新疆沙尔套山四季放牧草地主要牧草营养价值变化特征研究

以新疆昭苏县域内沙尔套山分布的12种主要牧草为研究对象,对其营养物质和瘤胃体外消化率特征进行分析,以期揭示各牧草营养物质和消化率的季节性变化规律。结果表明,各牧草的营养物质含量和消化率特征指标均存在明显的季节性变化规律。通过模糊相似优先比分析,综合营养物质(干物质、粗蛋白、中/酸性洗涤纤维、粗脂肪、粗灰分)和瘤胃体外消化率特征(有机物消化率、代谢能)的8项指标进行综合营养价值评价,主要结论为:1)研究区放牧草地12种主要牧草中针茅、芨芨草、紫花鸢尾综合营养价值最佳季节在春季营养生长期(6月),其余牧草均为夏季开花期(7月)。2)春季营养生长期(6月)和秋季果后营养期(9月),综合营养价值最好的均为鸭茅;夏季开花期(7月),综合价值最好的牧草为西伯利亚羽衣草;秋季结实期(8月),综合营养价值最好的牧草为红花车轴草;冬季停止生长(10月)和枯草期(11月),综合营养价值最好的分别为针茅和紫花鸢尾。     

新疆沙尔套山四季放牧草地主要牧草营养价值变化特征研究

以新疆昭苏县域内沙尔套山分布的12种主要牧草为研究对象,对其营养物质和瘤胃体外消化率特征进行分析,以期揭示各牧草营养物质和消化率的季节性变化规律。结果表明,各牧草的营养物质含量和消化率特征指标均存在明显的季节性变化规律。通过模糊相似优先比分析,综合营养物质(干物质、粗蛋白、中/酸性洗涤纤维、粗脂肪、粗灰分)和瘤胃体外消化率特征(有机物消化率、代谢能)的8项指标进行综合营养价值评价,主要结论为:1)研究区放牧草地12种主要牧草中针茅、芨芨草、紫花鸢尾综合营养价值最佳季节在春季营养生长期(6月),其余牧草均为夏季开花期(7月)。2)春季营养生长期(6月)和秋季果后营养期(9月),综合营养价值最好的均为鸭茅;夏季开花期(7月),综合价值最好的牧草为西伯利亚羽衣草;秋季结实期(8月),综合营养价值最好的牧草为红花车轴草;冬季停止生长(10月)和枯草期(11月),综合营养价值最好的分别为针茅和紫花鸢尾。     

新疆半干旱地区不同种类混播草地的牧草产量和营养价值研究

提高混播草地的生产力和维持其营养价值对提高新疆半干旱地区放牧家畜生产力具有重要意义。本研究选择4种牧草,以单播为对照,设置豆禾两种牧草和3种牧草进行混播,分析混播草地生产力和牧草营养价值变化。结果表明：与单播相比,混播草地不仅具有明显生物量优势,而且牧草的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量更低,粗蛋白含量、干物质消化率、干物质采食量和相对饲喂价值更高;随着生长年限的增加（2016年到2018年）,单播和混播草地牧草干物质产量、粗蛋白产量、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量均显著增加,但粗蛋白含量、干物质消化率、干物质采食量和相对饲喂价值均显著下降。     

巍山县肉牛常用饲料营养价值评定

对巍山县19种肉牛常用精、粗饲料的营养价值进行综合评定,测定了常规营养成分、范氏纤维成分、体外消化率、瘤胃降解率及能量价值。结果表明:不同饲料之间的营养成分、体外消化率、瘤胃降解率和有效能含量存在较大差异,优质粗饲料较秸秆饲料高,优质牧草较野生牧草高,而肉牛浓缩料和肉牛精料补充料比玉米面和牧草提供较大比例的过瘤胃蛋白。     

人工草地牧草质量评价

使用装有永久性瘤胃瘘管的牛籍助改进的 Tilley 和 Terry(1963)两级离体消化法对湖北省宜昌山区人工草地养畜实验区的牧草质量进行了评价,并与野生杂类草进行了对比。结果表明,营养期人工牧草和杂类草的干物质消化率都比较高,分别为64.7—85％和68.9—77.2％。由春季到秋季人工种植的禾本科牧草干物质消化率呈下降趋势(78.8→64％),而     

湖羊对氨化稻草消化利用的研究

用30％氨水处理稻草1～1.5月可使粗蛋白含量和干物质,有机物体外消化率分别从5.4％,41.73％,41.09％增至8.46％,49.51％,50.03％(P<0.01)。 三头装有瘤胃和皱胃瘘管的湖羊被用来研究饲喂含氨化稻草日粮(试验期)和含有未经处理的稻草日粮(对照期)时消化代谢的变化。试验日粮中精料粗蛋白含量比对用低31％。试验期湖羊对干物质,有机物,酸性洗涤纤维、纤维素的消化率未见有明显变化,氮贮留和瘤胃微生物蛋白会成量趋于提高,而微生物蛋白合成效率则又十分接近。饲喂试验日粮引起瘤胃pH下降,总挥发性脂肪酸增加,乙酸克分子比例提高,丁酸比例下降,氨氮和三氯乙酸沉淀蛋白浓度变化不大。 试验表明,用30％氨水处理稻草可提高营养价值。     

牧草的适时刈割

牧草的刈割是牧草生产的一个重要环节，选择适宜的刈割时间，既不影响牧草的生长发育，又可获得高产优质的饲草。牧草在其生长发育过程中，产量和质量均发生着不断的变化。牧草生长早期，蛋白质含量丰富，纤维素含量较少，营养价值高，但单位面积产量低；生长后期，产量提高，但蛋白质、必需氨基酸和胡萝卜素含量显著下降，纤维素含量增加，牧草营养价值降低。确定牧草的刈割时间，必须兼顾产量与质量两个方面。试验证明，在适期收获的牧草中，由于干物质产量和可消化蛋白质含量高，家畜采食后所产生的畜产品产量也相应有所提高。     

CO_2浓度升高与牧草的营养价值

ＣＯ_２浓度升高与牧草的营养价值在ＣＯ沙浓度上升对草地和饲料牧草影响的诸多问题中，由于ＣＯ２浓度升高而导致作为家畜饲料的牧草品质下降，恐怕是人们最关心的问题。牧草的消化率是衡量牧草营养价值的主要指标，而消化率与牧草生育时期的气温有密切的关系。实验表明?..     

草地牧草饲料的营养动态与放牧绵羊营养限制因素的研究

对天然草地牧草和补饲草料的营养动态进行3年的检测研究,证实了天然牧草的营养价值随其生育期而变化的规律。在夏、秋季节内,牧草中粗蛋白质含量较高（13．71％～19．09％）,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和木质素含量较低,牧草的体外消化率较高（60％～70％）,其代谢能浓度也较高（7．9～11．8MJ／kg）;在冬春季节内牧草的粗蛋白含量较低（5％左右）,中洗纤维和酸洗纤维含量最高,木质素含量高达11％左右,牧草的体外消化率很低（21．85％～45．36％）,其代谢能值也较低（2．8～6．5MJ／kg）,而这一时期内补饲干草的质量较差,其粗蛋白含量较低（7％左右）,木质素含量较高（8％左右）,体外消化率很低（37．7％～47．4％）;补饲精料的营养价值较高,但因其价格昂贵而限制其用量。放牧绵羊的营养供需矛盾十分突出,呈现周期性的营养缺乏,特别在冬春季节内,绵羊体内氮源供应不足、补饲干草质量差、青饲料缺乏和寒冷应激等,成为放牧绵羊的主要营养限制因素。     

饲用酶制剂对肉牛增重试验

牛瘤胃能够消化大量纤维素性日粮，可以利用廉价的饲料原料如牧草和许多农副产品，并将其转变为肉和奶。提高纤维素的消化率意味着反刍动物生产性能的改善。试验证明添加饲用酶制剂和真菌萃取物可以提高育肥牛的生长速度。     

我国秸秆氨化技术及设备概况

<正> 作物的秸秆主要是由植物的细胞壁组成。细胞壁的基本成分是纤维素、半纤维素及木质素。纤维素和半纤维素可以通过瘤胃微生物的作用为反刍动物消化利用,加上细胞的内容物,从理论上说,占秸秆于物质80％以上的成分是可以被消化利用的。但是由于纤维素、半纤维素在细胞壁中是与木质素、硅等以复合体的形式存在,使得实际消化率一般只有40％。将秸秆进行氨化处理,可以提高秸秆的消化率,从而提高秸秆的营养价值。其基本原理如下:首先,氨的水溶液——氢氧化铵呈碱性,它对秸秆的碱化作用可以使纤维素、半纤维素与木质素分离,引起细胞壁膨胀,结构变得疏松,使秸秆易于消化,其次,氨与有机物形成醋酸铵,是一种非蛋白氮化合物,是反刍家畜瘤胃微生物的营养源;它能     

不同季节高寒草甸牧草瘤胃发酵特性和体外消化率分析

本文旨在探讨不同生育时期高寒草甸牧草的牦牛瘤胃体外发酵参数及CH₄产量。通过测定返青期、青草期和枯草期3个生育时期牧草的营养品质、瘤胃发酵参数和CH₄产量。结果表明：青草期牧草总能（Gross energy，GE）、粗蛋白（Crude protein，CP）和粗脂肪（Ether extract，EE）等均显著高于返青期和枯草期（P<0.05）；青草期牧草在各发酵时间点的体外干物质消化率（Dry matter digestibility，DMD）、粗蛋白消化率（Crude protein digestibility，CPD）和有机物质消化率（Organic matter digestibility，OMD）均显著高于返青期和枯草期（P<0.05）；青草期牧草12，24和48 h瘤胃NH₃-N、乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸和异戊酸含量显著高于返青期和枯黄期（P<0.05）；不同发酵时间牧草总产气量和CH₄产量变化规律为：返青期>青草期>枯草期。综上所述，青草期草地生物量最高，牧草营养品质和体外消化率最高，CH₄排放最低，瘤胃发酵模式最优。建议选择青草期牧草放牧。     

新疆不同草地类型天然牧草营养价值评定

为研究新疆伊犁河谷不同草地类型天然放牧草场营养成分，确定不同草地类型放牧家畜的补饲量，试验采集了新疆伊犁河谷不同海拔、不同草地类型、不同区域草地上的混合牧草，同一草地类型山地草甸7种不同牧草，以及不同海拔同一种牧草伊犁绢蒿进行营养价值评定。结果显示：（1）不同草地类型牧草营养成分差异较大，山地草甸草原以上的牧草中粗蛋白质（CP）含量占干物10%以上，牧草酸性洗涤纤维（ADF）含量随着海拔的升高而降低，总体表现为随着海拔升高，天然牧草的营养价值和饲用价值也升高|（2）同一草地类型（山地草甸）上4个科7种牧草的化学成分差异较大，豆科牧草的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗灰分（Ash）、钙（Ca）含量没有显著差异（P > 0.05），但中性洗涤纤维（NDF）、ADF、粗脂肪（EE）及磷（P）含量有极显著差异（P < 0.01）|禾本科牧草DM、CP差异不显著，其他化学成分都差异明显|（3）昭苏县、特克斯县、尼勒克县的天然牧草CP要显著高于巩留县和察布查尔县（P < 0.01），且Ash、Ca、P含量较高，粗纤维含量较低。无论营养价值还是适口性，都表现为较高海拔地区的牧草饲用价值较高|（4）同一气候期高海拔生长的伊犁绢蒿，其CP和P含量高，粗纤维、EE含量低。结果表明，随着海拔升高，新疆伊犁河谷不同草地类型天然牧草的营养价值和饲用价值也有所提升，尤其是夏季放牧高寒草甸在CP含量上显著高于其他草地类型，而纤维含量显著下降|在同一草地类型上红三叶、黄花苜蓿等豆科牧草营养价值要高于其他典型草种类|特有牧草伊犁绢蒿随海拔升高营养价值有所提升。 [关键词] 新疆伊犁河谷|山地草地|天然牧草|营养成分     

新鲜牧草饲喂生长育肥猪效果的研究

优质牧草在现蕾期或抽穗期利用,粗纤维含量较低,木质素很少,而蛋白质含量较高且品质好,矿物质中钙磷比例适宜,维生素含量丰富,营养价值高。大量的研究和实践已证明,猪对未木质化的青绿牧草中纤维素的消化率可达78%～90%。试验通过在生长育肥猪日粮精料中添加10%的新鲜牧草,研究     

绵羊对高山草原混合牧草的能量消化率

采用舍饲全收粪法收集分析样品，自动绝热测热仪测定热能，研究了绵羊对高山草原生态系统禾本科一莎草科型草地混合牧草的能量消化率和可消化能。结果表明，随牧草生育期的变化，混合牧草的能量消化率降低，其能量消化率依次为６３．３７％、５５．９２％、５３．６２％和５０．７６％，可消化能减少，依次为１１．７５、１０．０７、９．６７５和９．０８０ＭＪ／ｋｇ。     

枯草芽孢杆菌对奶牛体外瘤胃发酵的影响

采用体外发酵技术探讨枯草芽孢杆菌对奶牛瘤胃发酵参数及日粮营养物消化率的影响.将6个水平的枯草芽孢杆菌(0、0.75亿、3.75亿、7.5亿、11.25亿和15亿CFU/mL)分别添加到日粮(玉米秸秆50％+混合精料50％)中,将荷斯坦奶牛瘤胃液和磷酸缓冲液,以1:2的比例在体外混合90 mL,在39℃厌氧培养24 h.结果表明:枯草芽孢杆菌各添加水平不影响瘤胃pH,会不同程度提高瘤胃氨态氮,显著提高总挥发性脂肪酸、丙酸及丁酸含量,能显著降低乙酸:丙酸,显著提高产气量及干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率;3.75亿、7.5亿和11.25亿CFU/mL组能显著提高纤维素的消化率;各组对粗蛋白质及半纤维素的消化率影响不显著.表明枯草芽孢杆菌能促使瘤胃发酵类型向丙酸型转变,提高日粮利用率,促进瘤胃纤维降解.     

青海省海晏县牧场牧草营养品质全年动态

为弥补众多青藏高原定点监测全年牧草营养价值变化对生产支撑不足的问题,探明青藏高原放牧牦牛全年轮牧条件下牧草的全年动态营养价值,本研究选取青藏高原典型牧户的放牧草地,于2015年9月到2016年8月全年跟踪放牧牦牛、模拟采集可食性牧草,并分析牧草常规营养成分及总能,采用体外两阶段法测定牧草体外干物质消化率。结果表明,1)牧草中粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和磷(P)含量分别为3.68%~19.21%、0.86%~2.74%、9.65%~43.83%、44.70%~76.23%、5.40%~9.62%、2.13%~5.12%和0.027%~0.190%,5月份CP、Ash含量极显著高于其他月份(P0.01);2)体外两阶段法评定牧草体外干物质消化率得出,消化率为42.72%~72.47%,5月份极显著高于其他月份(P0.01);3)牧草总能(GE)、消化能(DE)和代谢能(ME)分别为17.76~19.67、7.81~13.26和6.40~10.87 MJ·kg~(-1),全年不同月份牧草GE差异不显著(P0.05),以6月份最高,11月份次之,牧草DE及ME为5月份显著高于其他月份(P0.05),4月份和6月份次之,12月份最低。青海省海晏县牧场5月和6月天然牧草品质优良,10月至翌年3月牧草营养价值较低。因此,建议牧民和养殖户在10月到翌年3月采用天然草地配合补饲饲料养殖;鉴于全年轮牧季节性草地类型不同,今后应采取跟踪式牧草营养监测方法,较好地实现放牧牦牛精准补饲。     

高寒山区白三叶／多年生黑麦草放牧草地植物组分季节动态研究

将高寒山区白三叶／多年生黑麦草放牧草地植物组分分成白三叶、多年生黑麦草、单子叶杂草、阔叶杂草和死物质5种进行季节动态研究，进而对该草地牧草季节供给质量进行评价，找出生产管理上的不足并加以改进。该草地多年生黑麦草占据绝对优势，但豆科牧草含量不足；冬春季节死物质含量过高，夏秋季节利用强度不足。草地供给的牧草质量9月最高，播种牧草含量达79．90％，12月最差为44．68％；而可利用牧草含量最高为8月的97．04％，12月最低为45．55％。     

日粮添加硫、磷提高水牛瘤胃纤维素消化率的研究

应用装有永久性瘤胃瘘管的４头水牛研究了以稻草加精料和羟甲基尿素（ＦｏｒｍａｌｄｅｈｙｄｅｔｒｅａｔｅｄｕｒｅａＦＤＵ）（Ｉ）为基础日粮,分别添加硫（Ⅱ）及硫、磷（Ⅲ）后瘤胃内纤维素消化率的变化。添加硫（Ⅱ）后瘤胃液内硫化物、总硫水平均显著提高（Ｐ＜０．０１）;瘤胃内ｐＨ下降（Ｐ＜０．０１）;总挥发性脂肪酸（ＴＶＦＡ）含量增加（Ｐ＜０．０１）,发酵类型发生改变;瘤胃尼龙袋法纤维素消失率提高９．１９％（Ｐ＜０．０１）。在Ⅱ期的基础上添加磷,瘤胃ＴＶＦＡ含量、纤维素消失率分别提高了１６．１７％、１４．４８％（Ｐ＜０．０１）。而瘤胃容积、稀释率却未见显著变化。结果表明添加硫可促进瘤胃纤维素消化,而添加复合硫、磷效果更好。     

高寒牧区河漫滩草地生产力的评定

对河漫滩草地不同季节地上生物量和营养成分含量动态变化进行了测定，并用3头装有瘤胃瘘管的牦牛，采用尼龙袋技术对混合牧草营养成分降解率也进行了研究，结果表明，河漫滩草地地上生物量在整个生长季差异很大，呈“单峰”型表现，最大值出现在8月～9月份，最低值出现在枯草末期。营养价值随生长季的延长而逐渐下降。总的来说，河漫滩草地是一种具有高生产潜力的很有价值的一种草地类型。