动物产品中兽药残留的原因及控制对策

兽药在畜牧业生产中发挥着不可替代的作用,被广泛用于动物疾病的防控中,给畜禽生产带来巨大的收益,但由于不规范使用兽药,致使很多畜禽产品中兽药残留超过国家限量标准,对畜产品质量安全形成严重的影响,对消费者的身体健康存在重大的危害,对畜禽养殖业健康可持续性发展构成严重的制约,因此必须对其发生原因做一研究并探索有效的控制措施。     

畜产品中兽药残留原因、危害及控制对策

目前受疫病、经济利益的驱使导致兽药的超期、超量的使用以及违禁药物添加,不仅影响畜产品的安全性,更危害到人体健康。文章对引起畜产品中兽药及违禁药物残留的原因及其危害进行探讨,提出控制畜产品中兽药残留的措施。     

兽药残留的原因分析及对策

我国畜牧业经过20多年持续增长,畜产品得到了极大发展。但随着食品安全工作的深入开展和人们健康意识的增强。兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。近年来兽药残留引起食物中毒和影响畜禽产品出口的报道越来越多。药物残留不仅可以直接对畜体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加。还可以通过环境和食物链的作用对人体健康造成危害,兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。     

兽药残留问题的原因对策

本文分析了我国肉品中兽药残留的原因,对人造成的危害;提出了降低兽药残留、提高肉品安全的相应对策。     

浅谈兽药残留的危害及控制对策

随着畜牧业生产向现代化、集约化和规模化方向的发展,兽药(包括兽药添加剂)在降低动物发病率与死亡率、提高饲料利用率、促进动物生长和改善产品品质等方面起着显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的     

兽药残留控制存在的问题及对策

兽药合理、科学地使用可有效防治畜禽疫病,然而,部分养殖户为追求更高经济效益,在兽药使用方面随意性很强,而且违规使用违禁兽药、饲料添加剂现象依然存在,没有考虑到兽药违规使用带来的危害,造成兽药残留现象时有发生,严重影响人类的健康。因此,本文就兽药残留存在的问题进行详细分析,并且提出有效的对策,以供参考。     

控制畜产品中兽药残留的对策

兽药残留是影响畜产品安全的最主要因素,主要包括抗生素类、磺胺类、呋喃药类、抗球虫药、激素药类、镇静剂类、生长促进剂类及蛋白同化激素等.药物积累或贮存在动物细胞、组织或器官内,给人体和环境造成长期、累积性危害.兽药残留既包括原药,也包括药物在动物体内的代谢产物.药物或其代谢产物与内源大分子共价结合称为结合残留,表明药物对靶动物具有潜在毒性.虽然兽药很大程度上提高了饲料利用率、改善了畜产品的品质和产量,促进了畜牧业发展,但对公共卫生和环境安全危害很大.摄入残留药量过大,会出现急性中毒、过敏和变态反应.药物及环境中的化学药物,还会引起基因突变或染色体畸变.……     

动物性食品中兽药残留的原因分析及对策

随着人民生活水平的提高,兽药残留问题越来越受到公众关注,同时也涉及到生产经营企业的经济利益和国家经济的发展,控制兽药在动物性食品中的残留问题已成为当务之急。为此,分析了兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,并提出了控制动物性食品中兽药残留的对策。     

蔬菜农药残留超标原因及控制对策

蔬菜农药残留超标是影响蔬菜质量安全的主要因子,越来越受到全社会的关注和重视。对蔬菜农药残留超标的主要原因进行了分析,并提出了控制农药残留超标的应对措施。     

我国蔬菜农药残留形成原因及控制对策

本文分析了我国蔬菜农药残留形成的主要原因,并提出相应的控制对策。     

浅谈畜产品中兽药残留产生原因及危害

<正>随着人们对动物性食品需求量的增加,动物性食品中的兽药残留也越来越成为全社会共同关注的公共卫生问题。文章阐述目前国内兽药残留产生的原因、兽药残留的危害,并提出加强兽药残留的监控力度的措施。1引起兽药残留的原因1.1不遵守或不严格遵守停药期的规定兽药残留指畜产品中兽药及其分解物超过国家规定的最高限量标准。停药期,即食用动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间,我国目前允许     

关于兽药残留产生的原因及危害浅析

历史上,人们对畜产品的安全一直都很关心,时至今日,可食性畜产品的选择已不成问题,而目前困扰人们的主要是畜产品对人体造成危害的药物残留问题,兽药在畜产品中的残留越来越受到人们的关注。     

猪肉中兽药残留产生的原因及危害

近年来,部分生猪养殖户由于缺乏相应的养殖技术和追求利益最大化等原因,在养殖生产过程中存在盲目使用或误用国家禁止和限用药物的情况,导致猪肉产品中兽药残留严重超标。不仅对广大消费者身体健康造成严重伤害,还对当地畜牧业的健康快速发展及当地环境和生态系统造成严重影响。     

规模养殖场如何控制兽药残留

<正>市场对于畜禽类产品需求量逐渐扩大,使得养殖场的数量和规模逐渐提高。但随之而来的是,兽药使用不合理、不规范、不科学的问题比较突出,部分养殖场存在滥用兽药、违章用药等情况,这样不仅容易提升动物的耐药性,影响其机体免疫力,同时兽药残留也容易影响消费者的身体健康。基于此,本文简要分析兽药残留带来的危害,探究规模化养殖场的兽药残留控制措施。     

规模养殖场如何控制兽药残留

正市场对于畜禽类产品需求量逐渐扩大,使得养殖场的数量和规模逐渐提高。但随之而来的是,兽药使用不合理、不规范、不科学的问题比较突出,部分养殖场存在滥用兽药、违章用药等情况,这样不仅容易提升动物的耐药性,影响其机体免疫力,同时兽药残留也容易影响消费者的身体健康。基于此,本文简要分析兽药残留带来的危害,探究规模化养殖场的兽药残留控制措施。     

养殖企业如何控制兽药残留

控制兽药残留的关键在于养殖环节。如果养殖企业在畜牧生产中重视兽药残留问题，正确、合理地使用兽药，严格遵守休药期规定，必能从源头上减少或消除动物性食品中的兽药残留，保障人民身体健康。     

兽药残留对畜牧业的危害及对策

<正>兽药在畜禽疾病防治以及促进畜禽健康生长中发挥着积极作用,目前在畜牧业生产中得到了广泛应用。但个别养殖户、兽医从业人员或饲料生产厂家存在误用、滥用兽药的现象,导致畜牧业产品的药残超标,不仅给养殖业的健康发展带来了负面影响,还给消费者的身体健康带来了危害。因此,探讨兽药残留对畜牧业的危害及其对策具有重要的现实意义,本文试论述如下。1兽药残留对畜牧业的危害     

规模养殖场如何控制兽药残留

<正>1兽药残留的危害药物的代谢途径多种多样,但大多数以肝脏代谢为主。药物经胆汁由粪便排出体外,也会通过泌乳和产蛋过程残留在乳和蛋等畜产品中。一些性质稳定的药物被排到环境后仍能稳定存在很长一段时间,从而造成环境中药物残留。这些残留的药物通过畜产品和环境慢慢蓄积于人体和其他植物中,最终汇集于人体,导致人体耐药菌的增加,失去对某些疾病的     

畜产品中兽药残留的原因分析

兽药在畜禽整个生长过程中都有使用,并且会出现在肉、奶、蛋等畜产品中．这也就是所谓的兽药残留。兽药的使用时间、使用周期及使用种类,都是产生残留的直接原因,严重影响着畜产品的质量。本文通过分析畜产品中兽药残留的原因．为畜产品中兽药残留的控制提供帮助．以确保畜产品质量与安全。