大约克新品系氟烷测验报告

为了检测大约克新品系应激综合症及其应激敏感反应程度,我们按照课题计划,对大约克新品系一世代后备猪进行了一次氟烷测验。氟烷是一种麻醉剂,氟烷测验是借助麻醉仪,使猪吸入混有一定比例氟烷的氧气,模拟应缴因子,以检测猪应激综合症。目前,氟烷测验已成为检测猪应激综合症的重要手     

猪血清酶与肉质和胴体瘦肉率关系的探讨

引言在猪胴体肉质的活体预测研究方面,氟烷测验、血型鉴定和血清酶活性与肉质的关系逐渐被人们所认识.在以血清中酶活性预测肉质方面,肌酸激酶(CK)、磷酸肌酸激酶(CPK)、醛缩酶(ALD)和乳酸脱氢酶(LDH)应用的最为广泛。国外在这方面进行了大量研究工作,例如,瑞士于1980年已将CK值测验应用于公猪性能测验。德国南部也使用CK值测定来检测应激敏感猪。     

猪氟烷基因型的PCR检测及杂合子氟烷阳性猪的发现

对１４７头猪进行了氟烷测验,测得氟烷阳性猪３头,阳性率为２．０４％。运用ＰＣＲ－ＲＦＬＰ分析法对氟烷阳性猪及其同胞进行了基因型检测,结果４头被测猪中有２头为隐性纯合子,２头为杂合子。结合氟烷测验结果,２头隐性纯合子表现为氟烷阳性,符合一般规律;而２头杂合子中发现１头为氟烷阳性,此前尚未见报道,这一结果证明了氟烷表现与基因型并非完全对应     

氟烷阳性及阴性猪肉质和血液生化指标的初探

<正> 目前,国外已采用氟烷测验作为一种新的选择手段运用于猪的育种工作中。氟烷测验就是通过对幼猪进行氟烷麻醉以观察其反应,从而推断猪应激敏感性的方法。凡对氟烷表现敏感的猪吸入氟烷后肌肉痉挛以至僵硬,后肢明显强直,即为氟烷阳性猪(HP);若吸入氟烷3—5分钟后仍不出现肌肉僵硬症状即为氟烷阴性猪(HN)。根据氟烷测验结果,可以挑选氟烷阴性猪进行育种,以避免PSS(猪应激综合症)和PSE(灰白肉)。氟烷     

氟烷测验在猪改良中的作用

近年来,猪应激综合征(PSS)的问题日益引起注意。患应激综合征的猪只很容易发生苍白、松软、液汁渗出的(PSE)猪肉和因应激而突然死亡。最近在几个国家的试验表明,麻醉用的氟烷能捡出单个隐性基因纯合体的猪只,该基因对PSS的易感性及其他重要经济性状都有重大影响。因此在易感猪群中,现在有可能通过氟烷筛选迅速降低PSS的发生率。氟烷测验在农场条件下很容易进行氟烷测验。让8至12周龄的猪通过面罩吸入混在氧气中的氟烷3～5分钟。作者等人(1978)在爱丁堡动物育种研究组织所作的标准的3分钟测验中,调节氟烷和氧气的吸入量,刚好使猪只在第一分钟内进入麻醉状态,麻醉维持2分钟。在3分钟内后腿发生明显强直的猪只定为氟烷阳性(HP)或“应激敏感”。而在试验期间始终放松的猪只定为氟烷阴性(HN)或“抗应激”。     

氟烷敏感性与繁殖性能关系的研究

氟烷敏感性与繁殖性能关系的研究蒋思文，邓昌彦，熊远著，汪绍南（华中农业大学畜牧兽医系武汉４３００７０）前言猪氟烷敏感性受常染色体上一隐性氟烷基因（ｈａｔｎ）控制，呈简单隐性遗传方式，具有很高的外显率。氟烷敏感性可以通过氟烷测验进行检测，判定为氟烷阳性...     

小母猪的应激敏感性

由于猪对应激因子的敏感性提高而给工厂化养猪业带来极明显的经济损失。为此,曾采用很多试验对猪的应激敏感性进行早期预测,其中氟烷测验是最有前途的方法。作者在试验中采用国产氟烷制剂,研究幼猪应激敏感性与其生产力的关系。试验是在莫斯科省“康斯坦丁诺夫”育种场用后备猪进行的。应激敏感性根据45～48日龄仔猪的表现决定,氟烷阳性反应者为应激敏感猪,阴性反应者为抗应激猪,在测定应激敏感性后的3～5天,将仔猪与母猪分开,再过10天进行重新编组并移至育成猪舍,     

猪氟烷测验学术研讨会在华中农大召开

会议于1989年11月16—18日由全国猪肉质研究专题组召开,有关院校、科研和大型养猪场近30个单位的代表出席了会议。东北农学院教授陈润生做了题为“猪氟烷测验研究现状与对我国开展氟烷测验研究的意见和建议”的学术报告。与会专家认为,近10年来从国外引进了许多现代肉用型品种和品系。其中包括一些产肉力很高和虚激敏感性极强的品种(系),对于这些品种(系)既不要因噎废食,又不应放任自流,听其氟烷基因扩散流传,重蹈国外猪瘦肉量增加而肉质变劣的覆辙。通过氟烷测验手     

中国瘦肉猪新品系DⅣ系氟烷敏感性检测

采用英国产Ｆｌｕｏｔｅｃ型半封闭式氟烷麻醉仪，对中国瘦肉新品系ＤⅣ系１９６头猪进行氟烷测验（其中公４５，母１５１），结果２头呈阳性反应，阳性率为１．０３％。公母猪间对氟烷的耐受性差异不显著（Ｐ＞０．０５）。个体间氟烷耐受性的差异颇大。选择３６头氟烷阳性猪进行肥育测定至９０ｋｇ屠宰和肉质评定，各肉质指标均在正常范围内。     

苏钟Ⅰ系和Ⅱ系猪的氟烷基因及其对产肉性能的影响

:对 3 0 1头瘦肉型新品系苏钟 系和 系仔猪进行氟烷测验 ,阳性率为 1 .3 3 %。随机抽取氟烷阴性猪 3 4头进行基因型检测 ,有 6头为杂合子 ,由此得知 NN、Nn和 nn3种基因型的频率分别为 81 .2 6%、1 7.4 1 %和 1 .3 3 %,N和 n2种基因的频率分别为 89.97%和 1 0 .0 3 %。对 3种基因型猪的肉质进行评定结果显示 ,4头氟烷阳性猪 ( nn)肉质最差 ,出现 3头严重 PSE肉和 1头轻度 PSE肉 ,而氟烷阴性猪 ( NN或 Nn)未发生 PSE肉。2 0头苏钟 系氟烷阴性猪用阳性公猪测交 ,对产出的 2 0 8头后代进行氟烷测验 ,共检出 4窝中的 2 1头阳性猪。对测交后代进行肥育性能和肉质测定 ,发现阳性猪的日增重和饲料报酬等较低 ,屠宰率、眼肌面积和瘦肉率较高 ,肉质较差     

瘦肉型猪抗应激品系基础群的组建

在湖北白猪Ⅳ系七世代核心群的基础上，采用氟烷测验、测交和ＰＣＲ—ＲＦＬＰ分析技术，建立了由５头公猪和５０头母猪组成的基础群。     

用血液检验法来检测应激敏感性基因

丹麦在斯堪的纳维亚地区国家中最后一个转用血型测验的方法来消除一个主要品种——丹麦约克夏——中遗传性应激敏感和低劣肉质的最后痕迹,全国猪种改良计划的组织者们决定采用这一方法是按照瑞典的经验。在瑞典,正在每年对一万头的种猪实施血液分析。同时,据说挪威和芬兰两国也都已决定要开始同样的工作。无论哪个国家,之所以转而采用血型测验法,是因为该国应激敏感猪的数量现在已相当低,因而不可能用其他比较常见的方法更进一步加以减少。     

氟烷测验研究的国际现状与对我国开展氟烷测验研究的若干意见和建议(下)

4、氟烷基因频率分布及其与经济性状的关系 (1)对英国8个育种公司猪群氟烷基因频率的估计(英) (2)英国的LD品种中高和低氟烷敏感性发生率选择系的性能:(Ⅰ)繁殖性能(Ⅱ)生长和胴体(英) (3)氟烷测验与肉质的改良(英) (4)三个肉用型品种猪(大白猪,皮特兰和比利时LD)的肌肉最终pH值和氟烷敏感性对肉质性状的影响(法国)     

家畜血型在畜牧业上的应用

一、家畜血型的研究概况 1893年N.N.梅契尼柯夫等人首先发現了血球凝集現象及人的血型。此后,人的血型已在医学中普遍应用。并已成功地解决了很多实践問題。根据这一血清学原理,很多学者对家畜的血型也进行了研究。发現家畜也有各种特定的血型。血型是稳     

浅述猪应激综合症（五）

（接上期）７．２采样镜检病死猪的肝脏和脾脏触片染色镜检，未见细菌。７．３分离培养取病死猪的脑、心血、肝和肺，接种于血琼脂平皿，３７℃恒温箱培养２４～４８h，均未见细菌生长。病死猪脑组织在４℃冰箱放置５d后，再接种培养，未见细菌生长。７．４动物试验取脑组织制成１∶５乳剂，加双抗（青霉素和链霉素，每１mL溶液各加１０００单位）放入冰箱过夜后，取出离心，取上清液２mL升肌肉注射家兔（体重约２kg）。观察４d无不良反应。７．５氟烷测验让６和１５周龄幼猪吸３～５min混有氧气的氟烷，在麻醉的全程中，氟烷的浓度始终保…     

猪的氟烷基因和连锁标记基因单倍型推断

实验猪群由从ＥＳ特殊实验群和湖北白猪Ⅳ系选出的７头公猪、１４头母猪及其生产的１９窝１３６头仔猪组成。利用子代的氟烷测验结果和连锁标记位点的表型（ＰＨＩ、ＰＯ２、ＰＧＤ）推断了５头公猪、１０头母猪及其１５窝１０９头仔猪的氟烷和连锁标记基因的单倍型（Ｈａｌ－ｍａｒｋｅｒｈａｐｌｏｔｙｐｅ），并推断了其余４窝３７头仔猪亲代和子代的标记基因单倍型（ｍａｒｋｅｒｈａｐｌｏｔｙｐｅ）。结果发现，只有以家系为单位，在已知亲本一方为ＨＡＬ＋个体或是Ｈａｌｎ携带者，或者子代中有ＨＡＬ＋阳性个体的条件下，才能进行ＨＭ单倍型推断。本试验测得Ｈａｌｎｎ基因型的外显率为９１．８９％。     

试验用山羊血型及临床应用

为了调查研究试验用山羊的ABO、Rh、MN三个血型系统的血型。ABO血型系统采用微柱凝胶卡氏法鉴定血型,Rh、MN血型系统运用经典试管法鉴定血型;山羊的ABO血型结果显示,既无ABO血型系统的A抗原,也无ABO血型系统的B抗原,类似人类O型血型特征;山羊的Rh血型进行了D、E、e、C、c抗原检测,发现6只E抗原山羊;MN血型检测发现了3只M抗原山羊。表明采用不同检测方法,对试验山羊进行了系统研究,既发现了ABO血型系统的O型山羊,又检测到Rh血型系统的E抗原,还印证了MN血型系统的M血型的存在。     

猪氟烷基因的检测及其对生长与肉质的影响

对中国瘦肉猪新品系ＤＩ和ＳＪ系３０１头仔猪进行氟烷测验,阳性率为１．３３％。随机抽取氟烷阴性猪３４头进行基因型检测,有６头为杂合子,由此推知ＮＮ、Ｎｎ和ｎｎ的频率分别为８１．２６％１７．４１％和１．３３％,Ｎ和ｎ的频率分别为８９．９７和１０．０３％。对三种基因型的肉质进行评定结果显示,４头氟烷阳性猪（ｎｎ）肉质最差,出现３头严重ＰＳＥ肉和一头轻度ＰＳＥ肉,而氟烷阴性猪未发生ＰＳＥ肉。２８头ＳＪ系氟烷阴性猪用阳性公猪测交,对产出的２０窝２０８头后代进行氟烷测定,共检出４窝中的２１头阳性猪,对测交后代进行肥育性能和肉质测定,结果阳性猪的日增重和饲料转化率等较低,屠宰率、眼肌面积和瘦肉率等较高,肉质较差。     

猪应激敏感性生化遗传标记的研究

８３头猪用于ＰＨＩ，ＰＧＤ，ＰＯ２生化多态性分析，结果显示，在３种表型分布内，氟烷阳性猪发生率，背最长肌ｐＨ值，系水力等肉质性状差异极显著（Ｐ〈０．０１），同一个优良基因数目与氟烷敏感性，肉质指标呈现线性关系，对四种亲本交配组合共计１９窝１３２头猪的亲子代进行了ＨＭ单倍型推断的遗传分析，结果表明，前三种交配组合可以根据亲子代的ＰＨＩ，ＰＯ２，ＰＧＤ表型及子代的氟烷测验结果对ＨＭ单倍型进行推断，Ｈａ     

巴克夏猪氟烷基因PCR-RFLP分析

为选育抗应激巴克夏猪群新品系,采用PCR-RFLP技术检测了156头巴克夏猪氟烷基因的基因型分布情况。结果表明,在试验猪群中氟烷显性基因HalN频率和隐性基因Haln频率分别为1.00和0,该猪群已实现氟烷隐性基因的剔除。猪氟烷基因PCR-RFLP分析技术为优质猪的培育提供了理论依据。