西北地区冬季双孢蘑菇栽培技术改进

我国西北地区冬季气候干燥、寒冷，双孢蘑菇栽培多在日光温室内进行。在不加温条件下，12月-翌年2月双孢蘑菇出菇处于停止期，越冬后，3-6月继续出菇。笔者利用在日光温室内加挂黑色塑料薄膜、使用中温偏低型双孢蘑菇菌种进行冬季双孢蘑菇节能栽培，有效地解决了双孢蘑菇冬季不出菇的问题，形成了西北地区冬季双孢蘑菇连续出菇的栽培新模式。9月初堆料，10月上旬接种，10月底覆土，11月中旬-翌年3月采收，比常规栽培增产30％，提高了日光温室利用率，使双孢蘑菇种植者获得更大收益。     

半合成和天然培养基对秀珍菇菌种保藏效果的影响

优质菌种是秀珍菇安全生产的根本保障,菌种保藏是保障优质菌种的关键环节.为明确培养基对秀珍菇菌种保藏效果的影响,以秀珍菇菌株Y710-14为材料,在冰箱4℃条件下,设计了PDA、PDSA、PDYA、PDSYA共4种半合成培养基和以木屑、棉籽壳、麦粒为主料的5种天然培养基配方进行试验.采用半合成培养基保藏母种3个月、9个月...     

香菇冬季催蕾技术

冬季是培育优质香菇和培育花菇的好季节。菇农在春、夏、秋季栽培的袋料香菇，一般在冬季出菇。但由于多数菇农不了解种性，使用了中温类型的菌种，如135、241、939、L26等，或与其同类型菌株或高温菌株的菌种，未选用低温或广温品种。因此，在冬季15℃以下的低温天气用普通方法催菇，就会出现三番五次催菇而不见出菇或很少出菇现象。现将我们用于示范的冬季催蕾方法介绍如下，供菇农试用。     

利用蔬菜中棚进行香菇周年生产

近年来我们利用蔬菜中棚进行了周年生产鲜香菇的技术研究,主要思路是利用不同温型、不同菌龄的香菇菌种和不同的栽培设施,采用多种栽培方式,达到周年生产鲜香菇的目的。 一、材料和方法 (一)材料 1.香菇菌种 (1)短菌龄型菌种 ①cr—02(浙江引进) 特点是适宜于塑料中棚生产。菌龄80—90天,菇深褐色,出菇密,较小,中温偏低温型,出菇温度为8—22℃。②松香11号 适宜于塑料中棚袋栽。菌龄要求90—100天,菇色浅,出菇密,肉质松,产量较高,出菇温度为8—22℃。③农香一号 适宜于袋栽。菌龄要求90—100天,菇浅褐色,出菇密,菇质好,出菇温度在8—22℃。     

随州食用菌协会为菇民严把菌种质量关

为了让菇农买到放心可靠的菌种,市县两级食用菌协会深入到各会员和菌种生产单位,对各批菌种进行抽样化验镜检。一是从菌种培养基的优劣上进行化验,严防劣质菌种流入市场,造成制袋成品率低,影响正常出菇;二是对品种的生物学特性结合当地的气候条件进行论证,以防止出劣质菇和不出菇的现象发生,影响菇农的经济收入。三是号召菇农在购买菌种时要向菌种生产单位索要菌种检验合格证。     

双耐性杂交平菇3号袋栽技术

我们于1987年引进杂交平菇3号,进行了两年袋栽实践表明,它不仅是夏季、早秋栽培较理想的高温型品种,也是晚秋、冬季栽培较耐低温型品种,故称其为“双耐性”。出菇温度为4—32℃,短时间的0℃低温也不致于冻坏。菇体颜色随气温而变化,夏季栽培,菇体乳白至黄白色,大朵丛生,商品性状好;冬季栽培,菇体由幼时黑灰色,至成熟时为灰白色,抗逆性强。栽培出菇早,转潮快,潮次不明显,产量高,经济效益显著。现将袋栽技术简述如下:(一)菌种制备母种购自山东金乡县鸡黍菌种     

金针菇液体与固体菌种制作及栽培对比试验

进行金针菇液体菌种与固体种菌种制作及瓶栽对比试验,是为液体菌种的大规模应用提供理论依据。应用液体菌种,菌丝萌发时间明显缩短,提高了生产效率、缩短了生产周期,金针菇出菇整齐且产量高。1材料与方法1.1材料金针菇菌种为"众兴1号",菌盖纯白,稍内卷,不易开伞。菌柄细长,粗细均匀。菌丝生长快,出菇早且产量高,栽培周期短,抗病力强,此品种是适合液体和固体     

三种类型榆黄菇菌种应用比较试验

采用枝条菌种、棉籽壳菌种、液体菌种三种不同类型的菌种栽培榆黄菇,以筛选出栽培榆黄菇的适合菌种类型。结果表明,从菌种制作到栽培袋菌丝满袋,枝条菌种、棉籽壳菌种和液体菌种分别为37 d、55 d和28 d;应用棉籽壳菌种或枝条菌种的栽培袋三潮菇生物学效率相当,比液体菌种高20%左右。     

物理法防治冬季食用菌病虫害

正进入冬季,菇蚊、跳虫等害虫往往在短期内给食用菌生产造成严重的损失。原西北农林科技大学蔬菜花卉研究所研究员李曼霞说,食用菌病虫害防治应,尽量采用物理防治措施,避免对食用菌产生药害和污染。预防应有针对性菇棚的修建:应远离村庄、垃圾场、粪堆等地,确保出菇环境远离虫源,可将原材料在强日光下曝晒,或进行发酵处理,杀死虫卵、活虫,尽量采取熟料栽培或用于制种。菌种质量关的选择:在制种过程中,须仔细检查、挑选,发现污染,立即淘汰,确保生产菌种纯度。防虫网位置的选取:菇     

湖北宜昌地区羊肚菌避雨设施化栽培技术初探

根据宜昌地区的气候特点,结合羊肚菌的出菇规律,探索和总结羊肚菌避雨设施化栽培技术。内容涉及生产季节安排和菌种选择、栽培前大田处理、栽培管理、采收与干制加工。采用避雨设施栽培在羊肚菌出菇期间可有效控制土壤水分并降低倒春寒的不利影响,保证羊肚菌高产稳产。     

鲍鱼菇菌种用料和播量试验

近年来,室内纯稻草栽鲍鱼菇(Pleurotus sajor-caju)有一定的发展。实践证明,使用麦粒菌种效果较好,但成本高,不利推广。为此,我们进行了鲍鱼菇菌种料方面的试验,现将结果报导如下: 材料与方法试验菌种是福建农科院提供的鲍鱼菇试管母种,经扩大培养获得。试验分三组不同培养料制备的菌种对比:①麦粒菌种(小麦100克,碳酸钙0.5克,熟石膏粉1.5克);②     

贵州黔东南州大球盖菇冬闲田轻简栽培技术

结合贵州省黔东南州地区气候特征,总结介绍大球盖菇冬闲田轻简栽培技术:菌种与基质制备、栽培季节选择、栽培管理、病虫害与杂菌防控等.大球盖菇冬闲田轻简化栽培,可实现"稻-菇"轮作,水-旱轮季,提高土地利用效率,增加农民收入.     

滑菇袋栽培养料配方试验

滑菇是我省的主栽品种,面积较大。为了提高代料栽培的生物学效率,笔者进行了培养料配方试验,现将结果简报如下。一、材料与方法(一)菌种供试菌种为奥羽2号滑菇,引自日本。(二)设计设8个处理和1 个对照。     

大田栽培杏鲍菇低产原因及对策

笔者调查了十多个乡镇 6 0座杏鲍菇菇棚 ,大部分菇棚产量不高或增产不增收。现将其低产原因及对策报道如下 :1　低产原因分析1.1　栽培期不当　有的菇农不根据当地海拔与气候条件及品种特性等 ,都在同一时间生产 ,导致出菇期紊乱 ,出菇量无法控制 ,最终造成许多浪费。1.2　菌种质量差　有的菌种带有杂菌 ,严重的培养料粘、酸、臭 ,以致料变腐败而不长菇 ;有的原种、生产种苗龄严重不足 ,接种后未达生理成熟的菌丝因外界条件变化而萎缩死亡 ;有的因菌龄太长 ,菌种老化生活力下降 ,易受病虫害侵染 ,致使培养料腐烂不长菇 ;有的母种转管培养次…     

北方元蘑冬季出菇栽培技术

采用集中化管理,巧妙利用冬季低温介入出菇管理,做到了冬季批量出菇,产三潮菇的效果.为冬季北方元蘑栽培提供了借鉴.     

山东气候条件下平菇高产栽培模式

据调查,济南郊区及烟台地区有不少栽培户,平菇生产的生物效率仅90％左右,只菇无收者也可常见。为了提高平菇产量,现将笔者多年试验总结出的山东气候条件下平菇高产栽培模式介绍给栽培户。 (一)菌种的选择 首先应向省、地级讲信誉的单位或大专院校引进菌种,并进行咨询。其次应衡量自己的技术水平,若是初学者,应选抗杂力强的菌株,如西德33、珞珈一号等,不可盲目引种。第三,选好主栽种后,再选1～3个预备品种(菌株),为明后年更换主栽种作准备。 一般春秋季栽培,以选珞珈1号,PF_3、CCEF89等菌株为好;冬季出菇,应选用珞珈1号、539、西德33、004     

两种畸形香菇的发生与控制

出菇期间由于不适宜的环境条件而使香菇子实体不能正常生长发育,因而产生各种畸形菇,在冬季气候寒冷的条件下更易产生。其主要表现:     

大球盖菇菌种生产技术

正食用菌和其它农作物一样,种子是保证高产、稳产、优质、抗病等的关键。而影响菌种质量关键因素:一是菌源;二是制种技术。大球盖菇作为一种珍稀食用菌,其菌种质量的优劣是关系到球盖菇栽培的命脉,育菌技术程度直接影响到育菌成品率,是决定产量大小、菇体品质好坏、商品价值高低的重要关键因素。大球盖菇目前生产上应用的品种主要是从国外引入的菌株,品种较少,各地由于气候条件不同,也选育分离出一些的民间种源。如:黑龙江省     

山东地区茶树菇设施化周年栽培技术

总结在山东省及周边地区的气候条件下,春夏—秋冬两季栽培茶树菇技术,内容涉及菇棚搭建,栽培季节安排,对菌种要求,备料制袋,接种发菌,出菇管理,病虫害防控,以及采收包装等。     

蘑菇菌种空调培养库

蘑菇生产的全过程是:冬季制母种,次年春季制原种,夏季制栽培种,秋季堆料、上床播种、菌种覆土直至出菇采收。从蘑菇的生活史看,它的生长时间大部份都在秋、冬两季的低温季节。菌丝的生长温度是20～24℃,以秋季最为适宜。但培育栽培种是在炎热的夏季,我县地处福建东部沿海,夏季气候炎热,往往遇到32～35℃的高温。在这种高