Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　Ｒｏｅｍ）为楝科香椿属落叶乔木，为我国特有的速生用材树种，木材红褐色，具香味，纹理美观具光泽，素有“中国桃花心木”之称。香椿幼芽、嫩叶、种芽为高档鲜美的蔬菜，近几年已成为饭店、餐馆首推美味佳肴，该项餐饮业的兴起，也带动了山野菜产业的迅速发展，香椿菜用栽培已成为广大群众致富奔小康的一项支柱产业。从１９９５年开始，我们在结合实施西安市委、市政府“绿山富民”工程中，发展香椿经济林６３３．３ｈｍ２，大棚香椿３０余座等，基本实现了二年绿山，三年致富，或当年投资当年收益，…     

香椿新种子与陈种子的鉴别方法

众所周知 ,香椿种子的贮藏寿命很短 ,贮藏 1年后 ,其种子发芽率几乎全部丧失。因此 ,在采购香椿种子中 ,应切实注意陈种问题 ,就成为保证香椿种子质量的关键。否则 ,采购上陈种子或混有陈种子的香椿种子 ,不仅贻害他人 ,也会给生产上造成不可挽回的损失。这样 ,鉴别新种子与陈种子就成为采购香椿种子工作成败的关键。根据作者近 4年来 ,在香椿种子产区实际采购中不断地摸索 ,其香椿新种子与陈种子的鉴别方法如下 :新种子外观 :种子与膜质翅棕黄色或浅棕红色 ,色泽鲜亮。手感 :手捏带翅种子有一定韧性与湿润感 ,搓成净籽后有油滑感 ;手搓 :膜…     

香椿种子发芽率与采种方法密切相关

以往的志刊中介绍的香椿种子采集时期与方法有误，导致了种子发芽率的低下。本文介绍了香椿种子成熟的正确识别方法，以及合理的采摘技术，可供生产和科研单位参考。     

香椿种子发芽率与采种方法密切相关

以往的专刊中介绍的香椿种子采集时期与方法有误,导致了种子发芽率的低下。本文介绍了香椿种子成熟的正确识别方法,以及合理的采摘技术,可供生产和科研单位参考。     

香椿种子无菌苗再生体系的建立

为了建立香椿无性系规模化组培快繁技术,以成熟香椿种子在无菌条件下萌发的幼苗茎段为外植体,研究不同基本培养基和不同植物生长调节剂对丛芽诱导、增殖、壮苗及生根的影响。结果表明:最佳消毒处理为20%NaClO消毒20 min,萌发率为80.56%,污染率为27.27%;萌发培养基为WPM或1/2MS+3.0 mg·L~(-1)GA_3;最佳丛芽诱导培养基为MS+1.0 mg·L~(-1)6-BA+0.1 mg·L~(-1)NAA+1.0 mg·L~(-1)GA_3,增殖倍数为4.82;最佳壮苗培养基MS+0.5 mg·L~(-1)6-BA+0.05 mg·L~(-1)IAA+2.0 mg·L~(-1)GA_3;最佳生根培养基MS+2.0 mg·L~(-1)IBA,生根率为78.16%,平均生根条数为4.8。炼苗后,移栽到园土∶草炭土∶珍珠岩体积比为2∶2∶1的基质中,成活率达77.5%。本研究为香椿良种快繁提供了一条新途径,并较其他外植体(叶片、带芽茎段)为起始材料有不受取材条件限制的优点。     

菜用香椿矮密栽培技术

菜用香椿采用矮化密植栽培，可进行大棚温室周年生产，第2年每667平方米产量可达280公斤，第3年可达450公斤，经济效益可观。现将其技术要点介绍如下。     

菜用香椿园密植栽培

香椿,是楝科高大乔木,树干通直,生长迅速,在我省有悠久的栽培历史,常植于庭院及房前屋后.香椿又是我国传统的名贵木本蔬菜,除了色香味美外,还含有丰富的营养成分.     

菜用香椿咋样矮化整枝

与香椿材用树管理不同,矮化密植园的菜用香椿要求培养成多侧枝,多顶芽的矮化树形,才能提高椿芽的产量和质量,同时便于田间管理和椿芽采收。 1.摘心或短截 摘心或短截进行的早晚与能否使树形成饱满的芽密切相关。过早摘心,生长期长,生长量大,达不到矮化     

菜用香椿丰产栽培技术规程

1范围本标准规定了菜用香椿 Toona sinensis (A.juss)Roem.的品种选择、繁殖方法、菜用香椿林营建、菜用香椿林管护、病虫害防治和采收技术。本标准适用于湖北省菜用香椿栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。     

香椿种子萌发初始阶段物质代谢的研究

置香椿种子于(25±1)℃培养箱中培养,通过分析种子含水量、呼吸速率和种胚内含物的变化,探讨香椿种子萌发初始阶段的代谢规律.结果表明:香椿种子中含水量和呼吸速率在萌发初始阶段的变化趋势基本一致,含水量变化分为快速升高、滞缓2个阶段,呼吸速率变化分为快速升高、滞缓和重新迅速升高3个阶段;种胚中的内含物质在培养初27 h降...