新型饲料添加剂--功能性低聚糖

目前很多饲料企业提出了在饲料中添加低聚糖的要求,但由于低聚糖品种繁多,作用各异,有的可用于饲料中,有的则不可添加于饲料,现结合自身的实验工作就低聚糖在饲料行业的应用特点以及在应用中需注意的问题做一些探讨.     

新型绿色饲料添加剂——大豆低聚糖

大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用.许多研究表明,在饲料中添加功能性低聚糖可以控制沙门菌感染,提高动物的体增重、饲料转化率和机体的免疫能力.日本已将大豆低聚糖作为添加剂应用于食品,国内对其也进行了深入研究,但将大豆低聚糖作为饲料添加剂应用于畜禽生产报道很少.现对大豆低聚糖在饲料中的应用作一综述.     

新型饲料添加剂──功能性低聚糖

１低聚糖的功能性质低聚糖是由２个一１０个糖单基组成的低聚物,单基之间不同以及单基间不同的连接方式从而形成了形形色色的低聚糖,不同结构的低聚糖具有不同的性质。本文探讨的是对双歧杆菌的生长有促进作用的低聚糖,又称为双歧杆菌增殖因子。由于这类低聚糖大多属于难消化或非消化性糖,如异麦芽寡糖、大豆低聚糖、低聚果糖、半乳寡糖、乳果寡糖、低聚木糖等,其本身并不对动物机体产生多大的影响,其效应主要是由于对动物机体中的双歧杆菌有增殖作用,从而增加了双歧杆菌的生长速率,相应地在动物肠道总菌量不变的情况下,使肠道中的…     

浅析饲料添加剂低聚糖的动物保健功能

低聚糖是一种新型饲料添加剂,本文综述低聚糖对动物多方面的保健功能。     

绿色保健饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又名寡糖或少糖类,它是由2—10个单糖以不同键型连接、广泛存在于植物中的结晶体。由于单糖分子结合位置和结合类型不同,低聚糖种类繁多,已知的达1000种以上,如异麦芽低聚糖、异麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚乳果糖等。低聚糖因对维持     

新型饲料添加剂——低聚糖

低聚糖又称寡糖,是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,其集营养、保健于一体,广泛应用于兽药、饲料添加剂等领域,是一种具有广泛适用范围和应有前景的新产品。近年来,国际上颇为流行,美国、日本、欧洲等地均有规模化生产,我国低聚糖的开发和应用起于20世纪90年代中期,近几年发展速度较快。     

绿色水产饲料添加剂

随着现代集约化和规模化水产养殖业的发展，水产动物感染各种疾病的危险性大大增加。为了预防水产动物疾病，促进水产动物生长发育和提高饲料利用率，大量抗生素等药物被用作饲料添加剂。但随着长期、大量的使用抗生素类添加剂，其负面效应也日益明显地暴露出来。因此能替代抗生素的功能强、价格低、性能优、无毒副作用、利于环保的绿色饲料添加剂的研究、开发引起广大科研人员的广泛关注。１　抗生素饲料添加剂的副作用１．１长期使用抗生素导致细菌产生抗药性虽然耐药性因子的传递频率只有１／１０６，但由于细菌数量大、繁殖快，在这一频…     

绿色水产饲料添加剂展望

进入２１世纪，人们更关注环境与发展。环境的日益恶化，无孔不入地威胁着人们的健康，破坏人类赖以生存的空间。“入口”水产品的安全性，常常是人们首先关心的问题。某些抗生素药物、生物活性特质在水生动物机体中的残留，往往直接影响着人类的健康。要从根本上解决这一问题，还须树立环境保护观念，大力研制、开发和推广使用功能强、价格低、性能优、无毒副作用、利于环保的绿色水平饲料添加剂。     

两种低聚糖对仔猪的效果

在整个养猪过程中,尤其在早期断奶阶段,饲料中往往使用抗生素添加剂,人们对此颇有微词。     

甘露寡糖的生物学功能及在畜牧业中的应用

甘露寡糖是一种新型饲料添加剂,在动物体内起着抑制肠道病原菌繁殖及免疫促进剂的作用。大量研究表明,甘露寡糖在提高家禽及幼龄动物日增重及饲料转化率、降低死亡率、增强动物免疫力等方面有明显作用,并能在较大程度上取代抗生素。     

绿色饲料添加剂低聚糖在动物生产上的应用

本文阐述了抗生素替代品之一－绿色饲料添加剂低聚糖在动物生产中应用的主要类型，对动物保健的作用、任凭机理，在禽一中的应用效果及在未来业中的应用前景。     

甘露低聚糖在动物生产中的应用

甘露低聚糖能够促进动物肠道内有益菌增殖,抑制有害菌生长,维持肠道微生物的生态平衡,提高动物机体的免疫力和抗病力。它的稳定性、安全性和环保性好,应用前景非常广阔。     

新型水产饲料及饲料添加剂应用

20世纪70年代起，氨基酸微量元素省(螯)合物的研究，推动了络(螯)合物在动物营养中的应用。动物营养研究人员从氨基酸、多肽是动物必需的营养物质这一事实出发，用其作为资合(添加)剂进行研究和应用开发。氨基酸和多肽的资(螯)合物代替无机盐应用于动物饲料添加剂，有效提高了动物的生长速度，降低了饲料消耗，增强了抗病能力。国内外的研究资料表明，氨基酸微量元素资(螯)合物无沦对畜禽     

水产饲料中的氨基酸类添加剂

水产饲料中的氨基酸类添加剂主要指水产动物机体不能合成的限制性必需氨基酸,即赖氨酸、蛋氨酸等。水产饲料缺乏限制性必需氨基酸的情况,往往是在使用大量植     

新型饲料添加剂——β-甘露聚糖酶

β-甘露聚糖酶(endo-β-1,4-mannanase)是一种新型的酶制剂,属于一种半纤维素酶类,它除具有一般非淀粉多糖(NSP)酶类的作用——降解NSP,降低肠道黏度,促进营养物质的消化和吸     

饲用葡甘露低聚糖的酶法制取

葡甘露低聚糖是一种重要的双歧因子,近年来已被作为一种功能性饲料添加剂,成为动物营养研究的新方向。试验通过对黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶酶解魔芋粉制备甘露寡糖进行条件研究,获得了以葡甘露低聚糖为主的酶解产物。酶解条件为:用煮沸的pH值3.5的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液配制180 g/l的魔芋粉溶液,加酶量按30 IU/g魔芋粉计算,酶解水浴温度为65℃,酶解时间为4 h。酶解结束后,将酶解液进行高温灭菌并接种酿酒酵母进行发酵,发酵温度为30℃,摇床转速200 r/min,发酵20 h后将发酵液离心,所得上清液即为不含单糖的葡甘露低聚糖,得率可以达到35.73%(以魔芋粉计)。     

饲料用低聚糖的研究与认识

饲料产业是我国的朝阳产业,特别是近两年,我国的饲料工业取得了可喜成就,配合饲料产量连续两年突破５０００万ｔ,居世界第二位。饲料添加剂作为配合饲料的重要组成部分,开发、研制、生产新型饲料添加剂一直是近十几年来异常活泼的领域。笔者在《饲料研究》杂志（１９...