声音

“对猪肉价格太高给大家造成的压力。对国家造成那么大的问题,深感歉意,感觉对不起国家,对不起老百姓,我们的猪没有养好。”     

声音

“入世十年来,我国农业应对了许多现实的挑战,积累了一些实战经验。但我们要看到。对于入世这件大事来说,十年时间还是太短,我们仍然处于一个过渡时期,许多问题还处于潜伏状态,     

述评

全国猪肉价格降势明显放缓;我国奶牛进口量居全球首位     

述评

全国猪肉价格降势明显放缓;我国奶牛进口量居全球首位     

对当前养猪及猪肉市场问题与出路的探讨

对当前养猪及猪肉市场问题与出路的探讨熊佳芝（江苏扬州市多种经营管理局２２５００２）自１９９４年下半年以来猪和猪肉价格出现的暴涨暴跌现象已引起全社会的关注。探清产生这一问题的根本原因，对于国家实行有效的宏观调控措施来说无疑是至关重要的。１．１９９４年下...     

2011年猪价总体走势将平稳向上

2010年,中国的农产品市场表现可谓＂疯狂＂,被戏称为＂豆你玩、蒜你狠、糖高宗...＂农产品期货和现货价格飞涨,棉花价格3、4个月内涨了一倍,而大豆及豆油、豆粕、玉米、糖价也涨了五成左右。猪肉价格将成为稳定2011年居民消费价格指数（CPI）的一个重要因素。     

2011年猪价总体走势——平稳向上

2010年,中国农产品市场表现极其＂疯狂＂,戏称为＂豆你玩、蒜你狠、糖高宗…＂,农产品期货和现货价格飞涨。2011年,猪肉价格将成为稳定居民消费价格指数（CPI）的一个重要因素。预计经过本轮上涨后,农产品价格将逐步稳定,不再具有大幅上涨的动能。在目前母猪存栏量、农民养猪积极性及新型养殖技术推广等因素作用下,如果不发生大的疫情和自然灾害,2011年猪肉价格将平稳向上。     

第一季度我国猪肉市场形势分析

2004年第一季度我国生猪存栏、出栏小幅增长,出栏数量和猪肉产量均呈上升趋势,整体发展态势平稳。第一季度猪肉产品中鲜冷冻猪肉进出口双增长;加工猪肉出口增加,进口下降;活猪出口增加;猪杂碎出口、进口都下降。与2003年同期相比,第一季度生猪和猪肉价格上涨;产区猪肉价格上涨幅度大于销区,猪肉价格涨幅低于生猪价格上涨幅度。美国、日本的猪肉价格持续上扬。     

今年一季度我国猪肉市场综述及上半年展望

与去年同期相比,今年第一季度我国生猪存栏下降,出栏增加,猪肉产量继续增长,预计上半年我国猪肉产量将比去年同期增长1%左右;由于3月份猪肉和生猪价格下跌,第一季度我国生猪和猪肉价格平均水平低于去年同期,预计上半年我国猪肉价格的季节性回落幅度可能大于去年同期;今年1～3月份欧美猪肉价格上涨,日本猪肉价格下跌,预计今后一段时间世界猪肉价格有下跌的可能;与去年同期相比,一季度我国猪肉出口增长,进口下降,但由于产品质量问题,预计短期内我国猪肉出口形势不容乐观.     

商务部：猪肉价格连续7周下降

据商务部最新发布的商务预报监测,上周（10月31日至11月6日）商务部重点监测的食用农产品价格继续走低,其中猪肉下降1.8%,是自9月中旬以来连续第7周下降,累计下降6.4%。     

亚洲还能保持猪肉生产的领先地位吗

从去年年中以来,由于亚洲4个国家发生的金融危机,影响了全球的猪肉消费市场。亚洲经济的下降既导致了国内猪肉需求量的减少,也致使国际贸易下降,同时使许多地区的猪价严重滑坡。但是,在过去的1年,资金的短缺并未使亚洲地区猪的总量明显下降。据最新统计资料,虽然有几个国家的生猪存栏数下降了1／3,但在全世界生产的9．4亿头猪中,亚洲国家就占了5．57亿头（其中有4．68亿头是中国生产的）,这几乎占了世界的60％。资料还表明：欧洲国家约占22％,美洲国家约占16％;非洲和太平洋地区国家约占2％。在过去的20年里,全世界的猪饲养量…     

河南生猪市场货源紧张肉价攀升

据河南省统计局城调队反映；近一段时问，河南各地猪肉出厂价不断攀升。据新乡市调查，鲜猪肉9月份出厂价格达到每吨15322元，比年初上涨21．3％。造成猪肉价格持续上涨的主要原因，一是去年秋粮减产，饲料、粮价上涨对生猪生产带来较大影响；二是今年年初，禽流感疫情在我国部分地区爆发，受此影响，市场禽肉消费量骤减，猪肉消费和外运量相对增加，生猪价格上涨；三是生猪市场需求偏紧，猪源紧张，肉类加工行业开工严重不足。新乡市两个定点生产企业肉联厂屠宰厂和平东屠宰厂原来日宰500头猪，到了9月份多次出现日宰100头的现象。     

对当前猪肉市场的分析及建议

最近，猪肉价格快速上涨，引起广泛关注。笔者通过广泛调查，对猪肉价格的上涨情况、影响及未来发展趋势作以分析判断，希望能对行业发展有所借鉴。     

2011年猪价总体走势预测:平稳向上

2010年,中国的农产品市场表现可谓＂疯狂＂,被戏称为＂豆你玩、蒜你狠、糖高宗...＂等农产品期货和现货价格飞涨,棉花价格3～4个月内价格涨了一倍,而大豆及豆油、豆柏、玉米、糖价也涨了五成左右。猪肉价格将成为稳定2011年居民消费价格指数（CPI）的一个重要因素。     

生猪价格遵循规律起伏

从2002年开始，农业部农村经济研究中心对“全国农村固定观察点”所在的320个县农产品产地价格采集系统每月中旬进行一次定点调查。活猪和猪肉的价格均采自10个主产省、区(四川、湖南、河北、江苏、河南、山东、安徽、湖北、广东、广西)的115个县。活猪价格采自这些省、区农民所出售的价格，