快防枣树炭疽病、黑斑病

由于近日的连续阴雨天气,部分枣园已经发生了炭疽病和黑斑病,提醒枣农及时防治。炭疽病主要危害果实,在果实上形成褐色至黑褐色凹陷病斑,圆形或近圆形,后期病斑表面长出小黑点,潮湿时其上产生淡粉红色黏液。病果易早期脱落。果实受侵害早晚及轻重,决定于降雨的早晚和阴雨高湿环境持续时间的长短,降雨早、雨量大、高湿环境持续时间长,病害发生早而重。     

遮阴及地膜覆盖对黄皮果实表面温湿度变化及果实品质的影响

以金鸡心黄皮为试材,研究了遮阴及地膜覆盖处理对黄皮果实品质与果实表面温湿度变化的影响。结果表明：阴雨天气下,遮阴及遮阴＋地膜覆盖处理的果实表面日平均湿度低;晴天天气下,地膜覆盖处理及对照果实表面的日平均温度高,昼夜温差大,阴雨及晴天天气下温度变化、湿度变化趋势基本一致;地膜覆盖提高了果实品质,遮阴及遮阴＋地膜覆盖降低了果实好果率。     

冬春季异常天气对枇杷生长发育影响

比较2018—2019年连续阴雨年份、2019—2020年暖冬年份和2017—2018年正常年份“白沙”枇杷花果期、果实产量、品质等差异，分析冬春季异常天气对枇杷生长发育的影响。结果表明，冬季连续阴雨年份花期缩短，未出现低于-3℃冻害，对果实膨大、幼果生长发育等关键生育期均无明显影响；暖冬年份春芽开放期较正常年份提前两周左右，果实成熟期较上两个年度提前5～6 d。暖冬和连续阴雨年份等冬春季非冻害异常天气对枇杷产量影响较小，还带来一定程度增产。说明冬春季制约枇杷产量的主要因素是冻害。果实膨大和品质主要受4月后天气条件影响，前期的异常天气对膨大后果实发育和果实品质影响有限。因此，保证花期不受冻害条件下，重点调控果实进入迅速膨大期后4—5月温、湿、光照等气象要素条件，有助于调控果实品质。     

持续阴雨条件下的柑橘保果技术

为应对广西大部分柑橘产区因2019年秋冬季干旱少雨,2020年春季持续阴雨和疫情影响果实正常采收等不良因素引起的光照严重不足、春梢转绿老熟慢,叶面追肥、喷药困难,梢果营养矛盾突出,生理落果偏重等问题,切实做好当前柑橘保果工作。文章分析了今年广西柑橘出现的生理落果天气与营养原因,并提出了近期柑橘保果技术措施,供读者参考。     

阿维菌素等药剂防治柑橘椰圆蚧试验

柑橘椰圆蚧（Aspidiotus destructor-（Signoret））是浙江省衢州市柑橘生产上重要害虫之一,以若虫和雌成虫吸食枝叶和果实汁液为害柑橘等寄主植物。在衢州市该虫第1代若蚧5月上旬初见,于6月中旬、8月、10月上中旬和11月中旬至12月上旬出现4个若蚧高峰期,其中尤以8月份第2代若蚧发生量最大,高峰持续期最长。     

盖棚对湖景蜜露桃着果及果实品质的影响

湖景蜜露桃果实色泽艳丽．香味浓郁。肉质细腻，汁液多．商品性极好。近年来，已成为上海、无锡、嘉兴等南方桃区的中熟水蜜桃主栽品种。然而，这些地区花期常常低温阴雨，导致授粉受精不良，着果率低下；梅雨期雨水多、湿度大，病害易发生；7月初进入果实成熟后期，天气急速转入高温，最高温达40℃左右，因而烂果增多。多雨年份着果率低和腐烂果造成产量损失达30％～40％；同时，果实糖度降低。近年来，国内多采用果实套袋预防病虫害发生，采用增施有机肥等措施提高果实糖度。     

加强土壤管理 提高柑橘果实品质

城固县作为我国柑橘北缘产区规模最大的优质柑橘生产基地,其土壤养分状况严重影响柑橘果实品质。笔者对优质柑橘基地土壤养分状况进行了多年的调查分析,对存在问题提出了一些对策及建议。1优质柑橘果实品质要求标准温州蜜柑优质果标准应是果实扁圆,大小横径为50~65毫米,果蒂完整平齐,皮薄光洁,着色均匀,果实酸甜爽口，果实可食率70％以上，特早熟、早熟果实可溶性固形物含量10％左右，中熟果实可溶性固形物含量12％左右，含酸量0．8％左右，果实残留物符合无公害食品要求。     

柑橘后期补点钙

柑橘后期是果实对钙需求较大的时期。果皮中钙的含量多少．在较大程度影响到果实外观品质、贮藏品质、内在品质等。当果皮钙离子含量高于1100毫克,升时,果实新鲜饱满．无浮皮,贮藏后无枯水现象发生;当果皮钙离子含量低于1000毫克／升时．果皮出现浮皮,贮藏后无枯水等生理衰老现象,且钙离子含量越低,果实衰老越重。这是因为果实钙含量与钙素运输分配有密切关系。钙在植物体内是随着蒸腾水流而输送的．柑橘果实的蒸腾强度远小于叶片．对钙的竞争也远小于叶片。有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片,加之叶片中的钙移动性极差,难以向果实再运输,由此导致果实缺钙,引发多种生理病害,严重影响到果实外观和内在品质及耐贮性。     

沃柑果实春夏季留树保鲜品质变化研究

2018—2021年连续4年对沃柑进行留树保鲜试验，在1—6月每月采集和分析其果实品质，调查统计温度、降雨、落果、枯水和浮皮等情况。结果显示：沃柑留树保鲜期间，春季温度回升导致果面褪红转黄，果实持续生长，6月中旬单果质量、横径和纵径分别比1月增加29.2%～40.4%、7.6%～9.8%和7.5%～11.5%；果实可溶性固形物含量在2—3月出现第1个高峰（13.03%～15.97%）,4月新梢生长和开花阶段则下降，5月开始上升，6月中旬又超过2—3月水平；化渣性评分（0～100分）在80分以上，其中3月评分最高；可食率和出汁率无显著变化，但果皮硬度、果肉硬度、可滴定酸和维生素C在留树保鲜期间下降，6月中旬比1月分别降低21.3%～23.9%、15.8%～45.1%、28.4%～53.2%和27.2%～45.4%；喷布杀菌剂可高效防治真菌感染落果，留果约1/2对翌年产量无显著影响。沃柑果实留树保鲜至6月中旬品质优良，可填补夏季优质柑橘市场空缺。     

柑橘果实柠檬酸积累调控基因研究进展

有机酸是果实主要的品质组分物质之一,直接影响柑橘果实的口感和风味。多数柑橘果实的柠檬酸占总酸含量的70%以上,是主要的有机酸类型。介绍了柑橘果实柠檬酸的代谢途径和国内外柑橘果实柠檬酸研究涉及的果实类型及有机酸特点,综述了参与调控柑橘果实柠檬酸积累的相关基因,指出了柠檬酸合成相关基因CS在不同报道中的功能差异,整理了目前报道的柠檬酸降解相关的Aco、IDH、ACL、GAD、GS基因以及贮藏相关的PH、AHA基因在影响柑橘果实柠檬酸含量中的作用;特别指出了近年来报道的调控柑橘果实柠檬酸积累的相关转录因子研究。柑橘果实柠檬酸积累是一个复杂的过程,受多种因素影响,与其他果实性状研究相比其研究还处于起步阶段。为此,笔者对调控柑橘果实柠檬酸积累的重要基因研究进行了综述,分析了研究现状和存在的不足并展望了今后的研究方向,旨在为柑橘果实柠檬酸代谢研究提供参考。     

妃子笑荔枝搭架盖膜栽培技术研究

对妃子笑荔枝搭架盖膜栽培技术进行研究.结果表明,妃子笑荔枝花期盖膜可有效避免阴雨天气对荔枝授粉受精的影响,防止花期出现严重的沤花现象,极显著地提高着果率和产量,且对果实可食率和可溶性固形物含量无不良影响.     

柑橘早果丰产栽培技术

柑橘果实营养丰富．色香味兼优．既可鲜食．又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首．柑橘汁占各种果汁的3／4．广受消费者的青睐。俗话说．桃三李四柑八年”说的是柑橘实生树种植后8年才会结果。不过柑橘推行嫁接苗后．     

2021年龙泉市柑橘冻害情况分析及对策措施

柑橘是浙江省龙泉市的主要水果之一,全市现有柑橘面积392.7 hm2。2021年1月,龙泉市出现两次低温寒潮天气,气象资料表明,2020年12月31日城区最低气温-4.3℃,2021年1月1日城区最低气温-5.4℃,1月8日城区最低气温-2℃,1月9日城区最低气温-7℃,寒潮导致全市柑橘受到不同程度的冻害。同时,自2020年10月至2021年2月近130多天全市基本没有降雨,长期严重干旱和冻后晴朗天气加剧了冻害的危害程度。为此,笔者于2021年1月中旬至3月上旬到兰巨乡、剑池街道、安仁镇等龙泉柑橘生产区就受灾情况进行了调查,并根据调查情况总结柑橘防冻措施供生产指导。     

农业部蔬菜生产信息发布 浙江采取有力措施应对低温阴雨天气 促进蔬菜生产发展 保障市场稳定供应

2012年1月中旬以来,浙江省出现连续低温阴雨天气,影响蔬菜生产和供应。全省各级农业部门积极应对,切实加强田间管理,扩种速生叶菜,促进蔬菜生产发展,保障市场供应。持续低温阴雨天气给浙江省蔬菜生产和市场供     

柑橘果实内在品质与栽培技术措施

１９９８年我国的柑橘栽培面积已发展到了 １３３．３ × １０~４ｈｍ~２，产量达到了 １１００ ×１０~４ｔ。虽 然栽培面积和产量有了较大幅度的增加，但市场上果实小、风味平淡、外观差的柑橘果品 仍占相当大的比例，尤其是同世界先进国家相比，整体内在品质均相差甚远。为此，探讨 提高柑橘果实内在品质（糖、酸）的途径与栽培技术措施，将成为我国今后柑橘生产的中 心课题。本文根据国内外有关柑橘品质的科研和生产实践资料，从柑橘果实的品质要求、 园地气象条件、水分、土壤养分以及树体生长和果实的着生状态方面，阐述其与果实内在 …     

防止柑橘裂果技术

柑橘裂果在生产上发生较为普遍,在果实膨大期的7、8月,若久旱后突然大量降雨或灌水,个别橘园或单株裂果率可高达50%～70%。引起柑橘裂果的原因除久旱后骤雨或灌水外,施肥不当、病虫危害等也可引起裂果。根据本地经验和近几年的观察,采取如下措施,能有效预防柑橘裂果的大量发生。     

山楂果实日灼病发生情况调查报告

1988年夏季,山楂果实日灼病在临沂、潍坊、青岛、烟台等地发生普遍,病情比往年严重。发病期主要集中在6月中旬,天气干燥,连续3-4天出现高温(绝对最高温度35-37℃)的天气情况下,为了摸清日灼病的发生因素,给防病提供依据,我们在莒县浮来山园艺场和邢家庄园艺场对山楂发病情况进行了调查,现整理如下。 一、果实发病表现 据观察,6月6日个别果上发现水烫状褐色小斑点,斑点精微凹陷。6月13-15日,连续几天高温天气,果实大量发病。病斑发生在阳面近果顶处,几个斑点连在一起成为大斑。病班大小不等,呈不规则状的多角形。果实感病后病斑失水干缩,变成…     

KF8000被膜剂对柑橘果实的贮藏保鲜效果

目前，在我国的主要柑橘产地普遍采用塑膜袋单果套袋的方法进行柑橘果实的贮藏保鲜。但是，在人们吃完果实后，大量的塑膜袋被丢弃，从而成为污染环境的一大根源。据报导，北京、上海以及北方的一些大城市在不久的将来将禁止塑膜袋单果套袋的柑橘果实进入当地的市场。因此，寻求一种能够替代塑膜袋单果套袋的柑橘果实贮藏保鲜方法，已经成为柑橘生产上一个急需解决的问题。本试验采用被膜剂进行柑橘果实的贮藏保鲜，结果表明，ＫＦ８０００被膜剂处理与塑膜袋单果套袋处理相比，不但同样具有减少果实失重和腐烂的效果，而且可以增进果实的外…     

大枣裂果发生的原因及防止措施

在大枣果实成熟期如遇多雨天气,就会发生大枣裂果现象,若在成熟后期再遇连阴雨天气,且降雨量又较大,则会发生更为严重的裂果。裂果大枣不但外观不佳,还会导致外源微生物的侵染,使枣果霉烂,严重影响大枣的产量和品质。1大枣裂果发生的原因枣果在成熟期含糖量增高,果皮的弹性减小、变脆,如遇阴雨天气,枣果吸收的水分过多,使果肉膨胀     

柑橘果实有机酸代谢研究进展

柑橘果实中有机酸含量是决定果实品质好坏的重要指标之一,降低果实中有机酸含量提高果实品质一直是人们研究的一个热点及难点。综述了柑橘果实中柠檬酸的合成与降解、柑橘果实中有机酸代谢相关酶、柑橘果实柠檬酸的跨膜运输及柑橘果实有机酸的调控等方面内容。尤其是柠檬酸新的降解途径、柠檬酸跨膜运输时液泡内外柠檬酸盐的动静态平衡和分子方面给出了国内外最新研究进展,推测柑橘果实发育后期柠檬酸的急剧下降可能是由于其参与了GABA途径并最终代谢成氨基酸而导致的;详细介绍了柠檬酸离子与氢离子在液泡内外转运的模型。最后总结讨论了柑橘果实有机酸调控的思路,提出了今后的研究方向、思路和需要解决的问题。