洋葱的小鳞茎栽培技术

洋葱（ＡｌｌｉｕｍｃｅｐａＬ．Ｏ）又叫团葱、圆葱、玉葱、葱头 ,是我省主要外销蔬菜种类之一。洋葱的小鳞茎栽培 ,是人为调整播种育苗时间 ,避开由于提前播种幼苗过大 ,在低温下易通过春化的特性 ,依据洋葱在高温长日照条件下无论植株大小都易形成鳞茎的特点 ,适当扩大苗床面积 ,使幼苗在苗床上形成小鳞茎 ,并以小鳞茎作当年冬洋葱的早熟栽培定植材料 ,生产早熟洋葱的一项栽培技术措施。在我省的元谋、元江、盘溪、东川的小江等低热河谷地区 ,通过小鳞茎栽培可使洋葱提早至春节前成熟上市 ,是提高菜农经济效益的有效途径。一、播种育苗播…     

不同贮藏温度对黄皮洋葱鳞茎品质的影响

为研究不同贮藏温度对黄皮洋葱鳞茎品质的影响,在室温、5℃、15℃条件下对黄皮洋葱鳞茎进行贮藏,7、30、60、90d时比较不同温度条件对洋葱鳞茎可溶性蛋白(SpC)含量、可溶性糖(SSC)含量、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等指标的影响.结果表明:在不同温度的贮藏条件下,黄皮洋葱鳞茎内部的生化指标发生了改变,可作为洋葱鳞茎贮藏品质检测的指标;不同温度处理黄皮洋葱鳞茎腐烂数差异极显著(P＜0.01);5℃最有利于黄皮洋葱鳞茎的贮藏.     

洋葱高产栽培技术

介绍洋葱的特征特性及营养价值,简析洋葱鳞茎形成与环境条件的关系,提出洋葱高产栽培技术措施,旨在提高种植户栽培管理水平,促进洋葱种植增产增收。     

不同贮藏温度对白皮洋葱鳞茎品质的影响

[目的]研究不同贮藏温度对洋葱鳞茎品质的影响。[方法]在室温以及5、15℃条件下对白皮洋葱鳞茎进行贮藏,7、30、60、90 d时比较不同温度条件对洋葱鳞茎可溶性蛋白含量(SPC)、可溶性糖含量(SSC)、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等指标的影响。[结果]白皮洋葱鳞茎在不同温度的贮藏条件下,其内部的生化指标发生了改变,可作为洋葱鳞茎贮藏品质检测的指标;白皮洋葱鳞茎腐烂数在5、15℃和室温的贮藏条件达到0.01和0.05水平差异显著,酶的活性稳定,5℃最有利于白皮洋葱鳞茎的贮藏。[结论]该研究可为洋葱鳞茎在栽培育种、贮藏加工方面提供参考依据。     

NaOH溶液抑制洋葱鳞茎萌发的生理机制的研究

用3种不同浓度的NaOH溶液在采前14d对洋葱叶面进行均匀喷施，结果表明：一定浓度的Na0H溶液处理洋葱鳞茎可降低鳞茎内的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性，提高吲哚乙酸氧化酶活性，从而抑制洋葱鳞茎的萌发；可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性与洋葱鳞茎的发芽率呈正相关关系，吲哚乙酸氧化酶活性与洋葱鳞茎的发芽率呈负相关关系。     

不同贮藏温度对红皮洋葱鳞茎生化指标的影响

在室温、5℃、15℃下贮藏红皮洋葱(Allium cepaL.)鳞茎,在7、30、60、90 d时比较不同贮藏温度对红皮洋葱鳞茎生化指标的影响.结果表明,红皮洋葱鳞茎的可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、过氧化物酶活性、超氧化物岐化酶活性、过氧化氢酶活性发生了改变,可作为洋葱鳞茎贮藏性检测的指标;鳞茎腐烂率在5℃、15℃与室温下达到0.01和0.05水平的差异显著性,酶的活性稳定,5℃的贮藏温度最有利于红皮洋葱鳞茎的贮藏.     

洋葱配方施肥技术

<正>1.洋葱的生长条件。洋葱的生长适温为12～26℃,幼苗抗寒性强,可耐-6～7℃的低温。鳞茎迅速膨大期需20～26℃,在长日照条件下有利于鳞茎的形成成熟。洋葱根系浅,吸水能力弱,需较高的土壤湿     

不同贮藏温度对黄皮洋葱鳞茎生化指标的影响

黄皮洋葱鳞茎在室温、5、15℃条件下进行贮藏,在7、30、60、90 d时比较不同温度条件对洋葱鳞茎生化指标的影响。结果表明,黄皮洋葱鳞茎的可溶性蛋白含量(SPC)、可溶性糖含量(SSC)、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性发生了改变,可作为洋葱鳞茎贮藏性检测的指标;鳞茎腐烂数在5、15℃和室温的贮藏条件达到0.01和0.05水平差异显著,酶活性稳定,5℃的贮藏温度最有利于黄皮洋葱鳞茎的贮藏。     

黑龙江省洋葱主产区鳞茎致腐病原分离鉴定

黑龙江省为我国洋葱主产区之一,洋葱生长后期及贮藏期间鳞茎腐烂现象严重,影响经济效益。在黑龙江省哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江三地采集不同腐烂类型洋葱鳞茎病样,分离病原菌,回接鉴定后,确定导致洋葱鳞茎腐烂的致病菌株2种。经形态学鉴定、生理生化分析,结合16S rDNA序列分析,确定导致洋葱鳞片夹层腐烂病原菌为罗氏假单胞菌(Pseudomonas rhodesiae)洋葱茎盘基部起始腐烂类型致病菌为洋葱伯克霍尔德菌(Burkholderia cepacia)。研究为栽培措施或药物防治洋葱鳞茎腐烂提供参考。     

洋葱性状的回归分析

本就洋葱鳞茎的颈粗、横径、纵径、生物产量、叶数与鳞茎鲜重进行了回归分析,结果表明：洋葱鳞茎的横径、纵径、单株生物产量与洋葱鲜重之间的回归关系显,横径的作用大于纵径。     

洋葱烂头的原因与防止措施

洋葱烂头,即鳞茎发生腐烂,造成产量降低,品质下降,应针对不同的原因及时预防. 1.品种抗病性差.洋葱品种间抗病性具有明显的差异,选用不抗病的品种易引起“烂头”.生产上应优先选用抗病品种. 2.地膜管理不到位.洋葱收获前,地膜拱起,鳞茎被捂在地膜下,遇降雨后在地膜与畦面之间形成了高温多湿的小环境,造成鳞茎在膜下受潮受热而腐烂;为避免地膜下鳞茎腐烂,可采取如下措施:整地要细、耙地要平.     

洋葱生长异常的原因及预防措施

近年来，洋葱生长异常现象在生产中时有发生，表现为洋葱鳞茎呈“双胞胎”或“多胞胎”以及抽薹开花，鳞茎不能充分膨大，严重影响洋葱质量和产量。     

HCl抑制洋葱鳞茎萌发的生理机制研究

用 3种不同浓度的HCl溶液在采前 2周对洋葱叶面进行均匀喷施 ,结果表明 :一定浓度的HCl处理洋葱鳞茎 ,可以降低洋葱鳞茎内的可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、总淀粉酶活性 ,提高吲哚乙酸氧化酶活性 ,从而抑制洋葱鳞茎的萌发。在试验浓度中 ,以 2 1 0 0mg/L的效果最好。     

洋葱颈腐病的防治

<正>1.发病症状洋葱颈腐病多发生于鳞茎成熟期或贮藏阶段,受害鳞茎最初在颈部产生干枯凹陷的病斑,最后延及整个鳞茎。横切有病鳞茎,可见受害的鳞片组织变软,带褐色,鳞片间有灰色霉丛,而在鳞片干缩处开始形成黑     

洋葱二氢黄酮醇-4-还原酶基因的分子克隆

鳞茎的皮色是洋葱的重要经济性状之一。洋葱的二氢黄酮醇-4-还原酶基因AcDFR1的开放阅读框为1158bp,编码385个氨基酸残基;具有5个内含子,均符合GT—AG规则。本研究为阐明洋葱皮色形成的分子机制以及开发分子标记奠定了基础。     

风沙半干旱区春季洋葱生长动态分析

本试验通过对风沙半干旱区春季洋葱生长特性进行研究,以期为本地区洋葱的标准化生产提供理论依据。本试验主要采用田间调查的方法,对洋葱品种托塔娜定植后的株高、叶片数、鳞茎粗度、地上鲜重、地下鳞茎质量、全株质量等性状进行测量,并比较分析。结果表明,洋葱植株高度的增加与叶片数量的增加呈正相关,地上部叶片生长与地下鳞茎的膨大呈正相关,当植株高度下降、地上鲜重下降的时候,鳞茎处于快速膨大期,全株质量仍在增加。洋葱植株高度和叶片数量的增加及鳞茎的膨大对叶鞘粗度的增加并无太大影响。本研究结果对指导风沙半干旱地区洋葱生产具有重要意义。     

分蘖洋葱和普通洋葱营养品质的比较

【目的】对分蘖洋葱和普通洋葱的营养品质进行对比分析,为分蘖洋葱营养价值的进一步研究提供科学依据。【方法】测定紫皮和黄皮普通洋葱及褐皮和黄皮分蘖洋葱不同部位的基本营养成分和特殊风味物质含量,比较种类和品种间各营养成分含量的差异。【结果】分蘖洋葱干物质质量分数为9.37%~19.20%,可溶性糖含量为89.34~132.99mg/g,可溶性蛋白含量为1.54~2.46 mg/g,游离氨基酸含量为1.56~2.85μg/g,丙酮酸浓度为62.31~123.67μmol/mL,黄酮类化合物含量为2 193.4~2 648.2mg/kg;基本营养成分和丙酮酸含量均为内层鳞茎高于外层鳞茎,黄酮类化合物含量为外层鳞茎高于内层鳞茎;褐皮分蘖洋葱除可溶性糖和黄酮类化合物外,其他营养物质含量均低于黄皮分蘖洋葱。【结论】分蘖洋葱基本营养成分和特殊风味物质含量均显著高于普通洋葱;相同类型不同皮色间在营养成分含量上存在差异,且不同成分间的差异性不同;从各种营养物质的分布看,除黄酮类化合物外均表现为内层鳞茎高于外层鳞茎。     

分蘖洋葱鳞茎粗提物对西瓜枯萎病病原菌(Fusarium oxysporum f.sp.niveum)的影响

采用分蘖洋葱鳞茎粗提物对西瓜枯萎病病原(Fusarium oxysporum f.sp.niveum)菌丝生长、孢子萌发、病原菌生物量及产孢量等抑制作用进行研究.结果表明,分蘖洋葱鳞茎粗提物对西瓜枯萎病病原菌的菌丝生长、孢子萌发率、病原菌生物量及产孢量均有一定的抑制作用.当分蘖洋葱鳞茎粗提物浓度为1 000 mg·mL...     

洋葱的栽培与管理

<正> 洋葱的适应性广,种子、鳞茎和幼苗均具有较强的耐低温能力,在3～5℃下能缓慢发芽,12℃以上发芽快。幼苗期生长适温12～20℃,健壮幼苗能耐-7～6℃低温。叶生长适温18～20℃,鳞茎膨大期要求20～26℃较高温度,长日照和较高温度利于鳞茎的形成。洋葱为低温感应型作物,多数品种在2～5℃时通过春化。不同品种对日照长短反应不同,长日照品种必须有13.5～15小时长日照才能形成鳞茎,北方品种属长日照型,且多晚熟。     

酒嘉地区洋葱的优质丰产栽培

洋葱又称圆葱、葱头，为百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的2年生草本植物。原产于地中海沿岸及中亚。其以肥大的肉质鳞茎为产品，鳞茎中除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、水外，还含有挥发性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或调味，小型品种可用于腌渍。酒泉市较大面积种植洋葱的历史已有30年左右，初步形成了产、供、销一条龙的生产经营模式，产品远销国内十多个省市，