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《农业工程技术:农产品加工》2021,(11)
桃江县是粮食生产大县,稻米品质直接受水稻品种影响。为了提升水稻米质产量,选择优质适应性好的品种进行了种植试验,测试各个品种的区域适应性,为水稻新品种推广提供数据参考。 相似文献
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分析水稻新品种区试筛选品种的影响因素,如品种的区域适应性、年份间表现的多变性、当地人民生活对米质要求的变化及劳动力素质、良种良法配套等。根据龙岩市新罗区生态条件、耕作习惯,结合多点试验,指出提高品种筛选成功率的对策,如考查品种综合性状,选择秧龄弹性好、分蘖力强的品种。 相似文献
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播种期对水稻米质与产量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
采用20个早籼和6个中籼品种(系)分期播种,研究不同播种期对水稻米质和产量的影响。结果如下:早籼和中籼品种(系)晚季栽培比早季栽培,生育期缩短,产量下降,米质提高,特别是整精米率提高,米粒垩白减小,食味变好。8004和七桂早25晚季栽培产量高,米质好。 相似文献
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随着生活水平的改善,人们对,水稻米质的要求也随之提高。为了更好服务广大农户种植优质稻,建瓯市小松镇农技站从2007年开始引进一批米质优、抗性好、产量高的水稻品种进行试种。宜优673在这几年的试种表现中,米质、抗病、高产等方面都脱颖而出,深受水稻种植户的好评,具有较大的推广前景。 相似文献
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氮肥施用期及施用量对稻米品质的影响 总被引:53,自引:2,他引:53
通过连续3a的试验发现;齐穗期喷施尿素溶液能改善稻米加工品质,适当提高直链淀粉含量,延长胶稠度,但对垩白发生有一定促进作用,早稻早季种植形成较优米质的最佳氮肥用量大于晚季种植,增氮的同时应注意选择垩白小的品种,以扬其改善加工,蒸煮,营养品质之长,避增加垩白之短,重施基肥吻合早季种植水稻生育期短,灌浆快的特点,使其尽早吸收,充分利用氮素营养,故能形成较优的米质,而重施穗肥吻合晚季种植水稻生育期长,灌浆平缓的特点,在生育后期集中向籽粒供氮,利于优良米质的形成,施氮时期及施氮量调控优质稻米的形成与适应不同类型品种或不同季节水稻的生长发育特点有关,但伴随加工,蒸煮,营养等品质改善的同时,垩白总是增加,因此选择小晋白品种是运用氮肥调控米质的基础,各米质指标中,加工品质与垩白受影响最大,直链淀粉含量,胶稠度受影响次之,粒长及粒形受影响较小,糊化温度几乎不受影响,施氮越多,施用时期越晚,蛋白质含量越高,但由于国家标准中未涉及蛋白质含量与米质的关系,因此对米质的影响是好是坏有待进一步研究。 相似文献
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正稻-油-游模式即种植业中的水稻以发展食用与旅游景观并重,产品能对外销售,产地可以旅游参观;油菜以发展食用油为主,结合油菜花观赏旅游。水稻与油菜种植要求产地环境好,排灌方便,季节搭配合理,具体关键技术如下。水稻种植关键技术1.品种主体种植区选择生育期130天左右、米质达国标二级及以上,如农香32、晶两优534、绿银占等 相似文献
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分析了2000—2020年中国审定水稻品种的米质性状数据。结果表明,国家审定品种新部标优质率逐年上升,2019年和2020年分别占比74.2%、79.4%。籼稻整精米率、长宽比、碱消值和胶稠度随年度变化呈上升趋势,垩白度和直链淀粉随年度变化明显下降,籼稻米质性状变化趋势优于粳稻。通过对2020年479个国审籼型杂交稻品种米质分析得出,6个米质性状中变异系数较大的是垩白度。同时分析了2020年排名前20的骨干亲本(不育系和恢复系)所配组国审籼型杂交稻品种的部标优质率和6个米质性状特征,以期为水稻新品种在米质方面的选育提供数据参考。 相似文献