海水鱼类健康养殖

鱼类属脊索动物门、脊椎动物亚门、鱼纲。发展鱼类养殖可保护资源,为人类提供优质蛋白质来源,尤其是海水鱼含有二十二碳6烯酸（DHA）,是大脑营养中必不可少的高度不饱和脂肪酸,对大脑的发育有极其重要的作用。我国拥有辽阔的海洋面积,有长达1800km左右漫长曲折的海岸线,有5000多个星罗棋布的大小岛屿,还有纵横交叉的大小湖泊和河川,蕴藏着极其丰富的鱼类资源。我国有悠久的养鱼历史,现代海水鱼类养殖始于20世纪80年代,至今已是海水养殖的主要组成部分,海水网箱是海水鱼类养殖的主要模式,据不完全统计我国沿海网箱养殖70多万个,从事养殖的相关人员200万人以上,经济和社会效益显著。     

特种野猪养殖技术研究进展

特种野猪是由优良雄性野猪与优良瘦肉型猪或地方良种猪杂交而成的杂交野猪品种,兼具家猪和野猪的部分特性,具有广阔的养殖前景和较高的市场价值。主要对特种野猪生物学特性、饲养管理、繁殖技术等最新研究成果进行概述,以期对特种野猪的养殖提供参考。     

鲤鱼的精准营养与健康养殖

１鲤鱼的精准营养精准营养就是日粮营养水平要满足动物遗传潜力的需要，即满足动物最优生产性能的营养需要，同时浪费最少。１．１蛋白质和氨基酸１．１．１蛋白质由于饲料价格主要由蛋白质的高低决定的，故设计饲料配方时往往首先考虑粗蛋白质的水平。许多学者进行了这方面的研究，试验表明，５．８g重的鲤鱼对饲料粗蛋白质的最适需要量为３８％，９７～４１９g重的鲤鱼约需要饲料粗蛋白质３０％。值得注意的是，当前“粗蛋白”被用作参考已失去其重要性，取而代之的是可消化蛋白质（DP）或氨基酸平衡。实际上可消化蛋白质能达到３２％即…     

海水鱼类营养需要特点和配合饵料生产

海水鱼类营养需要特点和配合饵料生产中国科学院海洋研究所刘宗柱张培军山东省成武畜牧局宋聚彪宋现君海水鱼类以其独特的营养品质和风味在人类膳食结构中倍受青睐，海洋捕捞技术的发展，在部分满足人类需要的同时，也严重影响了渔业资源的再生能力。事实上，自本世纪７０...     

铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素,参与糖类、脂类、蛋白质的代谢,并有降低应激,改善动物机体的免疫机能,提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明,铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的,在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。     

肉牛不同育肥阶段营养调控技术研究进展

为了搞好肉牛不同育肥阶段营养调控,提高肉用性能,根据结合近几年养牛生产实践,本文对国内外有关肉牛不同育肥阶段能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养需要、要求和效果的报道资料进行了综述,并对肉牛育肥过程中需要研究的问题进行了概述和展望.     

水产养殖动物营养与免疫研究进展

水产动物营养与免疫之间存在着复杂的相互作用,这种相互作用主要体现在两个方面:一是营养影响动物的免疫力,营养素缺乏可直接引起机体内免疫器官、免疫细胞等组织的损伤、改变或分化,导致免疫缺陷,此外还可通过影响其     

美国鹧鸪的养殖技术

美国鹧鸪是特禽新品种,是山珍野味,它肉嫩味鲜,营养丰富已逐渐步入各地餐馆酒楼,比如上海推出“百鸟归巢宴”的原料就是鹧鸪。同时由于其价格适中也深受群众欢迎,逐步走进市民的菜蓝子,鹧鸪从出壳至90日龄,平均活重可达500g左右,一般饲养70日龄便可上市,体重350～400g,料肉比为3．5:1,种鸪公母比为1：2～5,母鸪年产蛋80～100枚。一般商品鸪每只售价15～20元,饲养1只商品鸪可获净利5～10元,养殖效益高。现就鹧鸪养殖技术简述如下,供各地养户参考。1鹧鸪饲养设备饲养鹧鸪的设备,大致与养鸡相似,鹧鸪会飞翔,因此平养种鸪应设…     

优质鸡养殖模式及营养需要

我国优质鸡具有品种多、味道鲜美等特点，有着广阔的消费市场，此外影响优质鸡高效饲养的因素有很多。本文主要综述了养殖模式及饲粮营养水平两方面对优质鸡的影响。     

健康养殖的营养技术策略的系统观

卢德勋(2018)在汲取Adams博士提出的NbH技术策略的科学内涵基础上,运用系统科学思维方式,对健康养殖的营养技术策略进行了重大创新,首次提出了一整套具有时代特征的健康养殖的营养技术策略,取得了跨越性发展成果。这一创新成果包括以下三个方面:制定科学的健康养殖的决策目标;在动物营养学领域提出一系列健康的新理念,提出要把健康营养干预的重点放在根据氧化应激—炎症—免疫失衡链联动反应进行非传染性疾病预防和治疗方面和提出通过动物营养工程技术体系,进行体系作战的健康养殖技术模式。这一健康养殖的营养技术策略是一个完整的技术体系。它进一步丰富和发展了卢德勋(2004、2016)创立的系统动物营养学理论和技术体系,具有重大的理论和实践价值,是具有开创性价值的贡献。     

肉鸡蛋氨酸营养研究进展

蛋氨酸是肉鸡的第一限制性氨基酸,一直是家禽营养研究的重要内容。特别是近几年来甜菜碱的出现、可利用氨基酸概念的应用,国内外对这一方面进行了大量的研究。１　蛋氨酸的营养作用蛋氨酸在动物机体内作为必需氨基酸,不但作为体内蛋白质合成原料,而且参与体内重要的代谢过程,如参与肾上腺素合成胆碱,具有抗脂肪肝作用。有保肝解毒功效,在体内转换成胱氨酸、半胱氨酸、提供硫等。肉鸡缺乏蛋氨酸时,会出现发育不良,肌肉萎缩,体重减轻,皮毛变质,无光泽,肾肝功能减弱,啄羽,啄肛等症状。蛋氨酸在很大程度上能影响动物的免疫机能,…     

蚯蚓养殖技术的研究进展

蚯蚓是一种养殖成本低、营养价值丰富、产量高的动物,被广泛的应用和推广。随着现代科学技术的不断的深入发展,蚯蚓养殖技术也在不断的改进。本文从蚯蚓品种及改良、养殖方式、蚯蚓饲料、饲养管理以及采集与利用方面对国内外蚯蚓养殖技术的进展进行综述。     

海水养殖动物营养生态学研究及其养殖可持续发展

在阐述海水养殖动物营养生态学的概念、研究意义、主要研究内容及其方法的基础上,概述了海水养殖动物营养生态学现状及发展对策,最后简要论述了海水养殖动物营养生态学研究及其养殖可持续发展的关系,以期为今后开展相关研究积累基础资料。     

必需脂肪酸营养研究进展

饲用脂肪除了供能以外,其生理功能主要体现在多不饱和脂肪酸(poly unsaturated fatty acid,PUFA)特别是必需脂肪酸(essential fatty acid,EFA)的营养生理上.EFA如同蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质一样,是动物生长发育、繁殖等的必需营养素和限制性因素.随着脂肪营养研究的深入,EFA的营养作用、需要量、缺乏症以及EFA和动物产品品质的关系日益受到营养学家的重视.     

畜禽精氨酸营养研究进展

本文综述了精氨酸的理化特性和吸收代谢机制,阐述了精氨酸的生物学功能及其在畜禽营养上的研究进展,为精氨酸在畜禽配合饲料中科学、合理地应用提供了新的理论参考。     

应用营养调控技术保护奶牛养殖环境的措施

随着奶牛集约化程度的提高,奶牛粪便中氮、磷的排放也逐渐增加,减少奶牛粪便氮、磷排放已成为奶牛生产研究的热点问题。文章从奶牛营养调控技术阐述了降低奶牛粪便中氮、磷排放的调控措施,为减少奶牛氮、磷的排放,保护养殖环境提供可行方法。