中国乳业的优势在哪

现在国内乳品大战中,一方面是“大草原的旗帜”高高飘扬,一方面奶源争夺战在平原农区率先打响。近两千万头庞大奶牛群在哪养?怎么养?这是一个必须明确的方向性问题。1孱弱贫瘠的草原托不起巨大的奶牛经济伴随着草原面积的缩小,沙漠面积的扩大,草原地区降水逐渐减少,气候日益干燥,灾害增多,不少动植物灭绝,鼠虫害增加。草原生产力较20世纪50年代普遍下降了30%～50%。如果按每头奶牛等于7只羊的耗草量计算,现在我国北方可利用草原面积只能养不到200万头奶牛。一头成年奶牛每d消耗草料50kg以上,已经遭受严重破坏的草原,牧草量少质杂,牛奶是含有…     

中国乳业的优势何在

近两年，国内奶牛存栏数以两位数速度增长，专家预测未来5～10年甚至更长时间，中国奶牛饲养将继续保持高速增长的势头。2004年前三季度全国奶牛存栏993．3万头，如果按年均10％的增速计算，未来10年内中国将增加近千万头奶牛。现在国内乳品大战中，一方面是“大草原的旗帜”高高飘扬，一方面奶源争夺战在平原农区率先打响。     

农区奶牛生产的经验

<正> 安达市羊草镇火星村在没有一亩草原的情况下,发展成为千头奶牛村。截止1991年末,奶牛存栏1260头,户养普及率达到85％以上。1991年人均收入1130元,其中养牛收入占70.6％。在无草原农区要依靠种植适宜奶牛生长发育的青贮、青刈等饲料。与传统的草原型奶牛生产相比,农区奶牛生产具有以下两个特点:一是在饲料上,由依靠草原转变为自行种植,即按照奶牛的营养需要种植相应的饲草饲料,经加工、处理为奶牛提供所需的各种营养。二是在饲养方式上,由半舍饲转变为全舍饲实行统一管理科学饲养。 火星村的实践说明,发展农区奶牛生产必须做到以下几点:     

治理退化草原的探讨

安达市先锋牧场是以饲养奶牛为主的牧场。现饲养奶牛2,319头,其中成母牛1,179头。牧场有天然草原108,800亩,其中采草地75,000亩,占草原面积的68.9%;放牧地33,800亩,占草原面积的31.1%。草原资源丰富,草质优良,具有发展奶牛生产的良好条件。但是,近些年来,由于自然条件的变化,只用不建,致使草原生态受到破坏,     

发达的阿尔伯塔省养牛业

阿尔伯塔省的奶牛业阿尔伯塔省1985年底奶用繁殖母牛、育成母牛存栏20.1万头,全年产奶量5.6亿公升,母牛平均单产6,500公升。奶牛的经营方式同肉牛一样,也是以家庭为单位,全省共有养奶牛的农户2532户,平均每户53头,其中养50头以上的奶牛场有1560个。饲养的奶牛体型较大,健壮秀美,这一方面是不断进行选育提高,发挥遗传优势的结果;一方面是对奶牛进行科学的饲养管理的结果,而且两者是同步进行的。     

2007，奶源仍是奶业发展的一块短板

养殖模式散而小 记者曾经走访过许多地方的奶牛养殖基地，现在的养殖模式主要有：农民散养，规模在几头、十几头不等；规模在几十头或百头左右的奶牛场．这种奶牛场大部分是由散养户依靠当初养的几头奶牛滚雪球的方式逐渐发展起来的：还有一种就是奶牛养殖小区的模式，其中有的小区的建设者也养着相当比例的奶牛，还有的是小区建设者只是管理人员，没有奶牛．主要吸引当地的奶农集中在一起，统一管理．统一挤奶：再有就是规模比较大的养殖场，规模在几百头．甚至上千头。     

奶牛饲养管理技术浅析

宁夏银川市兴庆区奶牛养殖业的历史较为悠久，是本区农业生产的支柱产业．到2007年底，辖区共有奶牛饲养户1013户。存栏奶牛33152头，50头以上的养殖场（户）有98个，其中：百头以上的规模养殖场43个．规模场和养殖园区养殖量达到19630头．占奶牛存栏量59％，机械化挤奶台69座，91％的产奶牛实现了集中机械化挤奶。在规模上，     

荷兰奶牛业生产及育种

1荷兰奶牛业的基本概况 荷兰是荷斯坦奶牛的原产地，奶牛业及乳品加]二业十分发达．奶牛业的科技和现代化水平位居世界前列。荷兰全国存栏成年奶牛150万头，其中约10％为红荷斯坦，奶牛平均产奶量为8．5吨：荷兰奶牛饲养主体是家庭农场．全国总计有1万多个奶牛场，饲养规模从50～300头不等；奶牛饲养方式分为舍饲和放牧两种，草场面积小的采用舍饲，草场面积大的农场采用轮牧，草场由水渠分割开来．不同地块之间有吊桥连接。     

沙张奶牛场办起“托牛所”

前不久,山东省齐河县胡官屯镇沙张村奶牛场场长、村支书曹光庆与济南市平阴县奶牛养殖户金志贵和林庆华签订了合同．他们养的120头奶牛即将来沙张“入托”。养殖场东侧刚建起的一排新牛舍，是牛场投资60万元建设的三期工程．现在已住满了220头外地“户口”的奶牛。     

开发秸秆资源 强化有效措施 促使“两牛”生产快速发展

我市是一个草场资源比较丰富，以饲养奶牛为主的牧业市。但是，随着养牛业的发展，草与畜矛盾越来越大。因此，多年来，在充分．挖掘草原资源潜力的同时，积极有效地开发利用秸秆资源来缓解草与畜的矛盾，推广应用青贮饲料和秸秆“三化’调料，使“两牛”生产得到了长足发展。一是存栏增：截止到1996年6月末统计，全市奶牛存栏达到95029头，肉牛66319头，分别比95年同期增长28．8％和50．7％。二是规模大：全市自1994年以来，先后投资5000多万元，沿安青、安大、安萨三条公路，近百万亩草原，兴建了三条养殖带，新建标准养牛小区17个，建筑…     

走向辉煌的呼和浩特奶业 人均占有鲜奶1095千克 居全国大中城市之首

据２０００年统计，呼和浩特市奶牛头数由年初的５５０１０头增至年末的９１５５４头，增幅达６６４３％，完成全市年计划的１１４４４％；鲜牛奶总产达到２３４万吨，增幅达到５６％；人均占有鲜牛奶１０９５千克，位居全国中大城市之首，是全国人均占有８４千克的１３倍。２０００年末，全市奶牛专业户达２８万户，养５头以上奶牛的农户达５０００多户，全市建成超千头奶牛基地乡１７个，超５０００头奶牛基地乡３个，超万头奶牛基地乡１个，超万头奶牛基地旗县区４个，建成奶牛示范养殖小区７个。形成了分散饲养，集中挤奶，…     

东台市专业养猪情况调查

<正> 近年来,东台市从本地实际出发,在发动千家万户养猪的同时,积极扶持、鼓励农户规模养猪。现在全市户养10头猪以上的大户已有3700多户,有的户养50头以上,有38户1年养猪超100头。预计到年底户养10头猪以上的农户可达到8000户。大户饲养生猪15万头以上,占全市栏存总数的30％。东台农村的规模养猪为什么能够发展起来?它的现状和前景如何?最近,我们在调查中作了初步探讨。     

应征收牛羊肉消费税保护环境

前不久一位加拿大教授徐滇庆说,中国的草原面积是极为有限的。现有资料表明,有的地区单位草原面积的牛羊承载率已超过国际标准3倍。这么多牛羊,见草就吃,连草根都吃尽了,导致沙漠化严重。这个问题是一个两难:如果不让农民养牛、羊,他吃什么?牧民怎么办?你如果让他养,由于草原产权界定不清,羊群可以到处走,农牧民就会在自己有限范畴内实现自己利益最大化,能养多少就养多少。特别是现在牛羊都是牧主的私人财产,他们会尽可能地扩大放养畜群。因此,现在国内的牛羊肉供应已经非常丰富,而且还有继续增长的趋势。但中国现在的条件根本不适合这样做,这种做法是断子绝孙的事情。 怎么样引导保护环境呢?这位华人经济学家表示,第一个措施就是征收牛、羊肉消费税。把从     

农户分散饲养奶牛的弊端及对策建议

根据国外的经验，农户养殖规模以50头左右为宜，如日本为50头．欧洲为70头。我国目前奶牛以小规模农户分散养殖为主，规模过小是我国奶牛饲养存在的一个主要问题。据1997年对25个省、市、自治区的调查，共有333187个生产单位，2729449头奶牛。其中，国营奶牛场989个，占全部生产单位的0.3％，，饲养奶牛306041     

2%普鲁卡因交巢穴注射治疗奶牛努责

２％普鲁卡因交巢穴注射治疗奶牛努责配种员在给奶牛输精时，有时操作上的粗心大意或某些原因，造成输精后奶牛发生努责现象，笔者曾遇到因输精造成的努责奶牛６例，采用２％普鲁卡因交巢穴注射，全部治愈，现介绍如下。病例本场四队李某所养１头４岁黑白花奶牛（第二产）...     

建设现代化基地超常规跨越式发展奶牛业

绿色草原牧场地处松嫩平原西部，大庆市杜尔伯特蒙古族自治县境内，牧场总面积５７．２万亩，草原面积２４．６万亩，耕地４．７万亩。全场１２个生产队、总人口 ５４４８人，总户数 １８９８户，农牧业职工１４００人，现有养牛户１２０６户。２０００年末，全场饲养奶牛４０００头，其中成母牛２２００头，生产鲜奶１１２７９吨，奶牛平均单产５．１吨，实现畜牧业产值２１００万元，占农业经济的５６％，从业人员人均收入达５０００元。奶牛业发展速度、运行质量、鲜奶产量、经济效益等方面出现了崭新局面。实现了奶牛存栏、鲜奶总产、乳…     

农村发展奶牛前景非常广阔

肇东县位于滨洲铁路沿线,地处哈尔滨市与安达市之间,有26个乡镇,总人口73.7万,农业人口62万,总面积3900平方公里,耕地面积304.25万亩,草原面积150万亩,其中采草面积50万亩;是我省半牧业县份之一。全县共有奶牛20000头,并有现代化日处理鲜奶100吨和20吨的乳品加工厂各一处,成为促进奶牛发展的重要条件。根据我县各方面有利条件和群众养牛历史习惯,发展奶牛的生产十分有利。     

抓检测促管理提升奶牛养殖水平

最近几年,桓台县政府紧紧抓 住得益、绿赛尔、佳宝等山东省名牌 乳品加工企业创造的巨大商机,积 极发展奶牛生产,全县奶牛养殖业 迅速发展,存栏奶牛由上几年的几 十头扩展到现在的2850头,奶牛养     

榆中县畜牧产业化情况调研报告

1 榆中县畜牧业发展基本情况 2012年全县牛、羊、猪、禽、特种养殖等存栏分别为1．95万头（其中奶牛4000头）、27万只、12．5万头和55．0万只，出栏量依次分别为0．29万头、14．55万只、18．3万头和130万只；全县天然草原面积12．02万km2，各类草原分别产鲜草温性草甸草原8．8kg／km2，高寒灌丛草甸18．5kg／km2，     

奶牛创伤性心包炎防治措施

宝鸡市农牧良种场是从1975年开始，由养马改养奶牛的，至今已整整20多年的历史了，截止1995年10月底，存栏奶牛760头，其中产奶牛400头、育成牛、犊牛360头；杨陵奶牛分场，存栏奶牛150头，产奶牛80头已年头均产奶量达到6500千克以上。随着我场奶牛群的不断扩大，给我们这些畜牧兽医工作者提出了不少新课题。其中，如何防治奶牛创伤性心包炎，保证奶牛业顺利发展已成为急待解决的一大难题。1奶牛死亡情况从1976年起的20年中，共死亡淘汰成年奶牛86头，其中因铁器污染息创伤性心包炎引头．占死亡、淘汰成年奶牛数的36．05％，每头牛平均按500…